Poteter med kylling i en kjele. Lage kylling med poteter i leirgryte Kylling i gryte med poteter
Stekt kyllingbryst i gryte med poteter er et tradisjonelt alternativ som kan tilberedes på hverdager og helligdager. Retten serveres direkte i leire eller keramiske beholdere. Det er vanligvis supplert med oppskåret kjøtt eller ost, grønnsakssalat, smørbrød og mye mer. Hvis vi snakker om en vanlig familiemiddag, er det ikke nødvendig å sette noen ekstra retter på bordet, siden steken viser seg å være veldig tilfredsstillende og velsmakende.
Hvis du husker gangene da bestemoren din kokte en lignende rett i en ekte landkomfyr, i en god gammel leirgryte, så vil denne trinnvise oppskriften på kyllingbryst i en gryte med poteter være et virkelig funn for hjemmekokeboken din . La oss begynne å utforske!
Klassisk oppskrift
Så vi bringer til deg et par velprøvde og veldig populære alternativer blant erfarne husmødre. Dette blir en klassisk oppskrift og en versjon med en enkel, men veldig gjennomtenkt og lett å tilberede marinade til kyllingbryst. La oss starte med den tradisjonelle oppskriften.
Liste over nødvendige ingredienser
Produktene som er oppført nedenfor er designet for å klargjøre to standardbeholdere med et volum på 0,5 til 0,65 liter. Du kan alltid supplere oppskriften på tilberedning av kyllingbryst i gryter med poteter med dine favorittkrydder, aromatiske urter eller urter. Men i den klassiske versjonen følgende sett:
Tilberedning av kyllingbryst i en gryte med poteter
Den kreative prosessen er ganske enkel. Kyllingfilet må fjernes fra filmer og eventuelt skinn. Skjær kjøttet i små porsjons terninger. I en stekepanne med litt olje, stek kyllingfileten til skorpen vises. Dryss over krydder, salt og bland. Ha det stekte kjøttet over i en 0,5-0,6 liters keramikkgryte. Skrell potetknollene og skjær dem i samme terninger som kyllingfilet. Legg grønnsaken til kjøttet. Du kan blande ingrediensene, eller du kan ordne produktene lagvis i en gryte.
Skrell gulrøtter og løk, hakk og stek. Gulrøttene skal bli litt mykere og løken skal bli gjennomsiktig. Vi overfører disse grønnsakene til en bakebeholder. I en liten tallerken blander du rømme, hakket hvitløk, en klype salt og finhakket persille. Overfør den resulterende massen til en beholder. Tilsett eventuelt litt vann i kjelen med poteter og kyllingbryst. Det er viktig at væsken praktisk talt dekker alle ingrediensene. Sett grytene i ovnen i 65 minutter.
Uvanlig rett alternativ
Mange husmødre klager over at når de velger den klassiske oppskriften på kyllingbryst i gryter med poteter, får de ganske tørt kjøtt. Oftest skjer dette hvis du ikke tilsetter vann til rømmefyllet. Vi foreslår å prøve en annen oppskrift, som er basert på forhåndsmarinering av kyllingkjøtt. Det vil ta litt mer tid å lage mat, men retten vil smake mer saftig og aromatisk.
Hvilke produkter trenger du?
I denne oppskriften er ingrediensene for tre fulle gryter, hvis volum ikke overstiger 0,7 liter. Som i den første versjonen av å tilberede retten, kan husmoren alltid supplere oppskriften med favorittkrydder eller legge til flere urter. Hovedrolle:
Hvordan lage en rett
Det første som gjør denne oppskriften på en gryte kyllingbryst med poteter deilig er å marinere kjøttet. Denne prosessen er ganske enkel. Kyllingbrystet må vaskes og kvittes med årer og skinn. Skjær kjøttet i porsjoner. Legg i en tørr stekepanne. Vi tilsetter ikke olje eller fett. Legg den angitte mengden majones i kjøttet, tilsett en klype salt, gurkemeie, kvernet rød pepper, spisskummen, litt kanel, koriander, kvernet sort pepper og kvernet nellik. Bland ingrediensene forsiktig. La marinere direkte i stekepannen i 40 minutter.
Etter at den angitte tiden har gått, setter du stekepannen på lav varme og la kjøttet småkoke under lukket lokk i 15 minutter. Tilsett rømme, lukk lokket igjen og kok videre i 5 minutter. I en annen stekepanne, i en liten mengde solsikkeolje, kok den hakkede løken til den er halvkokt. Så snart det begynner å bli gjennomsiktig, tilsett revne gulrøtter, en blanding av kvernet paprika, allehånde og litt salt. Dekk kjelen med lokk og la grønnsakene småkoke i 7 minutter.
