Enkel banankake. Bananretter, kaker. Hvordan lage banankake hjemme

Jeg hadde det veldig gøy med å lage denne enkle banankaken. Og alt fordi jeg virkelig elsker bananbaking, og det elsker meg også, og det fungerer alltid for meg :)

La meg fortelle deg med en gang om størrelsen på denne kaken. Banankaken er liten. Diameteren er omtrent 19 cm, og høyden er ikke mer enn 5 cm For eksempel, for en bursdag, bør du forberede en dobbel porsjon kaker, da vil banankaken vise seg høyere og følgelig større. Det er bare å doble ingrediensene og bake to kjeks vekselvis. Men da må du forberede litt mer krem. For dette kakevolumet trenger du 200 g smør og en boks kondensert melk for å forberede kremen. Men tilbake til den lille banankaken min.

Barna mine likte denne kaken veldig godt. De ba om å lage denne banankaken oftere. Og det er ikke overraskende, for denne kaken har en veldig delikat smak, den er moderat søt, banankaken har en delikat konsistens, og inneslutningene av banan i kaken, merkelig nok, gir kaken en subtil syrlighet (sannsynligvis fordi bananene mine var ikke overmodne). Banankakens høydepunkt er utseendet, eller rettere sagt dekorasjonen med smuler (avskjær av den samme banankaken). Enig, dette er veldig økonomisk og originalt. Avfallsfri produksjon :)

Koketid: 60 minutter

Antall porsjoner - 8

Ingredienser:

2 bananer
2 egg
100 g sukker
2 ss. rømme
50 g smør + ytterligere 150 g
150 g mel
10 g bakepulver
0,5 bokser kondensert melk

Banankake, oppskrift med bilde

Først av alt, slå på ovnen for å varme opp til 190 grader. Og vi begynner å forberede deigen til banansvampkaken. Bland to egg, 100 g sukker og 2 ss rømme i en bolle.

Bruk en mikser og pisk alt grundig.

Forbered deretter bananene. Den originale oppskriften foreslo å bruke overmodne bananer, men det var ingen i butikken. Jeg måtte nøye meg med bananer av første friskhet. Skrell bananene og mos dem grundig med en gaffel.

Smelt 50 g smør eller, hvis det er veldig mykt, tilsett det i deigen uten å forsmelte.

Tilsett mosede bananer, smør og 150 g mel i bollen med egg-sukkerblandingen. Og også 10 g bakepulver.

Bland deigen med en mikser til den er jevn og fyll springformen med den. For enkelhets skyld fôrer jeg bunnen av pannen med pergament.

Sett formen med deigen i en ovn forvarmet til 190 grader i 35 minutter.

Fjern den ferdige banankaken fra formen. Skjær forsiktig av "hetten" fra den, og skjær selve kjeksen på langs i to lag. Banansvampkake ser veldig vakker ut når den kuttes. Bruk den gjerne som grunnlag når du skal lage andre kaker.

La oss gå videre til å tilberede kremen. For mitt kakevolum tok jeg 150 g smør og 0,5 bokser kondensert melk.

Ved hjelp av en mikser blandet jeg raskt disse to ingrediensene til en krem. Smøret skal være litt smeltet, dette vil gjøre oppgaven din mye enklere.

Smør først det ene kakelaget sjenerøst med krem, legg deretter det andre på det og belegg det også med krem. Smør også sidene på kaken. Denne kremen er litt rennende, men dette ødelegger ikke banankaken i det hele tatt.

