स्मोक्ड चिकन, आलूबुखारा और अखरोट के साथ सलाद। स्मोक्ड ब्रेस्ट और आलूबुखारा के साथ सलाद स्मोक्ड चिकन और आलूबुखारा के साथ सलाद

चिकन सलाद में उत्सव का स्पर्श जोड़ना नाशपाती के छिलकों जितना आसान है: बस अपनी पसंदीदा रेसिपी में उबले हुए चिकन को स्मोक्ड चिकन से बदलें और सभी सामग्रियों को परत दें। क्या आप इसे देखना चाहते हैं? फिर हमारी रेसिपी के अनुसार स्मोक्ड चिकन, आलूबुखारा और अखरोट के साथ सलाद बनाने का प्रयास करें।

सामग्री (दो सर्विंग के लिए)

• 200 ग्राम स्मोक्ड चिकन मांस (अधिमानतः ड्रमस्टिक या जांघ से)
• 1 बड़ा आलू
• 1 छोटी गाजर
• 2 चिकन अंडे ग्रेड डी-1
• 50 ग्राम अखरोट
• 10-12 पीसी। बिना गड्ढों वाला मीठा और खट्टा आलूबुखारा
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ (100-150 ग्राम)
• सजावट के लिए अनार के बीज और स्वादानुसार कोई भी साग

सलाद का एक गोल भाग बनाने के लिए आपको एक साँचे की भी आवश्यकता होगी (आप ऐसा साँचा किसी भी बड़े स्टोर के रसोई आपूर्ति अनुभाग में खरीद सकते हैं या इसे नियमित प्लास्टिक दूध की बोतल से बना सकते हैं)।

चिकन और प्रून सलाद रेसिपी

आलूबुखारे के ऊपर गर्म पानी डालें, कुछ मिनट के लिए छोड़ दें और बहते पानी से अच्छी तरह धो लें। कागज़ के तौलिये पर सुखाएं और स्ट्रिप्स में काट लें। अखरोट को सूखे गर्म फ्राइंग पैन में सुखाएं, ठंडा करें और तेज चाकू से काट लें। स्मोक्ड चिकन से छिलका हटा दें, मांस को हड्डियों से अलग कर लें और क्यूब्स में काट लें।

जैकेट आलू, छिली हुई गाजर और चिकन अंडे को नरम होने तक उबालें। ठंडा करें और छीलें। सब्जियों और अंडों को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

निम्नलिखित क्रम में पैन में स्मोक्ड चिकन सलाद के लिए सामग्री डालें:

1 परत:स्मोक्ड चिकन के क्यूब्स (एक गिलास से दबाएँ और मेयोनेज़ के साथ डालें);

दूसरी परत:कसा हुआ आलू (टैंप);

3 परत:आलूबुखारा (मेयोनेज़ के साथ डालो);

4 परत:कसा हुआ अंडा (नीचे दबाना);

5 परत:कसा हुआ गाजर (थोड़ा दबा दें, खूब मेयोनेज़ डालें और समतल करें);

सलाद से पैन को सावधानीपूर्वक हटा दें और ऊपर से कटे हुए मेवे छिड़कें। सतह को जड़ी-बूटियों और अनार के दानों से सजाएँ।

अपनी छुट्टियों की मेज के लिए मूल ऐपेटाइज़र के रूप में चिकन और आलूबुखारा के साथ सलाद परोसें। अगर यह सलाद आपको थोड़ा भारी लग रहा है, तो इस पर ध्यान दें, जिसका स्वाद हल्का है।

सलाद के एक बड़े प्रशंसक के रूप में, मैं नियमित रूप से इंटरनेट, पाक पत्रिकाओं और टीवी शो में देखे गए दिलचस्प व्यंजनों के साथ अपने खजाने की भरपाई करता हूं। कभी-कभी मैं परिचित सलाद में प्रयोग भी करता हूं या कोई नई सामग्री जोड़ता हूं, जो इसे अधिक मूल और स्वादिष्ट बनाता है। बेशक, मैं किसी पार्टी या कैफे में परोसे गए व्यंजनों को नजरअंदाज नहीं करता, मैं उन पर ध्यान देता हूं और उन्हें घर पर दोहराने की कोशिश करता हूं।