Skrell potetene, skjær knollene i små porsjoner. Legg potetterninger på bunnen av grytene. Topp med deilige biter av marinert kyllingbryst. La det flytende innholdet i pannen være på plass inntil videre, uten å legge det i bakebeholderen. Legg løk og gulrøtter oppå brystet.
Vi vasker den søte paprikaen, fjerner frøene og membranene og kutter i veldig små terninger. Hvis du ikke har paprika for hånden, kan du alltid erstatte dem med syltede eller ferske tomater. Tilsett grønnsaker til majonesen som er igjen i pannen. Vi legger også det angitte antallet skjeer tomatsaus der. Bland den resulterende fyllingen. Legg i gryter med kyllingbryst og poteter. En oppskrift med et bilde vil hjelpe uerfarne husmødre med å takle oppgaven. Om nødvendig kan du tilsette litt vann eller noen spiseskjeer flytende rømme. Sett grytene i en ovn forvarmet til 200 grader. Vi noterer tiden - 70 minutter.
For å gjøre kyllingbrystet i en gryte med poteter mer mettende og smakfullt, anbefales det å tilsette flere grønnsaker. Ikke bare paprika er flott til denne retten, men også fersk zucchini, auberginer og tomater fra hagen.
Ikke spar på greenene. Fersk persille, dill eller basilikum har aldri skadet en eneste rett med kjøtt eller grønnsaker.
I stedet for vanlig vann kan du bruke kylling- eller oksebuljong. De vil legge til saftighet, metthetsfølelse og ekstra smak til retten. Bare ikke hell væsken helt til kantene, det vil sikkert søle ut når kokeprosessen begynner.
Hvis du vil at retten skal tilberedes raskere, så bruk litt tid og stek først gulrøtter og løk og kok potetene til de er halvkokte. Tomater, paprika eller zucchini trenger ikke å stekes, de blir ferdig stekt i ovnen.
Etter tilberedning setter du den varme gryten på en understell eller et håndkle. Hvis du plasserer kokekaret på en kald eller fuktig overflate, kan det oppstå sprekker på bunnen.
Kylling med poteter i gryter er en veldig enkel, men samtidig herlig rett. Den er enkel å tilberede, og takket være serveringsformen – i gryter – vil den se flott ut på både hverdags- og feriebord.
Generelt er det veldig praktisk å tilberede kylling i gryter. For det første er ingrediensene til en slik rett de vanligste. For det andre handler alt husmorens arbeid om å kutte ingrediensene, og ovnen gjør resten. For det tredje gjør tilsetning av forskjellige krydder smaken av kylling og poteter helt unik; en gang kan du tilsette provençalske urter, en annen gang hvitløk og en tredje gang tomatsaus, og nå er en litt annen rett på bordet.
Vel, for det fjerde, for en liten familie kan du forberede flere beholdere "i reserve", og neste dag kan du ganske enkelt varme opp den ferdige retten i mikrobølgeovnen eller samme ovn.
Ingredienser:
for en gryte 0,5-0,7 l
Hvordan lage kylling med poteter i ovnen
1 . Skrell potetene. Skjær i store terninger. Legg i en gryte.
2
. Skjær kyllingfileten i store biter, stek i varm stekepanne med olje (grønnsak eller smør). Bare brun den uten å koke den. Du trenger bare å "forsegle" saften inne i kjøttet.
3
. Skrell løk og gulrøtter, hakk dem og stek dem sammen med kjøttet.
4
. Legg kjøtt og grønnsaker over poteter.
5
. Tilsett krydder og urter. Hell 100 ml. ferdigkokt buljong eller vanlig vann.
6
. Neste er hakket hvitløk.
7
. Dryss revet ost på toppen.
8.
Sett grytene i en kald ovn. Skru peisen til 180 grader. Kok i 1 time. Sjekk om de er ferdige ved å sjekke mykheten på potetene.
Deilige poteter med kylling i gryter er klare
God appetitt!
Hemmeligheter og triks
Som enhver annen rett har kylling med poteter i gryter sine egne matlagingshemmeligheter. Du må selvfølgelig starte med selve kyllingen.
