Lazy Pizza Minute (sobada). Tənbəl pizza - evdə ən yaxşı reseptlər Sobada tənbəl pizza

Bacarıqlı bir evdar qadın həmişə çox vaxt çəkməyəcək və eyni zamanda ailənin böyük məmnuniyyətlə yeyəcəyi, doymuş və razı qalacaq yeni bir resept təqdim edəcəkdir. Bu reseptə aid edilə bilər - tənbəl pizza. Hazırlanması çətin deyil, texnologiyası pancake kimi xəmir hazırlamaqdan və ona müxtəlif komponentlərdən dilimlənmiş parçalar əlavə etməkdən ibarətdir.

Adi inqrediyentlərin əlavə edilməsi ilə tənbəl pizza hazırlanır: təzə pomidor, zeytun, qaynadılmış və ya hisə verilmiş kolbasa, göbələk, pendir və müxtəlif təzə otlar və s. Kolbasa vetçina ilə əvəz edilə bilər. Bu gün mən bir neçə resept dərc etməyə çalışacağam, ona görə bu pasta artıq hazırlanmışdır, çörək və qəlyanaltıları əvəz edir.

1. Tənbəl kolbasa pizzası

Bu pizza səhər yeməyi hazırlamaq üçün əlverişlidir, vaxt azdır və zövqlər çoxdur. İçlik və xama ilə sulu pancake kulinariya ixtirasının hitidir.

Kolbasa ilə tənbəl pizza

Pişirmə ardıcıllığı

1. Bu "şah əsəri" yaradanda ilk növbədə bütün inqrediyentləri hazırlamalısınız. Burada onların sayı o qədər də çox deyil. Qaynadılmış kolbasa, yumurta, istənilən yağlı kefir, hətta yağsız da gedəcək. Həm də un, soda, zövqünüzə görə göyərti, zeytun, ədviyyat və ədviyyatlar və bitki yağı.

Pizza üçün bütün maddələr hazırlayın

2. Qaynadılmış kolbasa nazik zolaqlara və ya kiçik parçalara kəsilir.

Qaynadılmış kolbasa kiçik kublara kəsilir

3. Çəpəkləri soyulmuş zeytunları üzüklərə kəsin.

Çəkilmiş zeytun üzüklərə kəsilir

4. Təzə şüyüd doğrayın. Pomidorları yarıya bölün, sonra kiçik qırıntılara kəsin. Toxumları çıxarın.

Şüyüdləri doğrayın və pomidorları qırıntılara kəsin

5. Bütün hazırlanmış yeməkləri ümumi bir qaba qoyun.

Hazırlanmış məhsulları ümumi bir qaba qoyun.

6. Təqdim olunan reseptə görə burada az yağlı kefir tökün. Məndə 1% yağ var.

Az yağlı kefir tökün

7. Vacibdir! Unu soda ilə birləşdirin, süzün və ümumi yemək dəstinə əlavə edin. Hər şeyi yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Un və soda birləşdirin, xəmirə əlavə edin və qarışdırın.

8. Duz və qırmızı şirin paprika əlavə edin.

Duz və qırmızı paprika səpin

9. Təzə yumurtaları sürün.

Təzə yumurtaları qırın

9. Hamar olana qədər yenidən yumşaq qarışdırın.

Hamarlanana qədər hər şeyi yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Unutma! Bu mərhələdə pizza üçün xəmir yarımfabrikatı dərhal qızartmaq üçün istifadə edilməməlidir, xəmir 20-25 dəqiqə dayanmalıdır və ya vaxtına uyğun olaraq, hazır məhsullar çox daha möhtəşəm olacaqdır.

10. Son mərhələdə bitki yağı mərmərlə örtülmüş tavaya tökün, qızdırın, pancake qoyun və hər iki tərəfə qızardın.Artiq yağları çıxarmaq üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyun və xama və süfrəyə təqdim edin. şüyüd və ya evdə hazırlanmış mayonez.

Kolbasa ilə tənbəl pizza

Komponentlər:

• kefir - 500 mililitr;
• yumurta - 2 ədəd;
• kolbasa - 300 qram;
• təzə şüyüd - 1 dəstə;
• zeytun - 20 ədəd;
• pomidor - 2 orta ölçülü pomidor;
• un - 2 stəkan;
• soda - bir çay qaşığı;
• duz və qırmızı şirin paprika - zövqünüzə görə.