Banankake ingredienser:

Hell 30 g gelatin med en liten mengde vann og la svelle i 10 minutter.
(banner_banner1)
Skjær kjeksen i 2 deler, som vist på bildet:
Skjær svampekaken med en kakeskjærer eller springform, som på bildet:
Skrell bananene. Skjær 2 bananer i sirkler ca 0,5 cm tykke. Del de resterende bananene i 2-3 deler.
For å karamellisere bananer, legg 100 gram i en stekepanne eller kasserolle med dobbel bunn. sukker og smør.
Vi legger den på bålet og bringer den til en karamelltilstand.
Legg deretter ut bananene og stek dem på alle sider, som på bildet:
(banner_banner2)
Legg bananer skåret i skiver langs siden av pannen.
Legg så de karamelliserte bananene i midten.
Hell karamellen til overs fra tilberedning av bananene med melk. Tilsett gelatin, forhåndsbløtlagt i 10 minutter, til sausen oppnådd ved å kombinere banankaramell og melk.
Pisk cottage cheese med yoghurt på maksimal mikserhastighet.
Tilsett så karamellsaus i en tynn stråle.
Og fyll på et lag med sufflé, som på bildet:
Dekk den med et lag kjeks og sett den i kjøleskapet i 2-3 timer.
Tilbered banantopping: kombiner vann, sukker og bananer i en praktisk gryte og kok opp, bland alt med en stavmikser, tilsett 30 g forbløtlagt. gelatin.
Hell den ferdige toppingen på toppen av kaken. Sett deretter kaken i kjøleskapet i 20-30 minutter.
Etter den angitte tiden, fjern kaken fra kjøleskapet og fjern den fra formen.

Oppskrifter for å lage kaker hjemme med bilder

Denne artikkelen presenterer en enkel oppskrift på banankake med mulige alternativer for tilberedning og detaljerte instruksjoner for nybegynnere eller nybegynnere konditorer.

banankake

10-12 porsjoner

1 time 20 minutter

230 kcal

5 /5 (1 )

Både barn og voksne elsker banandesserter. Banangodbiter er møre og luftige, med et lite hint av syrlighet. Hvorfor jeg elsker å lage desserter med bananer: disse fruktene er gode i suffléer og gelé, de passer sammen med annen frukt og bær, og passer godt til alle typer deig. I dag på agendaen står banankake, oppskrift med bilder.

Kjøkkenutstyr og redskaper: skje, kniv, visp skjærebrett, dyp bolle, 200 grams glass, mikser, sil, springform, stekeovn.

Nødvendige produkter

For banankake trenger du følgende produkter:

Funksjoner ved produktvalg

For en deilig banankake Det er alltid bedre å ta hjemmelaget rømme til fløte: den har en søtlig, delikat smak, den er fetere og pisker bedre. Konsistensen er god, tykk, men ikke overdrevent, ikke fet. Det er tilrådelig å velge bananer basert på deres gule hud uten grønne flekker.

Historien om banankake

Jeg kunne ikke finne historien til banankaken, men verden skylder opprinnelsen til svampekaken til franskmennene og britene. Franskmennene oppfant en langvarig svampekake, som etter sekundær baking ble brukt som mat på skip fra forskjellige land. Engelske sjømenn tok med seg kjeks inn i dagliglivet til de engelske landkrabberne, og de elsket det så mye at de gjorde det til et tradisjonelt tillegg til klokken fem-te.

De sier at i dronning Victorias tid var ikke et eneste teselskap komplett uten en kjeks, naturlig nok ikke tørr, men frisk med lag, krem og forskjellige tillegg. Hvem vet, kanskje de kongelige konditorene kombinerte allerede svampekake med banan, spesielt siden Europa allerede under hennes regjeringstid koste seg med dem.

En tradisjon som går tilbake til 1700-tallet lever fortsatt i England. Ugifte jenter tar et kakestykke fra bryllupet og legger det under puten om natten. I følge populær tro bør en ung dame om natten drømme om sin forlovede.

Hvordan lage banankake hjemme

Det vanskeligste med å lage banankake hjemme er svampekaken. Den ideelle kjeksen skal være høy og luftig den tilberedes i henhold til strenge regler, med største forsiktighet. For ikke å plage familien min med lange forberedelser og for ikke å syte bort, tar jeg meg noen friheter. For en forenklet svampekake av en enkel banankake tar vi egg, sukker, smør, mel, bakepulver.

