Мөөгөнцрийн зуурмагаас баян намуу үрийн өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийх вэ. Мөөгөнцрийн зуурмагаар баялаг намуу үрийн өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийх вэ?

Цөцгийн тос боовыг хөвөн аргаар бэлтгэдэг. Та зуурсан гурилтай илүү удаан ажиллах хэрэгтэй, гэхдээ үр дүнд нь шулуун аргыг ашиглан зуурахаас илүү зөөлөн, зөөлөн болж хувирдаг. Шингэн зуурмаг нь мөөгөнцрийн мөөгөнцрийн тэжээллэг орчин юм.

Энэ тохиолдолд та хоолны температурыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь 30-35 градустай тэнцүү байх ёстой.

Зуурмагийн хувьд та гурил, мөөгөнцрийн 5 халбага, 2 tbsp холих хэрэгтэй. элсэн чихэр халбага. Мөөгөнцөрийг нойтон эсвэл хуурай аль алинд нь хэрэглэж болно.

Дараа нь энэ хуурай хольцыг бүлээн сүүгээр асгаж, гөлгөр болтол хутгана, ингэснээр бөөгнөрөл үлдэхгүй. Зуурмагийг исгэхийн тулд 20-30 минутын турш дулаан байлгана.

Шар сүү нь бэлтгэхэд тохиромжтой бөгөөд үүний ачаар гурилан бүтээгдэхүүн нь зөөлөн, сэвсгэр болдог. Маш сайн жигнэмэгийг kefir (исгэлэн сүү) -ээр хийдэг. Хамгийн сүүлчийн арга бол та усыг суурь болгон ашиглаж болно, гэхдээ дараа нь амт нь илүү энгийн бөгөөд зөөлөн болно. Үүнийг баяжуулж, ханахын тулд усан зуурмаг дээр цөцгийн тос, үнээний цөцгий нэмнэ.

Үлдсэн гурилыг том, тохиромжтой саванд хийж, давс, гурван халбага элсэн чихэртэй холино. Тус тусад нь та тахианы өндөг, наранцэцгийн тосыг хумсны хэрэгтэй. Энэ хольцыг гурилтай саванд хийнэ. Бэлтгэсэн зуурсан гурилыг энд нэмэх хэрэгтэй.

Эхлээд хусуур ашиглан зөөлөн мөөгөнцрийн зуурмагийг гараараа зуурна. Энэ нь амархан бөөгнөрөл болж, гараас чинь ул мөргүй унах ёстой. Зуурмагийг тосолсон саванд хийж, алчуураар хучсан байх ёстой.

Үүнийг 1-1.5 цагийн турш өсгөх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд зуурсан гурилыг нэг удаа зуурах шаардлагатай.Хэрэв исгэх үйл явц удаан байвал зуурсан гурилтай савыг 40 градус хүртэл халаасан устай саванд эсвэл ижил температурт халаасан зууханд хийж болно. Зуурмаг нь удаан агшаагчтай, "Тараг-зуурмаг" горимыг асаасан үед төгс ажилладаг. Үүний үр дүнд хоёр дахь өсөлтийн дараа зуурсан гурил нь сүвэрхэг бүтэцтэй болж, хэмжээ нь хоёр дахин нэмэгдэх ёстой.

Намууны үрийг хэрхэн дүүргэх вэ

Эхний алхам бол сайн намуу худалдаж авах явдал юм.

Ургамлын үр нь боловсорч гүйцсэн, хар саарал өнгөтэй, цэнхэр өнгөтэй, харин ногоон өнгөтэй байх ёстой.

Итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчийн бүтээгдэхүүнийг савлагаанд урьдчилан савлаж авч болно, энэ нь илүү эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байдаг. Сав баглаа боодол нь намуу цэцгийн тоосноос хамгаална. Гэхдээ хэрэв та зах дээр үр худалдаж авбал тэдгээрийг жингээр нь сул хэлбэрээр авах нь дээр. Ингэснээр та бүтээгдэхүүнийг сайтар шалгаж, ямар нэгэн дутагдал, тухайлбал хөгцний ул мөр байгаа эсэх, эсвэл намууг хортон шавьжид идүүлсэн эсэх зэргийг анзаарах боломжтой. Өндөр чанартай үр нь хангалттай том, бүхэл бүтэн, бараг ижил хэлбэртэй, гадаргуу дээр ямар ч гэмтэл байхгүй, гадны үнэр байхгүй.