2. Tavada balqabaqdan pizza

Bu pizzanın əsasını balqabaq təşkil edəcək, o, tenderdir və ağzınızda əriyir, yayda və payızda - sizə lazım olan şeydir. İçlik olaraq istədiyinizi istifadə edə bilərsiniz. Hər şey çox sadədir. İki kiçik pizza alacağam.

Texnoloji proses

1. Orta ölçülü bir balqabaq götürün, yarısının çoxunu sürtgəcdən keçirin və duz edin.

2. Dərhal dərhal ortaya çıxan balqabaq kütləsini nəmdən sıxın, yaxşı qarışdırın, üç yemək qaşığı un və ya bəlkə də bir az daha əlavə edin ki, kütlə squash pancake ilə müqayisədə daha qalın olsun.

3. Tavanı bitki yağı ilə yağlayın və bütün kütləni qabın bütün qızartma səthinə bərabər paylayın. Qızartın və çevirin.

4. Yanğını minimum istiliyə qədər azaldın, kolbasa, pomidor və pendir doldurulmasını diqqətlə yayın. Kolbasa yarı hisə verilmiş və ya hisə verilmiş qəbul etmək məsləhətdir. Qapaq ilə örtün və bütün pendir əriyənə qədər qızdırın.

5. Balqabaqlı pizzanı bıçaq təkəri ilə doğrayın və isti xidmət edin.

Nə götürmək lazımdır:

• zucchini - meyvənin yarısından çoxu;
• yumurta - 2 ədəd;
• un - 3-3,5 yemək qaşığı;
• bitki yağı - 30 qram;
• duz - yarım çay qaşığı;
• kolbasa, pendir və pomidor - öz istəyinizlə.

3. Tavada tənbəl pizza

Bu tənbəl qızardılmış pizza dadlı istidir, ona görə də onu hazırlayın və dərhal yeyənlərə xidmət edin.

Hazırlanmasının texnoloji prosesi:

1. Sərt pendiri rahat dərin qaba sürtün.

3. Sonra cəfərini doğrayın, çəyirdəkli zeytunları isə nazik halqalara kəsin.

4. Xama və kefirin bir hissəsini tökün - bir stəkan;

5. Soda ilə qarışdırılmış süzülmüş unu tökün.

6. Bütün kefirləri əlavə edin və hər şeyi əl çırpıcısı ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

7. İndi bişmiş xəmiri iş masasında 20 dəqiqə dayanmasına icazə verin və sonra tavayı bitki yağı ilə qızdırın və xəmiri aşpaz qaşığı ilə diqqətlə yayın. Əvvəlcə bir tərəfi qızardın, sonra digər tərəfə çevirin və qızarana qədər rəngləyin.

Xammalın tərkibi:

• kefir - 350 mililitr;
• yumurta - 2 ədəd;
• vetçina 100 qram;
• pendir - 80 qram;
• zeytun - 10 ədəd;
• cəfəri - öz istəyinizlə;
• pomidor - 1 meyvə;
• buğda unu - 280 qram;
• xama - iki tam yemək qaşığı;
• bitki yağı - lazım olduqda;
• çörək soda - 1/2 çay qaşığı;
• soda - 0,5 çay qaşığı.

Tənbəl pizza dəqiqəsi.
Dünən istirahət günü idi, bütün ailə üzvlərim evdədir.
Kiçik oğlu pizza istədi (o, pizza həvəskarıdır, istənilən vaxt və istənilən miqdarda pizza yeyə bilər!)
Yaxşı, mən tez "tənbəl" pizza-dəqiqə bişirmək qərarına gəldim!
Bu pizza birbaşa odda, tavada, qapaq ilə örtülmüş bişirilə bilər, amma sobada bişirdim. böyük vərəqdə.
Qızım hər şeyi lentə almağa qərar verdi və pizza bişirmək üçün belə bir master-klass çıxdı - bir neçə dəqiqə ərzində!
Bəlkə işinə yarayacaq, əziz dostlar!
Belə ki:
Başlanğıc Tərkibi:

Xəmir:
4 osh qaşığı xama, 4 osh qaşığı. mayonez, 2 yumurta, 9 osh qaşığı. un
doldurma:
3 ədəd pomidor, qiymə qaynadılmış ət 200q, 1 iri baş soğan, pendir, mayonez-ketçup dadına görə.
Amma qiymə əvəzinə qaynadılmış, hisə verilmiş, kolbasa, ... nə istəsəniz istifadə edə bilərsiniz!
Əvvəlcə içliyi hazırlayaq.
Qaynadılmış əti və soğanı iri-iri doğradım

Və sonra onları ətçəkən maşından keçirdilər.

