De beste oppskriftene på kanel te. Fordelaktige egenskaper ved kanel te for mennesker Hva slags te tilsettes kanel?

Ingredienser:

malt kanel - 1 teskje
grønn te - 1 teskje
sitron - 2 skiver
honning - 0,5 ts

Brygg en porsjon grønn te, bland kanel og et par spiseskjeer kokende vann hver for seg. Så kombinerer vi alt, tilsetter presset sitronsaft og litt honning til den litt avkjølte drikken.

Sitronte med nellik og kanel

Komponenter:

sitronsaft - 50 ml
Brygget svart te - ¾ kopp
nellik - 2 knopper
kanel - 0,5 ts
brunt sukker - 0,5 ts

Vi lager sirup fra sukker, blander den med sitronsaft, nellikknopper og kanel. Tilsett sitron-krydder sirup til litt avkjølt, silt svart te.

Sitrus te med kanel

Komponenter:

oransje – 0,5 stk.
sitron - 0,5 stk.
grønn te - 1 ss. skje
kanel - 1 stang
honning - 1 teskje

Klem saften fra sitrusfrukter, riv skallet og hell 200 ml kokende vann. La det stå i ca 10 minutter, tilsett en kanelstang. Brygg grønn te i omtrent en liter vann, sil og bland med sitrusjuice. Tilsett honning rett før bruk. Denne er veldig god å bruke om natten for en god søvn.

Te med stevia, kanel og sitron

Ingredienser:

stevia - 1 teskje
kanel - 0,5 ts
sitron eller lime - 1 skive

Brygg stevia, tilsett krempulver og tilsett. Etter noen minutter, legg til en skive sitron, klem den grundig.

Ingefærte med sitron,

Komponenter:

Riv et eple og ingefærrot, tilsett kanel og hell en halv liter kokende vann. Etter 10-15 minutter, tilsett mer honning og sitron.

Elsker du kanel te og er interessert i å lære hvorfor denne drikken er bra for helsen din? Vil du vite hvem som ikke bør bruke den? Leter du etter nye matlagingsoppskrifter? Du har kommet til rett sted, her finner du svar på disse spørsmålene. Vi vil også se på interessante måter å lage kanel-te på.

Fordelene og skadene med kanel

Duften av kanel tilfører krydder til enhver rett eller drikke, noe som gjør den spesielt behagelig og velsmakende. Te med tilsetning av kanel er intet unntak. Det gir drikken en fantastisk smak og gjør den også veldig sunn. Kombinasjonen av gunstige stoffer fra te og kanel skaper en eksepsjonell drink.

Kanel reduserer høyt kolesterol og forhindrer dannelsen av blodpropp. Normaliserer sukker i det hematopoietiske systemet og toner hjerneaktiviteten. Det skaper en varmende effekt, fremmer fjerning av avfall og giftstoffer fra kroppen, og hjelper godt i de innledende stadiene av forgiftning. Organiserer den raske nedbrytningen av fett til aminosyrer, noe som fremmer vekttap.

For å få den positive effekten av kanel, ta det i flere måneder, og tilsett en fjerdedel teskje til varm te en gang om dagen.

Hvis du inhalerer aromaen, kan du merkbart gå ned i vekt. Innholdet av eterisk olje i den blokkerer følelsen av sult. På grunn av dette reduseres vekten.

Te

Kanel gir en fantastisk aroma og guddommelig smak til forskjellige typer retter. Denne overlegenheten har også påvirket etableringen av et stort antall kanel-te-oppskrifter.

I gamle tider var dette krydderet utilgjengelig for den vanlige arbeiderklassen. Den ble brukt av rike adelsmenn og adelige mennesker. Men med tiden ble kanel tilgjengelig. Nå kan den kjøpes i hvilken som helst butikk. Kan selges i form av pinner og pulver. De første lagres i lang tid. Pulveret er mer aromatisk og behagelig.