Enhver del av denne fuglen er egnet for denne retten. Det eneste forbeholdet er at det er bedre å skille kjøttet fra beinene først. For en familiemiddag kan du selvfølgelig hakke den med bein, men dette er, som de sier, ikke lenger «come il faut». I tillegg vil knoklene om ønskelig også bli brukt. Du kan lage en herlig buljong av dem, både til fremtidig suppe og som ingrediens til de samme potetene.
Apropos buljong. Poteter er en av de grønnsakene som inneholder lite vann, og uten nok væske kan de bli halvbakte. Så du må helle buljongen i glassene. Du kan raskt tilberede den fra kyllingbein, men hvis du er skikkelig lat, så lag den av en buljongterning. Hvis det andre alternativet brukes, bør ikke parabolen være sterkt saltet - kuben er allerede salt. Generelt kan du bare helle vann i gryten, men med buljong blir retten mye mer smakfull.
Nå om grønnsaker. Det er bedre å kutte potetene i store biter. Men du kan kutte løk og gulrøtter slik du vil. I den klassiske versjonen legges alle grønnsaker i en gryte uten foreløpig varmebehandling. Løken kan imidlertid forhåndsstekes i olje. Du kan gjøre det samme med gulrøtter. Dette stadiet vil øke koketiden til retten litt, men vil gi den en mer interessant smak.
Hvordan tilberede kylling med poteter i gryter
Produkter for tilberedning av kylling med poteter i krukker finnes i nesten alle hjem. Men mengden deres avhenger av størrelsen på gryten og antall porsjoner. Nedenfor er tallene for å fylle en gryte med et volum på 0,5-0,7 l:
- poteter - 2 mellomstore knoller;
- kyllingkjøtt - ca 100 g (for eksempel kjøtt fra ett kyllinglår);
- løk - 1 løk (liten);
- gulrøtter - 1 rotgrønnsak (liten);
- smør eller vegetabilsk olje - 50 g;
- buljong - ca 100 ml;
- salt, svart pepper (kvernet) - etter smak.
Skjær kjøttet i små biter (en bit). Hvis stykker med bein ble tatt for matlaging, må de først skilles. Varm oljen i en stekepanne og stek kjøttet litt under konstant omrøring. Det er ikke nødvendig å bringe kyllingen til beredskap, ellers blir den tørr. Nok til at bitene blir litt gylne.
Når du har tilberedt kyllingen, kan du begynne å kutte grønnsakene. Poteter må kuttes i mellomstore terninger, så vel som kylling - i en bit, løk - i halve ringer og gulrøtter - først i sirkler, og deretter hver av dem i kvarte. Om ønskelig kan du steke løk og gulrøtter lett i samme olje som kyllingbitene ble stekt i.
Legg kyllingen i en krukke, smak til med salt og pepper, og topp med halvparten av den hakkede løken og halvparten av gulrøttene. Deretter legges poteter i gryten og dekkes med andre halvdel av løk og gulrot. Det gjenstår å helle buljongen slik at det ikke er mer enn 3 cm igjen til kanten.
De tilberedte halvfabrikatene skal plasseres i en forvarmet ovn i omtrent en time til en time og femten. Men før servering er det fornuftig å først teste potetene for å se om de er ferdige. Hvis den ikke er myk nok, så bør du ha glassene i ovnen i ytterligere 15-20 minutter. Kylling og poteter skal tilberedes i gryter ved en temperatur på 170ºC.
Før servering kan du strø litt grønt (dill, persille). Men du kan servere den på tallerkener.
Alternativer for koking av poteter i gryter
Det er veldig mange varianter av temaet kylling med poteter i gryter. Som nevnt ovenfor, bare legg til noen ekstra ingrediens og en helt annen rett er på bordet. For eksempel harmonerer vanlig paprika veldig godt med standard "innbyggere" i krukken. Det anbefales å kutte det i tynne strimler. Det er lurt å legge hvitløk i grytene, etter å ha revet dem eller knust i en hvitløkspresse.
Du kan også eksperimentere med sauser. Ingen sauser er lagt til den klassiske oppskriften. Det er imidlertid ingen som plager deg med å kaste en spiseskje rømme på toppen av hver kjele. En mer pikant smak kan oppnås ved først å blande rømme med hvitløk og urter. Den samme sausen kan lages med majones. Noen husmødre legger til og med tomatpuré. Smaken er ganske uvanlig - ikke for alle.