Yumurta, xama və mayonez çalın. Un əlavə edin...

Xəmiri mikserlə qalınlaşana qədər çalın. Xəmirim qalın xama kimi çıxdı, bir az viskoz.

Vərəq bitki yağı ilə yüngülcə yağlanır.

Xəmiri təbəqəyə tökün

və vərəqin bütün sahəsinə sürtün.

İçliyi xəmirin üzərinə qoyun

Kıyılmış ətin üstünə mayonez və ketçup sürtün

Sonra dilimlənmiş pomidorları əlavə edin.

Pendiri qaba sürtgəcdən sürtürük;

və bütün pizzanı qalın pendir təbəqəsi ilə doldurun.

Pizzanı əvvəlcədən isidilmiş sobaya 15-20 dəqiqə 220 dərəcə istilikdə qoyduq.

Pizza 15 dəqiqəyə hazırdır!

Hələ də isti pizzanı tikə-tikə doğrayırıq, parçaları daha diqqətlə düzmək lazımdır, çünki pizza xəmiri çox yumşaqdır!


Pizza çox dadlı çıxdı! Ərim və mən özümüzü bir az konyak və viski ilə müalicə etdik!
Ailə ilə yüngül şam yeməyi ilə axşam əla keçdi!
Və siz, dostlar, sizə xoş iştaha arzulayıram!
Sizə bir tost qaldırıram, əziz dostlarım!


Uğurlar!
Hörmətlə, Reseda.

Bir tavada və sobada xəmirdən çörək və yastı çörək üzərində tənbəl pizza üçün addım-addım reseptlər

2018-05-10 Marina Vıxodtseva

Sinif
resept

9451

Vaxt
(dəq)

porsiya
(Xalq)

Hazır yeməyin 100 qramında

9 qr.

19 qr.

karbohidratlar

20 qr.

206 kkal.

Seçim 1: Çörək üzərində klassik tənbəl pizza

Bu, ağlınıza gələn tənbəl pizza hazırlamağın ən asan yoludur. Dərhal dilimlənmiş bir çörək istifadə etmək daha yaxşıdır, sonra parçalar eyni olacaq, bərabər şəkildə bişirin, gözəl görünəcək. İçlik üçün zövqünüzə görə istənilən kolbasa, eləcə də sərt pendir götürürük. Parçaları ketçup ilə yağlayın.

Tərkibi

• 400 q çörək;
• 300 q kolbasa;
• 140 q ketçup;
• 250 q pomidor;
• 150 q pendir.

Klassik Lazy Pizza üçün Addım-addım Resept

Çörəyi bir çörək qabına yaydıq. Hər bir parçanı ketçup ilə yağlayın. Kolbasanı nazik dilimlərə kəsin və örtün. Diametri genişdirsə, parçaları bir neçə hissəyə bölün, çörək dilimlərinin səthini doldurun.

Pomidorları dairələrə kəsin və kolbasa üzərinə qoyun. Pendiri rəndələyin və üzərinə pomidor dilimləri səpin. Kenarları doldurmağa çalışmaq lazım deyil. Məhsul sobada əriyəcək və bir az yayılacaq.

Sandviçləri sobaya göndəririk. 200 dərəcədə 5-7 dəqiqə bişirin. Pendir əridikdən sonra onlar hazırdır. Ancaq istəsən, ona daha çox veririk və qızardırıq. Sadəcə diqqətlə izləyirik ki, çörəyin dibindən olan parçaları yanmasın.

Ketçup yoxdursa, onda hər hansı digər pomidor sousunu götürə bilərsiniz, istəsəniz, ədviyyatlar, sarımsaq, göyərti və ya qurudulmuş otlar əlavə edin.

