Makrelensalat aus der Dose mit Reis. Saury-Salat – einfache und originelle Rezepte für eine köstliche Vorspeise. Lass uns anfangen zu kochen

Ich biete Ihnen einen köstlichen Schichtsalat mit Saury und Reis. Saury aus der Dose erfreut sich immer großer Beliebtheit und dieser Salat daraus wird Ihren Gästen auf jeden Fall gefallen. Zum festlichen Servieren eignet sich der Salat in einer speziellen Form gut. Es ist schon einige Jahre her, seit ich mich daran gewöhnt habe, mit einer Blechdose zu kochen, da ich mit einer Form noch nie so viel Glück hatte.

Bereiten wir zunächst die Zutaten vor; wir müssen Reis, Karotten und Eier kochen. Kühlen Sie alle Zutaten ab, bevor Sie die Salatschichten auslegen.

Für die erste Schicht den Reis auf den Boden der Form legen. Den Makrelenhecht mit einer Gabel zerdrücken und auf den Reis legen. Damit der Salat seine Form behält, sollten die Schichten mit Mayonnaise bestrichen werden.

Die zweite Schicht besteht aus eingelegten Gurken, die zunächst in kleine Würfel geschnitten werden müssen.

In einer dritten Schicht auf die Gurken geriebene gekochte Karotten legen.

Die Zwiebel in Würfel schneiden und auf die Karotten legen. Vergessen Sie nicht die Mayonnaise.

Eier, Eigelb und Eiweiß getrennt reiben. Zuerst das Eiweiß und dann das Eigelb auf die Zwiebeln geben. Dekorieren Sie den Salat mit Kräutern und ganz nach Lust und Laune.

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15.11.17

Saury in Dosen ist ein erschwingliches Produkt, das das ganze Jahr über gekauft werden kann. Bei der Auswahl von Konserven müssen Sie jedoch eine Reihe von Nuancen berücksichtigen. Saury in Dosen gibt es in drei Arten, die jeweils auf der Verpackung angegeben sind – dies sind die ersten Zahlen in der zweiten Reihe auf der Etikettierung des Glases: natürlicher Makrele mit Ölzusatz 931, natürlicher Makrele 308, in Öl blanchierter Makrele 186. Die Zusammensetzung von Konserven sind ganz einfach: Fisch, Salz, Öl, Gewürze – und keine Konservierungsstoffe.

Salate aus Saury aus der Dose sind lecker und abwechslungsreich und sogar gesund, wenn man sie mit Gemüse und Getreide zubereitet, denn sie enthalten fast alle für unseren Körper notwendigen Vitamine und Mikroelemente.
Das Eiweiß und das wertvolle Fischöl des Fisches bleiben erhalten und Kalzium wird nach der Wärmebehandlung sogar noch wertvoller. Darüber hinaus enthält Saury in Dosen Chrom, Magnesium, Zink, Selen sowie die Vitamine D und E. Allerdings nur, wenn das Dosenfutter richtig zubereitet wurde. In diesem Fall sollte die Füllung hell sein und die Fischstücke sollten ganz und ordentlich sein und einen angenehmen Geruch haben. Wenn Sie sich in einem Geschäft für Saury in Dosen entscheiden, wählen Sie feste Dosen ohne Beschädigungen, Kratzer oder Blasen. Ein guter Makrelenhecht kostet etwa 150 Rubel pro Glas.

Wenn Sie planen, Salate aus Saury aus der Dose zuzubereiten, müssen Sie wissen, welche Produkte am besten dazu passen. In erster Linie handelt es sich dabei um Kartoffeln, Karotten, Salat, Paprika, Oliven und Reis. Durch die Kombination können Sie viele Gerichte mit unterschiedlichen Nährstoffkombinationen zubereiten. Als Soße für Saury-Salate eignen sich Mayonnaise und Olivenöl mit einem Tropfen Zitrone. Die am häufigsten verwendeten Gewürze sind Salz und Pfeffer.

Möchten Sie Ihre Gäste überraschen? Bereiten Sie einen sehr interessanten und frischen Salat für den Urlaub aus Makrelenkonserven, Oliven und Paprika zu. Der Salat sieht auf dem Teller wunderschön aus und hat einen angenehm frischen Geschmack.