Med det formål å gå ned i vekt

Kanel te, som allerede nevnt, kan brukes på forskjellige måter. En populær type varm drikke brukes til vekttap. Grunnlaget er hentet fra grønn bladte - en spiseskje per fem hundre milliliter vann. Du trenger også en teskje kanel (gjerne i pulver). Det er ikke tilsatt naturlig granulert sukker. Du kan bruke en erstatning.

Alt blir blandet sammen. Da må du vente til det brygger. Drikk denne kanel-teen varm eller kald. Dette er ikke for alle. Du kan diversifisere den med honning, sitron eller ingefær. Ved å samhandle forsterker de hverandres aroma og smak.

Andre vei

La oss nå tilberede kanel te annerledes. Ta to teskjeer svart te og en teskje revet ingefær (i ekstreme tilfeller brukt i pulver) og samme mengde peppermynte. Dette inkluderer også en halv kanelstang og en nellikblomst. Alt dette helles med en halv liter kokende vann. La det trekke i sju minutter og sil gjennom en fin sil. Tilsett deretter ferskpresset juice av en mellomstor sitron og tre hundre milliliter appelsinjuice. Drikken viser seg å være unik og drikkes kald.

Med ingefær

Ingefærrot er gunstig. Den inneholder mye eterisk olje, retinol (vitamin A) og askorbinsyre (vitamin C). Ingefær brukes ikke bare i matlaging, men brukes som en generell tonic for kroppen. Hjelper immunsystemet med å bekjempe virus og infeksjoner.

Te med kanel og ingefær fremmer godt vekttap. Det er en antioksidant og har en gunstig effekt på vann-saltmetabolismen. Dette akselererer nedbrytningen av fett til nyttige stoffer, og befrir kroppen for dem. Det har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet i mage-tarmkanalen.

Du kan tilsette forskjellige urter til kanel- og ingefærte, som kan utfylle hverandre.

Kokeprosess

Ingefærroten må vaskes og skrelles. Riv så på et fint rivjern eller hakk med en automatisk grønnsakskutter.
Deretter må du tilberede en tekanne eller termos, som først fylles med kokende vann. To spiseskjeer svart bladte tilsettes (dette er per liter). En kanelstang og én nellikblomst er også plassert der.
Deretter helles ingefær i samme beholder og helles kokende vann. La stå i ti minutter.

Te med mynte

For å forberede deg trenger du:

2 liter kokende vann;
kanelstang;
to kvister mynte;
løs blad svart te (etter smak).

Kanel te: oppskrift

Te, mynte og kanel helles i vann og settes på brann.
Når blandingen koker, reduser flammen.
La deretter småkoke på svak varme i fem minutter.

Denne drinken bør drikkes varm uten å tilsette granulert sukker.

Eple te

Eplete med kanel kom til Russland fra Tyrkia. Den har en syrlig smak, men egner seg ganske godt til bruk som en forfriskende drink, fordi den slukker tørsten.

Matlaging vil ikke ta mye tid. Påkrevd:

tre skjeer svart te;
to glass vann;
to epler;
en kanelstang;
granulert sukker.

Matlaging

Start først med epler, som kuttes i små firkanter med tilsetning av en kanelstang.
Hell ingrediensene med vann og sett på brann i ti minutter. Dette vil forberede avkoket, som deretter blir avkjølt (ikke mer enn tretti minutter).
Svart te bør tilsettes i vannet når det koker. Slå deretter av varmen og se om tebladene legger seg til bunnen.
Deretter filtreres teen inn i en annen beholder, granulert sukker og eplebuljong tilsettes.
Deretter settes den tilbake på bålet, og først etter at den har kokt, slås den umiddelbart av. Etterpå helles det i kopper, honning eller vin tilsettes.

Med oransje

Appelsin- og kanelte er perfekt for å varme deg opp på frostige vinterkvelder.