Seçim 2: Lazy Flatbread Pizza üçün sürətli resept

Bu pizza klassik yuvarlaq formaya malikdir. Bişirmək üçün adi bir çörək tortu alırıq. İki hissəyə bərabər şəkildə kəsmək üçün uzun və kəskin bıçaq lazımdır. Doldurma kolbasa və pendirin ən sadəsidir, zeytun da əlavə edilir, lakin zəruri hallarda istisna edilə bilər.

Tərkibi

• bir tort;
• 200 q kolbasa;
• 180 q pendir;
• 15 zeytun;
• 2 osh qaşığı. l. mayonez;
• 3 Art. l. ketçup.

Tənbəl pizzanı necə tez bişirmək olar

Tortu təxminən eyni ölçülü iki boşqaba kəsin və dərhal bir çörək qabına köçürün. Fırın artıq 180 dərəcə istilik üçün açıla bilər.

Mayonez və ketçupu qarışdırın, tortu yağlayın. Kolbasanı ixtiyari parçalara kəsdik, pizzalara yaydıq. İncə dilimlər etmək məsləhətdir. Zeytun dairələrə kəsilir, səthə yayılır.

Yalnız pendiri sürtmək, pizza səpmək qalır. Mozzarella istifadə olunursa, diqqətlə dilimlərə kəsin və düzün. Sərt pendir də yüngülcə səpilə bilər. Tənbəl pizzaları sobada istədiyiniz vəziyyətə qədər bişiririk.

Zeytun əvəzinə yaşıl zeytun götürə bilərsiniz, doğranmış duzlu və ya turşu xiyar əlavə etdikdə belə bir pizza çox dadlı çıxacaq.

Seçim 3: Çörək üzərində pomidor və göbələk ilə tənbəl pizza

Bu tənbəl pizza resepti uzun çörək seçiminə bənzəyir, lakin çörək hopacaq. Toster kəsmə istifadə etmək daha yaxşıdır. Kvadrat dilimlər çörək qabına səliqəli şəkildə oturur və istifadəsi asandır. Doldurma üçün duzlu göbələklər istifadə olunur.

Tərkibi

• 300 q ağ çörək;
• 2 yumurta;
• 7-8 duzlu şampinonlar;
• 3 pomidor;
• 200 q pendir;
• 0,5 st. süd;
• 70 q ketçup.

Necə bişirilir

Yumurtaları süd, duz və istiot ilə döyün, lakin çox yüngül deyil. Yaş çörək dilimləri və silkələyin, yağlanmış bir çörək qabına köçürün.

Turşu göbələkləri alırıq. Həddindən artıq nəmdən xilas olmaq, onu silkələmək daha yaxşıdır. Şampignonları dilimlərə kəsdik və eyni şəkildə pomidorları da kəsdik. Pendiri ovuşdururuq. Isladılmış çörək dilimlərini ketçupla yağlayın, əvvəlcə göbələkləri, sonra pomidorları qoyun, pomidorları pendirlə səpin.

Yığılmış pizzalarla çörək qabını sobaya qoyduq və adi qaydada bişiririk. Yumurta sayəsində çörək qurumayacaq, yumşaq olacaq və əsl pizza xəmir bazasına bənzəyəcək.

Turşu şampinonları digər göbələklərlə əvəz etmək istəyirsinizsə, onları çörəyə qoymazdan əvvəl əvvəlcə qaynatmalı və ya yüngülcə qızardmalısınız. Əks təqdirdə, belə qısa müddətdə hazırlaşmaq üçün sadəcə vaxtları olmayacaq.

Seçim 4: Tənbəl meyilli pizza

Həmişə tənbəl pizza çörək və ya tortilla üzərində bişirilmir. Sürətli bir sınaq ilə heyrətamiz seçimlər var. Budur tava resepti. Bu, daha çox vaxta qənaət edəcək, sobanı əvvəlcədən qızdırmağa ehtiyac yoxdur. Kefir, turş süd və ya qatıq üzərində xəmir, soyuducuda olanları seçin.

Tərkibi

• bir stəkan kefir;
• yumurta;
• 7 xörək qaşığı un;
• bir qaşıq yağ;
• 0,1 kq kolbasa;
• pomidor;
• 150 q pendir;
• 2 qaşıq ketçup;
• göyərti.

