10 liter limonade fra 4 appelsiner. Appelsin limonade. appelsinskall oppskrift


Har du noen gang prøvd hjemmelaget appelsin limonade laget av frossen sitrusfrukt? Nei? Bruk da oppskriften vår, så vil du se at hjemmelaget limonade er det deiligste!

Oppskrift på 10 liter limonade fra 4 frosne appelsiner

Så, hvordan lage appelsinlimonade hjemme. Vask 4 appelsiner grundig. Vi heller kokende vann over dem - slik fjerner vi voksen fra skallet, som påføres for bedre bevaring av sitrus. Sett appelsinene i fryseren over natten. Om morgenen skjærer du sitrusfruktene i skiver etter å ha dyppet dem i varmt vann. Vi passerer gjennom en kjøttkvern. Hell den resulterende massen med 3 liter kaldt drikkevann (kokt eller filtrert) og la det brygge i 15 minutter. Etter det, gjennom et dørslag, og deretter gjennom en sil (gasbind), filtrerer vi infusjonen og fjerner all massen.

Ikke kast avfall, du trenger det! Tilsett nå 6 liter drikkevann til den filtrerte infusjonen, hell 30 gram sitronsyre og 1 kg granulert sukker oppløst i varmt vann. Vi insisterer på infusjonen i en time og frossen appelsin limonade klar! Vi heller hjemmelaget appelsinlimonade i krukker, flasker eller glass, og nyter en deilig naturlig drink.

For første gang kan du prøve å lage limonade ved å halvere mengden ingredienser. Den gjenværende appelsinpressen kommer godt med til å lage appelsinsyltetøy. Bare tilsett sukker, sitronsyre til fruktkjøttet og mikrobølgeovn i 20 minutter.

Når vi ser på en supermarkedshylle tettpakket med forskjellige brus, blir mange overrasket over variasjonen av farger og smaker på de presenterte produktene. I mellomtiden kan ikke alle brusprodusenter skryte av den naturlige sammensetningen av produktene sine, selv om inskripsjonene på den lyse etiketten sier det.

Det er mye bedre å slukke tørsten på en varm dag med hjemmelagde drinker, hvis sammensetning og nyttige egenskaper absolutt ikke vil være i tvil.

For eksempel vil hjemmelaget limonade fra appelsiner ikke bare slukke tørsten din og glede deg med en lys smak, men vil også bli en kilde til vitaminer for kroppen. Og det er ikke vanskelig å tilberede en slik drink. Det viktigste er å velge riktig frukt og følge alle reglene for forberedelse.

For å lage limonade fra appelsiner hjemme, må du fylle opp de nødvendige produktene. Først og fremst er det selvfølgelig frisk frukt.

Når du kjøper appelsiner til hjemmelaget limonade, må du velge modne saftige frukter. Du bør ikke prøve å spare penger og ta overmodne, bortskjemte frukter, hvis pris som regel er redusert. Dette vil ikke gjenspeiles på den beste måten på smaken, samt kvaliteten på den ferdige limonaden.

Bruk heller ikke juice fra pakken, hermetisert frukt og annen bearbeidet mat. Bare friske naturlige frukter vil gi drinken all lysstyrke av smak og fordeler.. Ikke forveksle det med oppskrifter som bruker frossen frukt.

Nyttige triks

For å gjøre den tilberedte limonade så velsmakende og sunn som mulig, må du vite noen hemmeligheter.

  • For å fjerne et lag med voks fra frisk frukt, som de er dekket med for bedre bevaring, må du helle kokende vann over dem i 5 minutter.
  • For at det ikke er bitterhet i smaken av drikken, etter grundig vask av sitrusfruktene som brukes til tilberedning, plasser dem først i fryseren (helst over natten).
  • Når du hakker frukt, bør bein fjernes. Ellers vil de gi den ferdige drinken en bitter ettersmak.
  • Sitronsyren og sitronene nevnt i oppskriftene er utskiftbare produkter. I stedet for 1 middels sitron kan du ta ca 10 g syre og omvendt.
  • Andelene av produkter (unntatt vann) som er angitt i oppskrifter kan justeres etter din smak, slik at du får mer søt eller sur smak.

Oppskrift med sirup

Nødvendig:

  • vann - 3 l;
  • appelsiner (forhåndsfrosne) - 3 stk.;
  • sitron (forhåndsfrossen) - 1 stk.;
  • sukker - 150 g.

Hvordan lage mat:

  • Juice fra tint frukt på en av følgende måter:
  1. ved å bruke en juicer, etter å ha renset sitrusfruktene som er passert gjennom den fra skallet;
  2. ved hjelp av gasbind, klem ut den finhakkede fruktmassen gjennom den;
  3. press saften manuelt ved hjelp av en spesiell enhet, skjær den uskrellede frukten i to.
  • Skjær resten av skinnene i strimler.
  • Lag sirup:
  1. hell vann i en kjele og la det koke;
  2. etter koking, tilsett sukker og hakket skall til vannet;
  3. kok i 5 minutter, fjern deretter fra varmen og fjern fruktskinn.
  • Tilsett ferskpresset fruktjuice i sirupen og bland godt.
  • Før den resulterende drikken gjennom gasbind (helst brettet i to).
  • Avkjøl den ferdige appelsinlimonaden.

