Gresskarpurésuppe for barn. Gresskarpurésuppe med krem: for barn Gresskarpurésuppe for et 1 år gammelt barn


En av disse sunne matvarene er gresskar. Gresskarfrø anbefales ikke til den første, selv om de er rike på protein og jern. Frø er et ganske tungt produkt for babyens delikate fordøyelsessystem og er dessuten et allergen.

En allergi mot gresskarmasse, tvert imot, er en svært sjelden forekomst, men du bør fortsatt være forsiktig og forsiktig når du introduserer et nytt produkt i et barns diett.

Gresskarpurésuppe

  • gresskar fruktkjøtt,
  • potet,
  • gulrot,
  • litt smør,
  • bearbeidet ost,
  • Revet ost, nøtter eller gresskarkjerner kan tilsettes for større barn og voksne.

Hvordan lage gresskarpurésuppe

  1. Vask gresskar og poteter, skrell og skjær i terninger.
  2. Finhakk løk og gulrøtter og fres i smør til de er gyldenbrune.
  3. Kok gresskarbiter, poteter, gulrøtter eller andre grønnsaker i en liten mengde vann i en kjele eller saktekoker.
  4. 10 minutter før slutten av tilberedningen kan du legge til smeltet ost.
  5. Kvern så alt i en blender, tilsett fløte, salt og pepper, kok opp og slå av. For små barn under 1,5-2 år er det bedre å lage mat uten bearbeidet ost).

En grønnsak som gresskar er veldig sunt og bør definitivt inkluderes i et barns kosthold. Gresskar er rikt på vitaminer og regulerer avføringen. Det kan gis til en baby fra en alder av åtte måneder. Vi inviterer mødre til å tilberede gresskarsuppe til barnet sitt i henhold til oppskriften vår.

Gresskarsuppe for barn

Siden babyer under ett år fortsatt har få tenner, er nok den mest passende retten til lunsj purésuppe. Så la oss tilberede gresskarpurésuppe for et barn under ett år.

Det vil ta en halv time å tilberede denne retten ingrediensene er laget for to porsjoner.

For å lage gresskarpurésuppe trenger du følgende ingredienser:

– 1 liter vann

- 1-2 gresskarskiver

- 1 gulrot

- 150 ml krem

- et lite stykke smør

Prosessen med å tilberede gresskarpurésuppe for et barn:

Skrell gresskaret fra skinnet og frøene, kutt fruktkjøttet i små biter. Skrell gulrøttene og skjær i terninger. Kok opp vann på forhånd og legg gulrøtter og gresskar i kokende vann og kok til de er møre og grønnsakene er myke.

Fjern deretter de kokte grønnsakene fra buljongen og mal dem i en blender eller gni gjennom en sil til de er moset. Tilsett fløte og smør i denne grønnsakspureen, tilsett pureen i buljongen og kok opp igjen.

Avkjøl nå gresskarpurésuppen og server den til babyen din. Gresskarpurésuppe for barn er klar, god appetitt til deg og barna dine!

Fra ca 10 måneders alder kan barn tilberede gresskarsuppe i buljong med kylling eller kalvekjøtt. Du kan også gjøre den mager. Barnet ditt vil elske denne deilige retten, den vil diversifisere kostholdet og gi helsemessige fordeler.

Gresskarsuppe er veldig sunt for voksne og barn. I tillegg er gresskar hypoallergen og er perfekt for første fôring. For å forberede deg trenger du ikke å være et kulinarisk ess, bare følg anbefalingene beskrevet nedenfor.

Klassisk suppe

Den angitte mengden ingredienser er nok til å tilberede fire porsjoner suppe det vil ta omtrent en time å tilberede.

  1. Hell 1,5 liter i den forberedte beholderen. kaldt vann, legg i 200 g forhåndsvasket fruktkjøtt av en ung kalv eller fjærfe. Tilsett 1 skrelt hel mellomstor gulrot og sett kjelen på komfyren.
  2. Når vannet koker, reduser du varmen til lav og kok buljongen i 40 minutter.
  3. Hvis suppen tilberedes for barn under ett år, tilsetter vi ikke krydder. Når det gjelder barn over ett år, tilsett et laurbærblad, et par allehånde erter og en liten løk til buljongen før koking.
  4. Etter at buljongen har kokt, fjern skummet, og til slutt tilsett salt etter smak.
  5. Når buljongen er klar, fjern den fra varmen og sil. Det kokte kjøttet kuttes i små terninger og legges tilbake i buljongen. Der legges også mellomstore poteter skåret i terninger og 150 g gresskar uten skall.
  6. Grønnsakene kokes i buljongen i 15 minutter, deretter tas de ut sammen med kjøttet og legges i en egen panne og avkjøles.
  7. De avkjølte produktene pureres med en blender, deretter tilsettes buljong gradvis til dem. Konsistensen på suppen kan være hvilken som helst, alt avhenger av mengden puré. Den ferdige retten kan krydres med rømme, melk eller fløte.