For å gjøre dette trenger du:

ikke mer enn to appelsinskiver;
kanelstang;
svart te (etter smak).

Tilberede drikken

Alle ingrediensene helles med kokende vann og infunderes til en svart og gul farge vises. Deretter tilsettes sukker. Deretter kan du nyte den behagelige smaken. Denne teen inneholder vitamin C, som har en anti-inflammatorisk effekt og forbedrer immuniteten.

Et annet matlagingsalternativ

Du må forberede en separat beholder.
Deretter bør du skjære appelsinen i firkanter, tilsette svart bladte og mynte.
Deretter må du helle kokende vann, la være, sil og tilsett en skje honning.

Nå har vi fortalt deg hvordan du lager kanel te. Men til slutt vil jeg fremheve noen matlagingsanbefalinger:

Te bør alltid være anstrengt fra brygging.
Svart te brygges med kokende vann, grønn te ved en temperatur på 60 grader.
Sitron tilsettes den litt avkjølte drikken.
Ingefær kan kokes eller brygges med varmt vann.
Honning mister fordelene ved temperaturer over førti grader.
En stor mengde nellik i te dreper smaken av kanel.

Konklusjon

Nå vet du hvordan du lager deilig kanel te. Vi fortalte deg oppskriften, og mer enn én. Velg den du liker. Lykke til! Nyt teen din!

På grunn av de unike egenskapene til kanel, anbefaler ernæringseksperter den ofte for bruk i vekttapprogrammer. Selvfølgelig vil deilige og velduftende kanelsnurrer neppe være egnet for dette formålet. Men diverse drinker, bl.a grønn te med kanel, vil komme godt med.

La oss huske egenskapene til kanel:

Kanel normaliserer funksjonen til mage-tarmkanalen og renser tarmene.
Reduserer appetitten (hvis vi ikke snakker om konfektprodukter).
Fremskynder metabolske prosesser, som er en av hovedgrunnene til å bruke dette krydderet for vekttap.
Akselererer sukkermetabolismen.
Hjelper med å fjerne avfall og giftstoffer fra kroppen.
Har en gunstig effekt på prosessen med hematopoiesis.

Alt det ovennevnte gjør kanel til en viktig komponent i vekttapdietter. Kanel legges til en rekke drinker - kefir, melk, kompotter, te, kaffe. Men siden nettstedet vårt er dedikert til temaet te, la oss snakke om oppskrifter på kanelte.

Kanel grønn te oppskrifter

Rask oppskrift

Den enkleste metoden, som ikke krever tid og et stort antall ingredienser, er å male et lite stykke kanel (ca. 1 cm²) i en morter, tilsett den nødvendige mengden teblader og tilsett varmt vann. Drikk den med honning som en bit eller med tørket frukt.

Oppskrift med kanel infusjon

Den andre metoden er litt mer komplisert, men mer effektiv i den forstand at kanelen brygges separat, med kokende vann og tilføres en termos. I dette tilfellet frigjør barken sine egenskaper mer fullstendig. Tilsett kanel infusjon til grønn te-brygget og drikk det med honning, eller med tørket frukt.

Gourmetoppskrift – grønn te med ingefær og kanel

Gni eller hakk et lite stykke skrelt ingefær (ca. 2,5 cm) med en kniv, og mal ¼ av en kanelstang i en morter. Hell kokende vann over alt og la det trekke. Etter 20-30 minutter, tilsett infusjonen til brygget med grønn te. Drikk med sitron, honning, tørket frukt.

Du kan legge epleskiver, mynte, sitronmelisse, stjerneanis osv. til te.

Den deiligste teen er faktisk den du har laget oppskriften til selv. Du har et enormt utvalg av krydder, urter og urter til din disposisjon. Kombiner nysgjerrighet, kreativitet, evnen til å lytte til kroppens behov og interesse for det endelige resultatet, og du vil få fantastisk te. Lykke til!

