Газрын тосгүй зууханд шатаасан төмсний калорийн агууламж. Чанасан төмс хэдэн калори байдаг вэ?

Энэ нь жижиг хэмжээтэй, 100 грамм тутамд ердөө 80 ккал байдаг тул үүнийг хоолны дэглэмийн сайн бүтээгдэхүүн гэж үздэг бөгөөд энэ нь маш эрүүл байдаг. Энэхүү гайхалтай ногоо нь маш их кали агуулдаг тул байцаа, бананаас хамаагүй эрүүл юм.

Калиас гадна микроэлемент, витамин, ялангуяа кали, төмрийн өндөр агууламжтай. Дүрэмт хувцасны илчлэг бага байдаг тул хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс ч хэрэглэж болно. Энэ нь чанасан бүтээгдэхүүнээс хамаагүй илүү ашигтай байдаг, учир нь хоол хийх явцад ихэнх ашигтай бодисууд алдагддаг.

Энэ нь зүрх, судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд маш сайн бөгөөд эдгээр эрхтнүүдийн эмгэг бүхий хүмүүсийн нөхцөл байдлыг хурдан сайжруулахад тусалдаг. Жигнэсэн төмс нь илчлэг багатай байдаг тул нөхцөл байдлыг сайжруулахын тулд өдөр бүр бүтэн ногоо эсвэл хагасыг нь идэхийг зөвлөж байна.

Жигнэсэн төмс дэх калори

Олон хүмүүс төмсөнд дуртай байдаг бөгөөд энэ бүтээгдэхүүнийг олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашигладаг. Заримдаа хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ ногоог хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь илчлэг ихтэй гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь бүхэлдээ үнэн биш юм, учир нь шатаасан төмс нь илчлэг багатай байдаг, ялангуяа бэлтгэх явцад амьтны гаралтай өөх тос нэмдэггүй, нүүрс устай сайн нийлдэггүй.

Энэхүү гайхалтай, эрүүл хүнсний ногоог зөв хэрэглэснээр та биеийн галбираа сайн хадгалж, эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг хадгалахад шаардлагатай бүх шим тэжээлийг авах боломжтой.

Төмс нь биед хортой

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ бүтээгдэхүүн дэх цардуулын өндөр хувьтай тул төмсөнд тийм ч дуртай байдаггүй. Цардуул нь бараг тэр даруй глюкоз болж хувирдаг тул нэлээд тааламжгүй шинж чанартай байдаг. Ийм учраас олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ ногоог, ялангуяа их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Үүнээс гадна цардуул нь шингэц муутай, хоол боловсруулах замыг ихээхэн бохирдуулдаг. Мөн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хэрэв хальс нь ногоон өнгөтэй байвал энэ нь их хэмжээний соланин байгааг илтгэдэг тул ийм булцууг идэх нь дотор муухайрахад хүргэдэг.

Төмсний биед үзүүлэх ашиг тус

Жигнэсэн хүрэмтэй төмсний илчлэгийн агууламж нэлээд бага боловч энэ гайхалтай ногоо нь асар их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг. Хамгийн их ашиг тустай бодисууд нь түүний хальсанд агуулагддаг бөгөөд маш их кали төвлөрсөн байдаг.

Нэмж дурдахад энэ ногоо нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг боловч хамгийн их хэмжээгээр хадгалахын тулд төмсийг шатаасан хэлбэрээр хэрэглэх ёстой. Мөн шатаасан төмс нь илчлэг багатай байхын тулд та энэ бүтээгдэхүүнийг оливын тос нэмээд зууханд жигнэх хэрэгтэй.

Чидун жимсний тос нь ашигтай бодисууд, ялангуяа Омега-3, Омега-6 тосны хүчлээр баялаг юм. Энэ нь хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай чухал нэгдлүүдийг агуулдаг. Тэд цусан дахь холестерины түвшинг мэдэгдэхүйц бууруулж, хуримтлагдсан өөх тосны нөөцийг арилгахад тусалдаг. Ийм учраас шатаасан төмс нь оливын тостой сайн зохицдог.

Цардуулаас хэрхэн яаж салах вэ

Олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зууханд шатаасан төмсний илчлэгийн агууламж нэлээд өндөр байдаг гэж үздэг, учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь цардуулын агууламж өндөртэй байдаг. Гэсэн хэдий ч цардуул нь бусад хүнсний ногоо, жимс жимсгэнүүдэд агуулагддаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Их хэмжээний цардуулыг арилгахын тулд эхлээд хүнсний ногоог жижиглэж, хүйтэн усаар сайтар угаах хэрэгтэй. Дараа нь илүүдэл чийгийг шингээхийн тулд бэлтгэсэн зүсмэлүүдийг цаасан алчуур дээр тавина. Төмсний зүсмэлүүдийг сайтар хатааж, жигд хуудсан дээр тавиад бага зэрэг оливын тосоор цацна. Энэ тохиолдолд 100 грамм тутамд жигнэсэн төмсний илчлэгийн агууламж тийм ч өндөр биш боловч бүх ашигтай бодисууд бүрэн хадгалагдах болно.

Төмс ямар ашигтай бодис агуулдаг вэ?

Олон хүмүүс төмсгүйгээр амьдралаа төсөөлж чадахгүй бөгөөд өдөр бүр хэрэглэдэг. Энэ ногоо нь бие даасан тавагны хувьд маш сайн бөгөөд зүгээр л маш сайн хачир байж болно. 100 грамм бүтээгдэхүүн нь ердөө 80 ккал агуулдаг тул энэ нь хоолны дэглэмд багтдаг. Төмс нь зөвхөн ургамлын дунд байдаг бараг бүх төрлийн амин хүчлийг агуулдаг.

Энэ ногооны булцуу нь янз бүрийн шим тэжээлээр баялаг тул бие махбодийг нүүрс ус, фосфор, калигаар хангаж чаддаг. Эдгээр нь хамгийн ашигтай бодис юм. Гэсэн хэдий ч үүнд дараахь зүйлс орно.