Å legge til ost betraktes også som et vinn-vinn-alternativ. Du kan hakke den på hvilken som helst måte (den vil fortsatt smelte under kokeprosessen) og hell den over grønnsakene.
På mange måter avhenger rettens smak av hvilken del av kyllingen som brukes til matlaging. For eksempel vil brystkjøtt lage en diettlunsj/middag, og bruk av kyllinglår vil gi det en rikere kyllingsmak.
Tilberedningsmetodene kan også variere. Grytene settes både i en kald ovn og i en oppvarmet. Temperaturene kan variere fra 170 til 220°C. Men uansett hvordan kyllingen og potetene tilberedes i ovnen, vil det utvilsomt forbli en velkommen gjest på hvert bord.
Enhver kjent rett kan forbedres og gis nye smaker ved å bake den i en gryte. Dette er en tidtestet metode for å tilberede en rekke produkter og tusenvis av dyktige hender av husmødre fra hele verden. Hvorfor er disse leirebeholderne så gode til matlaging? Du lager mat uten ekstra problemer - du trenger ikke hele tiden å snu noe og bekymre deg for at det brenner.
Alle produkter blir alltid saftige og aromatiske. Nesten enhver kulinarisk fantasi kan realiseres ved hjelp av dette fantastiske kokekaret. Og det er enkelt - det er vakkert! En rekke former, farger og design av potter vil ikke bare forvandle vanlige produkter til en utsøkt rett, men vil også effektivt dekorere bordet ditt. Vel, du vil bli en skikkelig smart husmor! I dag tar vi to av de mest populære produktene fra kjøleskapene våre og ser hvordan du kan tilberede dem deilig. Så, kylling i en kjele med poteter!
Klargjøring av pottene
Før du koker poteter og kylling i gryter, må du ta vare på oppvasken. Ikke bare kvaliteten på den tilberedte retten, men til og med din sikkerhet vil avhenge av dette. Ikke glem følgende:
- Nye, ubrukte beholdere skal desinfiseres. For å gjøre dette, vask dem med vanlig oppvaskmiddel (du kan bruke natron og vaskesåpe) og varmt vann. Spesielle antibakterielle midler er også utmerket. Bruk kun myke svamper for å unngå å skade oppvasken. Etter vask, la grytene avkjøles og tørker, og dypp dem deretter i kaldt vann i ca 50-60 minutter. Dette er nødvendig for å beskytte glasuren mot konstant eksponering for høye temperaturer.
- Dessuten, for at keramikk skal tjene i lang tid, må det "herdes". Legg i en stor beholder (for eksempel en kjele), tilsett kaldt vann og la det stå på lav varme, kok opp og slå av. La vannet avkjøles helt og fjern deretter serviset - grytene er klare til bruk!
- Sett grytene med alle ingrediensene i en kald ovn og tenn deretter bålet. På grunn av plutselige temperaturendringer sprekker keramikk.
- Etter bruk bør keramikk vaskes grundig og tørkes. Og først da legg den på et oppbevaringssted, men ikke dekk den med lokk, for å unngå en muggen ubehagelig lukt.
PÅ EN NOTE. Hvis før hver tilberedning av en rett, hell kaldt vann i gryten i 15-20 minutter, vil maten bli smakligere, saftigere og mer aromatisk.
Å velge en oppskrift
Disse deilige kylling- og potetoppskriftene er perfekte for både ukedager og høytider. Matlaging tar kort tid og det er praktisk talt flere retter i en! Velg hvilken som helst oppskrift på kylling i gryte med poteter, så blir du fornøyd.
- Den er tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften uten alle de ekstra tingene. Følgende legges i en ferdig tilberedt leirskål: fjærfefiletterninger (du kan først smøre dem med en blanding av hvitløk og majones eller marinere med favorittkrydder), aromatiske løkringer, potetterninger, revet gulrøtter, litt rømme eller majones. Ikke glem å tilsette litt salt etter hvert lag. Denne retten tilberedes i ovnen i ca. 40-50 minutter (ved en temperatur på 250 o) med lokket lukket. Etter at tiden har gått, må du ta ut fatet, dryss det med et tynt slør av revet ost og sett det i ovnen i ytterligere 5-7 minutter. Tilsett fersk dill eller persille før servering.
PÅ EN NOTE. Kylling i gryte i ovnen med poteter blir mykere og mer smakfull hvis du tilsetter litt kyllingbuljong (1/3 av beholderen). Dette vil tillate kjøtt og grønnsaker å koke bedre. Buljongen kan erstattes med rød- eller hvitvin fortynnet med en liten mengde vann.
