Salat mit Wurstkäse und Karotten. Salat mit Wurstkäse – einfache und originelle Rezepte für jeden Geschmack! Rezepte für Salat, Karotten und geräucherten Käse


Salate mit Wurstkäse haben eine besondere Konsistenz und einen raffinierten Geschmack, was für Gerichte mit Hartkäse nicht typisch ist. Sie sind einfach zuzubereiten und die Zubereitung dauert nur 20–25 Minuten. Um das Gericht schmackhafter und aromatischer zu machen, können Sie geräucherte Wurst, verschiedene Gemüsesorten und Kräuter hinzufügen.

Welche Zutaten werden benötigt:

  • Wurstkäse (geräuchert) – 345 g;
  • Karotten – 1 Stk.;
  • Knoblauch – 3 Zehen;
  • Dill – 2 Zweige;
  • Mayonnaise;
  • Salz.

So bereiten Sie einen einfachen Salat mit Wurstkäse und Karotten zu:

  1. Vor dem Kochen müssen Sie den Wurstkäse abkühlen lassen, ihn anschließend mit einer groben Reibe reiben und in eine flache Schüssel geben.
  2. Frische Karotten schälen und gründlich abspülen.
  3. Mahlen Sie die Karotten mit einer groben Reibe.
  4. Käse und Karotten in einem Behälter mischen.
  5. Den Knoblauch schälen, unter fließendem Wasser waschen, mit einem Messer schneiden und mit den restlichen Zutaten in die Schüssel geben.
  6. Gehackten, gewaschenen Dill hinzufügen.
  7. Mayonnaise hinzufügen.
  8. Rühren Sie das Gericht um. Wenn der Salat nicht genug Salz hat, müssen Sie ihn salzen.

Um den Salat weniger kalorienreich zu machen, sollten Sie statt Mayonnaise fettarme saure Sahne verwenden. Bevor Sie den Käse reiben, müssen Sie ihn 25 Minuten im Kühlschrank aufbewahren, damit er nicht am Gerät kleben bleibt.

Mit Krabbenstäbchen

Die Zusammensetzung umfasst:

  • Käse – 345 g;
  • Krabbenstäbchen – 8 Stk.;
  • Eier – 3 Stk.;
  • Zwiebelkopf – 2 Stk.;
  • Dill – ein Haufen;
  • Salz;
  • Sauerrahm.

Rezept des Gerichts:

  1. Schneiden Sie die geschälten Krabbenstäbchen in Streifen, sodass sie wie Nudeln aussehen.
  2. Reiben Sie den Käse mit einer koreanischen Gemüsereibe.
  3. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
  4. Die Eier kochen und in Streifen schneiden.
  5. Alle Produkte mischen.
  6. Sauerrahm und Salz hinzufügen.
  7. Zur Dekoration fein gehackten Dill verwenden.

Um den Salat zarter und reichhaltiger zu machen, empfiehlt es sich, ihn mit Dosenmais, Tomaten oder Äpfeln zu ergänzen.

Rezept für geräucherte Wurst

Aus welchen Zutaten kochen:

  • geräucherter Wurstkäse – 255 g;
  • Wurst – 265 g;
  • Mayonnaise;
  • Knoblauch – 2 Zehen;
  • Eier – 3 Stk.;
  • Cracker – 55 g;
  • Tomaten – 2 Stk.

Phasen der Zubereitung eines Gerichts:

  1. Kochen Sie die Eier, bis sie hart gekocht sind.
  2. Spülen Sie die Tomaten unter fließendem Wasser ab.
  3. Schneiden Sie die Wurst in lange, kurze Stücke.
  4. Den Käse reiben.
  5. Das gekochte Ei in Quadrate schneiden.
  6. Cracker zu den Zutaten hinzufügen.
  7. Die Tomaten in Stücke schneiden.
  8. Den Knoblauch schälen und in eine Knoblauchpresse geben, um ihn zu zerkleinern. Mayonnaise hinzufügen.

