As receitas de pão na máquina de fazer pão são simples e saborosas. Como assar pão branco na máquina de fazer pão: instruções passo a passo com fotos. Pão misto da Carélia


Então, depois de provar o pão caseiro, você comprou uma máquina de fazer pão, agora basta descobrir como fazer pão na máquina de fazer pão. Assar pão na máquina de fazer pão é interessante porque você pode preparar seu próprio pão especial, que será da mais alta qualidade. Deliciosa receita de pão para máquinas de pão todo mundo tem o seu. Mesmo que você tenha medo da laboriosidade do processo, você pode dominar o pão rápido na máquina de fazer pão, cuja receita é tão simples quanto uma torta. Assar pão na máquina de fazer pão se tornará uma atividade diária para você. As receitas são muitas: pão branco na máquina de fazer pão, pão francês na máquina de fazer pão, pão na máquina de fazer pão, pão preto na máquina de fazer pão, receitas de pão de centeio na máquina de fazer pão, receita de pão sem fermento na máquina de pão máquina, pão de centeio e trigo em uma máquina de pão, pão Borodino em uma máquina de pão, pão de milho em uma máquina de pão máquina de pão, receita de pão Darnitsa em uma máquina de pão, pão de farelo em uma máquina de pão, pão de mostarda em uma máquina de pão, cebola pão na máquina de pão, pão integral na máquina de pão, pão integral na máquina de pão, receitas de pão doce na máquina de pão, receita de pão na máquina de pão, receita de pão doce na máquina de pão, pão receita de máquina de pão branco com sementes de gergelim. Cozinhar pão em uma máquina de fazer pão não exclui cozinhar outros produtos assados ​​​​em uma máquina de fazer pão. Além do pão, os pastéis doces são excelentes na máquina de fazer pão: muffins (por exemplo, muffin de queijo cottage em uma máquina de fazer pão, muffin de coalhada de limão em uma máquina de fazer pão, receita de muffin de aveia em máquina de pão, receita de cupcake com passas), assando na panificadora (receita de bolo de Páscoa na panificadora). Receitas de assar doces na panificadora podem até ser utilizadas no preparo de bolos, por exemplo, vão te ajudar a preparar um pão de ló na panificadora. A receita de massa de torta para máquina de fazer pão também é bastante aceitável.

Basicamente, uma máquina de fazer pão pode ser amplamente utilizada para qualquer tipo de massa. Por exemplo, prepare massa para bolinhos em uma máquina de pão, massa para tortas em uma máquina de pão, massa para pizza em uma máquina de pão, massa para tortas em uma máquina de pão, massa para brancos em uma máquina de pão, massa para pastéis em uma máquina de pão , massa para pãezinhos na máquina de fazer pão, massa para bolinhos na máquina de fazer pão, massa para manti na máquina de fazer pão, massa de manteiga na máquina de fazer pão, receitas: massa para donuts na máquina de fazer pão, massa para manti na máquina de fazer pão, massa para cheesecakes na máquina de fazer pão, massa para macarrão na máquina de fazer pão. As receitas de massa para máquina de pão dependem do tipo de pão que você deseja fazer em sua máquina de fazer pão. As receitas para fazer pão em uma máquina de fazer pão usam uma variedade de tipos de massa. Aqui você encontrará uma receita de pão sem fermento para máquina de pão, receita de massa de bolinho para máquina de pão, receita de pão francês para máquina de pão, receita de massa de torta para máquina de pão, receita de Borodino pão para máquina de pão, receita de massa de pizza para máquina de pão. Ao que parece, por que cozinhar massa de bolinho em uma máquina de fazer pão? Na verdade, a receita de massa de bolinho de máquina de fazer pão ajuda a finalizar a massa. Para quem está interessado em como cozinhar pão em máquina de pão sem fermento, informamos que a massa levedada na máquina de fazer pão pode ser substituída por massa sem fermento. Pão sem fermento em máquina de pão pode ser preparado de acordo com receitas de pão de massa fermentada em máquina de pão, pão em máquina de pão kefir, pão de soro de leite em máquina de pão, pão de cerveja em máquina de pão. Por fim, recomendamos que você leia as instruções da sua máquina de fazer pão, pois elas provavelmente também lhe dirão como assar o pão corretamente na máquina de fazer pão.