Makrelensalat aus der Dose mit Oliven

Zutaten:

Reis 1 Tasse
entkernte Oliven 150 g.
Paprika in verschiedenen Farben 2 Stk.
Tomaten 2 Stk.
eingelegte Gurken 3 Stk.
Pflanzenöl 1 EL. l.
Zitronensaft
Salz Pfeffer

Kochmethode: Den Reis weich kochen, unter fließendem Wasser abspülen und abkühlen lassen. Die Oliven in Ringe schneiden. Paprika von Kernen und Häuten befreien und in Streifen schneiden. Tomaten waschen, trocknen, in dünne Scheiben schneiden. Die Gurken in dünne Scheiben schneiden. Den Fisch trocknen und mit einer Gabel zerdrücken. Die Zutaten vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit einer Mischung aus Öl und Zitronensaft würzen und gründlich vermischen. In eine Salatschüssel geben und servieren.

Kartoffeln passen gut zu Saury, mit ihnen werden am häufigsten Salate mit Fisch zubereitet. Hier ist ein Beispiel für einen köstlichen und sättigenden Salat aus Saury aus der Dose mit Kartoffeln und Gurken. Bereiten Sie es für einen Feiertag oder an Wochentagen vor und machen Sie Ihren Lieben und Freunden eine Freude.

Saury-Salat mit Kartoffeln

Zutaten:

Saury aus der Dose in Öl 1 Glas
Kartoffeln 4 Stk.
Gurken 2 Stk.
Eier 3 Stk.
Mayonnaise 2 EL. l.
Grün
Salz Pfeffer

Kochmethode: Kartoffeln in der Schale kochen, abkühlen lassen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und grob hacken. Die Gurken in dünne Scheiben schneiden. Die Zutaten mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gründlich vermischen. Die resultierende Mischung in eine Salatschüssel geben, Fischstücke darauf legen, mit Mayonnaise übergießen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Einer der beliebtesten Salate mit Saury aus der Dose ist ein Salat mit Reis und Mais. Der Salat sieht sehr festlich aus, ist einfach zuzubereiten und hat einen angenehmen Geschmack – genau das Richtige für ein festliches Fest.

Salat mit Saury aus der Dose und Reis

Zutaten:

Saury aus der Dose in Öl 1 Glas
Reis 100 g.
Zwiebeln 1 Stk.
eingelegte Gurke 1 Stk.
Dosenmais 100 g.
Tomaten 1 Stk.
Grünzeug 25 g.
Mayonnaise 100 ml.

Kochmethode: Den Reis weich kochen, in einem Sieb abtropfen lassen und abkühlen lassen. Gurke und Zwiebel in Würfel schneiden, Tomate in dünne Scheiben schneiden. Den Fisch trocknen, die Gräten entfernen und mit einer Gabel zerhacken. Legen Sie Schichten von Reis, Fisch, Gurken und Zwiebeln, Mais und Tomaten in eine flache Salatschüssel. Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten. Den fertigen Salat dick mit gehackten Kräutern bestreuen.

Aus Makrelen kann man auch einen exotischen Salat zubereiten, zum Beispiel mit Rinderhirnen. Auf den ersten Blick sind das unverträgliche Produkte, aber in diesem Salat passen sie perfekt zusammen.

Saury-Salat aus der Dose mit Gehirn

Zutaten:

Saury aus der Dose in Öl 1 Glas
Rinderhirne 300 g.
Karotten 1 Stk.
Zwiebeln 1 Stk.
Gurken 2 Stk.
Eier 2 Stk.
Mayonnaise 100 g.
Zitrone 1 Stck.
Grün

Kochmethode: Den Fisch trocknen, die Gräten entfernen und mit einer Gabel zerhacken. Waschen Sie das Gehirn gründlich, fügen Sie mit Zitronensaft angesäuertes Wasser hinzu und lassen Sie es 2 Stunden lang stehen. Ohne aus dem Wasser zu nehmen, die Folie abziehen, dann kaltes, angesäuertes Wasser hinzufügen und zusammen mit den Karotten, Zwiebeln und dem restlichen Zitronensaft weich kochen. Bei schwacher Hitze bei kaum merklichem Siedepunkt garen. Kühlen Sie die fertigen Gehirne ab und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden. Schneiden Sie die Gurken auf die gleiche Weise. Zutaten vermischen, mit Mayonnaise würzen, vorsichtig verrühren. Den fertigen Salat mit Kräutern dekorieren.

Seltsamerweise passt Saury aus der Dose in einem Salat gut zu Äpfeln. Überrascht? Dann überzeugen Sie sich selbst – bereiten Sie einen sehr leckeren Saury-Salat mit Äpfeln zu.

Makrelensalat aus der Dose mit Äpfeln

Zutaten:

Saury aus der Dose in Öl 1 Glas
süß-saurer Apfel 1 Stck.
Kartoffeln 2 Stk.
Zwiebeln 1 Stk.
Eier 4 Stk.
Mayonnaise 100 g.
Grün

Kochmethode: Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und reiben. Trocknen Sie den Fisch ab, um jegliche Flüssigkeit zu entfernen, und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel. Die Kartoffeln in der Schale kochen, abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Apfel schälen, entkernen und auf einer groben Reibe reiben. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Die Zutaten vermischen, mit Mayonnaise würzen und gründlich vermischen. Den fertigen Salat mit Kräutern dekorieren.

Den Reis vorher in Salzwasser kochen und waschen. Dem Salat kann nur kalter Reis hinzugefügt werden. Jedes warme oder heiße Essen, das mit Mayonnaise in Berührung kommt, verwandelt die dicke Soße in eine vage ölige Flüssigkeit.

Der Makrele wird zerkleinert, es sind keine komplizierten Geräte nötig, man muss intensiv mit der Gabel arbeiten.

Legen Sie den Makrelenhecht auf den Boden einer tiefen Salatschüssel und gießen Sie den kalten Reis darüber.

Eingelegte Gurken werden in Würfel geschnitten und müssen nicht geschält werden. Wenn die Gurken wässrig erscheinen, drücken Sie sie vor dem Schneiden leicht aus, um die vom Fruchtfleisch absorbierte Salzlake freizusetzen.

Hartgekochte Eier werden in dünne halbe Ringe oder Würfel geschnitten.

Für Zwiebeln werden die feinsten Schnitte gewählt, im Salat mit Makrelen können Sie süße blaue Sorten verwenden.

Mayonnaise hinzufügen, alle Zutaten verrühren. Salat mit Saury gilt als fertig und kann serviert werden. Dieser dicke Salat eignet sich hervorragend als Füllung für Pfannkuchen, Blätterteigrollen und Windbeutel aus Brandteig.

Wenn der Salat als eigenständiges Gericht serviert wird, wird mit Hilfe einer einfachen essbaren Dekoration der Grad seiner „Präsentierbarkeit“ erhöht. Der Salat wird auf einen runden, flachen Teller gegeben und die Seiten werden ausgerichtet. Zeichnen Sie mit Eigelb eine Welle beliebiger Form, wiederholen Sie dann deren Kontur und bestreuen Sie sie mit gehackter Petersilie.

Das Muster wird mit gehacktem Eiweiß und Gurken vervollständigt.

Wenn Sie Gurken selbst einlegen, können Sie bei der Zubereitung aus großen Karotten geschnittene Blüten in Gläser füllen. Eingelegte Karottenblüten sind eine köstliche und farbenfrohe Dekoration für jeden Wintersalat. Eingelegte Karotten können durch gekochte ersetzt werden.

Laut Rezept wird Saury-Salat aus der Dose gekühlt serviert und mehrere Stunden im Kühlschrank aufbewahrt.

Blumenassoziationen entstehen nicht von ungefähr: Die oberste leuchtend gelbe Schicht des Salats ähnelt stark verstreuten, flauschigen Mimosenkugeln. Mimosa findet sich überwiegend auf Herbst- und Wintermenüs; ein schöner Salat mit Saury verleiht einem gewöhnlichen Mittagsmahl eine festliche Note. Sie können die Komposition endlos „erfinden“, indem Sie die Reihenfolge der Ebenen ändern und eigene Ergänzungen vornehmen.

Rezeptzutaten:

Makrelenfisch aus der Dose - 1 Dose
Kartoffeln - 3-4 Stk.
Karotten - 2 Stk.
Eier - 3 Stk.
Zwiebel - 1 Stk.
Mayonnaise - 150-200 ml.
Petersilien- oder Dillblätter.

Mimosensalat zubereiten

Für Mimosa benötigen Sie große heimische Eier mit hellem Eigelb. Makrelen aus der Dose können durch rosa Lachs, Makrele oder Stöcker ersetzt werden.

Die Kartoffeln werden in der Schale gekocht, abgekühlt und auf der gröbsten Reibe gerieben.

Die Kartoffeln werden gesalzen, Mayonnaise und etwas gehackte Kräuter hinzugefügt.

Salz ist nur in der Kartoffelschicht vorhanden, die restlichen Salatzutaten benötigen es nicht. Der Fettgehalt von Mayonnaise kann beliebig sein. „Mimosa“ ist eine Art Salat aus Saury-Dosen in Form eines Kuchens.

Wenn die Kartoffeln die unterste Schicht sind, gibt es beim anschließenden Portionieren keine Probleme. Legen Sie die Kartoffeln auf einen flachen Teller und glätten Sie sie.

Die Fischstücke werden mit einer Gabel zerdrückt. Fügen Sie ein paar Esslöffel Saft aus der Dose hinzu, um die resultierende Fischpaste zarter zu machen.

Die Fischschicht wird die zweite sein.

Den Fisch vorsichtig mit Mayonnaise bestreichen; zu viel Soße kann die Struktur des Salats zerstören.

Die Zwiebeln in Würfel schneiden und mit Petersilie bestreuen. Die Zwiebelschicht wird ebenfalls mit Mayonnaise eingefettet. Die Karotten werden auf einer groben Reibe gerieben und in Sonnenblumenöl angebraten.

Die abgekühlten Karotten werden auf die Zwiebeln gelegt. Sie können gekochte Karotten verwenden, aber gebratene sind schmackhafter. Die Karotten werden mit Mayonnaise eingefettet, dies ist die letzte Mayonnaiseschicht.

Die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Das Eigelb getrennt und das Eiweiß getrennt auf einer feinen Reibe reiben.

Legen Sie das Eiweiß und dann das Eigelb aus. Es sollte eine breite „Eiweißkontur“ bestehen bleiben. Die Seitenränder des Salats sind mit gehackten Kräutern bedeckt, Petersilie klebt perfekt an den „Mayonnaise-Seiten“. „Mimosa“ sollte 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen.

Fertig ist der Salat aus konserviertem Saury „Mimosa“.

Ein Salat aus Saury-Dosen kann in wenigen Minuten zubereitet werden, und das Ergebnis wird jedes Mal ein leckerer und neuer Genuss sein. Aus einfachen Zutaten werden sehr raffinierte Gerichte zubereitet, Hauptsache die Zutaten richtig kombinieren und bei der Gestaltung des Snacks kreativ sein.

Aus den Zutaten, die Sie zur Hand haben, lässt sich ein einfaches Grundrezept für Salat mit Saury zubereiten und das Gericht wird trotzdem sehr lecker und reichhaltig. Aber durch die Zugabe von Pflaumen, Kräutern und Nüssen zum Snack wird das Ergebnis definitiv alle Erwartungen übertreffen. Die angegebene Menge an Zutaten ergibt 6 Portionen.

Zutaten:

Makrele – 1 b;
Hartkäse – 200 g;
gekochte Eier – 4 Stk.;
Pflaumen – 100 g;
Grünzeug – 50 g;
Butter – 50 g;
zerkleinerte Nüsse;
Mayonnaise.

Vorbereitung

Die Pflaumen in Streifen schneiden. Auf den Boden der Salatschüssel legen.
Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken und über die Trockenfrüchte verteilen, in Mayonnaise einweichen.
Legen Sie die geriebenen Eier und den Hartkäse darauf und gießen Sie Mayonnaise über jede Schicht.
Geriebene Butter und Kräuter darüber geben, mit Nüssen zerdrücken.
Nach einer Stunde den Salat mit Saury aus der Dose servieren.

Der klassische Mimosensalat mit Saury wird traditionell mit Salzkartoffeln und Karotten ergänzt, und die Hauptvoraussetzung für die Zubereitung bleibt das Aussehen des Leckerbissens – die Eigelb-„Kappe“ auf der Oberfläche. Die Vorspeise wird sehr lecker, wenn Sie eingelegte Zwiebeln hinzufügen, sie verleihen ihr eine leichte Säure.

Zutaten:

Makrele – 1 b;
eingelegte Zwiebeln – ½ Stk.;
Salzkartoffeln – 2 Stk.;
gekochte Karotten – 1 Stk.
Hartkäse – 200 g;
gekochte Eier – 4 Stk.;
Mayonnaise.

Vorbereitung

Der Salat wird in Schichten zubereitet, daher muss jede Schicht in Mayonnaise eingeweicht werden.
Die Flüssigkeit aus der Konserve abgießen, mit einer Gabel zerdrücken und als erste Schicht auf eine Schüssel geben.
Die Zwiebel sollte in kleine Würfel geschnitten werden, sie kommt nach dem Fisch.
Geriebene Kartoffeln, Karotten und dann Käse schichten.
Als nächstes kommt das grob geriebene Eiweiß und die Vorspeise wird mit zerbröckeltem Eigelb dekoriert.
Nach einer Stunde ist der Makrelensalat eingeweicht und kann serviert werden.