- Poteter med kylling og sopp i gryter også et populært og enkelt matlagingsalternativ. Du trenger nøyaktig de samme ingrediensene som i den forrige klassiske oppskriften, pluss ferske champignoner. Men først må du steke dem, kombinere dem med løk. Stek løkterningene i noen minutter, og tilsett deretter den hakkede soppen i pannen; de skal slippe saften. Reduser varmen og stek i noen minutter til. Nå kan du begynne å fylle bakebeholderen: kyllingfilet, sopp stekt med løk, litt majones og hvitløk, revet gulrøtter, litt majones igjen og ost. Stek ved en temperatur på 250°C i ca 40-50 minutter.
- Det er også enkelt å tilberede, men først stekes alle ingrediensene halvveis i en stekepanne, og først deretter bakes i ovnen. Stek potetene i olivenolje, deretter gulrøtter, løk og bryst. Deretter kan de tilberedte ingrediensene legges ut i lag (du kan velge sekvensen selv, gå bort fra det klassiske utseendet), tilsett buljong eller vin og dryss med et slør av ost. Kok ved en temperatur på 200-220 o i ca 30 minutter.
- Et annet smakfullt og enkelt alternativ - stuede poteter med kylling i en kjele. Det er nødvendig å steke kylling og løk. De resterende ingrediensene legges i gryten rå. Kylling med løk, poteter, gulrøtter, litt hvitløk, krydder, majones. Fyll alt med vann (buljong) til toppen. La småkoke ved 220°C i 60-75 minutter.
Hvis ønskelig, kan du legge til andre ingredienser til retten: tomater, auberginer, paprika, stuet kål, zucchini, ananas, tomatpuré, porcini-sopp, kantareller. Et alternativ til fat i gryter er.
Hvordan lager kulinariske mestere mat?
Så enkle og smakfulle produkter som kylling og poteter har ikke sluppet unna kjøkkenet til verdenskjente kokker. La oss se hvordan de presenterer dem i oppskriftene sine.
Pepre bitene av kyllingfilet (bruk rød og sort paprika), tilsett salt, bland med hvitløk og olivenolje, legg i en kjele, topp med noen poteter, halverte cherrytomater og oliven, deretter biter av italiensk hvitt brød (ciabatta). Sett i ovnen i 40 minutter. ved en temperatur på 200 o, fjern deretter og tilsett litt bacon, tilbake i ovnen i ytterligere 20 minutter. Dryss den ferdige retten med basilikum og andre krydder etter din smak.
Gordon Ramsays oppskrift
Vred biter av kyllingbryst i mel, salt og pepper, stek i flere minutter i olivenolje tilsatt smør. Stek deretter potetterningene lett. Lag sausen.
For å gjøre dette, stek løkterninger i smør til karamellfarge, tilsett 2 ss hvitvin og samme mengde tomatsaus (pasta), et halvt glass kyllingbuljong og tørr hakket hvitløk, kok opp, reduser varmen og la småkoke i noen minutter, tilsett friske terninger tomater, oliven, et stykke smør og fersk basilikum. Ha nå poteter, stekte fjærfefiletterninger i en kjele og hell saus over alt, dryss med revet ost på toppen og sett i ovnen i 30 minutter. ved 200 o.
DETTE ER INTERESSANT. Jamie Oliver og Gordon Ramsay er populære og respekterte skikkelser i den globale kulinariske scenen. Jamie er en restauratør som arrangerer sitt eget matlagingsshow, og promoterer deilig hjemmelaget mat. Gordon Ramsay er en restauratør med 16 Michelin-stjerner, verten for matlagingsprogrammet «Hell's Kitchen» og «Top Chef America: Kids».
Kylling i en gryte med poteter er et universelt alternativ for enhver lunsj eller middag som vil glede alle: både den kresne gjesten og den overbeviste gourmeten. På grunn av deres smak kombineres kylling og poteter med et stort antall grønnsaker, krydder, sauser og til og med frukt.
Dette gir frihet til fantasi og forenkler valg av rett til neste festmåltid. Ved å velge en av oppskriftene på kylling bakt med poteter i en vakker leirgryte sparer du tid, krefter og energi, samtidig som du får en mest aromatisk og appetittvekkende rett som vil pynte ethvert bord!
Hakk kyllinglår, lår eller vinger i små biter eller skille kjøttet fra beina og skjær i biter. Varm opp litt olje i en stekepanne og stek kyllingbitene.