Als Gewürze können Sie dem Salat Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Es empfiehlt sich, das Gericht mit fettarmer Mayonnaise zu würzen.

Salat mit Kohl und Wurstkäse

Die Komponenten werden vorgestellt:

  • Chinakohl – 1 Stk.;
  • Gurken – 2 Stk.;
  • Käse – 205 g;
  • Wurst – 215 g;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • Mayonnaise;
  • Dosenmais - 5 EL. l.

So bereiten Sie einen Salat mit Kohl und Wurstkäse zu:

  1. Kohl waschen, in dünne Streifen schneiden, Strunk entfernen.
  2. Geben Sie den zerkleinerten Kohl in eine tiefe Schüssel, geben Sie Salz hinzu und zerdrücken Sie das Gemüse ein wenig, um den Saft freizusetzen.
  3. Mit schwarzem Pfeffer würzen.
  4. Gurken abspülen und in kleine Scheiben schneiden.
  5. Den Käse und die Wurst in Teller mahlen und dann in kleine Streifen schneiden.
  6. Mais hinzufügen.
  7. Mit Mayonnaise würzen, damit das Gericht nicht trocken wird.

Anstelle von Chinakohl können Sie auch Weißkohl, Brokkoli und Blumenkohl verwenden. Die Wurst im Salat sollte geräuchert oder roh geräuchert sein.

Hähnchen-Vorspeise

Woraus man kochen kann:

  • gekochtes Hähnchenfilet – 1 Stk.;
  • Ei (gekocht) – 3 Stk.;
  • Käse – 200 g;
  • Knoblauch – 1 Zehe;
  • schwarzer Pfeffer;
  • Mayonnaise;
  • Walnüsse – 1 Handvoll;
  • Salz.

Rezept für eine Hähnchen-Vorspeise:

  1. Das Fleisch in Stücke schneiden und den Käse mit einer mittelgroßen Reibe reiben.
  2. Die gekochten Eier in Riegel schneiden.
  3. Den geschälten Knoblauch mit einer Knoblauchpresse zerkleinern. Pfeffer hinzufügen.
  4. Mayonnaise hinzufügen.
  5. Alle Produkte mischen und salzen.
  6. Die Nüsse fein hacken.
  7. Die Vorspeise in eine Salatschüssel geben und mit Nüssen bestreuen.

Damit der Käse gut gerieben werden kann und nicht daran kleben bleibt, ist es notwendig, ihn mit Öl (Pflanzenöl) einzufetten. Sie können dem Salat nicht nur Walnüsse, sondern auch Mandeln, Erdnüsse und Cashewnüsse hinzufügen.

Mit Bohnen

Präsentierte Zutaten:

  • altbackenes Brot (Roggen oder Weizen) - 3 Stück;
  • Aufstrich – 1 EL. l.;
  • Käse – 225 g;
  • Bohnenkonserven – 1 EL;
  • Knoblauch – 3 Zehen;
  • Mayonnaise.

Rezept für ein Gericht mit Bohnen:

  1. Das altbackene Brot in Stücke schneiden und mit dem Aufstrich in einer Bratpfanne anbraten.
  2. Damit sich der Käse leichter zerkleinern lässt, legen Sie ihn für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank und reiben Sie ihn dann.
  3. Mischen Sie in einem Behälter Käse, Bohnen und Cracker.
  4. Den Knoblauch mit einer Knoblauchpresse hacken.
  5. Fügen Sie der Hauptmischung Knoblauch hinzu und fügen Sie Mayonnaise hinzu.

Wenn die Zeit begrenzt ist, können Sie im Supermarkt fertige Cracker kaufen.

Zum Dekorieren des Gerichts Kräuter, Zitronenscheiben, in Ringe geschnittene Tomaten und Oliven verwenden.