Ein einfacher Salat aus Saury aus der Dose mit Reis ist langweilig und kann daher mit reichhaltigen Zutaten wie Ananas, Frühlingszwiebeln und Käse ergänzt werden. Diese Vorspeise wird alle Liebhaber ungewöhnlicher Speisen ansprechen. Mithilfe eines Formrings können Sie den Leckerbissen portionsweise servieren.

Zutaten:

Fisch – 1 b;
gekochter Reis, krümelig – ½ Tasse;
Frühlingszwiebeln – 50 g;
gekochtes Ei – 4 Stk.;
Ananas – 4-5 Ringe;
Hartkäse – 150 g;
Krabbenstäbchen – 100 g;
Mayonnaise.

Vorbereitung

Den Reis in die erste Schicht legen und in Mayonnaise einweichen.
Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken und in der nächsten Schicht anrichten, Mayonnaise darübergießen.
Zwiebel fein hacken, Ei reiben, Schichten auf den Fisch legen, einweichen.
Ananas in kleine Würfel schneiden, auf einen Teller legen und mit Käse bedecken, Mayonnaise darübergießen.
Den Salat mit Saury aus der Dose mit gehackten Krabbenstäbchen und Kräutern garnieren.

Salat mit Saury und Ei ist ein universelles Gericht, sodass Sie ihn mit absolut allen Zutaten ergänzen können, die Sie gerade im Kühlschrank haben. Frische Gurken verleihen dem Gericht eine leichte Frische und Frühlingszwiebeln sorgen für eine pikante Note. Dieser Salat wird mit Mayonnaise ergänzt, Sie können aber auch Joghurt verwenden.

Zutaten:

Makrele – 1 b;
Salzkartoffeln – 2 Stk.;
Frühlingszwiebel – 50 g;
gekochtes Ei – 3 Stk.;
frische Gurke – 2 Stk.;
Hartkäse – 150 g;
Mayonnaise.

Vorbereitung

Die Kartoffeln reiben und in die erste Schicht legen, in Mayonnaise einweichen.
Den Saury zerdrücken und in die nächste Schicht legen, gehackte Zwiebeln darüber streuen und mit einem dünnen Mayonnaisenetz bedecken.
Die nächste Schicht besteht aus geriebenen Eiern, Gurke darauf und in Mayonnaise einweichen.
Die letzte Schicht wird geriebener Käse sein. Den Salat nach 10 Minuten servieren.

Der Salat mit Saury und Mais schmeckt köstlich. Das Gericht kann nach Art der berühmten „Krabbe“ zubereitet werden, indem man Saury durch Surimi ersetzt und frische Gurken hinzufügt. In diesem Fall ist es besser, den Fisch nicht mit einer Gabel zu pürieren, sondern ihn in kleinen Stücken zu belassen. Das Dressing kann traditionell belassen werden – leichte Salatmayonnaise.

Zutaten:

Makrelenhecht in Öl – 1 Portion;
Mais – ½ b.;
Gurke – 2 Stk.;
Hartkäse – 150 g;
gekochte Eier – 4 Stk.;
Mayonnaise.

Vorbereitung

Die Flüssigkeit aus der Dose und dem Mais abgießen, in eine Salatschüssel geben und den Fisch in kleine Stücke teilen.
Gurke, Ei und Käse nach Belieben hacken und zum Fisch geben.
Den Salat aus Mais und Saury aus der Dose mit Mayonnaise einweichen und sofort servieren.

Ein köstlicher und origineller Blätterteigsalat mit Saury kann in einem Gericht serviert werden und den Feiertagstisch schmücken. Aber wenn das Unternehmen klein ist, überraschen Sie die Gäste, indem Sie das Gericht portionsweise für alle servieren. Vorgebratene Champignons und Salzkartoffeln werden in dem Gericht nicht überflüssig sein, was der Vorspeise Sättigung verleiht.

Zutaten:

Makrele – 1 Jahr;
Salzkartoffeln – 2 Stk.;
Champignons – 300 g;
Zwiebel – ½ Stk.;
Ei – 3 Stk.;
Käse – 200 g;
Mayonnaise.