Олон туршлагагүй гэрийн эзэгтэй нар намуу цэцгийн үрийг байгалийн хуурай хэлбэрээр нь бинк эсвэл бусад гурилан бүтээгдэхүүн дотор байрлуулж болно гэж андуурдаг. Энэ нь буруу, учир нь ажил эхлэхийн өмнө ургамлын үрийг сайтар боловсруулсан байх ёстой. Дүүргэхэд намуу цэцгийн үрийг хэрхэн бэлтгэх талаар нарийвчлан авч үзье.

Үүнийг хийхийн тулд та намууны үрийг кофе бутлуур эсвэл хутгагчаар нунтаглаж, дараа нь цөцгийн тос, нунтагласан элсэн чихэртэй холих хэрэгтэй.

Энэ хольцыг гурван хоолны халбагын усаар асгаж, бага дулаанаар хийнэ. Дүүргэлт нь 5-10 минутын турш чанаж, бүх шингэн уурших хүртэл. Хавдсан намуу үрийг бүрэн хөргөх хүртэл үлдээх хэрэгтэй.

Намууны үр нь цэвэр биш, тоос шороотой, шууд хутгагчаар нунтаглах боломжгүй бол жигнэхэд хэрхэн бэлтгэх вэ? Дараа нь хоёр дахь арга нь танд тохирох болно. Намууны үрийг саванд хийж усаар сайтар зайлна. Дараа нь үр тариа дээр халуун ус асгаж, 20-30 минут байлгана. Дараа нь шигшүүрээр үрийг шүүж, нэмэлт амтлагч найрлагатай холино. Жишээлбэл, үр тарианд үзэм (эсвэл бусад хатаасан жимс), жижиглэсэн самар, сүү, зөгийн балны холимог, жижиг хэсэг алим, шоколад, элсэн чихэр, нимбэг, жүржийн шүүс, цөцгийн тос, чихэртэй жимс, жимсний чанамал, ваниль. Гэхдээ энэ төрлийн сонгодог нь намуу цэцгийн үр, элсэн чихэр хоёрын 2: 1 харьцаатай холимог хэвээр үлддэг.

Хоёрдахь аргаар бэлтгэсэн нойтон намуу үрийг кофе бутлуурын дотор нунтаглах боломжгүй, та хамгийн сайн шигшүүрээр хутгагч эсвэл мах бутлуурын ашиглаж болно. Үр тариаг нунтаглаж, зөгийн бал, элсэн чихэр, шоколад эсвэл бусад найрлагатай хослуулсны дараа бүтээгдэхүүний зуурамтгай чанар нэмэгдэж, зуурсан гурилан дээр тараахад илүү тохиромжтой. Боловсруулаагүй намуу үр нь сүйрч, зуурсан гуриланд наалддаггүй, өнхрөхийг огтлох үед унадаг.

Угсрах, жигнэх

Мөөгөнцрийн зуурсан гурилыг илгэн цаасан дээр тавиад 4-5 мм зузаантай давхаргад хийнэ.

Дараа нь намуу цэцгийн үрээр тос түрхэж, бүх гадаргуу дээр жигд тараана. Бүтээгдэхүүнийг мушгих үед зөвхөн 1 см-ийн зайтай байх ёстой.

Зуурмагийг чөлөөт ирмэгээс эхлэн сул өнхрүүлэн эргүүлэх ёстой.