• натри;
• кальци;
• хүхэр;
• бром;
• зэс;
• манган.

Витамин нь маш их хэмжээний витамин С, В6, В12 агуулдаг. Үүний ачаар бие махбодийг сайн нөхцөлд байлгаж, олон өвчин, эмгэгтэй тэмцэх боломжтой.

Жигнэсэн төмсний шинж чанар

Төмс нь витамин, эрдэс бодисын өвөрмөц найрлагатай тул бие махбодийг шаардлагатай бараг бүх шим тэжээлээр хангах боломжийг олгодог. Шаардлагатай бүх микроэлемент, амин дэмийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангах.

Эдгээр нь биед маш амархан шингэж, шүлтлэг тэнцвэрийг хадгалахад тусалдаг. Хамгийн ашигтай бодисууд нь шатаасан төмсний арьсанд агуулагддаг. Энэ нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг даван туулахад тусалдаг, хуримтлагдсан хорт бодисыг зайлуулдаг, мөн цусны даралт ихсэх, элэгний гэмтэлд өргөн хэрэглэгддэг.

Хамгийн их хэмжээний витамин, микроэлементүүдийг хадгалахын тулд булцууг бүхэлд нь үлдээх нь зүйтэй. Хоол хийх нь хэтэрхий их цаг хугацаа шаарддаггүй ч үр дүнд нь та хамгийн бага калори илчлэгтэй маш амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн авах боломжтой.

Жирэмсний үед шатаасан төмс нь ургийн хэвийн хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай фолийн хүчил агуулдаг тул маш их хэрэгтэй байдаг. Энэхүү хүнсний ногоо нь эмэгтэй хүний ​​зүрхний хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай олон ашигтай, зайлшгүй шаардлагатай микроэлементүүдийг агуулдаг. Нэмж дурдахад тэд шүдийг бэхжүүлж, хүүхдийн араг ясны тогтолцоог зөв бүрдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Арьсан дахь шатаасан төмсний илчлэгийн агууламж бусад олон бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад хамгийн бага байдаг тул илүүдэл жин нэмэхээс айхгүйгээр их хэмжээгээр хэрэглэж болно. Энэ бүтээгдэхүүнд агуулагдах кали нь жирэмсэн үед хавдахыг багасгаж, биеэс илүүдэл усыг зайлуулахад тусалдаг.

Жигнэсэн төмсний онцлог

Эрдэмтэд шатаасан төмс нь хоол хийх явцад ашигтай бодисоо алддаггүй, үнэрийг нь амьсгалах нь эдгээх нөлөөтэй тул сэтгэлийн хямралыг даван туулахад тусалдаг гэж дүгнэжээ.

Төмсийг бүхэлд нь шатаасан, бүрхүүл нь гэмтээгүй тохиолдолд ашигтай бодисууд нь хамгийн сайн хадгалагддаг. Энэ ногоо нь маш их цардуул агуулдаг тул үүнийг хэрэглэх нь глюкозын түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгах боломжийг олгодог.

Энэ нь маш их хэмжээний эслэг агуулсан нэлээд хөнгөн бүтээгдэхүүн юм. Жигнэсэн үндэс ногооны целлюлоз нь ходоодны салст бүрхэвчийг маш зөөлөн, сайн бүрхэх үйлчилгээтэй тул биеийг эдгээх үйлчилгээтэй. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин үүсэх эсвэл хүндрэх үед хэрэглэхэд өргөн хэрэглэгддэг.

Богино долгионы зууханд шатаасан төмс: ашиг тус, хор хөнөөл

Жигнэсэн калори нь маш өөр байж болно. Хэрэв хальсгүй жигнэсэн бол 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд илчлэгийн агууламж 80 ккал, хальстай бол 146 ккал байна.

Энэ ногоог хэт их, байнга хэрэглэх нь шатаасан ч гэсэн таны дүр төрхөд муугаар нөлөөлдөг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч энэ нь вируст өвчнийг даван туулахад тусалдаг тул олон эерэг шинж чанартай байдаг. Төмс нь биед сайн шингэж, ходоодонд хүндийн мэдрэмж төрүүлдэггүй.

Хүмүүс төмсийг "хоёр дахь талх" гэж нэрлэх нь утгагүй юм. Үүнээс хийсэн хоол нь гэр бүл бүрт өдөр бүр ширээн дээр байх ёстой: хүрэмтэй төмс, шарсан төмс, чанасан төмс, нухсан төмс, төмстэй бин, чанасан төмс, төмстэй банш - бүх хоолыг жагсаах боломжгүй юм. Энэ ногоо нь ихэнх шөл, салатны гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Төмсний илчлэгийн агууламж хэт өндөр тул жингээ алдаж байгаа хүмүүст дуртай ногоо хэрэглэхийг хориглодог тул хоолны дэглэмд энэ нь ямар ч газар байхгүй гэсэн үзэл бодол байдаг. Энэ нь үнэхээр өндөр илчлэгтэй юу?

Төмсний тэжээллэг чанар

Түүхий төмсний илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 76 ккал байна. Энэ нь бусад хүнсний ногоогоос хамаагүй их бөгөөд энэ нь цардуулын өндөр агууламжтай холбоотой юм: 100 грамм тутамд 16 г хүртэл. Залуу төмс нь цардуул багатай тул калорийн агууламж өндөр байдаг. бага байна - ердөө 65 ккал.

Арьсанд нь чанаж болгосон төмс нь хамгийн ашигтай байдаг - хальсанд нь чанаж эсвэл шатаасан, ийм бүтээгдэхүүнд бараг бүх витамин, эрдэс бодис хадгалагддаг.

Төмс нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• 80 гр ус;
• өөхний хамгийн бага хэмжээ - 0.2-0.4 г;
• 1.5-2 гр уураг;
• 100 грамм тутамд 16.6 г нүүрс ус.

Нүүрс ус нь уусдаггүй эслэг (ихэвчлэн хальсанд байдаг) болон цардуул хэлбэрээр байдаг.