हाल ही में, एक सहकर्मी ने मेरे साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद की रेसिपी साझा की। उनकी कहानी से पहले ही, मुझे यह तथ्य पसंद आया कि इसकी संरचना में शामिल सामग्री को किसी विशेष, लंबी तैयारी की आवश्यकता नहीं है। यह सलाद बहुत जल्दी तैयार किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, यदि दरवाजे पर मेहमान हैं या आपको दिन के दौरान त्वरित नाश्ते की आवश्यकता है। सलाद हार्दिक है, लेकिन साथ ही हल्का और रसदार है - बिल्कुल वैसा ही जैसा मुझे पसंद है।

तो, स्मोक्ड चिकन और आलूबुखारा के साथ सलाद तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट
• 100 ग्राम आलूबुखारा
• 1 बड़ा खीरा
• 100 ग्राम कोरियाई गाजर
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम।

स्मोक्ड चिकन और आलूबुखारा के साथ सलाद रेसिपी।

1. हम सलाद को एक गहरे कटोरे में बनाएंगे ताकि सामग्री को मिलाने में सुविधा हो। शुरू करने के लिए, स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट को हड्डियों से अलग करें, त्वचा हटा दें और मांस को छोटे क्यूब्स में काट लें।

2. प्रून्स को अच्छी तरह धो लें, उनके ऊपर उबलता पानी डालें, उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखाएं और स्ट्रिप्स में काट लें। चिकन में जोड़ें.

4. अंतिम सामग्री - खीरा - को भी स्ट्रिप्स में काटा जाता है और सलाद में जोड़ा जाता है।

5. सलाद को मेयोनेज़ से सजाएँ। खट्टा क्रीम या प्राकृतिक दही भी उपयुक्त है, तो यह कम कैलोरी वाला होगा। हालांकि स्वाद थोड़ा अलग होगा.

6. स्मोक्ड चिकन और आलूबुखारा के साथ बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद तैयार है। यह व्यंजन न केवल एक शांत पारिवारिक रात्रिभोज को, बल्कि उत्सव के दोपहर के भोजन को भी सजाएगा। इसे अपने अगले उत्सव के लिए बेझिझक तैयार करें, आपके मेहमान प्रसन्न होंगे!

स्मोक्ड चिकन और आलूबुखारा के साथ सलाद के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। गर्लफ्रेंड के साथ मिलन के लिए, आप फलों के साथ हल्का सलाद और पुरुषों के लिए आलू के साथ हार्दिक सलाद तैयार कर सकते हैं। यह ठीक उसी तरह का "पुरुष" सलाद है जिसे हम आज तैयार करेंगे। उत्पाद अनुकूलता के बारे में प्रश्न हो सकता है. तो, आलूबुखारा चमत्कारिक रूप से स्वाद को समृद्ध करता है और काफी सरल सलाद में "उत्साह" जोड़ता है। तीखापन और स्वाद जोड़ने के लिए, केपर्स जोड़ें (मेरे मामले में -)।

तो, आइए जल्दी से स्मोक्ड चिकन और आलूबुखारा के साथ सलाद तैयार करना शुरू करें!

सूची से उत्पाद लें. आमतौर पर स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट का उपयोग सलाद के लिए किया जाता है, लेकिन इसका मांस अभी भी थोड़ा सूखा होता है, हालांकि यह अधिक आहार वाला होता है। इस सलाद के लिए हमें ड्रमस्टिक्स और जांघों की आवश्यकता है। अंडे, साथ ही आलू और गाजर को उनके छिलके में पहले से उबाल लें। यदि आलूबुखारा सूखा है, तो उन्हें धोकर कुछ मिनटों के लिए गर्म पानी में भिगो दें।

प्याज को बारीक काट लें और सुनहरा होने तक भून लें.

जब तक प्याज भुन रहा हो, उबले हुए आलू और गाजर को छीलकर क्यूब्स में काट लें।

आइए तैयार प्याज को अभी एक तरफ रख दें, हमें बाद में इसकी आवश्यकता होगी। चिकन के मांस को ड्रमस्टिक से काट लें और क्यूब्स में काट लें।

प्रून्स को सुखा लें और उन्हें क्यूब्स या स्ट्रिप्स में बारीक काट लें।

मसालेदार खीरे और अजमोद को बारीक काट लें, अंडे को कद्दूकस कर लें या उसे भी काट लें।

सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में रखें।

उदाहरण के लिए, सलाद को मेयोनेज़ या किसी अन्य पसंदीदा सॉस के साथ मिलाना बाकी है। मुझे नमक की ज़रूरत नहीं है, लेकिन आप इसे आज़मा सकते हैं और चाहें तो नमक मिला सकते हैं।

सलाद तैयार! पौष्टिक, रसदार, बहुत स्वादिष्ट, आपके पुरुषों को यह निश्चित रूप से पसंद आएगा! सलाद को परोसें, ऊपर से कुरकुरे तले हुए प्याज और केपर्स डालें।

स्मोक्ड चिकन और आलूबुखारा के साथ एक सुंदर और स्वादिष्ट सलाद आपके प्यारे पुरुषों की देखभाल की एक और अभिव्यक्ति होगी।

बॉन एपेतीत! अपने स्वास्थ्य के लिए तैयारी करें!

स्मोक्ड चिकन सलाद न केवल साधारण व्यंजन हैं, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी हैं। विशेषकर यदि सामग्री में आलूबुखारा हो। सबसे स्वादिष्ट सलाद का चयन!

आलूबुखारा के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद - तैयारी के सामान्य सिद्धांत

ऐपेटाइज़र के लिए, आमतौर पर स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट या पैरों का उपयोग उपयुक्त नहीं होता है; गूदे को स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काटा जाता है। आलूबुखारा भी कटा हुआ है, लेकिन थोड़ा छोटा। यदि आवश्यक हो, तो इसे पहले से भिगो दें। फिर इन सामग्रियों को मिश्रित या परतबद्ध किया जाता है।

वे और क्या जोड़ते हैं:

अंडे, पनीर;

सब्जियाँ और फल;

आमतौर पर ऐसे सलाद को मेयोनेज़ के साथ पकाया जाता है। यदि पैरों का उपयोग किया जाता है, तो इस परत पर थोड़ी मात्रा में सॉस लगाया जाता है। स्तन को अधिक मात्रा में भिगोया जा सकता है। स्वाद के लिए मिश्रित सलाद में मेयोनेज़ मिलाया जाता है।

आलूबुखारा और अखरोट के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद

आलूबुखारा के साथ एक अद्भुत स्मोक्ड चिकन सलाद की विधि। केवल अखरोट का उपयोग किया जाता है, अन्य नहीं करेंगे। बेहतर स्वाद के लिए गुठली को सूखे फ्राइंग पैन में तला जा सकता है।

सामग्री

250 ग्राम चिकन;

130 ग्राम आलूबुखारा;

50 ग्राम नट्स (अधिक संभव है);

250 ग्राम खीरे;

मेयोनेज़।

तैयारी

1. सूखे आलूबुखारे को भिगोना सुनिश्चित करें, उन्हें थोड़ी देर गर्म पानी में रहने दें और फूलने दें।

2. चिकन को बारीक काट लें, इसे पहली परत के रूप में बिछाएं, मेयोनेज़ से कोट करें।

3. प्रून्स को क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटें, चिकन परत पर छिड़कें।

4. अब आते हैं कटे हुए मेवे. जैसा कि उल्लेख किया गया है, उन्हें पहले से तला जा सकता है। आलूबुखारा छिड़कें।

5. उबले अंडों को छीलें, जर्दी हटा दें, सफेद भाग को कद्दूकस कर लें या चाकू से काट लें, अखरोट की परत से ढक दें, नमक डालें और उदारतापूर्वक मेयोनेज़ से कोट करें।

6. खीरे को क्यूब्स में काटें, ऊपर रखें और मेयोनेज़ से कोट करें। हम इसे थोड़ा नमक करते हैं। अगर खीरे पर नमक लग जाए तो वे जल्दी लीक हो जाएंगे।

7. ऊपर से जर्दी छिड़कें और आपका काम हो गया! अपनी पसंद के अनुसार सजाएं.