Kanel er mye brukt til å tilberede ulike retter og drikker. Den har ikke bare utmerket smak og aroma, men er også rik på vitaminer. Det er gunstig for kroppen, siden det hjelper med vekttap, renser det for giftstoffer og forbedrer det generelle velværet. Kanel te er spesielt populær. Dens fordeler har vært kjent siden antikken.

Les i denne artikkelen

Fordeler med kanel for vekttap

Krydderet har lenge vært brukt av østlige folk til matlaging. Det gir retten en uvanlig smak og rik aroma. Men den er også rik på ulike nyttige stoffer. Disse inkluderer:

høy i fiber og antioksidanter;
den inneholder mange vitaminer og mikroelementer, som jern, kalsium, magnesium, fosfor, sink, vitamin B, A, C, PP;
krydderet har tanniner;
forbedrer tarmfunksjonen, forbedrer diaré og forstoppelse;
fremmer fjerning av avfall og giftstoffer fra kroppen;
kanel hjelper prosessen med å omdanne sukker til energi;
øker stoffskiftet;
det reduserer også appetitten;
forbedrer funksjonen til mage-tarmkanalen.

Hvordan drikke riktig

Før du brygger te, må du velge riktig krydder. Faktum er at ofte skruppelløse produsenter begynte å legge kassiapulver i emballasjen i stedet for malt kanel. Dette stoffet er veldig likt i smak og aroma. Men den har ikke de samme fordelaktige egenskapene. Derfor er det viktig å lære å skille ekte kanel fra falsk. For å gjøre dette må du vite at:

Originalen har en kjølig lysebrun farge med en gråaktig fargetone.
Cassia har en mer uttalt og levende aroma, som kan kjennes gjennom emballasjen og veldig langt unna.
Ekte kanelstenger er veldig sprø og kan lett knuses med bare to fingre.
Når du reagerer med jod, vil fargen på originalen være lyseblå eller ikke endre den i det hele tatt.

For at drikken skal etterlate en behagelig følelse og gi fordeler, må du drikke kanel te riktig. Følgende anbefalinger bør følges:

Enhver kjent og favoritt te er egnet for brygging.
Hver morgen før frokost må du drikke en kopp av drinken.
Svart te med dette krydderet kan inntas om morgenen, og grønn te om kvelden.
Det er viktig å overvåke ditt velvære, siden drikken kan øke blodtrykket og forårsake allergier.

Naturlig kanel og dens analog - kassia

Kanel grønn te oppskrifter

Siden denne typen anses som den mest nyttige for vekttap, vil det å legge til kanel forsterke effekten.

I sin reneste form

Din favoritttype grønn te bør brygges som vanlig med varmt vann ved en temperatur på 70 - 80 grader. Tilsett umiddelbart en krydderpinne eller en halv teskje pulver. Drikken egner seg til å drikke både morgen og kveld. Det vil hjelpe deg å gå ned i vekt, forbedre fordøyelsen og redusere appetitten.

Med ingefær

Denne teen har sterke "vekttap"-egenskaper. Det forbedrer stoffskiftet, reduserer appetitten og forbedrer humøret. Du må forberede det slik:

Brygg din favoritttype grønn te.
Tilsett en teskje hver av kanelpulver og malt ingefær (kan finhakkes), en halv skje med sort pepper.
La det trekke i 2-3 minutter.
Du kan legge til en skje naturlig honning.

Du bør drikke grønn te med ingefær på tom mage før frokost. Kroppen vil få et løft av energi og stoffskiftet vil bli bedre. Drikken bør drikkes flere ganger om dagen.

Du kan også tilberede te med kanel og ingefær ved å bruke en annen oppskrift:

Finhakk den friske roten og bland med krydderet.
Knus og tilsett varmt vann.
La stå i ti minutter og bland deretter med grønn te.

Med honning

Hvis du drikker denne teen med kanel, kan du redusere lysten til å spise søtsaker. For å brygge en deilig drink med, trenger du:

Tilsett teblader og kanel samtidig og tilsett varmt vann.
La det trekke, rør.
Du må legge honning i avkjølt, men varm te slik at den ikke mister egenskapene.

Med laurbærblad

Denne drinken styrker immunforsvaret perfekt, reduserer kolesterol og glukose i blodet.

Til te trenger du 4 - 5 mellomstore laurbærblader og en kanelstang. De må kokes i noen minutter. Du må drikke denne teen før måltider i 30 dager.

For å lære hvordan du tilbereder en vekttapsdrink fra kanel og laurbærblad, se denne videoen:

Melkete + kanel

Denne drikken slukker tørsten godt, forbedrer stoffskiftet, noe som fremmer mer aktivt vekttap. Oppskriften på å lage denne teen er den enkleste. Først må du brygge favorittvarianten din. Når teen er klar og tilsatt, må du helle den i en kopp og tilsette melk. Det bør tas med minst fettinnhold eller lite fett. Nå må du legge til en teskje kanelpulver og røre. Drikken er klar til å drikkes.

Med appelsinskall

For tilberedning trenger du sitrusskall, kanelstenger, koriander og blader av mynte eller sitronmelisse. Separat må du koke krydderet og frøene med skall i et par minutter. Deretter blandes avkokene, tilsettes mynte- eller sitronmelisseblader.

Med sitron

Denne teen fremmer ikke bare aktivt vekttap, men styrker også immunforsvaret og metter kroppen med vitaminer. Du må legge til en krydderpinne eller en teskje pulver til den ferdigbryggede drikken og la den brygge i et par minutter. Deretter legges en skive eller noen dråper sitrusjuice i koppen. Du bør ikke legge den i selve kjelen, da den etter en stund blir bitter.

Kontraindikasjoner

Før du begynner å nyte den deilige drinken, er det viktig å sjekke om kanel kan forårsake skade. Med alle sine fordelaktige egenskaper har den også kontraindikasjoner:

allergier og individuelle intoleranser;
forstyrrelser i funksjonen til nyrene og leveren, da det har en sterk stimulerende effekt;
under graviditet på grunn av risikoen for spontanabort;
for magesykdommer;
kardiovaskulære lidelser, høyt blodtrykk.

Kanel er et smakfullt og sunt krydder. Te med det vil bidra til å gjøre vekttapprosessen enklere og morsommere. Det er mange oppskrifter på en kaneldrink. Alle kan finne på sine egne og nyte tedrikking. Te med kanel aktiverer stoffskiftet, reduserer appetitten og søtsug, og renser kroppen for giftstoffer.

Nyttig video

For å lære om bruken av kanel for vekttap og dens fordelaktige egenskaper, se denne videoen:

28. oktober 2016

Blant orientalske krydder opptar kanel en av de første stedene i popularitet. Det er et sjeldent tilfelle når aromaen virker ubehagelig for noen.

Det er mye mer positive følelser og assosiasjoner til deilig hjemmelaget bakevarer, nyttår og juleferie.

Kanel brukes aktivt til å lage drinker: gløgg, kaffe, te. Dessuten har te nylig fått flere og flere nye fans. Du kan lese vår forrige artikkel om kanelkaffe.

Kanskje fordi folk begynte å verdsette helsen sin mer, og kanelte er en sunn drikk?

Kanel - hva er det, hvor vokser det?

Kanel er navnet gitt ikke bare til krydderet, men også til planten som det er hentet fra. Dette eviggrønne tre av laurbærfamilien Først vokste den bare på øya Ceylon (i dag er det Sri Lanka) og i de sørlige delene av India.

Takket være mennesket har det blitt utbredt over hele planeten vår: for å få det dyrebare krydderet i betydelige mengder, skapte folk kanelplantasjer i Egypt, Brasil, Vietnam, Sumatra og andre steder.