Төмсний гликемийн индекс

Цардуул ихтэй тул бүтээгдэхүүн нь гликемийн өндөр индекстэй тул идэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг огцом нэмэгдүүлж, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг. Хүнсний ногооны дулааны боловсруулалтаар гликемийн индекс нэмэгддэг: хэрэв түүхий төмсний хувьд энэ нь 80 нэгж байвал буцалгаж эсвэл шарсан үед 95 байна.

Сүүлийн үеийн судалгаагаар хоол хүнсээр ирдэг төмсний цардуулын нэг хэсэг нь хоол боловсруулах замд задардаггүй (глюкоз болон задардаггүй). Бүдүүн гэдсэнд ашигтай нянгийн хоол болдог. Энэ нь тэсвэртэй цардуул гэж нэрлэгддэг цардуул юм. Түүний концентраци нь түүхий булцуу, хөргөсөн чанасан ногоо зэрэгт илүү их байдаг.

Төмс нь цардуулаас гадна уураг, аскорбины хүчил, олон төрлийн витамин агуулдаг.

Төмсний ашигтай шинж чанарууд

Төмс дэх тэсвэртэй цардуул нь биед эерэг нөлөө үзүүлдэг.

• цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах;
• витамин, эрдэс бодисын шингээлтийг сайжруулах;
• ходоодны хүчиллэгийг бууруулж, үрэвслийг багасгах;
• гэдэсний микрофлорыг сэргээх.

Цардуулын эдгээр ашигтай шинж чанаруудыг чихрийн шижин, ходоод гэдэсний замын өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг.

Хүнсний ногоо нь витамин, их хэмжээний эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд үүний ачаар төмс тогтмол хэрэглэдэг.

• мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• цусны даралтыг бууруулдаг;
• бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох;
• цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг.

Нүүрс ус ихтэй тул төмс нь илчлэг ихтэй байдаг - бусад ногоотой харьцуулахад бараг 2-3 дахин их байдаг.

Төмс нь ялангуяа витамин С, кали, фосфороор баялаг тул зүрх судасны систем, бөөр, үе мөчний өвчтэй хүмүүсийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.

Ашигтай бодисын дийлэнх хэсэг нь хүнсний ногооны хальс, түүний доор байдаг тул чанасан эсвэл шатаасан төмс нь бие махбодод хамгийн их ашиг тусаа өгөх болно гэдгийг санах нь зүйтэй.

Залуу төмсийг арьсанд нь чанаж хийх нь зөвхөн биед ашиг тустай төдийгүй хамгийн бага илчлэгтэй хоол авах хамгийн сайн арга замуудын нэг юм. Төмсний илчлэгийн агууламж нь түүнийг бэлтгэх аргаас шууд хамаардаг.

Чанасан төмс хэдэн калори байдаг вэ?

Чанасан төмс нь булцуунаас бэлтгэсэн хамгийн бага илчлэгтэй хоол юм. Энэ бол хүнсний ногоо бэлтгэх хамгийн хялбар бөгөөд хурдан арга юм. Үүнийг хальстай нь буцалгаж эсвэл хальсалж болно.

Хальсалж, усанд чанаж болгосон чанасан төмсний илчлэгийн агууламж ойролцоогоор 100 грамм тутамд 90 ккал байдаг бөгөөд хэрэв та үүнийг сүүнд буцалгавал калорийн тоо 100 ккал болж нэмэгддэг. Хүрэмэндээ чанасан төмсний илчлэгийн агууламж нь түүхий төмсний эрчим хүчний үнэ цэнэтэй давхцдаг - 76-80 ккал / 100 гр.

Ийм бүтээгдэхүүний стандарт хэсэг (300 гр) нь 240-270 ккал-аас ихгүй байх болно. Гэхдээ асуудал бол чанасан ногоог ихэвчлэн хажуугийн таваг болгон үйлчилдэг бөгөөд тосгүйгээр бараг хэзээ ч иддэггүй тул ийм тавагны илчлэгийн агууламж эрс нэмэгддэг.

Сүү, цөцгийн тос нэмсэнээс 100 грамм буталсан төмс - нухсан төмс дэх калорийн агууламж аль хэдийн 140 ккал байна. Энэ нь таваг дээр тослоггүй сүү нэмэх эсвэл усаар солих замаар мэдэгдэхүйц бууруулж болно. Маш сайн шийдэл бол нухаш руу чанасан цуккини эсвэл хулуу нэмэх явдал юм.

Чанасан төмс

Янз бүрийн аргаар бэлтгэсэн чанасан төмсний эрчим хүчний үнэ цэнэ (100 гр тутамд) нь:

• хүрэмэндээ чанасан - 78 ккал;
• уурын - 80 ккал;
• чанасан, хальсалсан - 90 ккал;
• тосонд шарсан сонгинотой чанасан - 125 ккал;
• цөцгийн тосоор чанасан - 130 ккал;
• нухсан төмс - 120-140 ккал.

Цөцгийн тостой чанасан төмсний жижиг хэсэг (250 гр) аль хэдийн 300 ккал агуулдаг! Хэрэв та хүнсний ногоогоор үйлчилдэг котлет эсвэл хиамны илчлэгийн тоог нэмбэл ийм хоолоор та 500 ккал, бэлхүүс дээр хэдэн сантиметр нэмж авах боломжтой.

Нүүрс уснаас бүрддэг төмс нь илчлэг ихтэйгээс гадна өөх тостой хоолтой хамт иддэг. Мөн энэ нь зайлшгүй өөх тосны ордуудыг нэмэгдүүлэх шалтгаан болдог. Эцсийн эцэст, цардуулыг шингээхийн тулд ялгардаг инсулин нь өөх тосны зарим хэсгийг барьж, тэдгээрийг арьсан доорх өөхөнд тарааж, глюкозыг тараадаг. Тийм ч учраас төмсний илчлэг ихтэй, таргалалтын шалтгаан болдог гэсэн домог бий болсон.