Før du lager deigen, slå på ovnen - la den varmes opp til 180 grader. Nå om triksene med en rask kjeks. Jeg skal ikke skille plommene fra hvitene og piske dem hver for seg, slik det er vanlig, og jeg skal heller ikke smelte smøret, men først.

La oss begynne å forberede bunnen av banankaken ved å piske fire egg og 70 g sukker i en dyp bolle med en mikser. Du må piske til sukkeret er helt oppløst, du kan prøve med fingeren for å se om det er noen korn. Tilsett så mel, siktet med en teskje bakepulver, i eggedosisen litt om gangen.

Til å begynne med, i listen over produkter jeg indikerte 200 g mel, er det en advarsel her: deigen til hjemmelaget banankake skal være konsistensen av tykk rømme, så Tilsett mel i små porsjoner. Det er mulig at hele beløpet ikke er nødvendig. Jeg gjentar nok en gang: Deigen skal spre seg, men med vanskeligheter.

Sett deretter deigen til side, ta en springform og smuldre 100 g smør i små biter på bunnen av formen, prøv å fordele den jevnt over bunnen. Dryss brødsmuler sjenerøst over toppen av smøret. Etter min mening får man en veldig smakfull banankake når det er mye bananer i den.

Før du heller deigen i formen, finhakk du et par bananer (1 cm x 1 cm) og tilsett dem i deigen, og hell den deretter jevnt over i formen med en skje. Sett formen i en ovn forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.

Oppskrift på kakekrem

Mens bunnen av banankaken svirrer i ovnen, la oss lage kremen. Pisk 500 ml rømme med de resterende 70 g sukker.

Det er bedre å piske fløten fra hjemmelaget rømme med en visp, ellers kan du overdrive og slå smøret med en mikser.

Deretter vil jeg tilby deg to alternativer å velge mellom om hvordan du lager krem til en banankake: Jeg prøvde det på denne måten og den måten. Du kan tilsette mosede bananer i kremen, du kan kutte dem i biter og legge dem på skorpen, og deretter smøre dem med krem. Begge alternativene er deilige.

Ta den ferdige kjeksen ut av ovnen og la den avkjøles. Skjær den så i to og begynn å sette sammen kaken.

Hvordan dekorere og servere banankake vakkert

Bananer er et unikt produkt på sin egen måte, de kan kombineres med hvilken som helst frukt og bær som kan brukes til dekorasjon, og kombinasjonen av sjokolade og banan har lenge vært brukt av konditorer fra alle land og folkeslag. Sjokoladefondant eller -glasur vil ikke bare dekorere kaken, men også tilføre sin egen fløyelsmyke smak.

Du kan dekorere kaken med mastikk, figurer laget av deig eller krem, sjokolademønsteret kan lages på pergament, og deretter, etter å ha fjernet papiret, overføre det til kaken. En annen interessant måte å dekorere en kake på er å sette den sammen i en springform og legge fruktbiter på toppen av kaken og helle i geléen.

Hovedingrediensen i baking av banankake er bananer. Under matlagingen bør du huske på at bananer i seg selv er søte, til og med klebrige, så du trenger ikke mye sukker. Fordi bananer er rike på stivelse, blir de mørkere når de kuttes. For å bevare fargen, dryss med sitronsaft.

Hvis du ved kjøp kommer over frukt som er for myk og svertet stedvis, må du purere den og bruke den som bananfyll til en kake. Hvis du lager en kake for første gang, og noe gikk galt når du tilbereder kremen, blir den ikke tykk og sprer seg, bruk fortykningsmiddel for rømme eller fløte. Du finner den alltid i krydderdelen i store dagligvarebutikker. Pulveret skal tilsettes kremen og blandes godt.

Den høyeste kaken – mer enn 30 meter høy, bestående av hundre lag – ble bakt av konditorer fra delstaten Michigan, USA. Delstaten Alabama bestemte seg for ikke å henge etter og overrasket med et 50-tonns mesterverk, hvis form gjentok konturene av staten på et geografisk kart.