Deliciosas receitas de pão

receita de máquina de fazer pão

3 horas e 30 minutos

220kcal

5 /5 (1 )

O que poderia ser mais saboroso do que pão caseiro recém-assado? É por isso que gostamos tanto de visitar a nossa avó, onde se ouve o aroma do pão fresco até na soleira da casa. E uma máquina de pão indispensável ajudará a tornar o cozimento do pão ainda mais fácil, enquanto o cozimento levará metade do tempo.

Como escolher os ingredientes certos

Para fazer pão branco de acordo com a receita da nossa máquina de fazer pão acabou sendo ideal não só no sabor, mas também na forma, é preciso levar em consideração algumas regras na hora de escolher os ingredientes:

  • A farinha deve ser da mais alta qualidade. Afinal, esse é o ingrediente principal, e devido à presença de glúten e glúten em sua composição, o pão ficará mais fofinho ao adicionar farinha. A melhor opção é a farinha que diz “qualidade para panificação” no rótulo. O cozimento feito com farinha integral é muito saudável, mas fica mais pesado e não tão fofo. A farinha de centeio contém muito magnésio, ferro e potássio, o que é muito benéfico para o corpo humano.
  • O leite torna o pão mais nutritivo e acrescenta um sabor incrível.
  • Levedura. Se o seu pão cresce ou não, depende do fermento seco. É melhor usar fermento rotulado como instantâneo. Se usar fermento fresco, precisará de mais tempo.
  • Use margarina ou manteiga de qualidade para deixar os produtos assados ​​mais macios.

Você sabia?
Quanto ao sal, é preciso usar esse ingrediente com cautela, pois pode melhorar ou piorar o sabor do pão.

Pão de centeio em máquina de fazer pão

Utensílios de cozinha: copo medidor, colher, máquina de fazer pão.

Ingredientes

Receita passo a passo


Como resultado, você rapidamente obteve um toque suave e macio pão de centeio em uma máquina de fazer pão , e você está convencido de que é receita muito simples.


Para quem segue uma dieta alimentar ou alimentação adequada, pode preparar pão preto na máquina de fazer pão, receitas que não diferem de outros em particular complexidade.

Receita de vídeo de culinária

Neste vídeo você poderá acompanhar a sequência de todas as etapas, a técnica de cozimento, e também verá o pão pronto.

Pão de centeio 🍞 na máquina de fazer pão - uma receita rápida e fácil! 🔥

Pão de centeio na máquina de fazer pão - uma receita rápida e fácil!

Para preparar pão de centeio em uma máquina de pão precisaremos de:
Água - 300ml.
Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. (você pode usar azeite).
Querida - 1 colher de sopa.
Farinha de centeio - 160g.
Farinha de trigo - 250g.
Levedura seca - 1,5 colher de chá.
Sal - 1,5 colher de chá.

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https://youtu.be/cNays6OFcdo

2016-07-24T16:55:03.000Z

Pão francês na máquina de fazer pão

  • Tempo de cozimento: 4 horas.
  • Número de porções: 5-6.
  • Utensílios de cozinha: máquina de fazer pão, copo medidor.

Ingredientes

Receita passo a passo


Seu pão francês na máquina de fazer pão está pronto, e sua receita , como você já viu, é bastante simples.


Receita de vídeo de culinária

Neste vídeo você pode visualizar claramente todas as etapas do preparo, bem como ver o resultado final do prato preparado.