Төмсний ашигтай шинж чанарууд

Шарсан төмсний калорийн агууламж

Шарсан төмс нь хоол хийх явцад өөх тосоор ханасан байдаг бөгөөд энэ нь илчлэгийн агууламж, гликемийн индексийг улам нэмэгдүүлдэг. Энэ нь хоол боловсруулахад хэцүү бөгөөд зураг болон бие махбодид бүрэн хор хөнөөл учруулдаг. Нэмж дурдахад, энэ нь хайруулын тосонд хэрэглэдэг тул хорт хавдар үүсгэх шинж чанарыг олж авдаг.

Шарсан төмсний илчлэгийн агууламж нь юунд шарсан (гахайн өөх эсвэл тосонд) болон хайруулын явцад нэмсэн тосны хэмжээ зэргээс хамаарна. Хаалттай таган дор керамик эсвэл тефлон бүрээстэй хайруулын тавган дээр жижиглэсэн төмсний зүсмэлүүдийг хайруулснаар та тавагны эрчим хүчний үнэ цэнийг бууруулж болно. Энэ тохиолдолд газрын тосны хэмжээг мэдэгдэхүйц бууруулж болно.

Шарсан төмсний калорийн агууламж нь хайруулын аргаас хамааран (ккал/100 гр):

• таган дор шарсан - 140;
• тосонд шарсан - 200-40;
• гахайн өөхний хэсэгтэй шарсан - 250;
• драники (төмс бин) - 220;
• Франц шарсан төмс (гүн шарсан) - 310-350;
• "Оросын төмс" - чипс - 550!

Мэдээжийн хэрэг, илүүдэл жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс ийм хоол идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Шарсан төмс

Жигнэсэн төмсний эрчим хүчний үнэ цэнэ

Төмс нь ихэнх ашигтай шинж чанараа хадгалж, жигнэсэн үед илчлэг багатай байдаг. Энэ нь маш амттай, хоолны дэглэмтэй хоол болж хувирдаг. Жигнэсэн хүрэмтэй төмсний илчлэгийн агууламж ердөө 80 ккал/100 гр. Хэрэв та зууханд төмсөө хальсалгүйгээр эсвэл тугалган цаасаар жигнэх юм бол илчлэгийн агууламж бүр ч бага байх болно - ойролцоогоор 75 ккал.

Хоолонд цөцгийн тос, цөцгий эсвэл майонез нэмэхэд калорийн тоо хоёр дахин нэмэгдэнэ. Үнэхээр бага илчлэгтэй, гэхдээ маш амттай хоол авахын тулд та шатаасан (эсвэл чанасан) төмсийг сармисны соустай хольж болно. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• нэг аяга байгалийн тараг;
• жижиглэсэн сармисны хумс;
• нэг халбага гич;
• нилээд жижиглэсэн ургамал эсвэл гаа;
• шахсан нимбэгний шүүс хэдэн дусал.

Энэ соусыг төмсөнд нэмбэл таваг хуурайшихаас сэргийлж, бараг ямар ч өөх тос агуулаагүй тул гайхалтай амт, нэмэлт витаминаас өөр юу ч авчрахгүй. Хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхийн тулд та ногоон вандуй, байцаа, хонхны чинжүү, чанасан манжин, селөдерей зэргийг чанасан эсвэл шатаасан ногоо нэмж болно.

Шарсан төмс, тэдгээрээс хийсэн янз бүрийн хоол хийх калорийн агууламж

100 грамм чанасан төмс тутамд эрчим хүчний үнэ цэнэ нь юугаар чанаж байгаагаас хамаарна.

• ногооны шөл (цуккини, лууван, сонгинотой хамт) - 90 ккал;
• цөцгий соусаар чанаж болгосон - 130 ккал;
• шөлтэй - 145 ккал;
• гахайн махтай шөл - 150 ккал.

Энэ ногоогоор хийсэн өөр олон хоол байдаг бөгөөд жингээ хасахдаа калорийн агууламжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• төмстэй банш - 220 ккал;
• шарсан төмстэй бялуу - 200 ккал;
• зууханд шатаасан бялуу, шанги - 180-190 ккал;
• илбэчид (татсан махтай бин) - 250 ккал;
• Франц маягийн төмс (сонгино, майонезтай), зууханд чанаж болгосон - 300 ккал.

Төмс оршин тогтнох бүх хугацаанд хоолны мэргэжилтнүүд тэднээс аяга таваг бэлтгэх олон амттай жор гаргаж ирсэн боловч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд төмс чанаж болохгүй, харин түүхийгээр нь идэхийг зөвлөж байна. Эрчим хүчний үнэ цэнэ нь ердөө 65 ккал байдаг сармистай үрж жижиглэсэн түүхий төмсөөс та маш эрүүл солонгос салат бэлтгэж болно.

Жингээ хасахдаа төмс хэрхэн зөв идэх вэ

Төмс бол хамгийн их илчлэг ногоо боловч хэрэв та тодорхой дүрмийг дагаж мөрдвөл тэдний хэрэглээ сайн дүр төрхөд саад болохгүй.

• Төмс нь чанасан эсвэл шатаасан байдаг.
• Хүнсний ногоог өөх тос, тостой хослуулж болохгүй.
• Шарсан төмс, чипсээс зайлсхий.
• Өдрийн турш 350 гр-аас ихгүй төмс идэхийг зөвлөж байна. Энэ хэмжээ нь бие махбодийн нүүрс ус, кали, фосфорын өдөр тутмын хэрэгцээг хангадаг.
• Өдөр тутмын хэсгийг 2-3 тунгаар хувааж, өглөө эсвэл оройн зургаан цагаас илүүгүй идээрэй.

