10 liter limonádé 4 narancsból. Narancssárga limonádé. narancshéj recept


Próbáltad valaha házi narancslimonádé fagyasztott citrusfélékből készült? Nem? Akkor használja receptünket, és meglátja, hogy a házi limonádé a legfinomabb!

10 liter limonádé receptje 4 fagyasztott narancsból

Így, hogyan készítsünk narancssárga limonádét otthon. Moss meg alaposan 4 narancsot. Forrásban lévő vizet öntünk rájuk - így távolítjuk el a viaszt a héjról, amelyet a citrusfélék jobb megőrzése érdekében alkalmazunk. Tegye a narancsot egy éjszakára a fagyasztóba. Reggel a citrusokat forró vízbe mártva szeletekre vágjuk. Húsdarálón haladunk át. A kapott masszát öntsük fel 3 liter hideg ivóvízzel (forralt vagy szűrt), és hagyjuk 15 percig főzni. Ezután szűrőedényen, majd szűrőn (gézen) átszűrjük az infúziót, és eltávolítjuk az összes pépet.

Ne dobd ki a hulladékot, szükséged lesz rá! Most adjunk hozzá 6 liter ivóvizet a leszűrt infúzióhoz, öntsünk 30 gramm citromsavat és 1 kg kristálycukrot meleg vízben oldva. Ragaszkodunk az infúzióhoz egy órán át és fagyasztott narancslimonádé kész! Házi narancssárga limonádét töltünk üvegekbe, üvegekbe vagy poharakba, és élvezzük a finom natúr italt.

Első alkalommal próbálhatja ki a limonádét úgy, hogy felére csökkenti az összetevők mennyiségét. A maradék narancstörköly jól fog jönni a narancslekvár készítéséhez. Csak adjon hozzá cukrot, citromsavat a péphez, és tegye mikrohullámú sütőbe 20 percig.

A szupermarket különféle üdítőitalokkal sűrűn megpakolt polcára nézve sokan meglepődnek a bemutatott termékek szín- és ízvilágának változatosságán. Eközben nem minden szódagyártó büszkélkedhet termékeinek természetes összetételével, még akkor sem, ha a fényes címke feliratai ezt mondják.

Sokkal jobb, ha egy forró napon szomjat házi készítésű italokkal oltja, amelyek összetétele és hasznos tulajdonságai biztosan nem lesznek kétségesek.

Például a narancsból készült házi limonádé nem csak a szomjúságot csillapítja, és ragyogó ízzel kedveskedik, hanem a szervezet vitaminforrásává is válik. És nem nehéz elkészíteni egy ilyen italt. A legfontosabb dolog a megfelelő gyümölcs kiválasztása és az előkészítés összes szabályának betartása.

Ahhoz, hogy otthon narancsból limonádét készítsen, fel kell töltenie a szükséges termékeket. Először is természetesen friss gyümölcsről van szó.

Ha házi készítésű limonádéhoz vásárol narancsot, érett, lédús gyümölcsöket kell választania. Ne próbáljon meg spórolni és túlérett, romlott gyümölcsöket venni, amelyek ára általában csökken. Ez nem fog a legjobban tükröződni a kész limonádé ízén és minőségén sem.

Ezenkívül ne használjon gyümölcsleveket a csomagolásból, gyümölcskonzerveket és más feldolgozott élelmiszereket. Csak a friss, természetes gyümölcsök biztosítják az ital minden fényes ízét és előnyeit.. Ne keverje össze a fagyasztott gyümölcsöt használó receptekkel.

Hasznos trükkök

Ahhoz, hogy az elkészített limonádé a lehető legízletesebb és egészségesebb legyen, ismernie kell néhány titkot.

  • Annak érdekében, hogy a friss gyümölcsökről eltávolítson egy viaszréteget, amellyel a jobb megőrzés érdekében letakarják, 5 percig forrásban lévő vizet kell önteni rájuk.
  • Hogy az ital ízében ne legyen keserűség, az elkészítéséhez használt citrusféléket alapos megmosás után először tegyük a fagyasztóba (lehetőleg egy éjszakára).
  • A gyümölcsök darabolásakor a csontokat el kell távolítani. Ellenkező esetben keserű utóízt adnak a kész italnak.
  • A receptekben említett citromsav és citrom felcserélhető termékek. 1 közepes citrom helyett körülbelül 10 g savat vehet be, és fordítva.
  • A receptekben feltüntetett termékek aránya (a víz kivételével) tetszés szerint állítható, így édesebb vagy savanykásabb ízeket érhet el.

Recept szirup felhasználásával

Szükséges:

  • víz - 3 l;
  • narancs (előre fagyasztott) - 3 db;
  • citrom (előre fagyasztott) - 1 db;
  • cukor - 150 g.

Hogyan kell főzni:

  • A kiolvasztott gyümölcsből készült lé a következő módok egyikén:
  1. facsaró segítségével, miután előzőleg megtisztította a citrusféléket a héjától;
  2. géz segítségével nyomkodjuk ki rajta a finomra vágott gyümölcspépet;
  3. préselje ki a gyümölcslevet kézzel egy speciális eszközzel, félbevágva a hámozatlan gyümölcsöt.
  • A maradék bőrt csíkokra vágjuk.
  • Készítsen szirupot:
  1. öntsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel;
  2. forralás után adjunk hozzá cukrot és apróra vágott héját a vízhez;
  3. főzzük 5 percig, majd vegyük le a tűzről és távolítsuk el a gyümölcshéjakat.
  • Adjunk hozzá frissen facsart gyümölcslevet a sziruphoz, és jól keverjük össze.
  • Engedje át a kapott italt gézen (lehetőleg félbehajtva).
  • A kész narancssárga limonádét kihűtjük.

Limonádé recept azok számára, akik nem akarnak szirupot főzni

Szükséged lesz:

  • narancs - 2 db;
  • cukor - 500 g;
  • víz (tisztított vagy főtt) - 4,5 l;
  • citromsav - 15 gr.
  1. A darabokra vágott narancsot húsdarálóval vagy turmixgéppel ledaráljuk.
  2. Adjunk hozzá másfél liter vizet a kapott masszához, és hagyjuk állni 15 percig.
  3. Amikor a kapott folyadékot beöntjük, szűrjük át gézen (jobb, ha több réteget használunk).
  4. Adjunk hozzá citromsavat és cukrot, keverjük össze.
  5. Töltse fel a maradék vizet.
  6. Hagyja a narancsból készült limonádét 40 percig állni.
  7. Üvegekbe töltjük és hűtőbe tesszük.

Megjegyzés a gondos háziasszonyoknak: A megmaradt kifacsart pépből egyfajta narancslekvárt készíthetünk. Ehhez ízlés szerint citromsavat kell hozzáadni cukorral, és 20 percig hagyni. a mikrohullámú sütőbe.

Frissítő citrusos menta koktél recept

Szükséged lesz:

  • narancs - 3 db;
  • citrom - fél;
  • cukor - 4-5 evőkanál. l.;
  • szénsavas víz - 500 ml;
  • menta;
  1. Tiszta citrus.
  2. Frissen elkészítjük: a cukorral elkevert gyümölcsöket turmixgépben ledaráljuk.
  3. Külön törje össze a jeget.
  4. A menta egy részét ledaráljuk, és a poharak aljára kenjük, a tetejét megszórjuk tört jéggel. Hagyjuk állni pár percig.
  5. Ízlés szerint adjunk citruslevet a pohárba.
  6. Töltse fel ásványvízzel.
  7. A poharak tartalmát összekeverjük, és egy szál mentával és gyümölcsszeletekkel díszítve tálaljuk.

friss gyümölcslé receptje

Szükséged lesz:

  • narancslé (frissen facsart) - 250 ml;
  • narancs - 1 db;
  • citrom - ¼ rész;
  • cukor - 250 gr .;
  • víz - 2 csésze (400 ml).
  1. Egy edényben keverjük össze a vizet a cukorral, és adjunk hozzá citromhéjat. Forraljuk fel.
  2. Kevergetve lassú tűzön 5 percig főzzük.
  3. Levesszük a tűzhelyről, természetesen szobahőmérsékletre hűtjük.
  4. Adjuk hozzá a kihűlt sziruphoz, a felszeletelt narancsot, a jégkockákat és a levet.

narancshéj recept

Szükséged lesz:

  • 4 narancs héja;
  • víz - 3 l;
  • cukor - 100 gr;
  • citromsav - 1 desszert kanál.
  1. A narancshéjat háromliteres üvegbe tesszük, és forrásban lévő vizet öntünk rá. Ragaszkodjon 24 óráig.
  2. Hagyja át a kéregeket egy húsdarálón, és tegye vissza ugyanabba a vízbe további 2 órára.
  3. Szűrjük át az italt egy finom szűrőn, adjunk hozzá citromsavat és cukrot. Nyugodj le.

fotó: depositphotos.com/monticello, KaterynaSednieva

  • "A narancsból készült limonádé remek ital! 4 narancsból 9 liter csodálatosat kapsz! Én 2 narancsból készítettem - 4,5 literes lett. Receptet írok egy nagy "kiszorításhoz"" - Elena Atayeva (Penza, Oroszország ) azt írja, hogyan készítsünk házi limonádét narancsból.

Hogyan készítsünk narancssárga limonádét

  • Az alaprecepthez:
  • 4 narancsot megmosunk, felöntjük forrásban lévő vízzel (a viasz és a keserűség eltávolítására), szárazra töröljük, 2 órára, vagy jobb esetben egész éjszakára a fagyasztóba tesszük (nem volt időm, a narancsot több szeletre vágtam, így hogy gyorsabban megfagynak és 2 órát kibírnak ).
  • Olvassza fel a narancsot. Darabokra vágjuk és húsdarálón átpasszírozzuk.
  • A kapott masszát öntsük fel 3 liter hideg forralt vízzel, hagyjuk állni 10 percig.
  • Szűrje át az italt egy szűrőedényen (a nagy részecskék eltávolításához), majd szűrje át több réteg sajtruhán vagy egy finom szitán.
  • Adjunk hozzá további 6 liter hideg forralt vizet a kapott italhoz, adjunk hozzá 1 kg cukrot és 30 g citromsavat. Mindent összekeverünk, dekanterekbe, üvegekbe vagy üvegekbe töltjük, és kb. 1 órán át állni hagyjuk. Az eredmény 9 liter finom narancslimonádé legyen.
  • Élvezze a hűsölést egy forró nyári napon!

Jön a nyár, és a frissítő hideg italok sokunk egyik legerősebb vágya ilyenkor. Az otthoni Fanta, amelynek receptjét még a kezdő háziasszonyok is elkészíthetik, lehetőséget ad arra, hogy csodálatos limonádét készítsen fagyasztott narancsból.

Mi az a házi narancslimonádé?

Ez a teljesen természetes ital biztosan tetszeni fog családja fiatal és felnőtt tagjainak egyaránt. Ezenkívül tökéletesen megbirkózik a szomjúság oltásával a forró évszakban, és segít, ha vendégeket vár.

Az ilyen házi készítésű limonádé íze nagyon hasonlít a narancsléhez, és ha szénsavas vízből készül, akkor a „bolti” fanta rajongóit kedvenc italukra emlékezteti.

Néhányan azt mondják, hogy egyszerűbb fantát vásárolni bármelyik boltban, és nem vesztegeti az időt az otthoni elkészítésére. De ez egyáltalán nem így van. Legalább 4 vaskalapos érv igazolja, hogy saját maga készítse el:

  • Először is, a házi készítésű limonádé teljesen természetes termékekből áll. A bolti italokkal ellentétben csak az egészségedre válik. Ezért nyugodtan adható gyerekeknek (csak ha nem allergiás a citrusfélékre).
  • Másodszor, nagyon finom és tökéletesen oltja a szomjat, miközben a "bolti" fanta melegében iszik, még többet szeretne inni.
  • Harmadszor, egy ilyen italt nagyon gyorsan és egyszerűen készítenek, nem kell nagy erőfeszítéseket tennie az elkészítéséhez.
  • Negyedszer, a saját kezű limonádét biztosan értékelni fogják szerettei, mert az ital szeretettel készül majd nekik.

Fanta otthon, recept

Fagyasztott narancsból saját limonádék készítéséhez olyan termékekre lesz szükség, amelyek bármelyik boltban megtalálhatók.

Hozzávalók ehhez a csodálatos italhoz:

  • narancs (közepes vagy nagy) - 3 db;
  • citromsav - 30 gramm;
  • előforralt, majd hűtött víz - 9 liter;
  • granulált cukor - fél kilogramm.

A limonádé elkészítésének menete:

1. A narancsot jól megmossuk.

2. Öntsön forrásban lévő vizet a gyümölcsökre, hogy eltávolítsa a keserűséget.

3. Tegye a fagyasztóba 2 órára (egész éjszakára is). Ezután kivesszük, kicsit kiolvasztjuk és feldaraboljuk.

4. A citrusféléket a héjával együtt ledaráljuk. Ezt többféleképpen is megtehetjük: lereszeljük, turmixgéppel aprítjuk, vagy egy húsdarálón görgetjük át.

5. Az őrlési folyamat során kapott zagyot öntse fel vízzel (előzőleg felforralva és lehűtve).

6. Szűrjük le szitán vagy gézzel, majd adjunk hozzá cukrot és citromsavat, keverjük össze alaposan, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.


Ez az, egy csodálatos frissítő ital készen áll!

És itt van egy videó recept a házi készítésű limonádé limonádé frissítéséhez, ahol jól látható, hogyan készül:

Fagyasztott narancssárga limonádé tippek

Az ital készítésével kapcsolatos személyes tapasztalataim alapján merek adni néhány tippet, hogy az ital valóban ízletes és egészséges legyen:

  • A limonádé ízét a receptben jelzettnél kevesebb víz hozzáadásával lehet fokozni (szerintem 9 helyett 6 liter víz lenne az ideális, ilyenkor inkább gyümölcslé lesz az ital).
  • Opcionálisan a receptben szereplő 1-2 narancs helyett használhat mandarint vagy grapefruitot.
  • A citromsav helyettesíthető egy citrom frissen facsart levével.
  • Az italban lévő cukor mennyiségét ízlése szerint állítsa be.
  • Cukor helyett méz is tehető a limonádéhoz, ilyenkor még hasznosabb lesz.
  • Tálalás előtt azt javaslom, hogy az italt egy ideig hűtőszekrényben tartsa, hogy elfőjön, és a citrusfélék minél jobban felfedjék benne ízüket, illatukat.
  • Tálaljuk úgy, hogy egy ital mellé zúzott jeget adunk a poharakba.

Ez a könnyen elkészíthető, házi készítésű fanta hidratálja magát a nyári melegben, és élvezze ezt a frissítő, fagyasztott narancslimonádé-t.

Tegye a narancsot egy tálba, és öntse le forrásban lévő vízzel egy percig. Ezután alaposan mossa le. A narancsot gyakran viasszal vonják be, hogy jobban megőrizzék, így könnyebben lemoshatók. A narancsot legalább három órára a mélyhűtőbe tesszük, lehetőleg éjszakára. Ha gyakran tervez ilyen italt készíteni, akkor mindig legyen 1-2 narancs a fagyasztóban.


Mielőtt elkezdené a narancsos ital elkészítését, gondoskodjon a vízről. 2 liter ivóvizet felforralunk és lehűtjük.

Vegyük ki a narancsot a fagyasztóból. Öntsünk rá forrásban lévő vizet, vagy hagyjuk kicsit felengedni szobahőmérsékleten. A narancsot a héjával együtt darabokra vágjuk. A csontokat eltávolítjuk.


A narancsot turmixgéppel ledaráljuk. Ezt húsdarálóban is megteheti. A homogénebb tömeg eléréséhez hozzá kell adni néhány evőkanál vizet.


A kapott pürét öntsük fel 1 liter hideg vízzel. Hagyja állni 20-30 percig.


Egy másik lábosban a maradék liter vízben felhígítjuk az összes cukrot és a citromsavat. Addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.


Öntsön édes vizet az első edénybe. Az italt szitán átszűrjük. Üvegekbe töltjük és hűtőbe tesszük hűlni. Ott az ital több napig is elállhat.

Ez a limonádé szénsavasan is elkészíthető. Ehhez először kevesebb víz hozzáadásával töményebbé kell tenni. Tálalás előtt pedig felengedjük szénsavas vízzel. Szalmával és jéggel tálaljuk.