Өнхрөлтийг тараахаас сэргийлэхийн тулд илгэн цаасаар боож, дээд хэсэгт нь зөвхөн сул зай үлдээх эсвэл гонзгой хэлбэрээр байрлуулах хэрэгтэй. Зуурмагийг 20 минутын турш дулаан газар үлдээх хэрэгтэй.Үүний зэрэгцээ та зуухаа 180 градус хүртэл урьдчилан халаах хэрэгтэй. 35-40 минутын турш жигнэх. Жигнэх дуусахаас 10 минутын өмнө бүтээгдэхүүний гадаргууг 1 өндөгний шар, 1 tsp хольцоор тосолж болно. сүү (ус) ба 0.5 tsp. Сахара. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг сайхан гялалзуулж, ягаан өнгөтэй болгоно. Дараа нь та зуухнаас гаргаж аваад алчуураар хучих хэрэгтэй. Ороолт бүрэн хөргөсний дараа та нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, зүсэж, үйлчилж болно. Талх нарийн боовыг халуун байхад нь огтолж болохгүй - тэдгээр нь сүйрч, эвдэрч, хурдан хатах болно.

Энэхүү гурилан бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж нэлээд өндөр бөгөөд 340-370 ккал / 100 гр байдаг. Энэхүү гурилан бүтээгдэхүүн нь хангалттай дүүргэгчтэй, сайн хадгалагдаж, дор хаяж гурван өдрийн турш хуучирдаггүй.Тиймээс аялалд явах эсвэл хөнгөн зууш болгон авч явахад тохиромжтой.

Калори: Тодорхойлоогүй
Хоол хийх цаг: Заасангүй

Намууны үртэй Улаан өндөгний баярын ороомог, миний санал болгож буй зурагтай жор нь маш амттай боов бөгөөд үүнээс дутахгүй алдартай. Энэхүү амтат амттангийн гайхалтай зүйл бол зуурсан гурилыг талхны машинд зуурах явдал юм. Энэ мөч нь хоол хийх процессыг маш хялбаршуулдаг. Талхны машингүй хүмүүсийн хувьд зуурсан гурилаа гараар зуурах хэрэгтэй болно, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм.
Энэхүү зуурмагийг бэлтгэх гайхалтай зүйл бол сүүг найрлага болгон ашигладаггүй явдал бөгөөд энэ нь ихэвчлэн мөөгөнцрийн зуурмаг бэлтгэхэд байнга байдаг. Гэхдээ энэ нь бэлэн гурилан бүтээгдэхүүний амтанд нөлөөлөхгүй.
Намууны үртэй Улаан өндөгний баярын өнхрөх нь зөвхөн маш амттай, агаартай төдийгүй хөндлөн огтлолын үзэсгэлэнтэй байдаг. Энэ нь баярын ширээг чимж, ширээг аль хэдийн дарсан Улаан өндөгний баярын ердийн бялуу шиг харагдахгүй байгаа тул анхаарлыг татдаг. Тийм ч учраас энэ нь маш хурдан, бараг эхний ээлжинд иддэг байх.
Шаардлагатай найрлага:
- 1 аяга ус,
- 1 тахианы өндөг (та хос хэрэглэж болно),
- 75 грамм цөцгийн тос (ямар ч өөхний агууламж,
- 7 хоолны халбага элсэн чихэр,
- 1 халбага хуурай мөөгөнцөр,
- 500 грамм гурил,
- амсах болно намуу үр.

Зурган дээр хэрхэн хоол хийх талаар алхам алхмаар

Юуны өмнө талхны аяганд ус хийнэ. Шүүсэн ус авах нь дээр.

Тахианы өндөгийг усанд хутгана. Зарим хүмүүс үүнийг эхлээд аяганд хийж цохихыг зөвлөдөг ч миний талхны машин зуурах ажлыг зохицуулж, найрлагыг нь төгс холино.

Давс, элсэн чихэр нэмнэ.

Дараа нь цөцгийн тос нэмнэ. Энэ нь зөөлөн байх ёстой. Тиймээс хоол хийхээсээ өмнө хөргөгчнөөс гаргаж аваад тасалгааны температурт байлгах нь дээр.

Гурил, мөөгөнцөр нэмнэ.

"Зуурмаг" програмыг суулгана уу.
Бэлэн зуурсан гурилыг талхны машины хувингаас гаргаж аваад ширээн дээр тавь.
Зуурсан гурилыг дугуй хэлбэртэй болго.

Үүнийг элсэн чихэр, дараа нь намуу үрээр цацна.

Дараа нь зуурсан гурилаа өнхрүүлж, жигд хуудсан дээр тавиад 30 минутын турш зууханд хийж, температурыг 200 градусаар тохируулна.

Дууссан өнхрүүлгийг намуу үрээр бүрхээрэй

Намууны үрийн өнхрөх эсвэл Улаан өндөгний баярын үрийн өнхрөх нь Улаан өндөгний баярын үеэр ихэвчлэн бэлтгэдэг өөр нэг хоол юм. Энэ нь Улаан өндөгний баярын бялуу шиг заавал байх албагүй ч Улаан өндөгний баярын ширээн дээр ихэвчлэн байдаг. Маковник нь Улаан өндөгний баярын бялуу шиг мөөгөнцрийн зуурмагаас бэлтгэгдсэн бөгөөд үүнийг давхарга болгон өнхрүүлж, намуу цэцгийн үрийн дүүргэлттэй хамт өнхрүүлдэг. Дүүргэх намуу үрийг эхлээд буцалж буй усанд дэвтээнэ, дараа нь мах бутлуурын дундуур хоёр удаа эргүүлнэ.

Амтлах мэдээлэл Rolls and donuts / Улаан өндөгний баярын бялуу

Найрлага

сүү - 150 мл;
Намууны үрийн чихэр - 100 гр;
элсэн чихэр - 5 tbsp. л.;
амьд мөөгөнцрийн - 1 халбага;
саатал - 3-4 tbsp. л.;
тахианы өндөг - 2 ширхэг;
цөцгийн тос - 40 гр;
ванилийн сахар - уут;
давс - 0.5 халбага;
улаан буудайн гурил - 360 гр (та бага зэрэг нэмж болно);
ургамлын тос - 1 tbsp. л.,

Улаан өндөгний баяраар намуу үрээр мөөгөнцрийн өнхрүүлгийг хэрхэн бэлтгэх вэ

Ажил эхлэхийн өмнө гурил, чанамал, өндөг, намууны үр, цөцгийн тос гэх мэт орцуудаа бэлдье.Чамал нь юу ч байж болно, гэхдээ энэ нь зузаан байх ёстой. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол алим, тоор эсвэл чавганы чанамал байх болно. Сүүг 40 градусын температурт бага зэрэг халааж, мөөгөнцөрийг нь буталж, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Энэ бүгдийг массыг хутгах замаар уусгая.

Намууны үрийг буцалж буй ус хийнэ, намууны үрээр савыг таглаж, ууранд байлгана (ойролцоогоор 20 минут).

Энэ хооронд зуурах ажлыг үргэлжлүүлье. Өндөг нэмнэ (нэг өндөгний шарыг хойш тавь).

Гурилын зарим хэсгийг аяганд хийж, шигшүүрээр шигших.

Зуурсан гурил зуураад гурилтай гадаргуу дээр тавь.

Массыг уян хатан болтол гараараа зуурч, үлдсэн гурилаа аажмаар нэмнэ.

Энэ зуурмаг дээр хайлсан цөцгийн тос (өрөөний температур хүртэл хөргөсөн) нэмнэ.

Тэгээд дахин холино.

Та мөөгөнцрийн зуурмагийг исгэх зориулалтаар байрлуулж, салфетка эсвэл алчуураар бүрхэж болно. Боловсорч гүйцэх явцад зуурсан гурил 2-3 дахин нэмэгдэнэ. Хүлээж байхдаа нүүрстөрөгчийн давхар ислийг гаргахын тулд массыг хоёр удаа зуурна - энэ нь мөөгөнцрийн үйл ажиллагаанаас үүсдэг. Бага зэрэг архины үнэртэй байвал сайн.

Үүний зэрэгцээ, мөөгөнцрийн зуурмаг боловсорч гүйцсэн үед бид дүүргэх бэлтгэлээ үргэлжлүүлнэ. Намууны үрээр усыг давсалж, хольцыг мах бутлуурын дундуур 2 удаа хийнэ. Эсвэл хутгагч ашиглан хольцыг нухаш болгоно. Үр тарианаас цагаан сүү гарч ирэхийг бид харах болно.

Газрын масс дээр саатал эсвэл зузаан саатал нэмнэ.

Холимог болгоё. Бөглөх бэлэн боллоо. Хэрэв та өнхрөх дэх намууны үрийн давхаргыг зузаан болгохыг хүсвэл илүү ихийг бэлдэж болно.

Тизер сүлжээ

Боловсорсон зуурсан гурилаа дахин нухаж, нэг см орчим зузаантай давхарга болгон өнхрүүл.

Дүүргэгчийг давхарга дээр жигд тараана.

Өнхрүүлгийг өнхрүүлж, доод ёроолын ирмэгийг нугалав.

Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг жигд хуудсан дээр шууд байрлуулж болно. Би өнхрөх бэлтгэхэд маш тохиромжтой тохиромжтой хөгцтэй. Үүний дотор тэд хэлбэрээ хадгалж, жигд хуудсан дээр тараахгүй. Хэрэв та жигд хуудсан дээр жигнэх юм бол жигд хуудсыг наранцэцгийн тосоор тосолж, хэвийг нь тосоор тосолж, гурилаар цацна.

Үлдсэн өндөгний шараар өнхрүүлэн түрхээрэй. Зуурсан гурил өсөхийн тулд дулаан газар (магадгүй гал тогооны тавцан дээр) үлдээгээрэй. Баталгаажуулах хугацаа ойролцоогоор 20-25 минут байна. Дараа нь 180С хүртэл халаасан зууханд хийж жигнэнэ. Намууны үрийг шаргал болтол нь жигнэх. Энэ нь 30-40 минут болно.

Бэлэн болсон өнхрүүлгийг хөргөөд зөвхөн дараа нь хэвнээс нь салга.

Улаан өндөгний баярын шинэхэн мөөгөнцрийн намуу үрийн өнхрөх нь маш амттай боловч тайрах үед сүйрэх болно. Намууны үр хэдэн цагийн турш суувал энэ нь бага амттай байх болно, гэхдээ тайрахад хялбар байх болно.

Гэрийн эзэгтэйд өгөх зөвлөгөө

Та зөвхөн өндөгний шараар биш, жигнэхийн өмнө хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг тослох боломжтой. Хэрэв хүсвэл халуун сүү, цөцгий эсвэл хайлсан цөцгийн тос хэрэглээрэй.

Намууны үрээр жигнэх нь нэлээд алдартай, үзэсгэлэнтэй жигнэх төрөл юм. Эрт орой хэзээ нэгэн цагт гэрийн эзэгтэй бүр түүнд янз бүрийн урам зориг өгч, намуу үр, намууны зуурмагийг хэрхэн эелдэг, чадварлаг харьцаж сурахыг хичээдэг. Mac үнэхээр ойлгох, хүлээн зөвшөөрөхийг шаарддаг. Хэрэв тэдгээрийг үзүүлбэл тэр танд амттай бялуу, боов, хийсвэр боов, маффин, бин, бялуугаар талархах болно.

Намууны үрийн бялуу хийх хамгийн сонгодог хувилбар нь мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн намуу үрийн өнхрөх юм. Сайхан, агаартай, зөөлөн, гайхалтай, ийм гар хийцийн өнхрөх! Заавал хийх ёстой намуу цэцгийн үрийн гайхалтай амттан! Өнөөдөр би танд мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн намуу цэцгийн үрийн маш энгийн бөгөөд үзэсгэлэнтэй жорыг үзүүлэх болно. Гэхдээ бид хаа нэг газар эхлэх хэрэгтэй!

Би халуун сүүтэй мөөгөнцрийн зуурмаг бэлтгэсэн. Цөцгийн тос биш, харин ургамлын тос дээр үндэслэсэн, өндөг байхгүй тул өнхрүүлгийн илчлэг нь тийм ч өндөр биш байсан. Гэхдээ алтан хүрэн царцдас, намуу цэцгийн үрийг дүүргэх нь зөвхөн амттай төдийгүй гоёмсог, үзэсгэлэнтэй хоол хийх бүх дүрмийн дагуу хийгдсэн байдаг - харааны таашаал авах зорилгоор. Өөртөө болон эрхэм зочдод бүх зүйл.