Эдгээр дүрмийг дагаж мөрдвөл та дуртай ногоогоо идэж, нэмэлт фунт авахаас сэргийлж, өөрийгөө сайхан галбиртай байлгахад тусална. Хэрэв та зөв чанаж болгосон төмсийг зөв хэрэглэвэл энэ нь зөвхөн биед ашиг тусаа өгөх бөгөөд таны бэлхүүс дээр илүү сантиметрийг хэзээ ч үүсгэхгүй. Хүнсний ногоо, ургамал, чанасан мах, загастай хослуулан чанасан эсвэл шатаасан төмс нь эрчим хүч, шим тэжээлийн эх үүсвэр болдог тул өдөр тутмын цэсэнд заавал байх ёстой.

Чанасан төмс нь энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг нийтлэг хоол юм. Бие даасан эсвэл ямар ч махны хачир болгон үйлчилдэг. Чанасан төмсний илчлэгийн агууламж өөр өөр байж болох бөгөөд бэлтгэх арга, нэмэлт найрлагыг ашиглахаас хамаарна.

Чанасан төмсний найрлага

Хоол хийх замаар бэлтгэсэн үндэс хүнсний ногоо нь шим тэжээл, ашигтай бодисуудын найрлагыг аль болох хадгалж байдаг. Эрчим хүчний үнэ цэнийн хувьд 100 грамм чанасан төмсний калорийн агууламж 84 ккал байдаг.

Эрчим хүчний найрлага

• 16.5 нүүрс ус;
• 0.5 өөх тос;
• 2.0 уураг.

Энэ нь жоронд янз бүрийн төрөл, тоо хэмжээний нэмэлт орцуудыг оруулснаар өөрчлөгддөг. Энэ нь мөн хоол бэлтгэх аргад нөлөөлдөг: дүрэмт хувцастай эсвэл хальсгүй.

Жишээлбэл, цөцгийн тосоор чанасан төмсний илчлэгийн агууламж 118 ккал (100 гр аяганд) байдаг. Эрчим хүчний найрлага нь дараах байдалтай байна (булцууны кг тутамд 20 гр цөцгийн тос, 40 гр ургамал авах тохиолдолд):

• 15.5 нүүрс ус;
• 4.1 өөх тос;
• 1.9 уураг.

Төмсний гол бодис нь цардуул юм. Түүний агууламж 13-25% байдаг бөгөөд энэ нь үндэс үр тарианы сорт, хадгалалтын хугацаа зэргээс хамаарна. Хоол хийх явцад цардуулын агууламж өөрчлөгдөхгүй эсвэл бага зэрэг буурдаг.

Витамин ба эрдэс бодис

Чанасан үндэс хүнсний ногоо нь витамины бараг бүх найрлагыг хадгалдаг.

• холин - 13 мг;
• витамин С - 7-8 мг;
• витамин PP - 1.5 мг;
• фолийн хүчил - 10 мкг;
• филлолихон - 2 мкг.

Мөн бага хэмжээгээр В бүлгийн витаминууд (B, B2, B6), түүнчлэн D, E витаминууд, каротин байдаг.

Чанасан булцууг бүрдүүлдэг амин хүчлүүд хурдан, сайн шингэдэг. Ашигт малтмалын ачаар бие нь шүлтлэг болдог.

Ашигт малтмалын найрлага нь баялаг:

• төмөр - 0.31 мг;
• кали - 328 мг;
• кальци - 8 мг;
• магни - 20 мг;
• манган - 0.14 мг;
• зэс - 167 мг;
• натри - 5 мг;
• селен - 0.3 мг;
• фосфор - 40 мг;
• цайр - 0.27 мг.

100 грамм тутамд чанасан төмсний илчлэгийн агууламж, түүнчлэн түүний найрлага нь бэлэн хоолыг хадгалах хугацаанаас хамаарна. Шинэхэн чанасан булцуу нь микроэлемент, витамины хамгийн их найрлагыг хадгалдаг. Тэд удаан хадгалагдах тусам илүү ашигтай шинж чанар алдагдах болно.

Чанасан төмс хэдэн калори байдаг вэ?

Түүхий хүнсний ногоо нь харьцангуй бага илчлэгтэй байдаг: 100 грамм тутамд ердөө 80 ккал. Хоол хийх явцад энэ нь буурч эсвэл нэмэгдэж болно - энэ бүхэн хоол хийх дуртай төрөл, үйлчлэх аргаас хамаарна.

Цөцгийн тосоор чанасан төмсний илчлэгийн агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгдэж, хэрэв та тэдгээрийг усанд буцалгавал бага эсвэл бага зэрэг нэмэгддэг.

Бэлтгэх төрөл, аргаас хамааран чанасан төмс дэх калорийн тоо янз бүр байна.

• хальстай ("дүрэмт хувцастай") - 75 ккал-аас ихгүй;
• хальстай залуу - 68 ккал;
• хальсгүй - 84 ккал;
• хальсгүй залуу - 77 ккал.

Мөн бүрэн хоол болох чанасан төмсний илчлэгийн агууламж нь тэдэнд үйлчилж буй бүтээгдэхүүнээс хамаарна.

• мөөг - 105 ккал;
• сармис + ургамлын тос - 125 ккал;
• гахайн өөх - 175 ккал.

Тиймээс чанасан хүрэмтэй төмсний илчлэгийн агууламж хамгийн бага байна. Үндэс ургац нь залуу сорт бол үнэ цэнэ нь бүр ч доогуур байна. Тийм ч учраас уг таваг нь хоолны дэглэмд тооцогддог бөгөөд жингээ хэвийн байдалд оруулахыг хүсдэг хүмүүст зөвлөж байна.

Бага илчлэгтэй чанасан төмс жингээ хасахад хэрхэн тусалдаг вэ?

Жингээ хасахын тулд бага идэх нь нийтлэг буруу ойлголт юм. Үнэн хэрэгтээ жингээ хасах үйл явц нь өдөрт хэрэглэсэн болон зарцуулсан килокалорийн харьцаанаас хамаардаг.

Өдөр тутмын килокалорийн хэмжээ нь биеийн жинг хадгалах хувь хүний ​​босго хэмжээнээс бага байвал жин хасах нь амжилттай явагддаг. Өдөрт 1000 ккал-ийн стандарт босготой бол та 900 ккал-аас ихгүй байх ёстой. Хэрэв илүү бол жин нэмэгдэх болно, үүнээс хамаагүй бага. Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн өндөр, биеийн жин, биеийн хөдөлгөөнийг тус тусад нь тооцоолохдоо калорийн босгыг тодорхойлдог.