Salat mit geräuchertem Wurstkäse und Croutons

Um den Salat zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Cracker - 1 Packung;
  • Schinken – 210 g;
  • geräucherter Käse – 120 g;
  • Tomaten – 2 Stk.;
  • Petersilie – ein Bund;
  • Mayonnaise – 2 EL. l.;
  • Salz.

Rezept für ein Gericht mit geräuchertem Wurstkäse und Croutons:

  1. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
  2. Die Tomaten mit Wasser abspülen, überschüssige Feuchtigkeit mit Servietten entfernen und in Quadrate schneiden.
  3. Den Käse auf einer Reibe mahlen.
  4. Käse, Tomaten und Schinken in einem Behälter vermischen.
  5. Das Grün hacken und in einen Behälter geben.
  6. Gießen Sie die Cracker in den Behälter.
  7. Damit das Gericht nicht austrocknet, muss es mit Mayonnaise angefeuchtet und anschließend gesalzen werden.

Sie können Käse entweder mit einem Messer oder einer Reibe mahlen. Anstelle von normalen Tomaten können Sie auch Kirschtomaten verwenden, die Menge sollte jedoch größer sein.

Welche Zutaten sind zu verwenden:

  • Sprotten - Glas;
  • Käse – 240 g;
  • Kartoffeln – 2 Stk.;
  • Zwiebel – 1 Stk.;
  • Karotte – 1 Stk.;
  • Eier – 3 Stk.;
  • Olivenöl – 1 EL. l.;
  • Mayonnaise.

Rezept für die Originalversion mit Sprotten:

  1. Alles verwendete Gemüse abspülen, in einen Topf geben und 15 Minuten kochen lassen.
  2. Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten schälen.
  3. Die Zwiebel hacken und in Olivenöl anbraten.
  4. Die Sprotten aus dem Glas nehmen, auf einen Teller geben und glatt pürieren, sodass sich keine Klumpen bilden.
  5. Karotten und Kartoffeln fein hacken und in verschiedene Behälter geben.
  6. Der Salat muss in Schichten ausgelegt werden. Zuerst müssen Sie Kartoffeln mit Mayonnaise, dann Sprotten mit Zwiebeln und dann Karotten mit Mayonnaise und Käse anrichten.
  7. Die Oberseite des Salats mit gehackten gekochten Eiern dekorieren.

Ich mache Sie auf einen der einfachsten und Win-Win-Salate aufmerksam. Dieses Gericht ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt immer lecker.

Für den Salat benötigen wir:

1 Karotte (~ 100-150 g)
~ 100-150 Gramm Hartkäse
~ 100-150 Gramm halbgeräucherte (oder gekochte und geräucherte) Wurst
~ 1-2 EL. Löffel Mayonnaise
Salz nach Geschmack.

Das Rezept ist rein hausgemacht, daher nehmen wir die Hauptzutaten zu etwa gleichen Teilen und fügen Mayonnaise und Salz nach Augenmaß hinzu. Als Referenz habe ich Gramm und Löffel angegeben.

Für diesen Salat verwenden wir gekochte oder halbgeräucherte Wurst. Die allermeisten Menschen wissen nicht, was der Unterschied zwischen diesen Wurstsorten ist. Ich werde diese Gelegenheit nutzen, um es zu erklären. Der Unterschied liegt in der Kochtechnik. So werden halbgeräucherte Würste zubereitet – gebraten, gekocht, geräuchert und getrocknet.

Und gekochte Räucherwürste sind in ihrer Kochmethode den rohen Räucherwürsten näher. Kochgeräucherte Wurst wird vorgeräuchert, dann gekocht, erneut geräuchert und getrocknet. Halbgeräucherte Würste haben meist mehr Feuchtigkeit (50-60 %). Während gekochtes Räucherfleisch einen Feuchtigkeitsgehalt von 38-43 % haben sollte. Die bekanntesten Vertreter halbgeräucherter Würste sind Krakau, Tallinn, Poltawa.