Lemonadeoppskrift for de som ikke vil koke sirup

Du vil trenge:

  • appelsiner - 2 stk;
  • sukker - 500 g;
  • vann (renset eller kokt) - 4,5 l;
  • sitronsyre - 15 gr.
  1. Mal appelsiner kuttet i biter med en kjøttkvern eller blender.
  2. Tilsett en og en halv liter vann til den resulterende massen og la stå i 15 minutter.
  3. Når den resulterende væsken er infundert, sil den gjennom gasbind (det er bedre å bruke flere lag).
  4. Tilsett sitronsyre og sukker, rør.
  5. Fyll på resten av vannet.
  6. La den tilberedte limonaden fra appelsiner trekke i 40 minutter.
  7. Hell på flasker og avkjøl.

Merknad til forsiktige husmødre: Av den gjenværende pressede fruktkjøttet kan du lage en slags appelsin syltetøy. For å gjøre dette må du tilsette sitronsyre med sukker etter smak og la stå i 20 minutter. inn i mikrobølgeovnen.

Forfriskende sitrusmyntecocktailoppskrift

Du vil trenge:

  • appelsiner - 3 stk.;
  • sitron - halvparten;
  • sukker - 4-5 ss. l.;
  • kullsyreholdig vann - 500 ml;
  • mynte;
  1. Ren sitrus.
  2. Forbered fersk: mal frukt blandet med sukker i en blender.
  3. Knus is separat.
  4. Mal en del av mynten og fordel den på bunnen av glassene, drysset med knust is på toppen. La stå i et par minutter.
  5. Tilsett sitrusjuice i glasset etter smak.
  6. Fyll på med mineralvann.
  7. Rør innholdet i glassene og server, pynt med en kvist mynte og fruktskiver.

fersk juice oppskrift

Du vil trenge:

  • appelsin (ferskpresset) juice - 250 ml;
  • oransje - 1 stk;
  • sitron - ¼ del;
  • sukker - 250 gr.;
  • vann - 2 kopper (400 ml).
  1. Bland vann med sukker i en beholder og tilsett sitronskall. Kok opp.
  2. Under omrøring, kok på lav varme i 5 minutter.
  3. Fjern fra komfyren, avkjøl naturlig ved romtemperatur.
  4. Tilsett den avkjølte sirupen, skivet appelsin, isbiter og juice.

appelsinskall oppskrift

Du vil trenge:

  • skall fra 4 appelsiner;
  • vann - 3 l;
  • sukker - 100 gr;
  • sitronsyre - 1 dessertskje.
  1. Ha appelsinskallene i en treliters krukke og hell kokende vann over. Insister 24 timer.
  2. Hopp over skorpene gjennom en kjøttkvern og gå tilbake til det samme vannet i ytterligere 2 timer.
  3. Sil drikken gjennom en fin sil, tilsett sitronsyre og sukker. Ro deg ned.

foto: depositphotos.com/monticello, KaterynaSednieva

  • "Lemonade fra appelsiner er en flott drink! Fra 4 appelsiner får du 9 liter herlig! Jeg laget av 2 appelsiner - det ble 4,5 liter. Jeg skriver en oppskrift på en stor "forskyvning"" - Elena Atayeva (Penza, Russland) ) sier, hvordan lage hjemmelaget limonade av appelsiner.

Hvordan lage appelsinlimonade

  • For grunnoppskriften:
  • vask 4 appelsiner, hell over med kokende vann (for å fjerne voks og bitterhet), tørk av, sett i fryseren i 2 timer, eller bedre for hele natten (jeg hadde ikke tid, jeg skar appelsinene i flere skiver så at de ville fryse raskere og tåle 2 timer ).
  • Tin appelsiner. Skjær i biter og passer gjennom en kjøttkvern.
  • Hell den resulterende massen med 3 liter kaldt kokt vann, la det trekke i 10 minutter.
  • Sil drikken gjennom et dørslag (for å fjerne store partikler), sil deretter gjennom flere lag med osteduk eller en fin sil.
  • Tilsett ytterligere 6 liter kaldt kokt vann til den resulterende drikken, tilsett 1 kg sukker og 30 g sitronsyre. Rør alt, hell i karaffer, flasker eller krukker og la det trekke i ca 1 time. Resultatet skal bli 9 liter deilig appelsinlimonade.
  • Nyt avkjøling på en varm sommerdag!

Sommeren kommer, og forfriskende kalde drikker er et av de sterkeste ønskene for mange av oss på denne tiden. Fanta hjemme, oppskriften som selv nybegynnere husmødre kan gjøre, vil gi deg muligheten til å lage fantastisk limonade fra frosne appelsiner.

Hva er hjemmelaget appelsinlimonade?

Denne helt naturlige drinken vil garantert glede både unge og voksne familiemedlemmer. I tillegg vil han perfekt takle å slukke tørsten din i den varme årstiden og vil hjelpe deg hvis du venter gjester.

Smaken av slik hjemmelaget limonade ligner veldig på appelsinjuice, og hvis den er laget på grunnlag av musserende vann, vil den minne fansen om å "lagre" fanta favorittdrikken deres.

Noen av dere vil si at det er lettere å kjøpe fanta i enhver butikk og ikke kaste bort tid på å lage det hjemme. Men det er ikke tilfelle i det hele tatt. Det er minst 4 jernkledde argumenter som rettferdiggjør å lage det selv:

  • For det første består hjemmelaget limonade av helt naturlige produkter. Det, i motsetning til butikk-kjøpte drinker, vil bare være til fordel for helsen din. Derfor kan det trygt gis til barn (bare hvis de ikke er allergiske mot sitrusfrukter).
  • For det andre er det veldig velsmakende og slukker tørsten perfekt, mens du drikker i varmen fra "butikken" fanta, vil du drikke enda mer.
  • For det tredje lages en slik drink veldig raskt og enkelt, du trenger ikke å gjøre store anstrengelser for å tilberede den.
  • For det fjerde vil det å lage limonade med egne hender sikkert bli verdsatt av dine kjære, fordi drinken vil bli laget med kjærlighet til dem.

Fanta hjemme, oppskrift

For å lage din egen limonade av frosne appelsiner, trenger du produkter som finnes i enhver butikk.

Ingredienser til denne fantastiske drinken:

  • appelsiner (middels eller store) - 3 stk;
  • sitronsyre - 30 gram;
  • forkokt og deretter avkjølt vann - 9 liter;
  • granulert sukker - et halvt kilo.

Prosessen med å lage limonade:

1. Vask appelsiner godt.

2. Hell kokende vann over frukt for å fjerne bitterhet.

3. Send dem i fryseren i 2 timer (du kan for hele natten). Ta så ut, tin litt og skjær i biter.

4. Mal sitrusfrukter sammen med skallet. Dette kan gjøres på flere måter: riv, hakk med en blender eller bla gjennom en kjøttkvern.

5. Hell slurryen oppnådd under maleprosessen med vann (tidligere kokt og avkjølt).

6. Sil med en sil eller gasbind, tilsett deretter sukker og sitronsyre, bland alt godt til sukkeret er helt oppløst.


Det er det, en herlig forfriskende drink er klar!

Og her er en videooppskrift på forfriskende hjemmelaget limonade, der du tydelig kan se hvordan det gjøres:

Frosne appelsin limonade tips

Basert på min personlige erfaring med å lage denne drinken, tør jeg å gi noen tips for å gjøre drinken virkelig smakfull og sunn:

  • Lemonadesmaken kan forsterkes ved å tilsette mindre vann enn angitt i oppskriften (etter min mening vil det være ideelt å bruke 6 liter vann i stedet for 9, i så fall vil drikken være mer som juice).
  • Eventuelt, i stedet for 1-2 appelsiner i oppskriften, kan du bruke mandariner eller grapefrukt.
  • Sitronsyre kan erstattes med ferskpresset juice fra en sitron.
  • Juster mengden sukker i drinken din etter smak.
  • I stedet for sukker kan honning legges til limonade, i så fall vil det være enda mer nyttig.
  • Før servering anbefaler jeg å holde drikken i kjøleskapet en stund slik at den brygger, og sitrusfrukter avslører smaken og aromaen i den så mye som mulig.
  • Server ved å tilsette knust is i glass med en drink.

Denne hjemmelagde fantaen som er lett å lage, vil holde deg hydrert i sommervarmen og nyte denne forfriskende frosne appelsinlimonaden.

Legg appelsinen i en bolle og dekk med kokende vann i et minutt. Vask deretter grundig. Ofte er appelsiner belagt med voks for å holde dem bedre, noe som gjør det lettere å vaske av. Vi legger appelsinen i fryseren i minst tre timer, gjerne om natten. Hvis du ofte planlegger å tilberede en slik drink, så la deg alltid ha 1-2 appelsiner i fryseren.


Før du begynner å tilberede en appelsindrink, ta vare på vannet. Kok og avkjøl 2 liter drikkevann.

Ta appelsinen ut av fryseren. Hell kokende vann over eller la det tine litt i romtemperatur. Skjær appelsinen i biter sammen med skallet. Vi fjerner beinene.


Mal appelsinen med en blender. Dette kan du også gjøre i en kjøttkvern. For å oppnå en mer homogen masse, må du tilsette et par spiseskjeer vann.


Hell den resulterende pureen med 1 liter kaldt vann. La det trekke i 20-30 minutter.


I en annen kjele, i den gjenværende literen med vann, fortynner vi alt sukkeret og sitronsyren. Rør til sukkeret er helt oppløst.


Hell søtt vann i den første kjelen. Vi filtrerer drikken gjennom en sil. Hell på flasker og sett i kjøleskapet til avkjøling. Der kan drikken stå i flere dager.

Denne limonaden kan også lages kullsyreholdig. For å gjøre dette, må det gjøres mer konsentrert ved å tilsette mindre vann. Og før servering, fortynn den med sprudlende vann. Server med sugerør og is.