Barken til tynne, to år gamle skudd blir behandlet - den er allerede helt "moden", men har ikke blitt grov og uegnet for bruk.

Ti centimeter lange pinner kuttes fra barken, tørket og solgt i form av brune, tettrullede rør eller i pulverform.

Både før og i dag er det mest verdifulle kanel dyrket i sitt historiske hjemland (den har den beste smaken) - åpenbart har naturen noen av sine egne hemmeligheter som mennesket, uansett hvor hardt det prøver, aldri vil kunne reprodusere seg med 100% nøyaktighet.

Slags

Kanel er preget av stedet der den vokser.

Det er følgende typer: Ceylon, kinesisk (det kalles også kassia, men selgere prøver å ikke fokusere på dette, fordi det definitivt er verre enn Ceylon) og Malabar (brun kanel, hvis smak og aroma er skarpere enn den til Ceylon, og til og med kinesisk Same).

Basert på hvordan krydderet selges, er det to typer: malt kanel og i rør (eller stenger). Holdbarheten til malt kanel er 6 måneder; kanel i rør mister ikke kvaliteten gjennom året.

"1001 Spices of Scheherazade" vil fortelle deg om Ceylon-kanel:

Fordeler med kanel te for kroppen

De gunstige egenskapene til kanel te tilskrives vanligvis dette virkelig fantastiske krydderet.

Vi bør imidlertid ikke glemme at te også er et selvforsynt produkt, veldig viktig for menneskers helse, og når det tilberedes riktig, hjelper det også kanel og andre krydder til å avsløre alt deres potensiale mer fullstendig og gi maksimale fordeler.

Medisinske egenskaper til kanel for alle kategorier av mennesker (menn, kvinner) er som følger:

det beskytter mot sesongbetingede virussykdommer;
bra for hjertet, styrker blodårene;
hjelper med å bli kvitt "ekstra pounds";
reduserer blodsukkernivået;
kolesterol normaliseres;
brukes til å behandle mage-tarmkanalen;
fjerner fra en tilstand av depresjon;
nødvendig for hår – styrker hårsekkene, stopper hårtap;
har en god anti-bakrus effekt.

For vekttap

I dag tiltrekker kanel mange mennesker med sin evne til å gå ned noen ekstra kilo.

Det brenner ikke fett, men bygger stoffskiftet i kroppen på riktig måte(spesielt karbohydrater og fett), reduserer virkelig appetitten. Det er takket være disse egenskapene til krydderet at ønsket vekttap oppstår.

En person tar rett og slett malt kanel (en kvart teskje om dagen), den andre lager te med det (ikke bare sunt, men også velsmakende!). Eksperter bemerker: å miste 5-7 ekstra kilo er et veldig realistisk mål.

Hvis en person plutselig oppdager at kanel te ikke lenger er så effektiv, betyr dette at du bare trenger å gi kroppen en hvile, ta en kort pause (i et par uker), og deretter begynne å ta helbredende te igjen - resultatet vil ikke vente lenge på å komme.

For diabetes

Kanel er et favorittkrydder for diabetikere. Med dens hjelp er det mulig å redusere mengden sukker i blodet. Du kan selvfølgelig tilsette krydder til bakevarer, men dette vil legge til flere kalorier.

Men te er en annen sak. En halv teskje kanel tilsatt te er den daglige normen, som sammen med medisinene som tas, kan gi en diabetiker god livskvalitet.

Video om de fordelaktige egenskapene og skadene til kanel i "Lev sunt!"-programmet:

Fordelaktige egenskaper for kvinner: under graviditet og amming

Regelmessig bruk av kanel av kvinner hjelper dem bedre å takle menstruasjonssmerter og generelt lettere overvinne de såkalte "vanskelige dagene" - tonen i kroppen som helhet øker, kvinnen ser ut og føler seg mer energisk, reduseres irritabilitetskarakteristikken for denne perioden.

Spørsmålet oppstår ofte om gravide og ammende mødre kan drikke kanelte, men selv leger har ikke enighet om dette. Noen sier: de kan, litt etter litt, med forsiktighet. Andre protesterer sterkt.

Faktum er at stoffene som finnes i kanel, inkludert eterisk olje, kan føre til sammentrekning av livmoren, som noen ganger ender i spontanabort.

Dette skjer selvfølgelig hvis du smaker og tilsetter kanel i te uten noe mål. Imidlertid er det noen ganger så vanskelig for en kvinne "i posisjon" å nekte seg selv noen smakfulle ting at det er bedre, som de sier, "og ikke starte."

Dessuten har hver organisme sine egne egenskaper - selv en liten mengde kanel kan forårsake skade på noen.

Ammende mødre bør også være forsiktige: all mat som en mor tillater seg selv kan forårsake en allergisk reaksjon på barnet hennes. Dette gjelder også kanel.

I tillegg, ifølge eksperter, beholder krydder smaken og lukten i morsmelk i lang tid. Barnet liker kanskje ikke dette: han vil nekte å spise, vil være lunefull og ha problemer med å sove.

For menn

Hva er fordelene med kanel for menn? Det kan øke styrken, løse noen problemer med genitourinary system, for eksempel, forhindre utvikling av betennelse i prostatakjertelen.

Hvis du brygger deg selv helbredende te med kanel og honning hver dag i to måneder (for ett krus - en teskje malt kanel og to spiseskjeer honning), så vil kroppen mest sannsynlig takle problemene som oppstår og ingen spesiell behandling vil være behov for.

For barn

En kopp kanel-te hjelper deg å bli mer fokusert og oppmerksom., konsentrer deg om noen viktige saker. Det er bevis på at dette krydderet har en gunstig effekt på hukommelse, syn og reduserer tretthet.

Og for barn, mer enn noen andre, er beskyttelse mot virussykdommer viktig, fordi barn vanligvis tilbringer tid i grupper - de blir utsatt for forkjølelse på gaten, nysing og hosting av syke venner i skoleklassen.

Kanel bidrar til å styrke immunforsvaret, sørg for at barnets kropp motstår ulike motganger.

Populære matlagingsoppskrifter

Kanel te kan tilberedes ved hjelp av forskjellige oppskrifter, men det er flere generelle prinsipper:

Denne drikken filtreres alltid slik at ingen kryddersmuler kommer inn i koppen;
Svart te bør brygges med kokende vann; for grønn te er den optimale bryggetemperaturen 60 grader;
sitron legges til te når den er litt avkjølt;
ingefær avslører sine kvaliteter mer fullstendig hvis brygget med kokende vann;
honning mister sine helbredende egenskaper ved temperaturer over 40 grader;
Hvis du legger for mye nellik i te, vil det overvelde kanelsmaken.

Med ingefær

Ingefær rives på et grovt rivjern og brygges med kokende vann.

Legg en kanelstang i en kopp og la drikken "svitre" i noen minutter under lokk.

Tilsett en skive sitron og honning i den litt avkjølte drikken.

Du kan lære å brygge te basert på ingefær og med andre ingredienser.

Med eple

For å lage denne drinken, Forbered først eplebuljong: Finhakk frukten, dryss over sukker, tilsett varmt vann og kok i cirka ti minutter.

Da gjenstår det bare å tilsette grønn te og kanel i buljongen.

Med oransje

I denne oppskriften Det er ikke selve frukten som brukes, men dens skall. Skallen helles med kokende vann og holdes på bålet i flere minutter, deretter helles grønn te i beholderen, en kanelstang tilsettes og får brygge i noen minutter.

Denne teen kalles en "stemningsdrikk".

Med sitron

Ifølge ernæringsfysiologer, hvis du drikker te med sitron og kanel på tom mage før du spiser, så bidrar dette til å redusere appetitten, noe som betyr at du ikke vil gå opp i overvekt ved et sjenerøst dekket bord.