Videooppskrift på banankake

Jeg foreslår at du ser en video - en oppskrift på å bake banankake med sjokoladekake og vaniljesaus. I løpet av få minutter deler forfatteren av videoen hemmeligheten bak en enkel og myk svampekake, samt vaniljesaus med kokosflak. Denne kremen kan forresten brukes i andre kaker og bakverk. Etter å ha sett forfatterens detaljerte forklaringer om hvordan man lager en banankake, vil selv de som er langt fra å lage mat, forstå.

Den deiligste kaken | Med vaniljesaus, bananer og sjokoladekake. Veldig enkel oppskrift!

Du kan bestille en kake eller cupcakes fra meg hvis du er i Moskva eller Moskva-regionen: https://vk.com/club121994577
Detaljert kremoppskrift http://www.youtube.com/watch?v=CVyUqZ1M6PU
En hjemmelaget oppskrift på en mør, fuktig sjokoladekake med luftig proteinkrem og bananfyll. En veldig enkel og rimelig oppskrift. Den mest favoritt og deiligste kaken etter familiens subjektive mening =)
Takk for at du liker og abonnerer!)
La oss lage mat =)
Jeg er på Vkontakte: https://vk.com/id89671884

Min kanal: https://www.youtube.com/channel/UCLQwFn8zBbOjUV1HwjvJuDw
Mine andre oppskrifter:
Informasjonskapsler "Orange" http://www.youtube.com/watch?v=ADiMb_AZ49A
Hvitløksboller http://www.youtube.com/watch?v=noByethtQhA
Ostekake uten baking http://www.youtube.com/watch?v=Tk8hQin0wOE
Sjokoladekopp http://www.youtube.com/watch?v=xpBWhAgToa4
Informasjonskapsler "Juletrepynt" http://www.youtube.com/watch?v=WDaZRaWblQc
Sjokoladeterte http://www.youtube.com/watch?v=D2u2UmnNteg
Profiteroles med ostefyll | Profiteroles med ostefyll https://www.youtube.com/watch?v=LNuGwiwWTPQ
Kake "Praha"| basert på GOST-oppskrift https://www.youtube.com/watch?v=8pSka6dRNbw
Twix bars oppskrift | hvordan lage mat hjemme https://www.youtube.com/watch?v=f0j3TkyhT1k
Ostekjeks | Ostekjeks https://www.youtube.com/watch?v=BWqnu4NBLsM
Sjokoladeglasur for pai, kake, bakverk, informasjonskapsler https://www.youtube.com/watch?v=MvB_Db6nZUU
Mega sjokoladepai med kokosnøtt “hjerter” https://www.youtube.com/watch?v=kH4bLGOVUug
Kokos-banankake (261 kcal/100 g https://www.youtube.com/watch?v=mVb7-zgNCrY
Kjeks. En forenklet versjon av den klassiske svampekaken. https://www.youtube.com/watch?v=KSzmWguwCMs&feature=iv&src_vid=mVb7-zgNCrY&annotation_id=annotation_3740889009
Feriekjeks |Nyttårsoppskrift| https://www.youtube.com/watch?v=LsX93nhuMHQ
Sild under en pels «juletre» |Nyttårsoppskrift| https://www.youtube.com/watch?v=pZpTnc2rAew
Hjemmelagde søtsaker “Raffaello” https://www.youtube.com/watch?v=WoTUl7ypBBE
Cake pops|Cake pops https://www.youtube.com/watch?v=PsxVH-yq8mg
Sjokolade/te pølse. https://www.youtube.com/watch?v=htxiSrZAkXk
Mandarinterte http://www.youtube.com/watch?v=rn_nCshyxXM
Donuts http://www.youtube.com/watch?v=gZWcZ5kjrUU
Hjertekake http://www.youtube.com/watch?v=kfyITDBlEh4
Informasjonskapsler "Kiwi" http://www.youtube.com/watch?v=qZ3cvxR3JLc
Bærpai med gitter http://www.youtube.com/watch?v=Ef3utxzxs9A