Мөөгөнцрийн зуурмагийн талаархи хэд хэдэн сануулга:

Зуурмагийг илүү агаартай болгохын тулд гурилыг шигшихээ бүү мартаарай;
Мөөгөнцрийн зуурмагтай ажиллахдаа санаарай: энэ нь эрч хүчтэй бөгөөд ноорог тэсвэрлэдэггүй;
Зуурмагийг хурдан өсгөхийн тулд халуун устай аяганд эсвэл радиатор дээр тавь.

Найрлага

Зуурмаг:

сүү 200 мл
давс 1 халбага
элсэн чихэр 4 tbsp.
хуурай мөөгөнцрийн 1.5 tsp.
наранцэцгийн тос 25 гр
улаан буудайн гурил 350 гр

дүүргэх:

намуу 100 гр
элсэн чихэр 4 tbsp.

Тосолгооны хувьд:

тахианы шар 1 pc.

Мөөгөнцрийн зуурмагаас намуу цэцгийн өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Аливаа баялаг нарийн боов бэлтгэхийн тулд хуурай эсвэл шинэхэн мөөгөнцрийг бүлээн ус эсвэл сүүнд шингэлдэг бөгөөд үүнийг бид хийх болно. Тав тухтай гүн аяга аваарай. Бага зэрэг халсан сүү (35-38 градус) хийнэ. Нэг халбага нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Хутгана. Хуурай мөөгөнцөр нэмнэ. Би хуурай түргэн мөөгөнцөр хэрэглэх дуртай. Даавуугаар таглаад 10 минут байлгана. Энэ хугацаанд мөөгөнцрийг идэвхжүүлэх хэрэгтэй.
Сүүний дээгүүр хөөстэй малгай гарч ирмэгц үлдсэн элсэн чихэр, давс, наранцэцгийн тосыг нэмнэ. Хутгана.
Шигшсэн улаан буудайн гурилыг жижиг хэсгүүдэд нэмнэ. Тэр даруй халбагаар холино. Зуурмагийг хүссэн тууштай болгох хүртэл гурил нэмнэ. Зуурсан гурил өтгөн болмогц гурилтай тавган дээр тавиад гарт наалдахгүйн тулд зуурна.
Алчуураар хучиж, 1 цагийн турш чийггүй, дулаан газар үлдээгээрэй. Хэрэв өрөөнд маш дулаахан байвал зуурсан гурил илүү хурдан өсөх болно.
Намууны үрийн дүүргэлт хийцгээе. Намууны үрийг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Үүн дээр буцалж буй ус хийнэ. Тагийг нь тагла. Бүрэн хөргөх хүртэл үлдээгээрэй. Намуу нь шингэний зарим хэсгийг шингээх болно. Намууны үртэй холилдсон шингэнийг зайлуулах ёстой.
Намууны үрэнд элсэн чихэр нэмнэ. Бүх массыг хутгагчаар нунтаглана.
Самбарыг гурилаар нунтаглана. Бөмбөлөг зуурсан гурилыг тавиад доошоо цохино. Дараа нь тэгш өнцөгт давхарга болгон өнхрүүл.
Мөн намууны үрийн дүүргэгчийг давхаргад зузаанаар тараана.
Зуурсан гурилыг өнхрүүлэн өнхрүүл. Илгэн дээр тавь. Тагийг нь таглаад амраана (ихэвчлэн 30-40 минут хангалттай).
Бөмбөлөгийг зодуулсан шараар түрхээрэй. Би гурилан бүтээгдэхүүнээ янз бүрийн дүрсээр чимэглэх дуртай. Сайхан намууны үрийн өнхрөх болгохын тулд та бага зэрэг зуурсан гурилыг үлдээж, нимгэн давхарга болгон өнхрүүлж, хэлбэр дүрсийг нь хайчилж авах хэрэгтэй. Тосолсон өнхрөх дээр санамсаргүй байдлаар тавиад 180 градусын зууханд хийнэ. 50-60 минутын турш өнхрүүлгийг жигнэх.
За одоо бүх зүйл дууслаа. Мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн намуу үртэй гоёмсог өнхрөх бэлэн боллоо. Үүнийг хөргөөд хүн бүрийг цай уухыг урь!