I tillegg er te med sitron et godt hostemiddel i sesongen når forkjølelse lurer etter deres neste offer.

Denne oppskriften bruker grønn te, et par sitronskiver per kopp, kanelpulver og honning. Kanel skal brygges med en liten mengde kokende vann i en separat beholder, og deretter helles i en kopp te.

Med nellik

Forholdet mellom ingredienser er veldig viktig her, slik at ingen smak avbryter den andre, men bare utfyller den generelle "buketten".

Ta 4 nellik, en to centimeter lang ingefærrot og en teskje kanel. Det er bedre å bruke svart te.

Med mynte

Svart te vil også passe godt med frisk grønn mynte. Den er brygget i en tekanne. Knus noen mynteblader og kast dem deri.

Deretter - revet ingefær og malt kanel.

Du vil lære om de medisinske egenskapene til myntete og dens kontraindikasjoner.

Med melk

Kvinner anser te med kanel og melk som en drink for ansiktet- det gir huden friske farger.

Det brukes ganske mye melk (100 ml), mens vann er bare dobbelt så mye.

Svart te brygges på tradisjonell måte, tilsatt oppvarmet melk, krydder og honning.

Hvordan drikke denne drinken

Våre oppskrifter inkluderte både svart og grønn te; begge er gode i kombinasjon med kanel.

Derfor velg den du liker best, den du er vant til, bare husk: svart er spesielt godt om morgenen, og grønt er å foretrekke å drikke om kvelden.

Se hvordan kroppen din reagerer på drikken: svart har en tendens til å øke blodtrykket og blir ikke godt mottatt av personer som er utsatt for migrene.

Hvis du planlegger å drikke te som et middel til å gå ned i vekt, et langt kurs, som betyr at du må velge den teen som kroppen din aksepterer bedre.

Ofte indikerer oppskrifter: drikk te på tom mage. Ikke forsøm denne anbefalingen, ellers vil ikke teen fungere som den skal, og all din innsats vil gå ned i avløpet.

Hvordan male kanelstenger

Det første du tenker på er å bruke en kaffekvern eller blender, men resultatet vil ikke glede deg, du vil ikke få jevnt malt pulver.

Gjør det forberedende arbeidet: tørk krydderpinnen i en varm stekepanne. Kanelen vil bli sprø.

Legg den i en plastpose, rull over den med en kjevle, og hell deretter de resulterende små bitene i en kaffekvern, mølle eller blender for å bruke disse enhetene til å fullføre det du startet.

Hvordan velge og skille ekte kanel

Prøv å sjekke med produsenten: hvis kanel ble brakt fra Sri Lanka eller er et produkt fra kjente engelske, franske og nederlandske selskaper (disse landene har fortsatt økonomiske bånd med tidligere kolonier), så er det mest sannsynlig et produkt av høy kvalitet.

Det samme kan ikke sies om produktene som tilbys av USA og Tyskland (det er vanskelig å si hva krydderet er laget av i disse landene; det er en god sjanse for at det er fra kinesisk kanel).

Det er bedre å kjøpe kanel i rør. Hvor mye koster det? Pulveret vil selvfølgelig være billigere, men kvaliteten er verdt pengene. Og garantien mot forfalskning er høyere.

Forresten, friskheten til krydderet indikeres av en sterk, litt søt aroma.

Kontraindikasjoner og potensiell skade

Det farligste stoffet i kanel er kumarin.– i store doser skader det leveren og forårsaker hodepine.

Vi har allerede lagt merke til den potensielle skaden av kanel for vordende og ammende mødre. Men til hvem andre er dette krydderet kontraindisert:

hypertensive pasienter;
personer med lav blodpropp (kanel tynner ut);
pasienter med forhøyet kroppstemperatur;
for de som har en individuell intoleranse for dette krydderet.