Und das beliebteste Mitglied der Brühwurst-Mannschaft ist Cervelat. Ja, so beliebt, dass es den Namen dieser Wurstsorte praktisch geändert hat. Viele Hersteller nennen ihre Produkte lieber nicht Brühwurst, sondern Cervelat so und so, zum Beispiel Kreml oder Moskau.

Nun, wir schweifen ab. Für unseren Salat eignen sich sowohl Brühwurst als auch Rohwurst und halbgeräucherte Wurst. Nehmen Sie, was Sie haben, was Sie sich leisten können und was Ihnen am besten gefällt. Zumindest Krakau, zumindest Servelat. Sie können auch ein kostengünstiges Modell erhalten, das nicht nach GOST, sondern nach TU hergestellt wird.

Wir haben uns mit der Wurst beschäftigt, jetzt ist es Käse. Für dieses Gericht eignet sich fast jeder Käse, außer dem härtesten (Parmesan, Sovetsky, Gorny usw.) und dem weichsten (Brynza, Ossetian, Mozzarella usw.). Nehmen Sie russische, niederländische oder, als preisgünstige Option, verarbeitete geräucherte Wurst, Sie werden nichts falsch machen.

Die übrigen Zutaten sind die gebräuchlichsten – frische, saftige Karotten und Mayonnaise, vorzugsweise klassisch provenzalisch.

Vorbereitung:

Den Käse auf einer groben Reibe reiben

Schneiden Sie die Wurst in möglichst kleine Würfel

Geriebenen Käse und geschnittene Wurst in eine Tasse geben.

Fügen Sie Karotten hinzu, die auf derselben Reibe wie der Käse gerieben werden.

Veröffentlicht: 26.05.2015
Geschrieben von: FairyDawn
Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Keine Angabe

Ein einfacher würziger Salat mit minimalen Zutaten. Alles, was Sie brauchen, ist geräucherter Käse, Karotten, Mayonnaise und Knoblauch. Die Produkte werden gerieben, gemischt und gewürzt. Das ist alles! Nach Wunsch kann man zum Salat mit Wurstkäse und Karotten noch etwas geräucherte oder rohe Räucherwurst hinzufügen. In der letzteren Variante kann eine solche Vorspeise zusammen mit einer herzhaften Mahlzeit auf einer festlichen Tafel serviert werden.

Wenn Sie die Zutaten auf einer feineren Reibe reiben, erhalten Sie eine hervorragende Masse zum Formen von Sandwiches. Die resultierende Käse-Karotten-Mischung kann auf Brotstücke, Croutons und Scheiben gestrichen werden. Sie können zum Beispiel das Sandwich in zwei Hälften teilen: Auf einer Hälfte die Käse-Karotten-Mischung verteilen, auf die zweite ein Stück Wurst oder Fleisch legen und mit Kräutern bestreuen. Und einfach und lecker und elegant!

Unser Salat verwendet Wurstkäse. Es ist ziemlich weich und passt gut zu Karotten, wobei sein Geschmack durch einen leichten Geschmack von geräuchertem Fleisch abgerundet wird.
Wenn Sie dem Salat andere Käsesorten hinzufügen – verarbeitet oder hart – verändert sich der Geschmack des Salats. Bei Schmelzkäse ist er zarter, bei Hartkäse ist er hell und reichhaltig. Manche Hausfrauen fügen diesem Salat auch ein fein geriebenes gekochtes Ei hinzu. Dies ist die sogenannte „Sparvariante“, wenn sich im Kühlschrank ein sehr kleines Stück Käse, aber viele Eier befinden. Mit Eiern wird der Geschmack des Salats natürlich neutraler. Bei der Verwendung können Sie noch etwas Knoblauch und Mayonnaise hinzufügen.



Bereiten wir die folgenden Produkte vor:
- 300 oder 350 gr. Wurstkäse,
- 1 Karotte,
- 4 Knoblauchzehen (5 sind möglich),
- Nach Geschmack Mayonnaise hinzufügen.

Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos:





Es ist besser, gekühlten Käse zu verwenden, dieser lässt sich dann leichter reiben. Wenn Sie den Käse also gerade erst gekauft haben, bewahren Sie ihn etwa 30 Minuten im Kühlschrank auf. Sie können ihn auch für einige Minuten in den Gefrierschrank stellen.

Drei Käsesorten auf einer groben Reibe. In eine Salatschüssel geben.





Wir waschen die rohen Karotten in kaltem Wasser und schälen sie. Auf derselben Reibe reiben. In eine Schüssel geben.





Trennen Sie die benötigte Anzahl Zehen vom Knoblauch, schälen Sie sie und waschen Sie sie. Drücken Sie es durch eine oder drei Pressen auf einer feinen Reibe. Geben Sie es in eine Schüssel.





Wenn wir ein Ei hinzufügen möchten, kochen Sie es hart, kühlen Sie es ab, schälen Sie es und reiben Sie es auf einer feinen Reibe in den Salat. Aber dieser Schritt fehlt uns.

Wir garnieren unseren Salat mit Mayonnaise.







Dabei berücksichtigen wir, dass je weicher der Käse, desto weniger Mayonnaise zum Dressing benötigt wird. Umrühren und nach Salz abschmecken. Normalerweise ist kein Salzen erforderlich. Salz wird nur benötigt, wenn ein Ei hinzugefügt wurde oder der Salat deutlich mehr Karotten als Käse enthielt.





Den Salat mit Wurstkäse und Karotten abkühlen lassen und servieren. Sehen Sie gleichzeitig, wie Sie daraus einen leichten Salat zubereiten können

Salat mit Wurstkäse ist ein Originalrezept, das dem Gericht einen einzigartigen Geschmack verleiht. Es kann kalorienärmer sein, wenn Sie frisches Gemüse hinzufügen. Und wenn man ihn mit Wurst, Hühnchen oder Rindfleisch kombiniert, erhält man einen nahrhaften und unglaublich leckeren Salat.

Sie können mit Saucen experimentieren. Würzen Sie den Salat beispielsweise mit Sauerrahm oder fügen Sie aromatische Gewürze hinzu.

Wie man Salat mit Wurstkäse macht – 15 Sorten

Ein leckerer Salat, einfach zuzubereiten, auch Kinder kommen problemlos damit zurecht.

Zutaten:

  • Große Karotten - 1 Stück
  • Knoblauch - 3 Zehen
  • Wurstkäse - 200 gr
  • Mayonnaise - 3 Esslöffel

Vorbereitung:

  1. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
  2. Den Wurstkäse ebenfalls auf einer groben Reibe reiben.
  3. Den Knoblauch schälen und in einer Knoblauchpresse auspressen.
  4. Alles vermischen und Mayonnaise hinzufügen.

Sie können dem Salat ein weiteres Dressing hinzufügen, das verleiht dem Geschmack Frische und Einzigartigkeit.

Krabbenstäbchen und Sauerrahm verleihen dem Salat Zartheit und Weichheit. Und der Geschmack wird ein wenig an geräucherten Fisch erinnern.

Zutaten:

  • Käse - 350 gr
  • Krabbenstäbchen - Packung (10 Stück)
  • Eier - 3 Stk
  • Zwiebel - 2 Stk.
  • Dill zur Dekoration - 1 Bund
  • Sauerrahm

Vorbereitung:

  1. Entfernen Sie die Folie von den Krabbenstäbchen.
  2. In dünne, Nudelartige Streifen schneiden.
  3. Reiben Sie den Wurstkäse mit einer groben Reibe oder einer speziellen Reibe für koreanische Karotten.
  4. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
  5. Die Eier hart kochen und in Streifen schneiden.
  6. Alle Zutaten vermischen.
  7. Nach Geschmack Salz und Sauerrahm hinzufügen.
  8. Gründlich umrühren.
  9. Mit Dillzweigen belegen.