Төмсний хоолны дэглэм нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл жингээ хасах үр дүнтэй арга хэрэгслийн нэг юм. Усанд чанасан төмсний илчлэгийн агууламж маш бага тул моно хоолны дэглэмд тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм. "Төмс дээр" жингээ хасах хамгийн тохиромжтой цаг бол зуны төгсгөл юм. Энэ үед зах зээл нь хамгийн их шим тэжээл, хамгийн бага цардуул агуулсан шинэ төмсний төрөл бүрийн сортуудыг санал болгодог.

Төмсний хоолны дэглэмийн хэд хэдэн сонголт байдаг:

• хурдан (3 хоног үргэлжилдэг);
• 7 өдөр.

Эхний сонголт нь мацаг барих өдрүүдэд маш сайн бөгөөд 1-4 кг жин хасах боломжийг олгодог. Усанд чанаж болгосон булцуу (200-300 гр), kefir (эсвэл тослоггүй сүү - 1-2 шил), ногоон болон энгийн буцалгаагүй уснаас өөр зүйл идэхийг зөвлөдөггүй.

Хоёр дахь сонголт нь дараах цэсийг агуулна.

• Өглөөний цай - нэг шил kefir эсвэл өөх тос багатай сүү;
• Үдийн хоол - 250 гр давсгүй нухаш, бага хэмжээний ногоотой усанд;
• Оройн хоол - өргөст хэмх, ургамал, бага хэмжээний ургамлын тос бүхий өндөг, 200 гр чанасан үндэс ногооны салат.

Төмсний хоолны дэглэм нь тэнцвэртэй биш бөгөөд бие махбодийг стресст оруулдаг. Ийм учраас 4 сарын завсарлагатайгаар хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Энэ төрлийн хоолны дэглэмийн талаар дурдах нь олон хүмүүсийн эргэлзээг төрүүлдэг, учир нь үндэс ногоо нь илчлэг ихтэй гэж тооцогддог. Гэхдээ чанасан төмс, зөв ​​чанаж, боломжийн хэмжээгээр идсэнээр жин нэмэх боломжгүй юм.

Төмсийг хэрхэн зөв хоол хийх вэ

Зөв зохистой хооллолтын зарчмуудыг дагаж мөрдөж, хэвийн байдлаа хадгалахыг хичээдэг хүмүүст чанасан төмс бэлтгэх зөвлөмжийг мэргэжилтнүүд өгдөг.

1. Амтлахын тулд хоол хийх булцуутай хайруулын тавган дээр сармис эсвэл dill нэмнэ. Хэрэв dill жижиглэсэн бол самбайгаар ороосон байна.
2. Усанд 4-5 дусал цуу нэмбэл хүрэмний төмсний арьс нь үзэсгэлэнтэй, толигор хэвээр байх болно.
3. Булцууг арьсанд нь чанахаасаа өмнө сайтар угааж, дараа нь халуун усанд дүрнэ. Ингэснээр уураг нь коагуляци хийх бөгөөд ингэснээр бэлэн хоол бэлтгэх, хадгалах явцад амин хүчлүүд устахгүй.
4. Усанд цөцгийн тос эсвэл маргарин нэмбэл хоол хийх хугацааг богиносгох болно.
5. Дунджаар хүнсний ногоог хоол хийх үйл явц дунд зэргийн дулаан дээр 20 минутаас хэтрэхгүй. Бүх булцууг нэгэн зэрэг бэлэн байдалд хүргэхийн тулд тэдгээрийг ижил хэмжээтэй сонгох нь дээр.
6. Хайруулын тавган дээр хангалттай хэмжээний ус хийнэ, энэ нь зүгээр л тавьсан хүнсний ногоог бүрхэх боловч тэдгээрийн түвшингээс хэтрэхгүй байх ёстой.
7. Таваг нь гашуун амтгүй байхын тулд хайруулын тавган дээрээс буцалгаагүй халуун усыг зайлуулж, цэвэр халуун усаар дүүргэнэ.
8. Булцууг аль хэдийн буцалж буй давсалсан усанд дүрж, хаалттай таган дор бага дулаанаар буцалгавал витамин С нь аль болох их хадгалагдах болно.
9. Гурван дугуй даршилсан өргөст хэмхийг усанд хаявал үндэс ногоо нь сүйрч, хэлбэрээ хадгалах болно.
10. Хэрэв та төмсийг чанаж дууссаны дараа тэр даруй нухсан бол тавагны ашиг тус илүү их байх болно.
11. Төмсний аяга нь хөнгөн цагаантай урвалд орж, их хэмжээний шим тэжээл алддаг. Тиймээс тэдгээрийг хөнгөн цагаан, шил, хуванцар саванд хадгалах нь дээр.
12. Түүхий тахианы өндөг, нухаш нухахын өмнө зоддог нь таваг илүү эрүүл, илчлэг багатай болгодог.
13. Хуучин булцууг арьсан дээр нь буцалгаж болохгүй: зузаан давхаргад хальсалж, түүний доор эрүүл мэндэд хортой соланин хуримтлагдсан байдаг. Сөрөг нөлөөллөөс зайлсхийхийн тулд хайруулын тавган дээр 2-3 хумс сармис нэмж, үндсэн усыг (халуун хүртэл буцалгана) зайлуулна.
14. Та ногоон үндэстэй хүнсний ногоо идэж болохгүй - тэдгээр нь дотроо гүн нэвтэрсэн соланиныг ихээр агуулдаг.

Төмс бол орчин үеийн хүмүүсийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд бат бөх орсон хүнсний ногоо юм. Гэсэн хэдий ч төмс нь илчлэг ихтэй байдаг тул жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс аль болох бага идэхийг хичээдэг.