Klassisk gresskarsuppe er godt for mage og tarm. Det anses som magert og er spesielt relevant for de barna som har fordøyelsesproblemer eller er overvektige.

Fløtesuppe med ost og urter

Appetittvekkende barnegresskarpurésuppe med ost er en sunn rett som introduseres i kostholdet til barn i alderen 2 år og oppover. Den inneholder grønnsaker rike på fiber og vitaminer: poteter og gresskar. Om ønskelig kan de suppleres med ingredienser som zucchini, blomkål og gulrøtter. Suppen er solid, men ikke tung på magen. Den forbedrer tarmfunksjonen og er ideell for en vanlig meny med lite kalorier.

Du vil trenge :

  • ½ kg. gresskar;
  • 2 mellomstore poteter;
  • 200-250 ml. vann;
  • 200 ml. melk;
  • 50 g ost;
  • grønt etter smak.

Forberedelse:

  1. Skrell gresskaret og potetene og skjær dem i terninger. Etter dette tilsettes 200-250 ml til dem. vann, sett på brann og kok til den er mør (15-20 minutter).
  2. Kokte grønnsaker, sammen med den resterende væsken, blir til puré. For å gjøre dette kan du bruke en skje, moser eller blender (hva enn du har for hånden).
  3. Kok opp 200 ml. melk, tilsett den til den tilberedte pureen og bland grundig.
  4. Den ferdige suppen serveres varm, tilsatt revet ost og friske urter for smak og aroma.

Hvis purésuppen tilberedes for barn fra 4-5 år og oppover, kan du tilsette litt muskat eller ingefær. Først småkokes de litt i olivenolje, og tilsettes deretter til den ferdige retten.

For de minste

Denne purésuppen kan gis til barn fra 6 måneder til ett år. Ingrediensene er enkle, men suppen blir veldig smakfull, aromatisk og barna vil definitivt like den. Fettinnholdet i suppen er minimalt, men fordelene er påtakelige, det gir en metthetsfølelse. Retten er sunn, inneholder nyttige ingredienser: fiber, vitaminer og mikroelementer.

For å tilberede gresskarpurésuppe for barn trenger du:

  • middels potet;
  • gulrøtter og gresskar;
  • liten løk, litt fersk dill;
  • 2 l. vann;
  • 200-250 ml. melk;
  • en skive hvitt brød;
  • 10 g smør og litt olivenolje.

Matlagingstrinn:

  1. Tørk et stykke brød i ovnen, pass på at det blir til en kjeks, men ikke steker, men får en lys gylden fargetone.
  2. Skjær gulrøttene i små strimler eller riv dem. Skjær poteter og gresskar i terninger og hakk løken.
  3. Legg blandingen i en høysidig stekepanne, tilsett 1 ss. l. oliven olje. Tilsett så varmt vann til det akkurat dekker grønnsakene.
  4. Sett rettene på bålet og kok til de er ferdige. Etter koking pureres grønnsakene.
  5. Fortynn grønnsakspuréen med melk, sett deretter blandingen på lav varme og kok opp under konstant omrøring.

Den ferdige retten serveres krydret med smør, dill og en skive tørket brød, knust til smuler.

Videooppskrift på purert gresskarsuppe

Fløtesuppe med fløte

Dette er den perfekte gresskarsuppeoppskriften for en 1 åring. Den passer for barn under 1 år og eldre, men de yngste gourmetene bør ikke tilsette krydder og bør ha et minimum av olje. Faktum er at de irriterer slimhinnene i magen og tarmene. Dette påvirker kroppen negativt i øm alder og kan forårsake flatulens og diaré. Suppen blir veldig velsmakende takket være fløten som tilsettes på slutten. De gir retten en spesiell farge og konsistens, og en behagelig melkeaktig smak.