Der Salat ist nahrhaft und hat eine originelle, originelle Geschmackskombination.

Zutaten:

  • Rindfleisch - 150 gr
  • Wurstkäse - 120 gr
  • Kirschtomaten - 10 Stk
  • Normale Tomate - 2 Stk.
  • Sauerrahm - 100 gr
  • Petersilie
  • Knoblauch – ein paar Zehen

Vorbereitung:

  1. Rindfleisch kochen, bis es gar ist.
  2. Käse und Fleisch in Würfel schneiden.
  3. Normale Tomaten werden ebenfalls gewürfelt, Kirschtomaten in 4 Teile.
  4. Mischen Sie die Zutaten und fügen Sie vorgehacktes Grün hinzu.
  5. In einer separaten Schüssel die Zutaten für die Soße vermischen, Sauerrahm und durch die Presse gepressten Knoblauch dazugeben.

Ein ungewöhnliches Rezept, das durch seinen unglaublichen Geschmack besticht. Ganz einfach zuzubereiten.

Zutaten:

  • Wurstkäse - 250 gr
  • Geräucherte Wurst - 250 gr
  • Mayonnaise
  • Knoblauch - 2 Zehen
  • Eier - 3 Stk
  • Zwieback - 50 gr
  • Tomaten - 1-2 Stk.

Vorbereitung:

  1. Kochen Sie die Eier hart.
  2. Tomaten waschen.
  3. Schneiden Sie die Wurst in lange, kurze Scheiben.
  4. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
  5. Das Ei in Würfel schneiden.
  6. Fertige Weißbrot-Croutons hinzufügen.
  7. Die Tomate in Scheiben schneiden.
  8. Den Knoblauch in eine Schüssel pressen. Mit Mayonnaise würzen.
  9. Alle Zutaten gründlich vermischen.

Anstelle der geräucherten Wurst können Sie auch Schinken verwenden.

Sehen Sie sich ein ausführliches Video zur Zubereitung dieses Salats an:

Dieses Gericht ist unglaublich sättigend und kann daher getrennt von anderen Gerichten gegessen werden. Auch optisch steht dieser Salat anderen in nichts nach und schmückt jedes festliche Fest.

Zutaten:

  • Wurstkäse - 70 gr
  • Hähnchenfilet - 250 gr
  • Tomaten - 185 gr
  • Speck - 50 gr
  • Schnittlauch
  • Frischkäse - 100 gr
  • Mayonnaise - 80 gr
  • Blattsalat
  • Cracker – eine Handvoll

Vorbereitung:

  1. Es ist besser, fertige Cracker zu kaufen, aber wenn Sie möchten, können Sie sie auch selbst herstellen.
  2. In einer separaten Schüssel Mayonnaise mit Frischkäse vermischen. Gut vermischen und die zuvor gehackten Frühlingszwiebeln hinzufügen. Dies wird das Salatdressing sein.
  3. Das Hähnchenfilet kochen. In Würfel schneiden und in Fasern zerlegen.
  4. Tomaten und Wurstkäse in Würfel schneiden.
  5. Alles mit dem Hähnchen vermischen und mit der vorbereiteten Soße würzen.
  6. Auf Salatblätter legen und mit Semmelbröseln dekorieren.

Eine tolle Sauce aus Mayonnaise und Frischkäse, ergänzt mit Dill, verleiht dem Salat Zartheit.

Zutaten:

  • Frische Gurken - 3 Stk.
  • Eier - 3 Stk
  • Zwiebel - 1 Stück
  • Wurstkäse - 200 gr
  • Mayonnaise
  • Grüne – ein Haufen

Vorbereitung:

  1. Gurken waschen, schälen und in Streifen schneiden.
  2. Die Eier hart kochen, schälen und fein in Würfel schneiden.
  3. Den Wurstkäse in kleine Würfel schneiden.
  4. Alle Zutaten in einer separaten Schüssel vermischen.
  5. Fein gehackte Zwiebeln zum Salat geben.
  6. Mit Mayonnaise und gehackten Kräutern würzen und vermischen.