PÃO CLÁSSICO FRANCÊS NA FABRICANTE DE PÃO (PÃO FRANCÊS CLÁSSICO NA FABRICANTE DE PÃO)

Chamo a sua atenção para o pão francês clássico na máquina de fazer pão. Se você tem uma máquina de fazer pão, não pense duas vezes e asse esta deliciosa versão clássica do pão francês. O pão não esfarela muito e é perfeito para sanduíches, miolo muito macio e crosta boa :)

Receita:
Para pão de 1 1/2 libra (681 g)

500g de farinha
1 Colher de Sopa. Saara
1 1\4 colher de chá. sal
1 1\2 colher de chá. fermento para máquina de pão
1 1/4 xícara de água morna (300 ml)

1 1/4 xícara de água (80-90F)
1 colher de sopa.açúcar
1 1\4 colher de chá de sal
3 2\3 xícaras de farinha
1 1\2 colher de chá. fermento para máquina de pão

Prepare-se de bom humor e com certeza você terá sucesso! 🙂

https://i.ytimg.com/vi/3oMd-VMNXCo/sddefault.jpg

https://youtu.be/3oMd-VMNXCo

16-08-2016T23:31:13.000Z

Pão de cebola na máquina de fazer pão

  • Tempo de cozimento: 3 horas e 10 minutos.
  • Número de porções: 6.
  • Utensílios de cozinha: máquina de fazer pão, copo medidor.

Ingredientes

Receita passo a passo


Seu resultado deve ser arejado e macio. pão de cebola na máquina de fazer pão e sua receita simples indica que você terá que fazer um mínimo de esforço para cozinhar.

Receita de vídeo de culinária

Depois de assistir a este vídeo, você poderá ver a sequência de todas as etapas e apreciar o visual do pão que vai conseguir.

Pão de cebola na máquina de fazer pão. A receita de pão mais deliciosa

Como prometido, estou compartilhando com vocês a receita de fazer pão com minha nova assistente. Espero que gostem desta opção))))
Para pão de 1 kg você precisa:
*35g. sl. óleos
* 200ml. leite
* 100 ml de água
* 1 Colher de Sopa. cresceu óleos
* 25g de açúcar
* 9g de sal
*1 cebola média
* 500g de farinha
* 4,5 g de fermento seco

https://i.ytimg.com/vi/vqEBJl9A_e0/sddefault.jpg

https://youtu.be/vqEBJl9A_e0

02-11-2015T08:44:43.000Z

Com o que servir pão

Pão perfumado, macio e arejado combina bem com qualquer prato. Acompanha melhor borscht de carne quente. Se você adicionar creme de leite caseiro a tudo, será um almoço ideal. Além disso, um pão delicioso acompanha bem qualquer tipo de carne, vegetais e muitos outros pratos.

Também pode ser usado com várias pastas para barrar, incluindo manteiga, geléia e molhos. Além disso, este pão é perfeito para sanduíches.

Para que seu pão fique perfumado, arejado e muito saboroso, você deve seguir diversas regras e recomendações:

  • O melhor é assar pão com fermento seco. Se você tiver apenas alguns novos em mãos, eles também funcionarão. Neste caso, o seu produto terá um aroma rico.
  • Para tornar o preparo o mais simples possível, você pode usar misturas prontas destinadas à panificação.
  • Se quiser um pão arejado, é preciso peneirar a farinha antes de preparar a massa.
  • A massa pode ser feita com qualquer líquido, como água, soro de leite, leite, kefir ou creme de leite. Eles também podem ser combinados com água em qualquer proporção.
  • A proporção de líquido para farinha deve ser sempre mantida. Ao usar ingredientes líquidos em vez de ingredientes a granel, não se esqueça de levar em consideração que existem diferentes quantidades de conteúdo.