Du vil trenge:

  • 350 g gresskarmasse;
  • et par mellomstore poteter;
  • små gulrøtter;
  • et par kvister dill;
  • ¼ glass vann;
  • litt salt for smak.

Kokeprosess:

  1. Skjær poteter, gulrøtter og gresskar i mindre biter, bland og legg blandingen i en bolle med høye sider.
  2. Hell blandingen med vann, sett på lav varme og kok til den er mør.
  3. Når komponentene i blandingen er kokt, males de til glatte. Etter dette tilsettes finhakket grønt og massen varmes litt opp igjen.
  4. Tilsett salt til slutt.

Skal du tilberede fløtesuppe til et barn over 1 år, kan du tilsette persillerot, sellerirot eller pastinakk i grønnsaksblandingen.

Videooppskrift på fløtesuppe

Fløtesuppe med eggeplomme

En flott enkel oppskrift som passer for både barn og voksne. Barnas gresskarkremsuppe har en positiv effekt på tarmmikrofloraen, inneholder ikke komponenter som er vanskelige for fordøyelsen, men er velsmakende og metter godt sulten. Hvordan tilberede det?

For å gjøre dette må du ta:

  • 100 g gresskar;
  • 100 g gulrøtter;
  • 100 g poteter;
  • ¼ liten løk;
  • 2 kyllingeplommer, gjerne fra tamme egg.

Forberedelse:

  1. Hakk grønnsakene og kok til de er møre.
  2. Hver for seg, hardkok eggene og separer plommene.
  3. Etter dette kombinerer du grønnsakene og eggeplommene og gjør dem til en homogen masse ved hjelp av en blender.
  4. Spe gresskarpuréen med buljong til den er jevn og kremaktig.

Hvis fløtesuppe er tilberedt for barn over ett år og voksne, kan du lage den med melk i stedet for buljong, og tilsette laurbærblad når du koker grønnsaker.

Med gresskarkjerner

Denne smakfulle og sunne suppen kan skjemmes bort for barn fra 7-8 måneders alder. Den er enkel og rask å tilberede, men har en overraskende aromatisk aroma og utmerket smak. Kremet gresskarsuppe for barn vil appellere til de yngste og eldre smårollingene. En voksen gourmet vil nyte en del av denne appetittvekkende retten.

For å tilberede retten trenger du følgende:

  • poteter med middels diameter;
  • små gulrøtter;
  • 250-300 g gresskarmasse;
  • en halv løk;
  • en teskje olivenolje;
  • 250-270 ml. vann;
  • gresskarfrø;
  • litt salt for smak.

Denne mengden ingredienser er nok til å sikre at du etter tilberedning får tre normale porsjoner på ca. 200 ml hver. For et lite barn kan du bruke færre ingredienser.

Hvordan lage mat :

  1. Vask og skrell grønnsakene, og hakk dem så fint som mulig.
  2. Kok opp vann i en beholder, plasser deretter blandingen der og la det hele småkoke i en halv time.
  3. Når grønnsakene er kokte og myke, tilbered en puré fra dem, uten å tømme vannet etter koking.
  4. Resultatet skal være en delikat kremaktig blanding, som olivenolje tilsettes.
  5. Skrell og stek gresskarkjernene lett, kutt og legg i suppen, server den til bordet.
  6. Etter å ha tilsatt melk eller fløte, skal retten varmes opp igjen over bålet, hvoretter den er klar til servering.

Skal du tilberede purert kremsuppe til babyer over 12 måneder, kan du tilsette litt fløte eller melk helt til slutt. Den lille gutten trenger ikke disse ingrediensene, de er skadelige for hans sarte fordøyelsessystem og kan forårsake fordøyelsesbesvær eller diaré. Når det gjelder gresskarfrø, legges bare 2-3 til de minste når barnet vokser opp til 2-3 år, økes mengden til 7-10. Faktum er at gresskarfrø er fete og kan forårsake fordøyelsesforstyrrelser hos babyer i det første leveåret.

Interessante og enkle gresskarsuppeoppskrifter for barn kan praktiseres hele året. Supper med delikat konsistens og behagelig smak er ideelle når det er sommer ute og du ikke vil overbelaste magen. Appetittvekkende retter er aktuelle om vinteren og i lavsesongen, når du vil spise noe varmt for å føle en behagelig varme i magen.