Stek løken hver for seg i en stekepanne.
Skrell og skjær potetene i terninger. Skrell gulrøttene og riv dem på et grovt rivjern. Kombiner poteter med revne gulrøtter og tilsett salt.
Legg i en keramikkgryte lagvis: stekt løk, stekt kjøtt, et lag poteter med gulrøtter, et lag med kjøtt og et lag med poteter, dryss med urter på toppen. Salt og pepre hvert lag litt. På toppen, hell litt av den resterende oljen fra stekepannen som kyllingen ble stekt i, majones og legg et stykke smør.
Fyll med vann nesten til toppen, dekk til med lokk og sett i ovnen. La småkoke i 1 time.
Du kan servere retten direkte i kjelen.
I tillegg til poteter kan du stuve kjøtt sammen med andre grønnsaker, som er bedre å steke litt først. Du kan legge til sopp, grønne bønner, tomater, aubergine, zucchini, etc. Du kan legge til hakket hvitløk. Grønt kan tilsettes direkte ved servering.
Nyt måltidet!
Trinn 1: Forbered kyllingfileten.
Kyllingfileten bør skylles grundig og tørkes med tørkepapir, ellers metter ikke krydderne kyllingkjøttet nok. Skjær så fileten i vilkårlige biter, tilsett salt og pepper etter smak, elt med hendene og rull i krydder. Legg kritsa i en bolle, tilsett to spiseskjeer majones, rør om og dekk med matfilm. La marinere i kjøleskapet i 15-25 minutter. For nå, begynn å forberede de andre ingrediensene.Trinn 2: Forbered potetene.
Skrell potetene, skyll og skjær i mellomstore terninger. Bløtlegg deretter potetene i kaldt vann for 15-17 minutter. Etter bløtlegging må rotgrønnsaksbitene skylles.
Trinn 3: Forbered pepperen.
Del paprikaen i to, fjern frøene og stilken. Skyll nå under rennende kaldt vann og skjær i små biter.
Trinn 4: Forbered gulrøttene.
Vask og skrell gulrøttene med en børste, prøv å gjøre det på en slik måte at du ikke trenger å skrelle av skallet senere, men lagre det, fordi det inneholder mye næringsstoffer og nyttige stoffer. Kutt rene gulrøtter i små terninger.
Trinn 5: Forbered løken.
Sørg for å skrelle løken, og skjær den deretter i små biter på en måte som passer for deg.
Trinn 6: Forbered greenene.
Skyll dillen med varmt vann, rist for å bli kvitt overflødig fuktighet. Hakk det grønne med en kniv.
Trinn 7: Forbered osten.
Det er best å rive osten med et lett fuktig rivjern. For å gjøre dette, bløtlegg den under rennende kaldt vann før tilberedning.
Trinn 8: Tilbered poteter og kylling i gryter.
Tilberedte ingredienser må legges i gryter i lag. Legg kyllingbitene helt nederst, du kan også helle resten av marinaden over dem. Legg paprika på fjærfekjøtt. Legg ut neste lag med løk, og deretter gulrøtter. Legg potetbiter på toppen. Salt og pepper etter smak og hell i hver kjele et halvt glass kylling buljong. Tilsett to laurbærblader i hver porsjon. Legg på toppen en spiseskje hver majones, dryss med urter og revet ost, dekk grytene med lokk.
Grytene må settes i kald ovn, ellers er det fare for at de sprekker på grunn av temperaturendringer. Forvarm ovnen med gryter til temperatur 180 grader og lage mat 2 timer.
Den ferdige retten trenger ikke tas ut av fatet, den skal serveres direkte i grytene. Du trenger bare å la dem avkjøles etter steking 10-15 minutter uten å åpne lokket.
Trinn 9: Server grytene med poteter og kylling.
Server poteter med kylling bakt i gryter som en egen varmrett. Pynt med friske urter eller en tomatskive på toppen. Dessuten ser enhver rett i gryter, inkludert de tilberedt i henhold til denne oppskriften, bra ut på feriebordet.
God appetitt!
I stedet for buljong kan du bare bruke vann, men dette er ikke tilrådelig.
Det er ikke nødvendig å blande grønnsaker med kylling under tilberedning.
For amatører og spesielle gourmeter kan du legge noen svisker på toppen av potten.
Du kan også marinere kylling med tilsetning av soyasaus, men husk at i dette tilfellet trenger du mye mindre salt.