Addım-addım resept

Xəmir hazırlayırıq. Kefirə duz tökün, bir yumurta qırın və un əlavə edin. Hər şeyi birlikdə qarışdırın və ya bir çırpma ilə bir az döyün. Tavanı yağlayın, qızdırmaq üçün kiçik bir atəşə qoyun.

Digər inqrediyentləri hazırlayırıq. Pendiri sürtüb yarıya bölürük. Pomidoru incə dilimlərə kəsin. Kolbasa özbaşına parçalana bilər və ya nazik dairələr düzəldə bilər. Biz sadəcə göyərti doğrayırıq, onsuz pizza da əla çıxır.

Xəmiri yenidən qarışdırın və tavaya tökün, dərhal istiliyi azaldın. Pendirin yarısını səpin və ketçupun üzərinə nöqtə qoyun. Paketdən damcıları sıxmaq rahatdır. Və ya bir qaşıq ilə edin. Tez işləyirik.

Üstünə kolbasa dilimlərini səpin və ya sadəcə dilimlərə səpin, ardınca göyərti, pomidor və qalan sürtgəcdən keçirilmiş pendir.

Tava üzərinə sıx bir qapaq qoyun. Yalnız pizza bişirmək qalır. İlk yeddi dəqiqəni açmırıq. Sonra yoxlaya bilərsiniz. Pendir əriyibsə, od əlavə edə və əsasın altını qızartmaq olar.

Məhsulların bu miqdarı təxminən 25 sm diametrli bir qızartma qabda hesablanır.Daha kiçik olsa, xəmir qalın çıxacaq, bişirmək daha uzun sürəcək. Bu vəziyyətdə, bütün maddələrin yarıya bölünməsi tövsiyə olunur. Əgər pizza hazırdırsa və içi nəmdirsə, o zaman onu iki dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoya bilərsiniz.

Seçim 5: Lazy Lavash Pizza

Bu pizza nazik erməni lavaşından hazırlanır və evdar xanımlar üçün əsl şərt ola bilər. Nəticədə inanılmaz dərəcədə doyurucu, şirəli və rahat yemək alırıq. Hətta yolda özünüzlə apara bilərsiniz. Soba üçün resept, ancaq mikrodalğalı sobada və ya tavada da hazır vəziyyətə gətirilə bilər.

Tərkibi

• 2 pide çörəyi;
• 300 q kolbasa;
• bir qaşıq xardal;
• 3 qaşıq ketçup;
• 4 qaşıq mayonez;
• bolqar bibəri;
• 150 q sərt pendir;
• göyərti.

Necə bişirilir

Kolbasanı kublara kəsin. Eyni şəkildə bolqar bibərini və göyərtiləri doğrayırıq. Bu cəfəri və ya şüyüd ola bilər, təzə və ya qurudulmuş qarışıq götürə bilərsiniz. Pendiri ovuşdururuq.

Bir qaşıq mayonez buraxırıq. Üç xörək qaşığı sousu xardal və ketçupla birləşdirin, qarışdırın. Qarşımıza bir pide çörəyi qoyuruq, ikincisini də eyni növdən örtürük. Yaranan sous ilə birlikdə hər şeyi yağlayın.

Bolqar bibəri və göyərti, sonra kolbasa, sonra isə pendir səpin. Biz sıx bir rulonu bükürük. Bir çörək qabına keçirik, mayonezlə yağlayırıq və 200 dərəcədə 12 dəqiqə bişiririk. İsti pizzaları 10 sm-lik parçalara kəsin.

Lavaş ən çox yuvarlaq bir forma malikdir. Dərhal kənarları kəsib düzbucaqlı görünüşünü verə bilərsiniz, səliqəli bir rulon alırsınız.

Seçim 6: Tənbəl Pizza Pancakes

Bu yemək adi pizzadan qat-qat tez hazırlanır. Bitki yağı ilə bir qızartma qabda qızartmaq da uzun deyil. Əgər işi mikserə həvalə etsəniz, xəmir cəmi bir dəqiqə ərzində yoğrulur. Doldurma üçün pomidor və pendirli kolbasa istifadə olunur. Xəmirə, bibərə istənilən göyərti tökə bilərsiniz.

Tərkibi

• 2 yumurta;
• 150 q xama;
• kiçik pomidor;
• təmizlənmiş yağ;
• 100 q kolbasa;
• 0,25 kq un;
• 6 q soda.