Com a ajuda de alguns ingredientes, o sabor do pão pode se tornar mais inusitado e inesperado:

  • Em vez de óleo de girassol, você pode colocar manteiga;
  • um ovo deixará o pão mais saboroso (neste caso, é necessário substituir um pouco de água por um ovo);
  • O sabor ficará picante se você adicionar gergelim à receita;
  • O pão ao qual se adiciona requeijão terá uma acidez agradável, além de se tornar elástico;
  • para quem segue uma dieta alimentar ou alimentação adequada, pode-se adicionar ameixas, damascos secos ou passas à receita;
  • O pão ficará perfumado se você adicionar ervas e temperos durante o cozimento, especialmente cardamomo ou canela;
  • óleos diferentes tornarão o pão mais macio.

Você sabia?
O pão com leite adicionado à receita ficará mais saudável, mas neste caso os assados ​​​​ficarão ainda mais nutritivos.

Outras opções de culinária

Assarpão na máquina de fazer pão segundo receitas simples e saborosas,esforço mínimo necessário. Mas para um resultado ideal, decida o tipo de cozimento.

Como funciona uma máquina de fazer pão? Essencialmente, é um recipiente de pequeno porte com revestimento antiaderente e alças. Você não faz nenhum esforço para amassar a massa, basta colocar todos os ingredientes (farinha, açúcar, sal, leite) de acordo com a receita e a máquina faz o resto do trabalho de acordo com o programa selecionado. A própria máquina de fazer pão preparará a massa, amassará a massa e apresentará o pão pronto. Crosta marrom dourada ou crocante está a apenas um toque de sua escolha. Quando os produtos assados ​​estiverem prontos, a máquina de fazer pão emite um sinal sonoro. Automatizado e muito econômico! A partir de 1 kg de farinha você consegue 4 pães de 400 g cada, calcule quanto você compra pão na loja e obtenha uma economia significativa. E o pão comprado em loja não pode ser comparado em sabor e aroma ao pão caseiro. Você pode encontrar receitas para a máquina de fazer pão em nosso site, experimentá-las e adicionar algo de sua preferência. Nosso site apresenta uma grande variedade de receitas comprovadas de máquinas de pão para todos os gostos. Cabe a você fazer pão branco com fermento, de centeio ou com farelo, francês ou pão gourmet com aditivos. Receitas de pãezinhos, bolos de Páscoa, charlottes e muffins, além de massa de pão, farão as delícias de qualquer guloso. Se você é fã de pão, comprar uma máquina de fazer pão será um presente agradável e insubstituível. Conveniente, prático e útil. Alguns modelos estão equipados com funções adicionais para quem gosta de experimentar. Imagine só: acordar de manhã, fazer um delicioso café e tomar café da manhã com pãezinhos fofinhos e perfumados preparados na hora na máquina de fazer pão. O pão clássico é sempre um café da manhã satisfatório, e um café da manhã satisfatório inicia um dia de sucesso. Delicioso pão fresquinho para você!

Pão caseiro é um pequeno milagre. Só o cheiro já dá água na boca. Mas os pensamentos sobre sua figura te assombram? Dou-lhe uma receita de pão sem fermento na máquina de fazer pão - use para a sua saúde;)

Ao preparar a massa na máquina de fazer pão, você não só economiza tempo, mas ao mesmo tempo obtém a consistência ideal da massa, perfeita para pãezinhos.

A caçarola de requeijão assada na máquina de fazer pão fica macia e arejada. E o mais importante - sem esforço extra e sem controle adicional de sua parte.

Quem não gosta de deliciosos bolinhos com recheios diversos, principalmente os feitos com as próprias mãos?! E se você é o feliz dono de uma máquina de fazer pão, prepará-los se transforma em relaxamento.

Se você faz pão em casa, mas ainda não experimentou pão de milho na máquina de fazer pão, recomendo enfaticamente fazê-lo. A receita é simples e direta, e o pão fica deliciosamente macio.

Você já experimentou pão com cenoura? Esta é uma ótima opção de pão brilhante, macio e esponjoso que você pode fazer em casa. Adultos e crianças ficarão felizes em comê-lo.

Você gosta de pão fresco e macio? Você sabia que pode prepará-lo em casa com os ingredientes mais simples e usando 1 equipamento? Apresento-lhe uma receita de pão francês na máquina de fazer pão.

Pão "Riga" em máquina de fazer pão

Quem se lembra do incrível sabor agridoce do famoso pão “Riga” ficará sem dúvida encantado com esta receita na máquina de fazer pão. Quem não lembra deveria cozinhar ainda mais!

Se você adora pão e já adquiriu o equipamento para prepará-lo, ofereço-lhe uma receita de pão preto na máquina de fazer pão. Experimente e você nunca mais irá ao armazém comprar pão.

O pão feito em casa nunca se compara ao pão comprado em loja, principalmente se for o pão da nossa infância. Hoje faremos pão de mostarda em uma máquina de fazer pão, como a que era vendida nas lojas soviéticas.

Se você tiver um tempo livre, então é hora de colocar sua máquina de fazer pão para funcionar e preparar um pão maravilhoso e arejado que fará as delícias de você e de toda sua família.

Como é agradável acordar de manhã cedo com o cheiro de pão acabado de cozer. Em nossa era de tecnologia, você não precisa morar em uma vila para fazer isso. Chega de máquina de pão e esta receita de pão kefir em máquina de fazer pão.

A principal desvantagem de uma máquina de fazer pão é o longo tempo de preparo dos produtos assados. Uma receita simples de pão rápido na máquina de fazer pão permitirá que você economize tempo e tenha assados ​​​​caseiros frescos na mesa todos os dias!

O maná, querido por muitos, é uma excelente opção para o café da manhã ou um lanche leve. Com uma máquina de fazer pão, preparar este prato saboroso e saudável não causará problemas desnecessários, e o resultado será um maná fofo e quebradiço com uma crosta crocante e dourada!

O que poderia ser mais saboroso e simples do que o pão caseiro, especialmente quando a casa tem um eletrodoméstico tão útil como uma máquina de fazer pão? O pão de centeio é campeão em conteúdo de nutrientes, mas é muito mais difícil de preparar do que o pão de trigo.

O pão integral é muito saboroso e saudável. É nutritivo, contém muitas substâncias importantes e necessárias ao corpo e não deposita gramas extras na cintura. Fazer um delicioso pão integral em uma máquina de fazer pão é muito fácil! Os detalhes estão na receita.

Mais uma vez a panificadora facilita a nossa vida, e hoje vamos preparar assados, tendo como base a receita de massa para pãezinhos na panificadora.

Uma excelente e simples receita de massa de panqueca na máquina de fazer pão, com a qual podemos preparar maravilhosas panquecas fofas com gosto de panqueca - um óptimo pequeno-almoço para toda a família.

Uma máquina de fazer pão vai preparar hoje massa arejada e macia para tortas com qualquer recheio, e vamos descansar nesse período. Estou compartilhando uma receita de massa para tortas na máquina de fazer pão - use!

Se você é o orgulhoso proprietário de uma máquina de fazer pão, terei o maior prazer em lhe ensinar como fazer massa pastosa em uma máquina de fazer pão com muita facilidade e rapidez, e o resultado superará todas as suas expectativas.

Uma receita excelente e simples de charlotte em uma máquina de fazer pão certamente será útil. Você receberá um bolo maravilhoso e arejado que poderá presentear sua família e amigos.

Uma receita simples de massa para manti na máquina de fazer pão, que vai simplificar muito o processo de preparo deste maravilhoso prato. Vamos começar imediatamente!

A massa de biscoito é ideal para fazer bolos caseiros, pastéis e outras sobremesas. Como fazer um pão de ló na máquina de fazer pão? Mais fácil do que o normal, garanto!

Os padeiros iniciantes geralmente querem aprender como fazer este tipo de pão mais popular. Um pão de trigo crocante na mesa é relevante a qualquer hora do dia ou do ano, e preparar esse pão na máquina de fazer pão é um processo elementar que até um iniciante pode fazer.