आलूबुखारा और मशरूम के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद

इस सलाद के लिए मसालेदार शैंपेन का उपयोग किया जाता है। लेकिन आप अन्य मशरूम ले सकते हैं, फिसलन वाले नहीं। अन्यथा, परतों को इकट्ठा करना मुश्किल होगा।

सामग्री

1 स्मोक्ड पैर;

200 ग्राम मशरूम;

मेयोनेज़;

120 ग्राम आलूबुखारा;

150 ग्राम खीरे;

150 ग्राम पनीर.

तैयारी

1. अंडे उबालें, ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें।

2. पैर से त्वचा निकालें, मांस को क्यूब्स में काटें, और तुरंत सलाद कटोरे के तल पर रखें। परत को मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह से लेपित किया जाना चाहिए।

3. प्रून को धोया जाता है, क्यूब्स में काटा जाता है और चिकन पर रखा जाता है।

4. अब आएं अचार वाले मशरूम. उनमें से सारा तरल पदार्थ निकालना महत्वपूर्ण है। पतले टुकड़ों में काटें, एक समान परत में बिछाएं, थोड़ा चिकना करें।

5. पहले से कटे हुए अंडे बिछा दीजिये. हम परत को कोट करते हैं, आप थोड़ा नमक जोड़ सकते हैं।

6. अब छोटे क्यूब्स में कटे हुए खीरे आएं। अगर सब्जी का छिलका सख्त है तो उसे छील लेना ही बेहतर है. सॉस से चिकना करें.

7. सलाद के ऊपर कसा हुआ पनीर छिड़कें, आप किनारों को ढक भी सकते हैं. स्वादानुसार सजाएँ और 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

आलूबुखारा के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद "बेरियोज़्का"

आश्चर्यजनक रूप से सुंदर और सुरुचिपूर्ण स्मोक्ड चिकन और प्रून सलाद के लिए एक नुस्खा। यह डिश किसी भी टेबल को सजाएगी। मशरूम का उपयोग कच्चा किया जाता है।

सामग्री

300 ग्राम स्मोक्ड चिकन;

100 ग्राम आलूबुखारा;

250 ग्राम शैंपेनोन;

1 बड़ा प्याज;

200 ग्राम खीरे;

मेयोनेज़ (जितना लगेगा);

तेल, जड़ी बूटी.

तैयारी

1. आलूबुखारा धो लें और सलाद को सजाने के लिए कुछ आलूबुखारा अलग रख दें। बचे हुए उत्पाद को गर्म पानी में डालें और इसे ऐसे ही छोड़ दें।

2. मशरूम और प्याज को काट लें, तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में एक साथ डालें, नरम होने तक भूनें। मसाले डालें और ठंडा होने तक ठंडा करें।

3. उबले अंडे (जर्दी और सफेदी अलग-अलग) काट लें।

4. ताजे खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें।

5. भीगे हुए आलूबुखारे को निकालकर निचोड़ लें और काट भी लें. क्यूब्स या स्ट्रॉ हो सकते हैं।

6. सलाद को असेंबल करना. स्मोक्ड चिकन रखें, क्यूब्स में काटें और सॉस से ब्रश करें।

7. ऊपर से कटे हुए आलूबुखारे छिड़कें।

8. तले हुए मशरूम को प्याज के साथ रखें, चिकना करें, जर्दी छिड़कें।

9. खीरे को फैलाकर उन्हें भी थोड़ा सा चिकना कर लीजिए.

10. सलाद को कद्दूकस किए हुए अंडे की सफेदी से ढक दें और मेयोनेज़ की एक परत के नीचे छिपा दें।

11. सजावट के लिए छोड़े गए आलूबुखारे को स्ट्रिप्स में काटें, मेयोनेज़ और अंडे की सफेदी की स्ट्रिप्स को बर्च ट्रंक की तरह एक सफेद पृष्ठभूमि पर रखें। साथ ही हम हरियाली से सजावट करते हैं, आप इसे चारों ओर लगा सकते हैं।

आलूबुखारा और मकई के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद

स्मोक्ड चिकन और आलूबुखारा से बना नॉन-पफ सलाद का एक संस्करण। सब कुछ काटा जाता है, मिलाया जाता है, सॉस के साथ मिलाया जाता है। तेज़ और आसान.

सामग्री

300-400 ग्राम चिकन;

मकई का 1 कैन;

150 ग्राम आलूबुखारा;

1 शिमला मिर्च;

2 खीरे;

साग का 1 गुच्छा;

3 अंडे (उबले हुए).

तैयारी

1. उबले अंडों को काट कर सलाद बाउल में डालें.

2. तरल से मुक्त किया हुआ मक्का डालें।

3. चिकन को मक्के के आकार या उससे थोड़े बड़े क्यूब्स में काट लें। सलाद में जोड़ें.

4. यदि आवश्यक हो तो हम आलूबुखारा भी काटते हैं और भिगो देते हैं।

5. इसी तरह खीरे को भी छोटे क्यूब्स में काट लीजिए.

6. शिमला मिर्च से बीज निकालें, पतली स्ट्रिप्स में काटें, फिर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

7. सलाद में नमक और मेयोनेज़ मिलाया जाना चाहिए। अलग-अलग कटोरे में रखा जा सकता है। शीर्ष को हरियाली की टहनी से सजाएँ।

आलूबुखारा और अनानास के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद

मसालेदार सलाद के लिए एक नुस्खा, जिसके लिए आप ताज़ा अनानास का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन डिब्बाबंद उत्पाद अधिक सुलभ है। आप चिकन लेग्स या ब्रेस्ट का उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री

300 ग्राम स्मोक्ड चिकन;

5 अनानास के छल्ले;

100 ग्राम आलूबुखारा;

एक छोटी मुट्ठी मेवे।

तैयारी

1. चिकन को क्यूब्स में काटें और सलाद कटोरे में रखें।

2. छोटे टुकड़ों में कटा हुआ आलूबुखारा, एक चम्मच मेयोनेज़ डालें, हिलाएं और पहली परत के साथ समतल करें।

3. अनानास के छल्ले काट लें. इसे चिकन के ऊपर रखें.

4. ऊपर से उबले अंडे रगड़ें. हल्के से नमक छिड़कें। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।

5. मेवों को काट लें और एक सूखे फ्राइंग पैन में एक मिनट के लिए सुखद सुगंध आने तक भूनें। शांत होने दें।

6. ऊपर से सलाद छिड़कें और इसे अच्छी तरह भीगने तक कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।

आलूबुखारा और आलू के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद

हार्दिक मिश्रित सलाद का एक संस्करण, जो उबले हुए आलू से तैयार किया जाता है। स्मोक्ड ब्रेस्ट का उपयोग किया जाता है, लेकिन आप लगभग उतनी ही मात्रा में लेग पल्प का उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री

150 ग्राम आलूबुखारा;

1 स्मोक्ड ब्रेस्ट;

3 आलू;

0.5 प्याज;

1 उबली हुई गाजर;

2 खीरे.

तैयारी

1. आलू को गाजर के साथ उबाला जा सकता है. हम सब्जियों को छीलते हैं और उन्हें क्यूब्स में काटते हैं, जैसा कि ओलिवियर के लिए है। एक बड़े कटोरे में रखें।

2. हम प्याज को भी छीलकर बारीक काट लेते हैं. अगर सब्जी तीखी है तो आप इसके ऊपर उबलता पानी डाल सकते हैं. हम इसे भविष्य के सलाद में भेजते हैं। हरे प्याज के साथ यह कम स्वादिष्ट नहीं बनता है, लेकिन इस मामले में इसे परोसने से पहले अवश्य डालना चाहिए।

3. कटा हुआ चिकन और आलूबुखारा डालें।

4. हम खीरे काटते हैं और उन्हें स्थानांतरित भी करते हैं.

5. आपको अंडे डालने की जरूरत नहीं है. लेकिन उनके साथ इसका स्वाद बेहतर होता है.

6. सलाद में मेयोनेज़ डालें और स्वाद लें। यदि आवश्यक हो, तो नमक, काली मिर्च डालें और लहसुन की एक छोटी कली निचोड़ लें। सुंदरता के लिए, शीर्ष पर डिल या अजमोद की कुछ टहनियाँ रखें।

आलूबुखारा और बीन्स के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद

एक हार्दिक सलाद विकल्प जिसके लिए डिब्बाबंद बीन्स की आवश्यकता होती है। सफेद रंग का उपयोग करना बेहतर है, यह नरम होता है।

सामग्री

सेम का 1 कैन;

250-300 ग्राम स्मोक्ड चिकन;

100 ग्राम आलूबुखारा;

2-3 खीरे;

बासी रोटी के 4 टुकड़े;

लहसुन की 1 कली;

थोड़ा सा तेल;

डिल का 0.5 गुच्छा।

तैयारी

1. पाव को छोटे क्यूब्स में काट लें. - एक फ्राइंग पैन में दो बड़े चम्मच तेल डालकर गर्म करें. - कटी हुई ब्रेड को फ्राइंग पैन में डालकर ब्राउन कर लें.

2. मेयोनेज़ में लहसुन निचोड़ें, कटा हुआ डिल डालें, आप काली मिर्च डाल सकते हैं या तीखापन के लिए सरसों डाल सकते हैं। हिलाएँ और सॉस को बैठने दें।

3. चिकन और खीरे को क्यूब्स में काटें और सलाद कटोरे में डालें।

4. बीन्स के रस की एक कैन खोलें, उन्हें एक कोलंडर में पलट दें। यदि सिरप जेली की तरह चिपचिपा है, तो बीन्स को धो लें, बूंदों को टपकने दें और सलाद के कटोरे में डालें।

5. कटा हुआ आलूबुखारा डालें।

6. सलाद को डिल और लहसुन की चटनी के साथ सीज़न करें, हिलाएं। परोसने के लिए सलाद कटोरे में डालें।

7. मेज पर रखने से पहले, डिश के ऊपर पटाखे छिड़कें।

आलूबुखारा और अंडा पैनकेक के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद

आलूबुखारा, स्मोक्ड चिकन और अंडे के पैनकेक के साथ हार्दिक सलाद का एक रूप। इसे तैयार करना बहुत आसान है.

सामग्री

300 ग्राम चिकन;

लहसुन की 2 कलियाँ;

100 ग्राम आलूबुखारा;

2-3 खीरे;

50 ग्राम नट्स;

मेयोनेज़, नमक, तेल।

तैयारी

1. एक अंडे को फेंटें, नमक डालें, तेल की एक बूंद से चुपड़े हुए छोटे व्यास वाले फ्राइंग पैन में डालें, पतले पैनकेक को दोनों तरफ से तलें। इसी तरह, बचे हुए अंडों से पैनकेक तैयार करें, ठंडा करें, रोल करें और स्ट्रिप्स में काट लें।

2. स्मोक्ड चिकन और प्रून्स को स्ट्रिप्स में काटें और अंडे में डालें।

3. खीरे को स्ट्रिप्स में काटें और बाकी सामग्री में मिला दें।

4. मेयोनेज़ में लहसुन डालें, हिलाएँ और सलाद को सीज़न करें।

5. ऊपर से अखरोट छिड़कें.

प्रून्स के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद - उपयोगी टिप्स और ट्रिक्स

स्मोक्ड पैर से त्वचा को हटाना बेहतर है, इसे सलाद में न जोड़ें। लेकिन आप पहला कोर्स पकाते समय इसे हड्डी के साथ पैन में फेंक सकते हैं। सूप में एक सुखद धुएँ के रंग की सुगंध होगी।

स्तरित सलाद को टूटने से बचाने के लिए, आप असेंबली के लिए स्प्रिंगफॉर्म केक पैन से पेस्ट्री रिंग या रिम का उपयोग कर सकते हैं।

सलाद को केवल उन्हीं उत्पादों से सजाया जाता है जो पकवान में शामिल होते हैं।

सलाद के लिए मेयोनेज़ को पैकेज में खरीदना बेहतर है। यह बहुत आरामदायक है। आप एक कोने को काट सकते हैं और एक जाल खींच सकते हैं।