Necə bişirilir

Yumurta və xama duz edin, dərhal onlara soda, un atın və hamarlanana qədər döyün. Pancake kimi xəmiri almalıyıq. Bir-iki dəqiqə buraxaq.

Sərt pendiri sürtürük, pomidoru kiçik kublara, kolbasa da eyni şəkildə kəsirik. Dumanlı kolbasa ilə pizzalar daha dadlıdır. Bütün bunları xəmirə əlavə edin, istəsəniz göyərti qoyun. Qarışdırın və qızartmağa başlaya bilərsiniz.

Geniş bir qızartma qabına nazik bir qat təmizlənmiş yağ tökün, qızdırın. İçlik ilə xəmiri bir qaşıqla yığırıq, böyük pancake düzürük. Tənbəl pizzaları hər iki tərəfə bişənə qədər qızardın. Süfrəyə verərkən ketçupla əlavə edirik, tortlar isti olarkən dərhal rəndələnmiş pendir səpə bilərsiniz.

Belə bir pizza üçün başqa xəmir reseptləri var, əksər hallarda kefirdə, daha az mayonezdə, lakin demək olar ki, həmişə yumurta ilə. Bu, içliyi yerində saxlayan və parçaların düşməsini təmin edən əsas tərkib hissəsidir.

Ailənizi mətbəxdə uzun müddət qalmağı tələb etməyən dadlı, doyurucu bir yeməklə sevindirmək istədiyiniz zaman, uzun çörəkdən hazırlanan pizza həmişə köməyə gələcək. Tamamilə hər hansı bir məhsul bu zərifliyin doldurulmasına çevrilə bilər və evdə hazırlanmış pizza emal etməyin bir neçə yolu var. Ən məşhur və asan əmələ gələn reseptlərdən bəzilərinə nəzər salaq.

Bişirmək üçün aşağıdakı məhsullar dəstinə ehtiyacınız olacaq:

• 1 çörək;
• 150 q hisə verilmiş kolbasa;
• 2 duzlu xiyar;
• 1 pomidor;
• 2 yumurta;
• 100 q pendir;
• 3 Art. l. mayonez.

Tənbəl pizza hazırlamaq çox asandır, çünki xəmir yoğurmağa ehtiyac yoxdur - adi bir çörək və ya maya çörəyi əsas kimi mükəmməldir.

Və bu yeməyin icrası qaydası belədir:

1. Çörəyi üfüqi olaraq iki yarıya kəsin.
2. Bıçaqla və ya sadəcə əllərinizlə bütün əti çıxarın, qabığını bütöv buraxın.
3. Bazanın hər iki yarısını mayonezlə yağlayın.
4. Qaynadılmış yumurtaları sürtgəcdən keçirin və "çörək qayıqlarına" qoyun.
5. Xiyarları dairələrə kəsin və yumurtalara göndərin.
6. Sonra, kiçik kublara doğranmış kolbasa qoyun.
7. Pomidoru dairələrə kəsin və kolbasa üzərinə qoyun.
8. Doldurulmuş çörəkləri sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə tökün və pendir tamamilə əriyənə və qəhvəyi olana qədər yeməyi 180 dərəcə sobaya göndərin.

Fırındakı bulkadan pizza çox tez bişirilir və eyni sürətlə masadan yox olur.

Tələsik bir qızartma qabda

Doğaçlama materiallardan dadlı pizza hazırlamaq üçün başqa bir sürətli resept. Bir qızartma qabda nazik, xırtıldayan kənarları ilə çıxır və müxtəlif əlavələr sayəsində səhər yeməyi üçün idealdır.

Ailənizi bu yeməklə sevindirmək üçün sizə lazım olacaq:

• yarım çörək - 6-7 dilim;
• natamam stəkan süd;
• 1 yumurta;
• 2 osh qaşığı. l. un;
• 100 q istənilən kolbasa;
• 1 pomidor;
• bir az bolqar bibəri;
• 5 zeytun;
• 50 q pendir;
• 2 osh qaşığı. l. ketçup və ya digər pomidor sousu;
• 2 osh qaşığı. l. mayonez;
• 1 st. l. bitki yağı.

Bəzi içliklər zövqünüzə uyğun olaraq əvəz edilə bilər.