Sim, sim, você não se enganou - estamos falando de Páscoa, e não de bolo de Páscoa. Esta tradicional iguaria de requeijão também pode ser preparada na máquina de fazer pão! Vamos tentar? ;)

Pão de alho é um excelente complemento para primeiros pratos, especialmente borscht, e toda dona de casa que é a feliz proprietária deste prático eletrodoméstico deve ter uma receita simples de pão de alho em uma máquina de fazer pão.

O sabor saboroso do pão de queijo combina bem tanto com o café da manhã quanto com a sopa do almoço. Não é difícil prepará-lo na máquina de fazer pão, e o resultado vai superar todas as expectativas, garanto - o pão fica fofo, dourado, com um aroma único de queijo e ervas!

Esta receita é dirigida aos sortudos proprietários de máquinas de pão equipadas com o modo “Jam” ou “Jam”: agora você não precisa mais ficar no fogão para preparar mingaus saborosos e saudáveis ​​​​- sua máquina de fazer pão fará tudo por você!

Pães corados e oblongos com crosta crocante e miolo poroso exuberante - isso é a verdadeira ciabatta italiana. Esta receita de máquina de fazer pão vai te ajudar a fazer esse pão delicioso sem complicações!

Com o advento de um eletrodoméstico “inteligente” como a máquina de fazer pão, cozinhar em casa tornou-se um passatempo simples e agradável. Experimente fazer pãezinhos deliciosos em uma máquina de fazer pão e veja você mesmo!

Se você já fez uma caçarola de requeijão na máquina de fazer pão, não usará mais outros métodos (forno, micro-ondas, etc.), acredite! Na máquina de fazer pão, a caçarola fica macia, arejada e macia. Dizem que não envelhece nem no segundo dia. Não sei - ela nunca morou comigo nem por uma hora!;)

Você ama lavash tanto quanto eu amo? Se sim, certamente ficará feliz em saber que um delicioso pão sírio pode ser preparado na máquina de fazer pão!

Nossos sábios ancestrais perceberam há muito tempo que quanto mais o pão fermenta, mais saboroso ele fica. Tentei combinar tradições culinárias antigas com conquistas modernas e descobri esta receita simples de pão fermentado em uma máquina de fazer pão! ...Avançar

A baguete é um pão francês clássico, cujo comprimento ultrapassa meio metro. Claro, você não pode fazer isso em uma máquina de pão que não esteja equipada com uma máquina de fazer baguetes especial – o tamanho do recipiente não permite isso. Mas também há um forno - talvez eles e a máquina de fazer pão se complementem?

Os proprietários de um móvel de cozinha tão útil e cómodo como a máquina de fazer pão certamente serão úteis com esta receita simples de pão, graças à qual o pequeno-almoço em família se transformará num verdadeiro prazer!

A nossa família tem uma relação especial com as raias manta - este é talvez um dos pratos de carne preferidos. Por isso, quando aprendi que a massa para manti pode ser preparada na máquina de fazer pão, fiquei extremamente feliz - espero que você também aprecie a beleza desse processo rápido e descomplicado!

O pão whey é econômico e saboroso. E pão de soro de leite em uma máquina de fazer pão também é conveniente. Se você tem uma máquina de fazer pão, não deixe de experimentar esta receita, você vai adorar!

Fazer bolo de Páscoa em uma máquina de fazer pão é tão fácil quanto descascar peras. E você não vai gastar muito tempo e vai colocar um delicioso bolo de Páscoa caseiro na mesa. Qualquer um pode dominar a receita!

Receita para fazer pão com iogurte na máquina de fazer pão. Todos os amantes do sabor do iogurte vão gostar muito deste pão.

Receita para fazer pão de trigo sarraceno na máquina de fazer pão. A farinha de trigo sarraceno é usada para preparar o pão de acordo com esta receita.

O pão é a cabeça de qualquer festa russa. A atitude respeitosa para com o pão na Rus' foi expressa no fato de que, na ausência de um ícone, eles oraram por ele. Servimos com primeiro e segundo pratos, podendo às vezes substituir o café da manhã e o lanche da tarde. Faça pão fácil e crocante em uma máquina de fazer pão - receitas simples e deliciosas são apresentadas neste artigo.