Ein würziges und würziges Gericht, geeignet für einen besonderen Kenner des Nervenkitzels.

Zutaten:

  • Pflanzenöl - 100 gr
  • Knoblauch - 3 Zehen
  • Grüne Oliven - 130 gr
  • Zwiebel - 2 Stk.
  • Eingelegte Gurken - 3 Stk.
  • Paprika - 2 Stk.
  • Käse - 340 gr
  • Rohwurst - 200 gr
  • Mais - 1 Dose
  • Weinessig - 100 ml
  • Senf - 1 EL
  • Gemahlener Pfeffer

Vorbereitung:

  1. Paprika von innen und entkernen schälen. In Würfel schneiden.
  2. Wurst und Käse auf die gleiche Weise schneiden.
  3. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
  4. Die Oliven abtropfen lassen und in Ringe schneiden.
  5. Die Gurken in Streifen schneiden.
  6. Mais hinzufügen.
  7. Machen wir die Soße. Pflanzenöl, Weinessig und Senf mischen. Salz und Pfeffer hinzufügen. Knoblauch verquirlen und hinzufügen.
  8. Alle Zutaten vermischen. Das Dressing dazugeben und gründlich verrühren.

Dieser Salat wird sicherlich von Gästen geschätzt, die unerwartet nach Hause kommen. Es lässt sich leicht aus verfügbaren Zutaten zubereiten.

Zutaten:

  • Chinakohl - 1 Gabel
  • Gurken - 2 Stk.
  • Wurstkäse - 200 gr
  • Wurst - 200 gr
  • Pfeffer
  • Mayonnaise
  • Mais – 3-4 Esslöffel

Vorbereitung:

  1. Den Chinakohl waschen, in Streifen schneiden und den Strunk entfernen.
  2. In eine tiefe Schüssel geben, salzen und zerstampfen, bis Saft austritt und weich wird.
  3. Pfeffer hinzufügen.
  4. Die Gurken in Scheiben schneiden.
  5. Die Wurst und den Wurstkäse in breite Scheiben schneiden und anschließend in kleine Streifen raspeln.
  6. Mais hinzufügen.
  7. Umrühren, mit Mayonnaise würzen. Gründlich umrühren.

Sehen Sie sich ein ausführliches Video zur Zubereitung dieses Salats an:

Sobald Sie diesen Salat probiert haben, kann er zu einem Ihrer Lieblingsgerichte werden.

Zutaten:

  • Wurstkäse - 150 gr
  • Zwiebel - 1 Stück
  • Gurke - 1 Stück
  • Eier - 5 Stk
  • Sauerrahm - 2 Esslöffel
  • Wurst - 150 gr

Vorbereitung:

  1. Kochen Sie die Eier hart.
  2. Schneiden Sie sie in kleine Würfel.
  3. Gehackte Gurke und Zwiebel in die Schüssel geben.
  4. Wurstkäse und Wurst in Würfel schneiden.
  5. Alles vermischen und mit Sauerrahm würzen.

Wer hat gesagt, dass Sprotten als separates Gericht gegessen werden können? Und in Kombination mit Wurstkäse und Kartoffeln ergibt sich ein unglaublich leckerer Salat.

Zutaten:

  • Sprotten - 1 Glas
  • Käse -230 gr
  • Kartoffeln - 2 Stk.
  • Zwiebel - 1 Stück
  • Karotten - 1 Stk.
  • Eier - 3 Stk
  • Olivenöl - 1 EL
  • Mayonnaise

Vorbereitung:

Das Gemüse waschen und kochen.

Anschließend sollten sie geschält werden.