Süfrədə tam inqrediyentlər dəsti olduqda, bişirməyə başlaya bilərsiniz:

1. Hazırlanmış kolbasa və şirin bibəri kublara, zeytun və pomidoru dilimlərə kəsin, pendiri isə iri samanlara sürtgəcdən keçirin.
2. Çörəyi bir qaba doğrayın, südlə tökün və homojen bir tutarlılığa qədər yoğurun. Duz, yumurta və unu xəmirə yoğurun. Qalın və sıx bir xəmir almalısınız.
3. Soyuq tavaya yağ tökün, xəmiri nazik bir təbəqəyə qoyun, örtün və dibi qızılı rəngə qədər qızardın. Yanğından çıxarın.
4. “Blinçik”i çevirin və üzərinə pomidor-mayonez sousundan başlayaraq içlik qoyun.
5. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səxavətlə səpin, pizzanı qapaqla örtün və ocağa qayıdın, kiçik bir atəş qoyun. 5 dəqiqə bişirin, ocağı söndürün, dayanmasına icazə verin.

Bu reseptdə tamamilə hər hansı bir inqrediyentdən istifadə edə bilərsiniz. Əsas şərt yemək üçün hazır olmalıdır, çünki yeməyi uzun müddət istilik müalicəsinə məruz qoymur.

Multivarkada yemək bişirmək

Çörək üzərində mini pizza, yavaş ocaqda bişirsəniz, dadlı və tez çıxır. Onun üçün maddələr də öz üstünlükləri əsasında seçilir.

Bu resept üçün sizə lazım olacaq:

• 3 hamburger çörəyi və ya 1 bulka;
• 50-70 q pendir;
• 150 q vetçina və ya kolbasa;
• 1 pomidor;
• bəzək üçün yaşıllıq.

Porsiyalı xidmət üçün çörək götürmək daha yaxşıdır, onlardan yemək daha səliqəli görünür. Ancaq çörək bu resept üçün əla əsasdır.

Hazırlanma qaydası belədir:

1. Pomidor, göyərti və kolbasa kublara kəsin. Pendir - sürtgəcdən keçirin. Çörəkdən qırıntıları çıxarın (gözəl bir xidmət üçün çörəklərin üst hissəsini kəsin.)
2. Hazırlanmış inqrediyentləri çörək bazasına qoyun, üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və mini-pizzaları yavaş sobaya qoyun. Çörəklərin üstünü örtmədən yan-yana düzün.
3. Pendir əriyənə qədər "Bake" rejimində 15 dəqiqə bişirin.
4. Otlar ilə səpərək xidmət edin. Çörək ilə örtə bilərsiniz.

Bu pizza seçimi məşğul qadınlar üçün idealdır.

Mikrodalğalı sobada çörək üzərində mini pizza

Bu, evdə isti sendviçlər və ya mini pizzalar hazırlamaq üçün başqa bir məşhur yoldur. Hətta təcrübəsiz bir aşpaz da bunun öhdəsindən gələ bilər.

Yeməyi hazırlamaq üçün götürməlisiniz:

• yeyənlərin dəqiq sayı üçün dilimlərə kəsilmiş bir çörək;
• ketçup;
• mayonez;
• kolbasa;

Tərkibləri elə miqdarda götürün ki, hər kəsin sınaması kifayət etsin.

Pişirmə prosesi:

1. Çörək dilimlərini mayonez və ketçup qarışığı ilə yayın.
2. Kolbasaları dilimlərə kəsin.
3. Bir çörəyin üzərinə kolbasa qoyun, qızardılmış pendirlə səpin.
4. Pendir əriyənə qədər mikrodalğada 1,5 dəqiqə.

• 1 çörək və ya baget;
• 200 q pendir;
• 200 q şampinonlar;
• 300 q toyuq filesi;
• 1 soğan;
• 1 pomidor;
• göyərti;
• 3 Art. l. üzüm yağı;
• 200 ml xama 20%;
• ədviyyatlar - duz, istiot, Provence otları.

Bu yeməyin bütün mürəkkəbliyi ondan ibarətdir ki, doldurma əvvəlcə termal emal edilməlidir. Bir az soyumağa vaxtı olması üçün bunu əvvəlcədən etmək daha yaxşıdır.

Bu reseptə uyğun olaraq toyuq dolması ilə pizza hazırlamaq prosesi belədir:

1. Fileto yuyun, filmlərdən və damarlardan təmizləyin, kublara kəsin və az miqdarda yağ əlavə edərək ət ağarana qədər bir tavada qızardın. Duz və istiot.
2. Göbələkləri eyni kublara kəsin, bəzək üçün bir neçəsini ayırın. Toyuq ətinə göbələk əlavə edin və zəif odda qovurmağa davam edin.
3. Soğanı zolaqlara kəsin, bütün maye ondan buxarlananda tavaya əlavə edin. Bütün maddələr hazır olana qədər qızardın və yalnız bundan sonra doldurmağı dadına gətirin - ədviyyatlar əlavə edin.
4. Doldurmağı göyərti ilə səpin və xama tökün. Heç bir şey yanmasın deyə, vaxtaşırı qarışdıraraq, aşağı istilikdə bişirin. Xama qaynadıqda - ocaqdan götürün və bir az soyudun.
5. Çörəyi hazırlayın - yarıya bölün və qırıntıları çıxarın. Pizzanın əsasını folqa ilə örtülmüş çörək qabına qoyun, içliyi bərabər yayın, üzərinə pomidor dilimləri, qalan göbələk dilimləri və sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edin.
6. Fırını 200 dərəcə yandırın və 10 dəqiqə pizza ilə bir çörək qabını qoyun. Yeməyin hazırlığı çörəyin qızardılmış kənarları ilə müəyyən edilir.

Kalori: Qeyd edilməmişdir
Hazırlıq vaxtı: Qeyd edilməmişdir

Tərkibi:

- kefir - 1 stəkan;
- yumurta - 1 ədəd;
- xama - 2 yemək qaşığı;
- qabartma tozu - 1 tsp;
- un - 2 stəkan;
- duz - dadmaq;
- qaynadılmış kolbasa - 150 q;
- qızardılmış pendir - 100 q;
- pomidor - 1 ədəd;
- şirin bibər - 0,5 əd.;
- bitki yağı - 4-5 osh qaşığı.

Addım-addım fotoşəkil ilə resept:

Qaynadılmış və ya hisə verilmiş kolbasa, kolbasa, kolbasa kiçik kublara kəsilir. Pendiri incə sürtgəcdən sürtürük və ya kublara kəsirik.

Yetişmiş, şirəli pomidorları götürürük. Əvvəllər dəridən təmizlənmiş kiçik parçalara kəsin. Şirin bibərin ortasını kəsdik, toxumları və arakəsmələri təmizlədik. İncə kəsin.

Xəmir üçün kefir (bir az isidilə bilər), bir yumurta qarışdırın, az yağlı xama əlavə edin. Hamarlanana qədər çırpma ilə döyün. Bir az duz əlavə edirik.

Qabartma tozu ilə qarışdırılmış süzülmüş unu əlavə edin. Çox qalın evdə hazırlanmış xama xatırladan qalın, viskoz xəmir yoğururuq. Xəmir homojen, un parçaları olmadan olmalıdır.

Xəmirə kolbasa, pendir, pomidor və bibər əlavə edin. İsterseniz, göyərti, istənilən ədviyyat əlavə edə bilərsiniz və hər şeyi yaxşıca qarışdırın, bütün komponentləri xəmirin üzərinə bərabər paylayın. On dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin.

Bir qızartma qabda bir az yağ qızdırın. Xəmirin bir hissəsini bir xörək qaşığı ilə yığırıq, bir-birinə və tavanın divarlarına yaxın olmayan qızdırılan yağa yayırıq ki, çevirmək daha rahat olsun. Altında qızıl qəhvəyi qədər qızardın, yuxarıda pancake sıxlaşacaq, deşiklər görünəcək.

Bir spatula ilə əyirik, çevirin. Digər tərəfi təxminən bir dəqiqə qızardın. Hazır pancakeləri kağız dəsmallarla örtülmüş bir boşqaba qoyduq. əhatə edirik. Bunu daha az dadlı olmayan bişirməyi məsləhət görürəm.

Tərəvəz salatı, təzə tərəvəz və ya xama, pomidor sousu ilə isti pancake xidmət edin. Nuş olsun!