Nós vamos precisar:

  • 80-100 g de leite pasteurizado fresco;
  • 300g de farinha de trigo;
  • adicione menos farinha de centeio – 250 g;
  • 1 colher de chá levedura;
  • 1 copo de água potável;
  • sal e açúcar a gosto.

No preparo do pão de centeio, você também pode usar coentro, sementes de abóbora e girassol, sementes de cominho, nozes pequenas, etc., se desejar. O que torna o pão de centeio muito aromático e saboroso é o malte.

A seguir, coloque os ingredientes na ordem recomendada para o modelo do seu forno. É necessário carregar primeiro os ingredientes secos (farinha, sal, açúcar, malte, fermento, temperos), depois os líquidos (leite, água) ou vice-versa.

Após todos os componentes serem enviados para o container, é necessário instalá-lo no corpo da máquina de fazer pão e selecionar o modo “Pão francês”. Tempo de cozimento – 4 horas. Em vez deste modo, você pode escolher outro, mas também deve demorar muito.

Enquanto a massa amassa, é necessário controlar o processo. Na primeira amassadura, a massa deve ficar plástica e absorver toda a farinha. Se sobrar farinha, coloque um pouco de água no recipiente. Quando, ao contrário, a massa se espalhar, acrescente um pouco de farinha.

Ao final do modo de amassar, feche a tampa.

Receita culinária sem fermento

Pegar:

  • 600 g de farinha de centeio (ou 400 – trigo, 200 – centeio);
  • um punhado de farelo;
  • 300 ml de leite azedo (levemente aquecido, mas para não coalhar; se desejar, o leite pode ser substituído por água);
  • um terço de copo de óleo não refinado;
  • refrigerante na ponta de uma faca;
  • adicione sal e açúcar a gosto;
  • 2 colheres de sopa. gergelim, que pode ser substituído por cominho, pimenta.

Frite o gergelim e o farelo em uma frigideira seca (sem óleo), retire do fogo depois de adquirirem a cor dourada. Esses ingredientes tornarão o pão sem fermento especialmente saudável.

Na ordem de cozimento indicada para o seu modelo, coloque os ingredientes secos e líquidos.

Amassar e assar, dependendo do tipo de máquina de fazer pão, pode levar de uma hora e meia a quatro horas.

Pão de milho

Esses produtos culinários não são tão populares, mas é absolutamente certo que são muito bonitos, ensolarados e saborosos.

O pão de milho é ótimo para o café da manhã ou lanche da tarde.

Pegar:

  • sal e açúcar a gosto;
  • 1,5 colher de chá. levedura;
  • 2 copos de leite;
  • 500g de farinha de trigo;
  • 100g de farinha de milho;
  • 2,5 colheres de sopa de manteiga fresca;
  • um pouco de açafrão (opcional, para dar uma cor bonita aos assados).

Após peneirar a farinha (milho e trigo), acrescente ao leite.

Adicione todos os ingredientes secos ao conteúdo e coloque o recipiente no corpo da máquina de fazer pão.

Selecione o modo “Pão francês” (geralmente assado por cerca de 4 horas).

Durante os primeiros 5 minutos, monitore o processo de formação da massa e ajuste sua consistência (detalhes estão descritos na receita 1).

No final da cozedura, retiramos o pão e convidamos os familiares a saborear esta inusitada pastelaria.

Pão de manteiga

A massa se diferencia porque são adicionados ovos, o que a torna especialmente saborosa e pode ser servida como complemento de bebidas quentes. Faremos pão com damascos secos e nozes, o que o transformará numa verdadeira sobremesa.