2016-02-27T16:07:39.000Z

Invitasjon til å diskutere kaken og mulige forbedringer

Jeg presenterte banankaken min med en trinn-for-steg-oppskrift for din vurdering. Jeg liker veldig godt å lage mat, spesielt desserter, jeg elsker variasjon og noe nytt. Jeg vil være glad hvis jeg mottar noen anbefalinger, råd, deler hemmelighetene dine. Skriv hvordan du pynter banankaken din, hvilken type deig og krem du bruker, jeg er interessert i enhver mening.

Banandesserter er ikke noe nytt i dag, og mange med søtsukker bestiller disse dessertene på ulike etablissementer. Kanskje noen synes at matlaging tar mye tid. Med denne artikkelen ønsket jeg å overbevise deg om det motsatte: banankake kan tilberedes raskt og ganske enkelt, og den presenterte oppskriften vil bekrefte dette.

Baking med tilsetning av bananer er fortjent populært: bananer legger til saftighet og sødme til kremen, hvis den legges til deigen, viser den seg fuktig og søt. Bananer brukes også til å dekorere eller lagvise produktet, hovedsakelig kuttet i skiver. Oppskrifter på banankaker med kondensert melk vil bli dine favoritter, du kan til og med tilberede dem hjemme.

Kake med banan og kondensert melkekrem er en deilig dessert for hver dag og høytidsbord. Den delikate sjokoladekaken er godt dynket i fløte, bananen tilfører sødme og saftighet til kaken. I oppskriften kan du bruke både grønnlige og allerede overmodne bananer i skiver eller i form av puré.

Ingredienser

Deig:

7 store kyllingegg;
8 ss mel;
100 gram sukker (eller pulver);
Vanilje.

Krem:

Kondensert melk - 380 gram (1 boks);
2-3 bananer;
Nøtter, frukt eller revet sjokolade til pynt.

Kokeprosess:

Hell eggene i en dyp beholder, pisk, tilsett sukker gradvis. Massen skal øke minst 4 ganger og bli lett og luftig.
Sikt melet på forhånd og hell det i eggene i deler.
Kle en 24 cm lang stekeplate og smør den med smeltet smør og strø over litt mel. Hell deigen, sett den i ovnen (190 grader) i 30 minutter.
Tøm med døren åpen, overfør deretter til en rist og la stå i ytterligere 10 minutter.

Krem:

Mal bananene til en puré: mal i en blender, kjøttkvern, riv på et spor. Hvis bananene allerede er overmodne, er det bare å mose dem godt med en gaffel.
Kok den kondenserte melken i 1,5 time, avkjøl ved å sette glasset i kaldt vann.
Pisk kondensert melk og bananpuré med en mikser i 3 minutter.
Skjær den avkjølte kaken i 2-3 deler, lag dem med krem.
Smør også sidene og overflaten av kaken med krem.
Pynt med revet mørk sjokolade og om ønskelig fruktskiver, pisket krem og knuste nøtter.
Avkjøl i minst 3 timer.

Sand

Sprø kake, delikat krem, lag med modne bananer - kaken i henhold til denne oppskriften vil bli din favoritt. Det er veldig enkelt å forberede; du trenger ingen ferdigheter for å lage det. Sjokoladenoten gir en pikant smak til den ferdige desserten. Selv nybegynnere kan mestre oppskriften.

Ingredienser

Kakedeig:

Kakaopulver - 20 gram;
Mel - 200 gram;
Sukker - 70 gram;
Litt salt;
Smør - 70 gram;
Egg;
revet sjokolade - 40 gram.

Krem:

Fløte (minimum 33%) – 400 milliliter;
Hvit sjokolade - 200 gram;
5 gram kakaopulver;
Litt kanel;
Vanilje.