Ingredienser til purésuppe:

  • Gresskar - 1 eller 2 skiver
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Krem - 150 ml.
  • Smør - et lite stykke.
  • En klype salt

En sunn vitamingrønnsak som inneholder kostfiber som hjelper fordøye maten bedre og lindrer forstoppelse. Derfor anbefales det å introdusere det. I denne oppskriften vil jeg dele min oppskrift på moset gresskarsuppe med fløte (eller melk). Jeg har laget denne suppen til babyen min siden han var 8 måneder gammel.

Gresskarpurésuppe for barn med krem ​​– Oppskrift med bilde:

1. Gresskaret må skrelles og masses, deretter kuttes i terninger. Skrell gulrøttene og skjær i terninger. Etter det må gresskar- og gulrotterningene legges i en panne med vann. Kok til ferdig (myk).

2. Fjern de kokte bitene i en bolle og mal med en blender (eller gni gjennom en sil).

3. Tilsett smør og fløte. Og bland alt sammen igjen.

4. Tilsett litt salt i gresskarmelkblandingen, hell den tilbake i kjelen med gresskarbuljongen og la det koke opp. Etter dette, fjern umiddelbart fra varmen.

5. Gresskarpurésuppe for babyer er klar. Voks opp sunn!

Avhengig av barnets toleranse for mat, kan du legge til følgende grønnsaker til suppen: poteter, brokkoli, blomkål. De må også kokes først og deretter pureres. Du kan legge til kokt kylling eller vakteplomme.

Timer i treningsstudioet, lange løpeturer, strenge kostholdsrestriksjoner...

Hvilke ofre gjør kvinner for meislede og slanke ben! Og resultatene vil sikkert bli synlige før eller siden: baken strammes, fett forsvinner fra lårene. Men leggbenene reagerer ikke alltid på innsats, og noen ganger blir de til og med større.

Voluminøse kalver ser uharmoniske ut, forstyrrer bruken av korte skjørt og trange bukser og forårsaker komplekser. Noen ganger når ønsket om å redusere kalver det absurde. I USA blir plastisk kirurgi for å korrigere denne delen av kroppen stadig mer populært.

For raskt og riktig å kvitte seg med store kalver, må du først og fremst finne ut hovedårsaken til utseendet deres og prøve å eliminere den.

De viktigste "skyldige" er et overdreven lag med subkutant fett, for store muskler som dukket opp som et resultat av trening eller er en arvelig egenskap.

Genetikk. Hvis store legg er din genetiske egenskap (du kan bekrefte dette ved å se på foreldrene dine og nærmeste slektninger), vil det være ekstremt vanskelig å redusere musklene i leggene.

Du kan prøve å endre kroppens proporsjoner litt og justere funksjonene til anatomien. Hvis du for eksempel har en kort akillessene, som forbinder baksiden av hælen med leggmuskelen, vil leggene dine virke større. Dette skyldes at muskelen må strekke seg langt nedover for å koble seg til den korte senen.

Hvis senen er lang, er stedet der den kobles til muskelen høyere. Som et resultat "sitter" leggmuskelen høyt, underbenet ser tynnere og mer grasiøst ut. Dessverre er det ikke mulig å forlenge senene. Det eneste som kan anbefales i dette tilfellet er å unngå belastninger som provoserer veksten av leggmusklene.

Gange og bevegelser. Gjentatte aktiviteter dag etter dag kan påvirke formen på bena. For eksempel, konstant å gå på tærne, med kroppsvekten hvilende på forfoten (som når du bruker hæler), kan føre til at leggmusklene bygges opp.

Det er også verdt å analysere gangen din: hvis resten av leggmusklene er svake, spesielt tibialis anterior, kan leggene kompensere for hele belastningen, øke over tid. Løsningen på problemet er omfattende styrking av benmusklene.

Fettavleiringer er en annen svært vanlig årsak til at kalver ser store ut. Hver person har sine egne spesifikke problemområder, hvorfra fett tapes sist. Hvis det er leggene og anklene dine, må du være tålmodig og utholdende for å oppnå drømmebeina.