  • 0,5 copo de leite;
  • 2-3 ovos de galinha (dependendo do tamanho);
  • 50 g de manteiga (pode ser barrada, margarina);
  • 1 Colher de Sopa. óleo vegetal;
  • 400g de farinha de trigo;
  • 1 colher de chá fermento seco;
  • 150g de açúcar granulado;
  • cerca de 50 g de nozes (nozes e amêndoas são melhores);
  • 100 g de damascos secos.
  • Se desejar, você pode usar frutas cristalizadas e passas em vez de nozes e damascos secos.

Coloque os componentes na ordem especificada nas instruções.

A manteiga também deve ficar macia, para isso pode-se aquecê-la levemente no micro-ondas.

Selecione o modo “principal” no indicador.

Acompanhamos o processo de mistura da massa e, conforme indicado nas receitas anteriores, ajustamos se necessário.

Um segredinho: para retirar facilmente o pão da tigela, embrulhe o recipiente com um pano úmido, como um pano de prato, por cerca de 2 a 3 minutos.

Antes de tomar o chá, certifique-se de esfriar o pão, o que é sempre melhor feito sobre uma gradinha.

Pão branco na máquina de fazer pão

Aqueles cuja infância caiu pelo menos um pouco durante o período da perestroika certamente espalharam manteiga e geléia neste pão e beberam chá com essas iguarias.

Você ainda pode surpreender agradavelmente sua família com pão branco se você mesmo cozinhá-lo.

Para fazer isso, vamos pegar:

  • colher de chá fermento instantâneo;
  • 400-500g de farinha de trigo;
  • 1-2 colheres de sopa. açúcar granulado;
  • um pouco de sal (depende do seu gosto);
  • 2 colheres de sopa. óleo não refinado;
  • 1 Colher de Sopa. leite ou água.

Passamos a farinha de trigo por uma peneira e colocamos em um recipiente junto com todos os ingredientes secos e, sem mexer nada, selecionamos o modo “pão clássico” no indicador.

No final do regime retiramos o produto e, depois de arrefecido, convidamos a família a beber um chá aromático nas melhores tradições pós-soviéticas!

Pão de cebola

Esta massa tem um aroma absolutamente incrível. O pão fará com que até quem odiava cebola ame-o!

Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo;
  • cebola média (se você gosta de cebola, fique à vontade para levar uma grande);
  • um copo e meio de água (é melhor aquecer um pouco do que usar água gelada);
  • 1,5 colher de chá. levedura;
  • 1 Colher de Sopa. eu. sal e açúcar;
  • 2 colheres de sopa. óleo vegetal.

Pique a cebola, frite até dourar e deixe esfriar. Você pode adicionar junto com todos os “sólidos”, ou se quiser um sabor mais forte, adicione logo após o sinal sonoro.

O aroma deste pão incrível fará com que os membros da família deixem tudo de lado e se reúnam à mesa.

Pão choux feito de farinha de centeio e trigo

Invariavelmente imaginamos esse pão como uma rica cor preta com um aroma inebriante único.

Composto:

  • 3-4 colheres de sopa. malte fabricado em água fervente;
  • 350g de farinha de centeio;
  • 200g de farinha de trigo;
  • um copo e meio de água;
  • sal e açúcar a gosto;
  • 2 colheres de sopa. mel (não é necessário adicionar, mas use mais açúcar);
  • cominho, coentro moído - adicione a gosto e desejo;
  • 20 g de óleo refinado.

Colocamos tudo na sequência necessária (veja as instruções da sua máquina de fazer pão). Esfrie o malte completamente e coloque-o por último no recipiente. Para assar, selecione o programa “básico”.

Se desejar, adicione nozes, o que deixará a pastelaria ainda mais festiva.

De acordo com a receita francesa

Inclui:

  • um copo de água levemente aquecida;
  • 400g de farinha de trigo;
  • adicione sal e açúcar a gosto (geralmente o açúcar é adicionado duas vezes mais que o sal);
  • 1 colher de chá levedura;
  • 1,5 colher de chá. óleo de girassol.

Enviamos os componentes para o container, observando a sequência exigida, configuramos o “modo principal” e aguardamos.