Die Zwiebel hacken und in Öl anbraten.

Auf einem separaten Teller die Sprotten mit einer Gabel zerdrücken, bis sie glatt und klümpchenfrei sind.

Karotten und Kartoffeln getrennt mahlen.

Wir sammeln den Salat in Schichten.

  1. Das erste sind Kartoffeln und Mayonnaise.
  2. Zweitens: Legen Sie den Fisch aus, gefolgt von der Zwiebel.
  3. Als nächstes kommen Karotten, Mayonnaise, Käse.

Mahlen Sie die Eier und dekorieren Sie die Oberseite des Salats.

Mehrere Stunden kühl stellen.

Der Salat ist leicht, kalorienarm und liefert viele Vitamine.

Zutaten:

  • Wurstkäse - 100 gr
  • Karotten - 1 Stk.
  • Kohl - 300 gr
  • Mayonnaise - 100 gr

Vorbereitung:

  1. Den Kohl zerkleinern. Füge Salz hinzu. Gut zerdrücken.
  2. Reiben Sie die Karotten.
  3. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
  4. Mit Mayonnaise würzen. Gut mischen.

Sehen Sie sich ein ausführliches Video zur Zubereitung dieses Salats an:

Eine weitere originelle und unglaublich leckere Sorte Wurst-Käse-Salat.

Zutaten:

  • Käse - 120 gr
  • Schinken - 250 gr
  • Eingelegte Pilze - 1 Glas
  • Tomate - 1 Stück
  • Eier - 2 Stk
  • Mayonnaise - 2 Esslöffel
  • Grün

Vorbereitung:

  1. Lassen Sie überschüssige Flüssigkeit von den Pilzen ab.
  2. Schinken, Wurstkäse und Tomate in Würfel schneiden.
  3. Reiben Sie die Eier.
  4. Zutaten vermischen. Mayonnaise einfüllen und umrühren.

Eine weitere köstliche Salatoption. Es kann in Schichten ausgelegt werden: Eier, Zwiebeln, Wurstkäse, Äpfel.

Zutaten:

  • Saure Äpfel - 2 Stk.
  • Gekochte Eier - 4 Stk
  • Zwiebeln - 2 Stk.
  • Käse - 400 gr
  • Mayonnaise
  • Pfeffer

Vorbereitung:

  1. Eier kochen, Schalen entfernen. In kleine Stücke schneiden. Machen Sie dasselbe mit Pfeffer.
  2. Die Zwiebel fein hacken.
  3. Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen, in Würfel schneiden.
  4. Den Wurstkäse reiben.
  5. Umrühren, Mayonnaise hinzufügen.

Dieser Salat ist für Liebhaber leichter und gesunder Salate geeignet.

Zutaten:

  • Karotten - 1 Stk.
  • Wurstkäse - 150 gr
  • Pflaumen - 50 gr
  • Knoblauch - 3 Zehen
  • Mayonnaise - 200 gr
  • Rote Bete - 1 Stück

Vorbereitung:

  1. Kochen Sie zuerst die Rüben und Karotten.
  2. Anschließend abkühlen und reinigen.
  3. Drei davon in großen Zellen einer Reibe.
  4. Den Wurstkäse ebenso reiben.
  5. Die Pflaumen waschen und einige Minuten einweichen. Dann in Streifen schneiden.
  6. Umrühren, ein paar Esslöffel Mayonnaise hinzufügen.

Sehr leckeres und gesundes Rezept.

Zutaten:

  • Wurstkäse - 200 gr
  • Karotten - 5-7 Stk.
  • Knoblauch - 5-7 Stk.
  • Mayonnaise (vorzugsweise für Vegetarier).

Vorbereitung:

Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben. Den Käse ebenfalls reiben.

Den Knoblauch auspressen. Mit Mayonnaise würzen. Kann serviert werden.

Sehen Sie sich ein ausführliches Video zur Zubereitung dieses Salats an: