Другі страви

Чим замінити італійські сири та овочі

Сир «Моцарелла» – постійна складова багатьох популярних страв, наприклад, салату «Капрезе» або піци «Маргарити». Але з кожним днем ​​знайти справжню італійську моцарелу в стандартних магазинах стає все складніше.

Піца як у піцерії в домашніх умовах: найсмачніші та найпростіші рецепти домашньої піци та тіста для неї з покроковим описом, фото та відео

Піца - це страва, яка приготується за лічені хвилини. Начинка може бути будь-якою, але найважливіше – приготувати смачне тісто. Правильним вважається рецепт тесту для піци як у піцерії — тонка, ароматна, легка.

Рецепти домашньої піци від шеф-кухаря

Як приготувати піцу в домашніх умовах Піци дуже різноманітні за рецептурою. Вони щільно увійшли до нашого життя настільки, що власні рецепти піци, здається, знає кожна господиня. Наш шеф-кухар...

Рецепти домашньої піци від шеф-кухаря

Довгі вихідні у родинному колі — чудова можливість приготувати домашню піцу. Не замовити з доставкою (цього нам вистачає й у будні), а замісити дріжджове тісто з правильної муки, дати йому постояти, скільки потрібно.

Лінива піца - найкращі рецепти в домашніх умовах Лінива піца в духовці

Вміла господиня, завжди придумає новий рецепт, який не забиратиме багато часу і в той же час сім'я з великим задоволенням з'їсть і буде ситий і задоволений. До такого рецепту можна віднести — ліниву піцу.

Тісто для піци як у піцерії – тонка річ, кохає чоловічі руки!

Піца - круглий відкритий пиріг з великою різноманітністю начинок дуже популярний у всьому світі, тому люди частенько замовляють її додому або вирушають до піцерії. А тим часом готувати піцу в домашніх умовах...

Рідке тісто для пирога та піци на майонезі – хвилинна випічка!

Рідке тісто для пирога – справжній лайфхак для економії часу. Воно не вимагає замісу, розкочування, готується в єдиній ємності, і вся кухня залишається чистою. Пиріг формується за хвилину, тому що не потрібно...

Який сорт сиру буде найкращим для піци?

Розплавлений сир – обов'язковий інгредієнт багатьох традиційних рецептів. Піца, фондю, лазіння, гарячі бутерброди - всього й не перерахувати. І, звичайно ж, хочеться вибрати той самий ідеальний сир, який легко...

Прості та смачні страви та запаси

У наш нестабільний час дуже складно щось планувати навіть у складанні меню. Однак порадувати рідних оригінальними та ситними стравами все одно хочеться. Пропонуємо повноцінне антикризове меню на тиждень, яке...

Грузинська кухня - національні рецепти смачних домашніх страв з фото

Навряд чи знайдеться людина, яка хоч раз не чула про грузинську національну кухню. Тим більше, що пропустити цю дивовижну їжу просто неможливо. Відвідавши цю країну, буде дуже складно перепробувати всі смачні...