Үнэн хэрэгтээ төмсний илчлэгийн агууламж, түүний биед үзүүлэх ашиг тус нь түүнийг бэлтгэх аргаас шууд хамаардаг. Өөрсдөө түүхий төмс нь зөвхөн ойролцоогоор агуулдаг 100 грамм тутамд 75 ккалбүтээгдэхүүн.

100 г бүтээгдэхүүн тутамд ккал:

Хэрэв бид чанасан төмсний тухай ярих юм бол тэдгээрийн илчлэгийн агууламж нь хоол хийх төрлөөс хамаарна, тухайлбал:

Арьсанд нь чанасан төмс нь ойролцоогоор агуулдаг 100 грамм тутамд 77 ккалбүтээгдэхүүн

Хэрэв та төмсийг хоол хийхээсээ өмнө хальслах юм бол калорийн агууламж нэмэгдэх болно. 100 грамм тутамд 80 ккал хүртэлбүтээгдэхүүн

Сүү, цөцгийн тос нэмсэн сонгодог жорын дагуу бэлтгэсэн нухсан төмс нь ойролцоогоор агуулдаг. 100 грамм тутамд 133 ккалбүтээгдэхүүн.

Гэхдээ хэрэв та сүүний оронд энгийн ус хэрэглэдэг бол калорийн агууламжийг бууруулж болно 100 грамм тутамд 121 ккал.

Олон хүмүүсийн дуртай шарсан төмс нь илчлэг ихтэй байдаг. Хэрэв та ургамлын тосонд шарсан бол энэ нь ойролцоогоор агуулна 100 грамм тутамд 203 ккалбүтээгдэхүүн, хэрэв та гахайн өөхийг хайруулын зориулалтаар ашигладаг бол ийм тавагны илчлэгийн агууламж байх болно 100 грамм тутамд 212 ккал.

Калорийн агууламжийн аварга бол шарсан төмс юм. 100 грийм төмс 316 ккал агуулдаг.

Залуу чанасан төмс нь ойролцоогоор агуулдаг 100 грамм тутамд 61 ккалбүтээгдэхүүн.

Дотор нь юу байна

Төмс нь хүний ​​биед шаардлагатай маш олон элементүүдийг агуулдаг тул маш эрүүл хүнсний ногоо юм.

Үүнд агуулагддаг PP, B бүлгийн витаминуудТэгээд ХАМТ, энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлж, гематопоэтик системийн үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг. зэрэг бодисууд кали, фосфорТэгээд магни. Эдгээр нь зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, цусны даралтыг зохицуулдаг. Үүнээс гадна төмс нь маш их уураг, биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлийг агуулдаг.

Төмс нь ашигтай хэдий ч тэдгээр нь бас агуулагддаг хүсээгүйзэрэг биед зориулсан бодисууд цардуулТэгээд нитратууд.

Хортой бодисын хэмжээг багасгахын тулд төмсөөс аяга таваг бэлтгэхийн өмнө хүйтэн усанд хэдэн цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Хүнсний ногооны бүх хортой бодисыг гаргаж авах усыг дараа нь асгах хэрэгтэй.

Хэрэв та ногоон эсвэл нахиалсан төмстэй тааралдвал идэж болохгүй, учир нь тэдгээр нь ийм төрлийн төмс агуулдаг хорт бодис, Хэрхэн соланин.

Ашигтай бодисоор ханасан тул төмс нь хүний ​​​​хоол тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн тул хоолны дэглэмийн үед ч бүрэн орхиж болохгүй.

Зөв аргаар бэлтгэсэн төмс нь бага хэмжээний илчлэг агуулдаг бөгөөд шээс хөөх үйлчилгээтэй тул илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулж, жингээ хасахад тусалдаг.

Байгаа моно хоолны дэглэмтөмс ашиглан турах, түүнчлэн төмс-кефир хоолны дэглэм. Жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст зориулсан хориотой хоол бол шарсан төмс, шарсан төмс юм.

Хайруулын явцад төмс ихэнх витаминаа алдаж оронд нь илчлэг ихтэй болдог. Энэ нь хоол боловсруулахад хүндрэлтэй, шарсан маханд хэрэглэдэг өөхний улмаас хорт хавдар үүсгэдэг.

Төмсийг хэрхэн сонгох вэ

Төмс худалдаж авахдаа гадаад төрхийг нь анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь ногоон өнгөтэй байх ёсгүй, дээр нь нахиа, нүд байх ёсгүй. Төмс нь нитратаар ханасан эсэхийг шалгахын тулд түүний хальснаас нэг хэсгийг хуруугаараа авах хэрэгтэй. Бордоо хэрэглэхгүйгээр тарьсан төмс нь энэ үйлдлийг хийхэд хагарах чимээ гарч, нитратаар ханасан төмс нойтон мэт харагдах болно. Төмсний хэмжээний хувьд хамгийн их хэмжээний ашигтай бодис агуулдаг тул дунд зэргийн хэмжээтэйг сонгох нь дээр.

Та хэр их идэж чадах вэ

Насанд хүрсэн хүний ​​өдөр тутмын төмсний хэмжээ 350-400 грамм, хүүхдэд 150 грамм байна.

Төмс нь хамгийн их ашиг тусаа өгөхийн тулд тэдгээрийг эрүүл хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон хэрэглэх ёстой. Энэ байж болох юм шатаасанэсвэл чанасан төмсхальс, уурын төмс, чанасан төмстэй. Үүний зэрэгцээ, залуу булцууг хуучин хүмүүсээс илүү ашигтай гэж үздэг.

Тиймээс төмсийг зөв хэрэглэвэл эрүүл ногоо гэж нэрлэж болно. Төмстэй хамт иддэг хоол хүнс ч гэсэн том үүрэг гүйцэтгэдэг.

Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал, дараа нь төмсний нэмэлт болгон хүнсний ногоо эсвэл чанасан загас хэрэглэх нь дээр. Зөв бэлтгэсэн төмсний зохистой хэрэглээ нь биед үнэлж баршгүй ашиг тусыг авчирна. Төмс идэх цорын ганц эсрэг заалт бол чихрийн шижин юм.