Fylling:

To bokser kokt kondensert melk, vanlig eller med kakao.
Bananer - 3 stk.

Kokeprosess

Kjeksbunn:

Lag den tørre delen - sikt melet med kakaopulver, tilsett salt og bland.
La smøret varmes opp i romtemperatur, tilsett sukker og gni med en gaffel og deretter med en visp til det blir hvitt.
Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen, la den avkjøles til romtemperatur, hell i smøret i en stråle, rør.
Pisk ett egg separat, tilsett i oljeblandingen og rør.
Tilsett den tørre delen en skje om gangen, bland hver i deigen.
Hell i en foret form og sett i ovnen i minst en halvtime (temperatur 190–200 grader).
Avkjøl så kaken på rist.

Krem:

Avkjøl kremen og pisk til stabile topper vises på overflaten.
Tilsett vanilje til dem mens du pisker.
Smelt den hvite sjokoladen, avkjøl til 30–40 grader, hell gradvis i det kremete skummet og bland komponentene manuelt.
Til slutt tilsett kanel (bare litt) og kakaopulver, bland veldig forsiktig.

Lage laget til banankaken:

Kok den kondenserte melken, hvis du kjøpte den rå, avkjøl, pisk med en mikser.
Skjær bananene i sirkler på ca 0,3 centimeter tykke.

Montering av kaken:

Fjern fruktkjøttet fra skorpen, og la bunnen og veggene være 1 centimeter tykke.
Kombiner smulene med kondensert melk, rør og fyll den resulterende bollen.
Legg bananskiver jevnt på toppen slik at det ikke blir hull.
Dekk alt med et tykt lag sjokoladekrem.
Du kan dekorere overflaten med revet mørk sjokolade eller striper av smeltet sjokolade, nøtter og kandiserte frukter.
Avkjøl produktet i 4 timer for å la smørkremen stivne.

Honning

Denne lette kaken med et hint av honning vil sikkert appellere til alle elskere av aromatiske bakverk. Et rikt sett med oppskriftsingredienser sikrer at desserten din blir rik, rik på smak og aromatisk. Mengden av ingredienser som er foreslått i oppskriften gjør en stor kake for hele familien.

Ingredienser

Deig:

mel - 2 kopper;
Kondensert melk (380 gram boks) - 1 stk;
3 egg;
Bakepulverpakke for deig;
30 gram honning;
Fløtemargarin - 250 gram.

Krem:

Kokt kondensert melk - 1 boks;
420 milliliter 25 prosent rømme;
10 bananer, veldig modne og myke.

Kokeprosess

Elt deigen og forbered kakene:

Pisk eggene - eggeplommene og hvitene sammen.
Smelt margarinen og avkjøl til romtemperatur.
Hell honning i eggene (hvis den har tyknet, smelt den i vannbad eller i mikrobølgeovnen og avkjøl), kondensert melk og margarin som allerede er avkjølt. Røre.
Sikt en del mel, bland med bakepulver.
Hell den tørre delen i den flytende delen og elt deigen.
Den ferdige deigen skal ha konsistens som tykk rømme. Hell halvparten i en foret form og stek i 15 minutter på 185 grader. Stek den andre kaken på samme måte.
Avkjøl begge lagene før du setter sammen kaken.

Krem:

Kok den kondenserte melken i 1,5 time og avkjøl den før du tilsetter den i fløten.
Pisk kondensert melk sammen med rømme. Mos bananene med en gaffel eller ha dem gjennom en kjøttkvern. Kombiner med krem.
Sett til side to bananer - de vil være nødvendige for å dekorere den ferdige kaken.

Montering:

Legg kakelagene, sidene og topp med krem og jevn overflaten med en kniv.
Dekk kaken med bananskiver, samt andre favorittfrukter eller bær: jordbær, ananas, kiwi.
Du kan også bruke kremfløte – lag det til visper på toppen av produktet, og legg et bringebær eller kirsebær i midten av hver.
Sett i kjøleskapet over natten.