  • Husk at det er umulig å gå ned i vekt lokalt sammen med leggene dine, hoftene og baken vil krympe. Du må kanskje legge til isolasjonsøvelser for dem hvis målet ditt er å komme i form.
  • For å gå ned i vekt i bena og tørke ut lår- og leggmusklene, anbefales kondisjonstrening med minimal eller ingen motstand. Dette betyr at du må velge et flatt sted på gaten, og sette minimum stigning på tredemøllen. Det er med slik trening at bena og leggene dine vil gå ned i vekt og samtidig få en vakker form. Utholdenhetsløping bidrar til å redusere leggmuskelen og fettvevet rundt den (som i hele kroppen), som er det som får bena til å se klumpete ut. Dobbel fordel - forbrenn fett og reduser muskler!
  • Unngå øvelser som først og fremst fokuserer på å utvikle beinstyrke, da de forårsaker muskelvekst og får leggene til å se enda større ut. For eksempel er kort og intens kondisjonstrening, styrkeøvelser for bena (knebøy, utfall), step-aerobic og fjellturer kontraindisert. Å gå i oppoverbakke, inkludert på en tredemølle med høy helling, gjør leggene enda større.
  • Ikke hopp i tau og unngå generelt å hoppe med høye benløft. Svømming, turgåing, terrengløp og trening på en elliptisk trener er mer egnet for å gå ned i vekt i leggene. Den elliptiske treneren er et flott verktøy for kondisjonstrening med lav intensitet så lenge du setter motstanden til lav. I stedet for å brenne kalorier ved å øke motstanden, øk tiden du utfører øvelsene. Lange turer kan også hjelpe deg å gå ned i vekt i underbena ved å forlenge hamstrings og leggmuskler.
  • Unngå stepmaskiner og andre øvelser som simulerer å gå i trapper eller bakker, da de først og fremst vil øke størrelsen på leggmusklene dine. Husk at målet ditt er å gjøre leggene tynnere, ikke å pumpe dem opp enda mer.
  • Det er bedre å unngå motstandstrening eller utføre flere repetisjoner med lette vekter. Vekttrening som bruker leggmusklene dine vil bare gjøre dem større, selv om målet ditt er fetttap. Det er absolutt umulig å redusere størrelsen på underbenene med deres hjelp. Effektive metoder for å kvitte seg med kalvefett er diett, lavintensiv cardio og fettsuging.
  • Strekkøvelser hjelper til med å strekke og forlenge de store leggmusklene, inkludert de "pumpede". For dette formålet kan du delta på tøyningstimer, yoga eller pilates. Flotte leggøvelser kan gjøres mot en vegg. Stå vendt mot den, en fot i en avstand på 25-30 cm fra veggen, den andre på 70-80 cm, fot parallelle, hæler på gulvet og tærne mot veggen. Bøy det fremre benet mens du holder det bakre benet rett, bøy over og plasser hendene på veggen. Du skal kjenne en strekk i baksiden av beinet og spesielt leggen. Hold denne posisjonen i 15-30 sekunder, bytt ben og gjenta. Denne øvelsen hjelper til med å strekke leggmusklene.
  • Pilates er flott for å skape tonede og forlengede muskler. Selv med intens trening vil ikke leggene hovne opp.
  • Følgende enkle øvelse for å strekke leggene dine kan gjøres når som helst, på jobb eller hjemme. Sitt på en stol med den rette ryggen presset mot ryggen. Hev venstre ben og gjør 6 rotasjoner med klokken med foten. Amplituden skal være maksimal. Gjenta like mange ganger på den andre siden, og gjør deretter samme øvelse på høyre ben.
  • Det er mange måter å visuelt redusere store kalver ved å bruke klær og sko. Ved å ty til dem kan du få bena til å se noen centimeter mindre ut i omkrets.

Husk at du kan være i god fysisk form, passe og slank uten svulmende buler av muskler. Det viktigste er å lage et treningsprogram som inkluderer styrke- og kardioøvelser på riktig måte og unngå trening og dietter som provoserer muskelvekst. Med denne taktikken vil volumene (og ikke bare kalver!) stadig synke.

Hver kvinne bestemmer selv hvordan hun skal behandle fulle kalver. For eksempel er ikke skuespillerinnene Mischa Barton og Katie Holmes sjenerte for disse kroppsdelene og ser bra ut. Selv om du ikke kan redusere leggstørrelsen, ikke stress med det. Fokuser på de beste delene av kroppen din og fremhev dem.