Kotletlər


Qış üçün quş albalı kompotu
Qış üçün quş albalı kompotu

Quş albalı iddiasız bir giləmeyvədir və bəzi illərdə onun məhsuldarlığı bağbanların ən vəhşi gözləntilərini belə üstələyir. Bu halda, onu bütün mümkün yollarla gələcəkdə istifadə etmək üçün satın almaq lazımdır. Ən məşhurlardan biri...

4 hərfdən hazırlanan donuz yağının adı nədir
4 hərfdən hazırlanan donuz yağının adı nədir

Yaxşı, kim aromatik donuz yağında qızardılmış xırtıldayan kartofu sevməz? Bu asan evdə hazırlanmış piy reseptini sınayın. Evdə hazırlanmış donuz yağı yalnız ətirli və dadlı deyil, həm də...

Milad süfrəsi ənənələri
Milad süfrəsi ənənələri

Bu məqalədəki reseptlərdən istifadə edərək Milad üçün 12 dadlı Lenten yeməyi hazırlayın. Yanvarın 7-də pravoslav xristianlar Məsihin Doğum gününü qeyd edirlər. Bir gün əvvəl, yanvarın 6-da Milad bayramının 40 günlük orucu başa çatır...

Yeni il üçün göbələk ilə bayram salatları
Yeni il üçün göbələk ilə bayram salatları

Bildiyiniz kimi, Yeni il üçün demək olar ki, hər ailədə göbələkli salatlar hazırlanır. Onları kim sevmir? Həmişə bayram süfrəsi və ya xüsusi şam yeməyi bəzəyirlər! Və hər bir evdar qadın yeni və dadlı bir şey tapmaq istəyir ki,...

Əla vitamin yeməyi: mərci şorbası
Əla vitamin yeməyi: mərci şorbası

Qırmızı mərcimək püresi şorbası türk mətbəxinin ənənəvi yeməyidir, türkcə “merjmek çorbası” kimi səslənir. Çox dadlı, hazırlanması çox asan şorba. Mən bir neçə il əvvəl qaymaqlı şorbaları və püresi şorbaları yüksək qiymətləndirirdim...

Ananas və karides ilə qızardılmış düyü
Ananas və karides ilə qızardılmış düyü

Ananaslı karides uğurlu duetdir. Yemək nisbətən tez hazırlanır, dadlı çıxır və mədədə heç də ağır deyil. Bir porsiya şirin və turş krevetin şəkər xəstəsinə heç bir zərəri olmaz, təbii ki, əlavə etməsəniz...

Fırında bişmiş levrek
Fırında bişmiş levrek

Perch çox zərif və xoş dadlı balıqdır. Aşpazlar daha az sümüklü və çoxlu miqdarda omeqa-3 ehtiva edən dəniz basını xüsusilə qiymətləndirirlər. Ən çox qurmanların fikrincə, onu hazırlamaq üçün ən yaxşı yol...