Alle oppskrifter på banankaker er tilgjengelige selv for kulinariske nybegynnere, de er ikke spesielt vanskelige å tilberede. En enkel og deilig kake - akkurat det du trenger til en ferie eller bare en søndagsfrokost. Prøv det selv og overrask gjestene dine med en uvanlig dessert, sunn, aromatisk og veldig mør.

Videogalleri

God appetitt!

En av de mest populære dessertene i dag er banankake. Dens estetiske utseende og delikate smak vil appellere til mange søte tenner. Det er bemerkelsesverdig at denne desserten er lav i kalorier, så det rettferdige kjønn trenger ikke å bekymre seg for figuren deres.

En eksotisk frukt med en lys, munter farge og en herlig aroma som intensiveres ved høye temperaturer. Banana Paradise kake, til tross for sin lave energiverdi, metter kroppen i lang tid, siden bananer er rike på stivelsesholdige stoffer.

En annen egenskap ved bananer er at de inneholder endorfin og serotonin, som har en positiv effekt på godt humør. Med andre ord gir de en person tillit til at han er lykkelig.

Ikke en dårlig oppladning, er det ikke? Det ser ut som en veldig enkel banankake, men for en effekt! Akkurat nå vil du lære hvordan du baker en delikatesse som du ikke vil skamme deg over å sette på julebordet.

Det viktigste er at du må gjøre det på forhånd, fordi Banana Paradise-kaken må bløtlegges.

Hvordan tilberede mat riktig

230 g granulert sukker; 0,5 kg kjeks; fem bananer; 180 g smør; 0,2 kg rømme; 50 g hver sjokolade og hasselnøtter. For smakstilsetning, tilsett malt kanel i deigen.

Hovedkomponenten i desserten er selvfølgelig bananer. Det endelige resultatet avhenger av deres modenhet. Til kremen velger du veldig modne frukter, de er enkle å purere og har en rik aroma.

Hvis du trenger å dekorere kaken, bruk frukt med tettere fruktkjøtt, de er enkle å kutte i sirkler eller skiver og beholder formen godt (som på bildet).

Til tross for den enkle å lage smaker denne kaken kjempegodt. Etter å ha prøvd det bare én gang, vil du komme til den konklusjon at en slik dessert definitivt bør være til stede på teselskapene dine så ofte som mulig.

For å lage Banana Heaven Cake trenger du:

Rist hasselnøttene, skrell dem og mal dem i en blender til du får fine smuler.
Bryt kakene i små biter.
Skrell bananene og skjær i skiver.
Riv sjokoladen.
Myk opp smøret og kvern med sukker og rømme.
Tilsett bananer (reserver litt til pynt), nøtter, kanel og kjør i en blender.
Hell i kakesmulene, rør blandingen med en slikkepott og legg i en haug på en tallerken. Du kan bruke en springform kledd med matfilm, da blir kaken penere.
Pynt kaken med sjokoladespon og bananskiver og sett i kjøleskap i ca 5 timer. Venter du lenger skjer det ikke noe vondt, kaken blir bare enda bedre.

En veldig enkel banankake vil komme godt med til morgenkoppen med kaffe. For å tilberede det trenger du følgende ingredienser:

0,2 kg cottage cheese; 0,5 kg kjeks; 0,1 kg sukker; 3 bananer; stor skje med gelatin; malte valnøtter

Uten forsinkelse, la oss begynne å forberede en lett kake:

Bløtlegg gelatinpulveret i 10 minutter.
Varm den så opp til den er oppløst og bland med fermentert melkeost og perlesukker.
Legg det første laget med informasjonskapsler i en form kledd med matfilm.
Fordel kremen som du skal legge tynne bananskiver på.
Bytt lag til alle ingrediensene er borte.
Dekk toppen av desserten med krem og strø over valnøtter. Dekorer overflaten med bananer, kutt i skiver, sirkler eller stjerner (som på bildet).
Før du begynner å smake, sett kaken på et kjølig sted og vent noen timer.