Хүүхдийн дуунд “Өө, төмс, нүүрсний арьсан дахь төмс” гэж дуулдаг. Үнэхээр бидний дунд хэн энэ гайхамшигтай үндэс ногоог хайрладаггүй вэ? Их Петр нэг удаа энэ үндэс ногоог амталж үзээд түүний сайхан амтыг гайхшруулж, Орост төмс тариалахыг тэр даруйд нь тушаажээ.

Тэр цагаас хойш төмс нь оросуудын төдийгүй дэлхий даяар зайлшгүй шаардлагатай хоол болжээ. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь амин хүчил, нүүрс ус, кали, фосфор, тэр ч байтугай витамин С-ээр маш их баялаг юм.Өвөрмөц чанараараа төмсөнд агуулагдах эслэг нь ходоодны салст бүрхэвчинд сайнаар нөлөөлдөг тул төмсийг бас эмийн бүтээгдэхүүн гэж үздэг.

Үүнээс хийсэн аяга таваг нь гастрит, шархлаа, нойр булчирхайн үрэвсэл болон бусад олон өвчнөөр шаналж буй өвчтөнүүдэд зориулагдсан байдаг. Төмс нь намрын улиралд хамгийн их амин дэм агуулдаг ба аажмаар хаврын улиралд витамин С багассанаар эдгээх шинж чанар нь бага зэрэг алдагддаг.Түүнчлэн тос нэмэлгүйгээр усанд чанаж болгосон залуу төмсний илчлэгийн агууламж бага байдаг тул тэр ч байтугай ... моно хоолны дэглэм (түүний дотор төмс орно), үүний ачаар та илүүдэл жингээ хасах боломжтой.

Үүнд агуулагдах эрдэс бодисууд нь энэ үндэс ногооны үнэ цэнийг өгдөг. Тиймээс төмс нь зайлшгүй шаардлагатай эрдэс бодис, эслэг, амин хүчлийн эх үүсвэр гэж тооцогддог. Төмс нь дараахь эрдэс бодисоор баялаг.

бром, магни, хүхэр, кали, төмөр, хлор, цахиур, иод, цайр, кобальт, зэс, цахиур, бор, манган, кальци болон бусад .

Үнэхээр гайхалтай үндэстэй хүнсний ногоо, төмс. Түүний калорийн агууламж нь бэлтгэлээс хамаардаг бөгөөд өөх тос нэмэгдэх тусам их хэмжээгээр нэмэгддэг. Жигнэсэн төмс нь зуун грамм жинд наян килокалори илчлэгтэй байдаг. Тэдний хүрэмтэй чанасан төмсний илчлэгийн агууламж хамаагүй бага байдаг. Жигнэсэн төмс нь чанасан төмсөөс ялгаатай нь илчлэг ихтэй байдаг нь эргэлзээгүй.

Төмсний калорийн хүснэгт

Калорийн агууламж. Арьсанд шатаасан төмс	100 грамм
Чанасан төмсний калорийн агууламж	100 грамм
Жигнэсэн хүрэмтэй төмсний калорийн агууламж	100 грамм
Нухсан төмсний калорийн агууламж	100 грамм
Шарсан төмсний калорийн агууламж	100 грамм
Төмсний чипс калори	100 грамм
Хальсгүй шатаасан төмсний калорийн агууламж	100 грамм

Жигнэсэн төмс нь илчлэг ихтэй тул жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг гэсэн үзэл бодол байдаг. Энэ нь үнэнээс хол байгаа бөгөөд гол зүйл нь төмс биш, харин таваг өөрөө бэлтгэх явдал юм. Хэрэв шатаасан төмс нь илчлэг ихтэй бол энэ нь бусад найрлага, түүнчлэн энэ хоолонд өөх тос байгаа эсэх, энэ хоолыг юугаар бэлтгэсэн зэргээс шалтгаална. Жишээлбэл, шатаасан төмсийг цөцгийн тос, ургамлын гаралтай өөх тос, түүнчлэн махаар чанаж болгосон бол илчлэг ихтэй байх болно. Тиймээс илүүдэл жин нэмэхгүйн тулд жигнэсэн төмс эсвэл хүрэмэндээ чанаж болгосон төмсний илчлэгийн агууламжийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Жигнэсэн төмс нь өөх тосгүй тусдаа бие даасан таваг болгон бэлтгэсэн тохиолдолд илчлэг багатай байх болно.

Тиймээс шатаасан төмс, илчлэгийн агууламж нь хоол бэлтгэхэд оролцдог өөх тос болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс шууд хамаардаг.

Нимбэг, гаатай шинэ төмс хийх жор

Ийм тавагны нэг удаагийн калорийн агууламж нь хоёр зуун тавин килокалори байх болно. Жор нь дөрвөн нэгж болдог.

Гаа, нимбэгтэй шинэ төмс бэлтгэхийн тулд танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно: нэг кг шинэ төмс, хоёр хумс сармис, нэг халбага гич, хоёр хоолны халбага өөх тос багатай тараг эсвэл ааруул сүү, хагас нимбэг, гурван хоолны халбага маалингын үр эсвэл оливын тос, шинэхэн гаа навч.

Хоол хийх арга. Төмсийг сайтар угааж, хальстай нь хамт буцалж буй бага зэрэг давсалсан усанд хийнэ. Төмсийг бэлэн болтол нь буцалгана. Төмс чанаж байх хооронд соусаа ​​бэлдэж эхэлнэ. Хальсалсан сармисаа хэрчиж, нилээд жижиглэсэн гаа, гич, оливын тос, тараг, нимбэгний шүүстэй холино. Бүгдийг сайтар хольж, энэ соустай төмсийг амтлана. Сайхан хооллоорой!

Людмила Д. тантай хамт байсан.

-тай холбоотой

Өчигдөр бид шатаасан төмсний талаар ярилцсан, энд жор, илчлэгийн агууламж байна.