როგორ მოვამზადოთ სუპერ გემრიელი ბლინები არაჟნით. ეტაპობრივი რეცეპტი არაჟნით ბლინების მომზადებისთვის. ბლინები არაჟანზე: რეცეპტი ფოტოთი

არაჟნის ბლინები საუზმის შესანიშნავი ვარიანტია. ჩემს შვილიშვილს ასეთი ბლინებით ვაჭმევ, რადგან ბლინები აყვავებულ, მოწითალო და საკმაოდ ჯანსაღია, სოდისა და საფუარის გარეშე. მე ვფიქრობ, რომ ფუმფულა ბლინები არაჟნით არის შესანიშნავი საკვები ბავშვებისთვის!

ასეთი ბლინები შეგიძლიათ მიირთვათ კენკრით, ხილით, ჯემით, სიროფებით, ნაყინით. მაგრამ შიგთავსს არ შევახვევდი, ისინი ძალიან სქელია ამისთვის.

არაჟანზე მოვამზადოთ ბლინების ყველა პროდუქტი. შეგიძლიათ სურვილისამებრ მოხარშოთ ბლინები ტკბილი, ამისთვის ინგრედიენტების მითითებულ რაოდენობას დაუმატოთ 1 ს/კ. საჰარა.

გააცალკევეთ გულები ცილებისგან თქვენთვის მოსახერხებელი გზით.

ჯამში ჩავყაროთ არაჟანი, მოვაყაროთ კვერცხის გული.

მოვაყაროთ მარილი.

ჩაასხით უსუნო მცენარეულ ზეთში.

შეურიეთ თასის შიგთავსი.

ბლინების ცომს თანდათან დაუმატეთ ფქვილი.

კარგად შეურიეთ ფქვილს.

კვერცხის ცილა კარგად ათქვიფეთ მიქსერით მწვერვალამდე.

ჩვენ ვამატებთ ათქვეფილ ცილებს ბლინების ცომში თითო კოვზით, ცომს სპატულით ვურევთ.

დასრულების შემდეგ, ცომი გამოიყურება როგორც ფოტოზე - ცოტა უფრო თხელი ვიდრე სქელი არაჟანი.

ტაფას მაღალ ცეცხლზე ვაცხელებთ, ზეთს ვასხამთ მცენარეულ ზეთს და ვასხამთ ცომის პატარა ლანგარს ტაფაში. წრიული მოძრაობით გადაუსვით ცომი მთელ ტაფაზე. შეწვით ბლინი ცალ მხარეს ერთი წუთის განმავლობაში.

შემდეგ გადააბრუნეთ ბლინი და შეწვით 1 წუთის განმავლობაში მეორე მხარეს. მომზადებული ცომიდან დანარჩენ ბლინებს ვაცხობთ. მზა ბლინებს ერთმანეთზე ვაწყობთ გროვად.

დღეს სუფრაზე მივირთმევ აყვავებულ ბლინებს არაჟანზე კენკრით და კარამელის სიროფით.

Გემრიელად მიირთვით!

1 კვერცხი შეურიეთ შაქარს და მარილს.

2 კარგად ავთქვიფოთ სათქვეფით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

3 ჩაასხით თბილი რძე.

4 დაუმატეთ არაჟანი, სასურველია ოთახის ტემპერატურაზე.

5 ფქვილი წვრილ საცერში გაურიეთ პირდაპირ რძე-კვერცხის ნარევში. კარგად აურიეთ, რომ ცომი მუწუკების გარეშე იყოს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიქსერი, მაგრამ არ ათქვიფოთ.

6 სოდას ვაქრობთ ლიმონის წვენით ან ძმრით და ვამატებთ ცომს.

7 ცომი კარგად აურიეთ, გადაამოწმეთ კონსისტენცია, თუ ცომი სქელია, დაუმატეთ რძე, თუ პირიქით, ძალიან თხევადი, შემდეგ ფქვილი.

8 როცა ცომის კონსისტენცია მოგეწონებათ, დატოვეთ ცომი 10 წუთის განმავლობაში „დაისვენოს“. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ ცომს დაუმატოთ მცენარეული ან გამდნარი კარაქი, დაახლოებით 2 ს.კ. ამჯერად არ დავამატე.

9 ტაფას ძალიან კარგად ვაცხელებთ, ზეთს ვასხამთ მცენარეული ზეთით, სამზარეულოს ფუნჯის ან ღორის ქონის გამოყენებით. ჩაასხით ცომი ტაფაში, თანაბრად გადაანაწილეთ, ტაფა ოდნავ დახარეთ სხვადასხვა მიმართულებით. ცალ მხარეს გავყავით, ცომმა უნდა გამოაჩინოს „ნახვრელები“. არ შეგეშინდეთ ქვედა ფენის შეფერილობის შემოწმება ბლინის კიდის ოდნავ აწევით. სპატულის გამოყენებით.

10 ანალოგიურად შეწვით ბლინი მეორე მხრიდან.

11 მზა, ცხელი ბლინები, სურვილისამებრ შეგიძლიათ წაუსვით კარაქით.

მიირთვით ბლინები თქვენი საყვარელი სოუსებით, ჯემი, არაჟანი, ხიზილალა. მშვენივრად ასეთი ბლინები შესაფერისია სხვადასხვა შიგთავსით. ზოგადად, ფანტაზია და კარგი მადა!)

თუ ბლინები გინდათ, მაგრამ სახლში რძე არ არის, შეგიძლიათ ბლინები არაჟნითა და წყლით მოხარშოთ. ბლინები კი ბევრად უფრო სასარგებლო იქნება, თუ ხორბლის ფქვილის გარდა კიდევ რამეს დაუმატებთ. მე უკვე, დღეს ცომს ბარდის ფქვილს დავამატებ.

ბარდის ფქვილი უაღრესად სასარგებლოა, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის უფრო სასარგებლოს გახდის ჩვენს ბლინებს. იმ რაოდენობით, რომელშიც ბარდის ფქვილი დავამატე, განსაკუთრებით არ იგრძნობა. ასე რომ, მათაც კი, ვისაც განსაკუთრებით არ უყვარს ბარდა, შეუძლია ასეთი ბლინების ჭამა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისეთი ნამცხვრები, როგორიცაა ყველაზე ჩვეულებრივი ბლინები - ჩაისთან, ყავასთან და გარდა ამისა, სუპთან, ბორშთან, ასევე ძირითად კერძებთან ერთად.

თუ თხელ ბლინებს გააკეთებთ, მაშინ შეგიძლიათ რაღაცით ჩასვათ. დღეს ზომიერად სქელ ბლინებს ვამზადებ არაჟნით და წყლით.

საჭმელს მოვამზადებ.

ფქვილს დაუმატეთ გამაფხვიერებელი, აურიეთ. შეუთავსეთ ხორბლის ფქვილი და ბარდის ფქვილი. ბარდის ფქვილს აქვს ოდნავ ყვითელი ელფერი.

შეურიეთ, გახსენით შაქარი და მარილი სითხეში.

ფქვილს დაუმატეთ კვერცხი.

შემდეგ დაუმატეთ წყალში შერეული არაჟანის ნახევარი. აურიეთ, დააქუცმაცეთ სიმსივნეები.

შემდეგ დაუმატეთ დარჩენილი არაჟანი და კვლავ აურიეთ. მოდით შევხედოთ ჩვენი ტესტის თანმიმდევრულობას. ახლა დროა გადაწყვიტოთ სქელ ბლინებს მოამზადებთ თუ თხელს. თუ ისინი სქელია, მაშინ მათთვის ცომი უკვე მზად არის. თუ თხელია, მაშინ უნდა დაამატოთ მეტი წყალი, რომ მიიღოთ თხევადი არაჟნის კონსისტენცია. ვაპირებ არა ფაფუკი, მაგრამ არც თხელი ბლინების გაკეთებას, ამიტომ ცომს დავამატებ კიდევ 2 სუფრის კოვზ წყალს და 2 სუფრის კოვზ მზესუმზირის ზეთს. მოვურიე.

შეგიძლიათ შეწვით. გააცხელეთ ტაფა და მოათავსეთ 3 სუფრის კოვზი ცომი ცენტრში. წაუსვით, გაზარდეთ ბლინის დიამეტრი. ვწვი რამდენიმე წუთის განმავლობაში ცალ მხარეს.

მე ვატრიალებ და ვწვი მეორეზე. საჭიროების შემთხვევაში ტაფას შეზეთეთ ზეთი.

ბლინები არაჟანზე და წყალზე ბარდის ფქვილის დამატებით მზადაა. გემრიელი და ჯანსაღი!

მიირთვით ისინი არაჟნით, ჩაით ან უბრალოდ ასე.

ბლინები არის პრაქტიკული კერძი, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია მაცივარში მოთავსებული იმპროვიზირებული პროდუქტებისგან. არაჟანზე ბლინები ყოველთვის ნაზი და ჰაეროვანი გამოდის, თავად მომზადების პროცესი კი მარტივია და დიდ დროს არ იღებს.

ბლინების რეცეპტი არაჟნით და წყლით

ინგრედიენტები

• არაჟანი - 250 გრ.
• კვერცხი - 2 ც.
• წყალი - 250 მლ.
• ფქვილი - 250 გრ.
• მარილი - 4 გრ.

სამზარეულო

1. მოხარშვის დაწყებამდე ფქვილი გაცერით. ცომი, ამ შემთხვევაში, უფრო ერთგვაროვანი გამოვა.
2. გამოიყენეთ საშუალო ტევადობის ჭურჭელი. აუცილებელია კვერცხის გული ცილისგან გამოყოფა. თასში მოათავსეთ კვერცხის გული, შაქარი და არაჟანი. მიქსერის ან სათქვეფის გამოყენებით, აუცილებელია მიღებული მასა ავთქვიფოთ კომპონენტების დაშლამდე.
3. კვერცხის ცილა უნდა იყოს ათქვეფილი მარილით. სქელი ქაფიანი მასის ჩამოყალიბებამდე საჭიროა ცემა. დაუმატეთ არაჟნის ნარევს.
4. ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი თასის შიგთავსის მორევისას.
5. ფქვილის დამატების და ერთგვაროვანი მასის მიღების შემდეგ წყალი უნდა დაამატოთ.
6. ტაფა, რომელზეც ბლინები შემწვარი იქნება, უნდა წაუსვით მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი.
7. ბლინების მომზადება უნდა მოხდეს საშუალო ცეცხლზე.
8. ტაფაში ჩაასხით 1 ჭიქა ცომი. თანაბრად გაანაწილეთ.
9. თუ ბლინის კიდე შებრაწულია, მაშინ ბლინი შეიძლება გადაბრუნდეს.
10. მზა ბლინი უნდა იყოს დაფარული კარაქით.

საფუარი ბლინები არაჟანზე

ინგრედიენტები

• არაჟანი - 350 გრ.
• წყალი - 200 გრ.
• ფქვილი - 350 გრ.
• ქათმის კვერცხი - 5 ც.
• რძე - 200 გრ.
• მშრალი საფუარი - 10 გრ.
• მცენარეული ზეთი - 60 გრ.
• მარილი - 5 გრ.
• შაქარი - 40 გრ.

სამზარეულო

1. ბლინების დასამზადებლად საჭირო ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე. გაცრათ ფქვილი.
2. საშუალო ზომის თასით აურიეთ წყალი და საფუარი. დაამატეთ ცოტა ფქვილი. დააფარეთ თასი პირსახოცით და შედგით ცეცხლზე 1 საათით.
3. ღრმა თასში აურიეთ არაჟანი და დარჩენილი ფქვილი. ამ ნარევიდან საჭიროა ერთგვარი ცომის მოზელა.
4. კვერცხის გული უნდა გამოვყოთ ცილებისგან. ცილები უნდა ათქვიფეთ სქელი ქაფის გაჩენამდე. დაამატეთ ისინი ტესტში.
5. მარილი მოაყარეთ რძე, დაამატეთ შაქარი. ურიეთ სანამ კომპონენტები არ დაიშლება.
6. შეურიეთ ყველა მოხარშული ინგრედიენტი: რძე, ცომი და ცომი.
7. მიღებულ ცომს დაუმატეთ მცენარეული ზეთი. მიქსერის ან სათქვეფის გამოყენებით მიღებული მასა უნდა აურიოთ. თუ ამისთვის გამოიყენება მიქსერი, უნდა იქნას გამოყენებული მინიმალური სიჩქარე.
8. მიღებული ცომი 45 წუთის განმავლობაში ცეცხლზე უნდა დავდგათ. ამ დროის განმავლობაში ის უნდა გამოვიდეს.
9. დაჭერით ცომი და კვლავ შედგით ცეცხლზე. მას შემდეგ, რაც ცომი კვლავ ამოვა, შეგიძლიათ დაიწყოთ ცხობა.
10. ცომი შეიცავს ზეთს, ამიტომ ტაფაზე წასმა აუცილებელია მხოლოდ პირველი ბლინის გამოსაცხობად.
11. ტაფაში ჩაასხით ერთი ჭიქა ცომი.
12. ბლინები ორივე მხრიდან უნდა გამომცხვარი იყოს.
13. მზა ბლინები კარაქით შეზეთეთ.

ბლინები არაჟანით და წყლით

ინგრედიენტები

• კვერცხი - 2 ც.
• ფქვილი - 350 გრ.
• არაჟანი - 250 გრ.
• წყალი - 550 მლ.
• მარილი - 4 გრ.
• სოდა - 5 გრ.
• შაქარი - 15 გრ.
• მცენარეული ზეთი - 35 გრ.

სამზარეულო

1. არაჟანი და კვერცხი უნდა გაცხელდეს ოთახის ტემპერატურამდე.
2. სოდა შეურიეთ არაჟანს. დაელოდეთ სანამ ბუშტები გამოჩნდება.
3. დაუმატეთ კვერცხი. სათქვეფის გამოყენებით კარგად მოურიეთ. გატეხეთ მეორე კვერცხი. ისევ აურიეთ.
4. მიღებულ ნარევს მარილი და შაქარი უნდა დაემატოს. ურიეთ სანამ კომპონენტები არ დაიშლება.
5. გაცრათ ფქვილი.
6. ჩაასხით ფქვილი ნარევში. ცომის მოსაზელად გამოიყენეთ კოვზი. მისი კონსისტენცია უნდა იყოს ძალიან სქელი.
7. Წყლის ადუღება. თანდათან დაუმატეთ ცომს (შეგიძლიათ დაასხით კოვზზე). მუდმივად ურიეთ.
8. მას შემდეგ, რაც ცომი არც ისე სქელი გახდება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სათქვეფი.
9. როცა სასურველი კონსისტენციის ცომს მიიღებთ, მას ზეთი უნდა დაუმატოთ. შეურიეთ.
10. სპეციალური ფუნჯის გამოყენებით ტაფის ზედაპირს გადაუსვით ზეთი ან გაწურეთ ჩანგალზე დარგული ქონი.
11. ბლინი ორივე მხრიდან უნდა გამომცხვარი იყოს.

• დაბალი გვერდების მქონე ტაფის გამოყენება გაგიადვილებთ ბლინების გადატრიალებას.

იმისათვის, რომ ბლინები უფრო ჯანსაღი გახდეს, ხორბლის ფქვილის ნახევარი უნდა შეიცვალოს სიმინდის ფქვილით, წიწიბურის ფქვილით ან ნებისმიერი სხვა მთელი მარცვლეულის ფქვილით.

• ბლინების გამოცხობის ყველაზე ოპტიმალური ტაფა არის სქელი ფსკერის მქონე ტაფა, რომელიც ინარჩუნებს ყველაზე ოპტიმალურ თერმულ პირობებს.
• ტაფას მცენარეული ზეთით დაფარვისას გამოიყენეთ ჩანგალზე დარგული კარტოფილი ან ხახვი, რომ ზეთი თანაბრად გაანაწილოთ.
• ბლინის ცალ მხარეს შეწვის შემდეგ გაითვალისწინეთ, რომ მეორე მხარეს გაცილებით სწრაფად შეწვება.
• თუ დიდი რაოდენობით ბლინებს აცხობთ, მზა ბლინების დასტას პირსახოცით დააფარეთ. ეს ხელს შეუშლის გაშრობას.
• შეგიძლიათ მიირთვათ ბლინები არაჟანთან ერთად, როგორც მთავარი კერძი, მადისაღმძვრელი ან დესერტი.
• განსაკუთრებით გემრიელია ტკბილი სპრინგ რულონები, რომელთა მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ შოკოლადი და თხილი, ხაჭო და ქიშმიში, ან ნებისმიერი დაჭრილი ხილი და კენკრა. ჩირი, როგორიცაა გარგარის ჩირი, ასევე შესაფერისია ბლინებში გამოსაყენებლად.
• ლუდისთვის შესანიშნავი საჭმელია ბლინები არაჟანზე ხორცით, სოკოთი, ყველით, მწვანილით და მაიონეზის სოუსით.
• ერთ-ერთი უგემრიელესი მადაა ბლინები შავი ან წითელი ხიზილალათ. შეგიძლიათ ბლინები წითელი თევზითაც შეავსოთ.
• თუ ბლინები გამომცხვარია ძველ ტაფაში, რომელსაც ცომი ეწებება, აუცილებელია ტაფა მარილით აანთოთ, შემდეგ კი მშრალი ქსოვილით გაწუროთ.

არაჟნითა და წყლით მოხარშული ბლინები გემრიელი და ნაზია. ისინი იდეალურია არაჟანთან ან შესქელებულ რძესთან ერთად საჭმელად, ასევე შეიძლება გამოვიყენოთ შემავსებელი ცომის სახით. რეცეპტიდან გამომდინარე, მომზადებას შეიძლება ერთიდან სამ საათამდე დასჭირდეს.

გემრიელი ბლინების რეცეპტები

სცადეთ საუზმისთვის გემრიელი, ძალიან თხელი და დელიკატური ბლინები არაჟნით, ჩვენი ოჯახის რეცეპტის მიხედვით, ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებით და ვიდეოებით.

25 წთ

210 კკალ

3.67/5 (3)

პირველად დეიდაჩემის სახლში გავსინჯე თხელი, ნახვრეტებით, ბლინები არაჟანზე, რომელმაც იცის როგორ გამოაცხოს საკუთარი რეცეპტით წარმოუდგენელი სიმარტივით და სისწრაფით. პროდუქტები იმდენად ნაზი და დელიკატური იყო, რომ თავიდან უბრალოდ ვერ ვხვდებოდი, რატომ არც კი მიცდია მათი მომზადება ჩემი ოჯახისთვის. ალბათ იმიტომ, რომ ჩემი წინაპრების ბლინები იყო მძიმე, სქელი და ძალიან ცხიმიანი - ეს არის ის, რაც მეშინია მათგან მრავალი წლის განმავლობაში.

გადავაწერე რეცეპტი და ამის მიხედვით მოვამზადე ეს უგემრიელესი პროდუქტები, მაშინვე გადავწყვიტე ფართო საზოგადოებას გამეცნობინა უწონო ბლინების სამყარო, როგორც ეს ჩემს მამიდა-ოსტატს ესმის.

Იცოდი?ბლინები მასლენიცას ტრადიციული რიტუალური კერძია. მკვლევარები აღწერენ, რომ მათთვის ნახარშს ყოველთვის განსაკუთრებულად ამზადებდნენ, აუცილებლად საინტერესო რიტუალების დაცვით. ზოგიერთი დიასახლისი ქუჩაში შეგროვებული თოვლისგან ცომისთვის წყალს მხოლოდ თვის ამოსვლის შემდეგ დნობდა. ითვლებოდა, რომ ამ გზით ბლინები უფრო თეთრი და ნაზი აღმოჩნდებოდა.

ინგრედიენტები და მომზადება

სამზარეულოს ტექნიკა

ძალიან მნიშვნელოვანია წინასწარ მოამზადოთ ყველა საჭირო ჭურჭელი, ტექნიკა და სამზარეულოს ხელსაწყოები არაჟნით დელიკატური ბლინების წარმატებული წარმოებისთვის:

• ფართო ტაფა არაწებოვანი საფარით 23-დან 26 სმ-მდე დიამეტრით;
• რამდენიმე ტევადი თასი 200-დან 950 მლ-მდე მოცულობით;
• ხის სპატული;
• საცერი;
• ბასრი დანა;

• საჭრელი დაფა;
• საშუალო ან დიდი სახეხი;
• ლითონის ათქვეფილი;
• საზომი ჭურჭელი ან სამზარეულოს სასწორი;
• ბამბის და თეთრეულის პირსახოცები;
• სამზარეულოს ქოთანები.

გარდა ამისა, გამოიყენეთ ბლენდერი და კვების პროცესორი, თუ ეს შესაძლებელია, რომ მოამზადოთ იდეალურად გლუვი ცომი.

Მნიშვნელოვანი!თუ ეს შესაძლებელია, მოერიდეთ პლასტმასის ჭურჭლისა და ჭურჭლის გამოყენებას ბლინების ცომის დასამზადებლად, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ბლინების დახვევა ტოსტის დროს.

დაგჭირდებათ

Ფონდი:

Მნიშვნელოვანი!ფრთხილად შეარჩიეთ თქვენი ბლინების ინგრედიენტები, დარწმუნდით, რომ ისინი "პირველი სიახლის" და უმაღლესი ხარისხისაა. გარდა ამისა, გირჩევთ, მიიღოთ მინერალური წყალი ან პასტერიზებული რძე, რომ პროდუქტები უფრო ჰაეროვანი აღმოჩნდეს, ნახვრეტები კი პატარა და გამოხატულად მადის აღმძვრელი.

შევსება:

• 2 მოხარშული კვერცხი;
• 25 გრ მწვანილი (ხახვი, კამა, ოხრახუში).

დამატებით:

• 50 გრამი ნაღების მარგარინი ან ქონი.

სამზარეულოს თანმიმდევრობა

ტრენინგი

ცომი

სამზარეულო

მზად არის, თქვენი ყველაზე რბილი, ძალიან ნაზი ბლინები არაჟნით სრულიად მზად არის!მიირთვით ისინი ერთ საერთო კერძზე, რათა ოჯახმა თითო-თითო თეფშზე წაიღოს, ასევე შეგიძლიათ გააბრტყელოთ ისინი კვადრატებად ან ტუბში. დეიდაჩემი, რომელსაც ცხარე უყვარს, დამატებით ასხამს საკუთარ გემრიელ კერძებს ხმელი მწვანილით და ნიორით, ასევე კერძს მწვანე ხახვის ბუმბულით ამშვენებს.

მზა ბლინები ძალიან დიდხანს არ უნდა შეინახოთ, რადგან ცივი პროდუქტები არც თუ ისე გემრიელია და ფაქტიურად ჩვენს თვალწინ კარგავს მთელ გემოს და არომატულ თვისებებს.

Მნიშვნელოვანი!ბლინები არაჟნით მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ მიკროტალღურ ღუმელში. ამისათვის ცომის ნაწილი ჩაასხით მიკროტალღური ღუმელისთვის შესაფერის ფართო ჭურჭელში და მოაყარეთ შიგთავსი. გამოაცხვეთ ბლინი უმაღლეს პარამეტრზე დაახლოებით ერთი-ორი წუთის განმავლობაში, მოწყობილობის კარის გადაბრუნების ან გაღების გარეშე.

რა ვჭამოთ ბლინები არაჟნით

ვარჩევ ბლინების ჭამას ხახვთან ერთად და კვერცხის შიგთავსით არაჟანით, მაიონეზით ან სხვა შესაფერისი სოუსით. თუმცა, ჩემს ქმარს ურჩევნია გულუხვად დაასხას ისინი აჯიკასთან ან ცხარე ტომატის სოუსით. ქვემოთ მინდა შემოგთავაზოთ ბლინების გარნირად ან ძირითად კერძად გამოყენების კიდევ რამდენიმე ვარიანტი.

• პირველი და მეორე კერძების მირთმევისას მიირთვით ბლინები პურის ნაცვლად არაჟნით. ეს ვარიანტი ძალიან პოპულარული იქნება მათ შორის, ვინც კალორიებს ითვლის და უარს ამბობს ფქვილის პროდუქტებზე.
• შეაზავეთ ბლინებს ცეზარით, ჩილის ან საწებლის სოუსით. ისინი ასევე შესანიშნავად უხდებათ სოიოს სოუსს.
• შექმენით პროდუქტების ორიგინალური შევსება:ეს შეიძლება იყოს ყველაფერი, დაწყებული მჟავე ქლიავიდან და ვაშლიდან დაწყებული ხორცით დამთავრებული.
• ბლინები შესანიშნავია სენდვიჩების დასამზადებლად:უბრალოდ გამოაცხვეთ ისინი სქელზე და გამოიყენეთ პურის ნაცვლად.
• გაცივებული ბლინები დავჭრათ თხელ და გრძელ ზოლებადრომ მიიღოთ საოცრად გემრიელი ხელნაკეთი ლაფსი.

ვიდეო რეცეპტი ბლინების არაჟანით

ნახეთ ვიდეო, თუ როგორ სწორად მოვზილოთ ცომი და შევწვათ შესანიშნავი ბლინები არაჟნითა და კვერცხის შიგთავსით.

არაჟნით უგემრიელესი კრეპების მომზადების შემდეგ, აუცილებლად აპირებთ უფრო შორს წასვლას სხვადასხვა სახის ბლინების დამზადების უნარების სრულყოფის მიმართულებით. ეცადეთ მოხარშოთ ყველაზე ნაზი, რაც იდეალურია მათთვის, ვინც კვერცხების მოხარშვისას ნაკლებად ხშირად გამოყენებას ცდილობს.

გარდა ამისა, არ გაიაროთ - ეს გემრიელი პროდუქტები უბრალოდ აღმერთებს მთელ ჩემს ოჯახს. გარდა ამისა, მე არ შემიძლია არ ვურჩევ ძალიან საინტერესო და საკმაოდ უჩვეულო ჩვენს დიასახლისებს, რომლებიც ცნობილია პირველ რიგში იმით, რომ შეუძლებელია მათგან გადაიტანოთ ყურადღება როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. Vkontakte