De ernæringsmessige egenskapene og den uvanlige smaken til desserten vil tiltrekke seg ekte gourmeter. Takket være de gunstige egenskapene til nøtter, vil du få en tilfredsstillende rett. Og det som også er viktig, kaken kan raskt tilberedes hjemme.

Men først, kjøp de nødvendige ingrediensene:

0,2 kg mel; 0,1 melis; 0,1 kg smør; 100 ml kefir; et halvt glass rømme; 3 bananer; en tredjedel av en teskje brus; dessertskje med eddik; en klype salt; et halvt glass hakkede valnøtter.
Tilbered kremen av: 0,1 kg sukker og en halv liter fet rømme.

Før du begynner å elte deigen, skru på ovnen, den skal varmes opp til 180 grader. Sikt melet. Smør en ildfast form med smør og dryss med mel. Og nå:

Pisk smør og melis.
Tilsett rømme og moste bananer.
Hell i kefir (kan erstattes med yoghurt eller yoghurt).
Tilsett mel, en klype salt og lesket brus en skje om gangen.
Til slutt tilsett malte nøtter, forhåndsstekte og kuttet i små biter.
Del deigen i to og stek to like kakelag.
Når de er avkjølt, kutt hver av dem i to igjen. Dermed har du fire kakelag.
Sett sammen Banana Paradise-kaken ved å smøre kakene med rømme og legge bananskiver. Dryss toppen og sidene av desserten med knuste nøtter (som på bildet).
Sett nå denne prakten i kjøleskapet, den er endelig klar om noen timer for å behandle familien din.

Et flott alternativ for en barneferiefest. Barn vil glede seg over en dessert som harmonisk kombinerer favorittsøtsakene deres: honning og kondensert melk.

La oss ikke få barna til å vente lenge og tilbered dem en Banana Paradise-kake fra:

to egg; pakker med margarin for baking; en boks kondensert melk; 0,2 kg mel; en spiseskje honning; en halv teskje brus.
Kremen som brukes til å legge Banana Paradise-kaken i lag består av: 0,1 kg finkornet sukker; 0,7 kg rømme og syv bananer.

Tilbered dessert, trinn for trinn:

Smelt margarinen og hell i eggene, moset med kondensert melk.
Smelt honningen, bland med brus (massen skal skumme) og bland med andre flytende ingredienser.
Tilsett gradvis siktet mel og elt til en myk deig.
Del den i to, du må bake to kaker.
Etter avkjøling skjærer du kakene på langs i to deler.
Form Banana Paradise-kaken i følgende rekkefølge: kakelag – rømme – kakelag – rømme – bananskiver. Gjenta igjen fra start til slutt.
Alt du trenger å gjøre er å sette denne deilige kaken på et kaldt sted for bløtlegging. Om noen timer er den helt klar.

For mange begynner god morgen med en kopp kaffe. En veldig smakfull kake kan være et godt tillegg til den.

For å lage det trenger du følgende ingredienser:

0,2 kg fermentert melkeost; 0,5 kg kjeks; 0,1 kg granulert sukker; tre svært modne bananer; en spiseskje pulverisert gelatin og et halvt glass malte nøtter.

Bløtlegg først gelatinen i kaldt vann og la den svelle. Etter 10 minutter:

Smelt gelatinen i et dampbad.
Pisk med cottage cheese og sukker.
Legg det første laget med informasjonskapsler i formen, smør deretter med ostemasse, legg ut bananskiver.
Bytt lag i den viste rekkefølgen til alle ingrediensene er oppbrukt.
Smør overflaten på kaken (altså toppen og sidene) med krem og dryss med nøttesmuler. Sett til side denne deilige desserten i 6-7 timer den bør bruke denne tiden i kjøleskapet og bløtlegge den grundig.
Til slutt, for å forhindre at bananskivene blir brune, dryss dem med sitronsaft.