Vorbereitung

Fein gehackte Zwiebeln anbraten, gehackte Pilze hinzufügen und braten, bis sie weich sind, abkühlen lassen.
Legen Sie die Zutaten in Schichten aus und tränken Sie jede mit Mayonnaise.
Zuerst kommen geriebene Kartoffeln, dann Fisch und gebratene Pilze.
Reiben Sie die Eier auf einer groben Reibe, legen Sie sie auf eine Schüssel und runden Sie die Zubereitung mit geriebenem Käse ab.

Dieser köstliche Salat mit Saury aus der Dose ist sehr einfach und schnell zuzubereiten; seine Zusammensetzung ist sehr minimalistisch, aber autark. Sobald Sie den fertigen Snack probiert haben, möchten Sie ihn nicht mehr mit anderen Zutaten ergänzen. Das Gericht wird schmackhafter und zarter, wenn alle Zutaten auf einer feinen Reibe gerieben werden.

Zutaten:

Makrele – 1 Jahr;
Eier – 5 Stk.;
Hartkäse – 150 g;
Zwiebel – 1 Stk.;
Butter – 50 g;
Mayonnaise zum Anrichten;
Grünzeug zur Dekoration.

Vorbereitung

Die Flüssigkeit aus der Dose abgießen, mit einer Gabel zerdrücken und dabei die Kerne entfernen.
Die Zwiebel sehr fein hacken.
Käse und Eiweiß auf einer feinen Reibe reiben.
Legen Sie das Eiweiß auf den Boden der Salatschüssel und bedecken Sie es mit Mayonnaise.
Die zweite Schicht besteht aus Käse und wird mit einem Mayonnaisenetz bedeckt.
Als nächstes kommen Fisch und Zwiebeln, einweichen, geriebene Butter und Eigelb darüber geben und erneut Mayonnaise aufgießen.
aus der Dose Saury sollte 2 Stunden einweichen.

Ein köstlicher Salat mit Makrele, Ei und eingelegter Gurke kann auf originelle Weise serviert oder mit einfachen, aber perfekt kombinierten Zutaten ergänzt werden. Dieser Leckerbissen wird Ihren Gästen noch lange in Erinnerung bleiben, wenn Sie die Vorspeise schichtweise in Portionsschalen anrichten. Erbsen machen den Geschmack origineller.

Zutaten:

Makrele – 1 Jahr;
eingelegte Zwiebel – 1 Stk.;
eingelegte Gurke – 3 Stk.;
gekochtes Ei – 4 Stk.;
Koreanische Karotten – 100 g;
Erbsen - ½ b.;
Nüsse, Frühlingszwiebeln und Dill zur Dekoration;
Mayonnaise.

Vorbereitung

Die Zutaten schichtweise in die Schüsseln verteilen.
Die erste Schicht besteht aus eingelegten Zwiebeln, gefolgt von Fischpüree.
Die Gurke auf einer groben Reibe reiben, die Flüssigkeit ausdrücken und in die nächste Schicht geben.
Die Eier reiben und auf die Schüsseln verteilen.
Die letzte Schicht besteht aus Erbsen und koreanischen Karotten.
Einen Esslöffel Mayonnaise darauf geben und mit Kräuterzweigen und Nüssen garnieren.

Ein leichter und schneller Salat mit Saury ist einfach zuzubereiten und sehr sättigend und kalorienarm. Sie können den Snack mit Joghurt würzen und als zusätzliche Zutaten Paprika, Eier und Hartkäse verwenden. Getrocknete Preiselbeeren verleihen dem Leckerbissen eine besondere Säure.

Zutaten:

Makrele – 1 b;
Peking - ½ Stk.;
Paprika – 1 Stk.;
Hartkäse – 150 g;
gekochte Eier – 3 Stk.;
Joghurt zum Dressing;
getrocknete Preiselbeeren - 1 Handvoll.

Vorbereitung

Die Flüssigkeit vom Fisch abgießen und in Stücke teilen.
Paprika und Kohl in Streifen schneiden.
Käse und Eier in Würfel schneiden.
Alles vermischen und in Joghurt und Saury aus der Dose einweichen.

Ein einfacher Salat mit Saury und Croutons lässt sich schnell und in wenigen Minuten zubereiten. Dieses Gericht wird den Hunger zur Mittagszeit perfekt stillen, da es Bohnen und frisches Gemüse enthält. Sie können fertige Croutons mit neutralem, nicht scharfem Geschmack kaufen oder sie selbst herstellen, indem Sie Brotwürfel in der Mikrowelle braten.