Rødbetekålsalat. Vitaminboost – kål-, gulrot- og betesalat. Gulrot, rødbeter og kålsalat

Blant amatørkokker er det en oppfatning at jo mer kompleks oppskriften er, desto smakfullere blir den tilberedte godbiten, men dette er langt fra sant. Rødbete- og kålsalat er klar til å avkrefte stereotypier, fordi det er et levende eksempel på hvordan du kan tilberede en deilig og sunn matbit fra et minimum av de enkleste ingrediensene. Og dessuten er det kulinariske potensialet til disse produktene så stort at du kan tilberede mange forskjellige salater fra dem for enhver smak.

Ingen vil krangle hvis vi sier at kål, gulrøtter og rødbeter er noen av de mest populære hagekreasjonene som vi nøye dyrker på tomtene våre. I tillegg til at disse fruktene gir utmerkede avlinger på våre breddegrader, inneholder de også bemerkelsesverdige fordeler.

Sunne rødbeter

Retter laget av ferske gulrøtter og rødbeter er bokstavelig talt fulle av fordeler. Det er til og med vanskelig å telle mengden vitaminer, mineraler og fiber i deres sammensetning, og deres energiverdi er så lav at disse produktene er en velsmakende bit for dietter.

Gulrøtter og rødbeter inngår i mange retter, fra supper til desserter og drinker. Borsjtsj, okroshka og rødbetsuppe, grønnsakskoteletter, lapskaus og pannekaker. Men oftest kan disse grønnsakene, sammen og hver for seg, finnes i kalde forretter.

Det er umulig å gjette hvor mange oppskrifter fra rødbeter og gulrøtter det er i verden, men blant dem forblir friske og hermetiske salater fra kål og fargede rotgrønnsaker tradisjonelle for oss.

Rødbeter og kålsalat "Brush"

Ingredienser

— 1-2 stk. + -
- 1 PC. + -
Kål - 1/4 gaffel + -
- 50 ml + -
- på tuppen av en kniv + -
- 1 ts. + -
— 2 klyper eller etter smak + -

Forberedelse

Inneholder rødbeter, kål og gulrøtter, det er et utmerket alternativ for å rense kroppen for giftstoffer, og fungerer også som et utmerket kompleks av vitaminer. Gulrøtter og andre råvarer er en ren kilde til kostfiber og fiber, som fremmer fordøyelsen og akselererer metabolske prosesser. Det er veldig enkelt å tilberede.

Grønnsaker skrelt fra skinn og visne blader: gulrøtter, rødbeter og kål, hakket og revet.
Tilsett kålen og press med hendene til den mykner litt.
Krydre rødbetene med uraffinert solsikke- eller olivenolje (2 ss) og bland godt slik at hvert strå dekkes med et oljelag. Dette vil forhindre at de resterende ingrediensene blir rubin.
Nå kan du blande alle ingrediensene, tilsett salt og pepper etter smak. Tilsett ytterligere 35 ml olje, sitronsaft til salaten, bland alt. Salat klar.

Ofte kan andre komponenter legges til en slik salat, noe som gir retten en spesiell smak og ytterligere fordeler:

Forhåndsbløtlagte og deretter knuste svisker fremmer fordøyelsen;
Granateplefrø vil utfylle godbiten med vitamin C og jern, og også gi snacken en behagelig syrlig syrlig smak;
Valnøttkjerner, knust i store biter, vil gjøre salaten mer næringsrik og smakfull.
Det finnes også en søt og sur versjon av denne salaten, hvor granulert sukker (1-2 ts) også er tilsatt til dressing sammen med olje, sitronsaft og en klype salt.

Koreansk kålsalat med rødbeter og gulrøtter

Koreanske salater brast på en eller annen måte raskt inn i vårt kulinariske liv og ble der for alltid, fordi de er så velsmakende. Enhver husmor kan tilberede klassiske koreanske gulrøtter hjemme hvis hun har litt krydder. Og hvis du lager dressingen selv, og tilsetter kål og rødbeter til den tradisjonelle oransje rotgrønnsaken, vil du ikke bli skuffet over denne salaten.

Ingredienser

En liten gaffel med kål - 500 g;
Rødbeter - 1 rotgrønnsak;
Gulrøtter - 120 g;
løk - 1 løk;
Korianderpulver - ½ ts;
Hvitløksfedd - 3 stk.;
Bordeddik 9% - 50-70 ml;
Raffinert vegetabilsk olje - ½ ss.;
Sort pepper pulver - ½ ts;
granulert sukker - 20 g;
Bordsalt - 1,5 ts.

Lage rødbete- og kålsalat

Hakk de tilberedte, vaskede og skrellede grønnsakene. Riv gulrøtter og rødbeter til en koreansk salat, og bruk en rivemaskin til å snu kålen til glatte og tynne strimler.
Nå i en stor, vidbunnet beholder blander du alle grønnsakene sammen med salt, og trykker litt på skivene slik at saltet metter kålen og rotgrønnsakene godt. La den halvferdige salaten trekke i 15-20 minutter.
Hakk i mellomtiden løken i tynne ringer og stek i olje til den er gjennomsiktig og lett gylden. Bland den ferdige stekingen med de saltede grønnsakene.
Bland nå salaten med resten av ingrediensene som en aromatisk dressingblanding: tilsett sukker, deretter pepper, koriander og presset hvitløk.

Hell i eddik og olje og bland alt godt igjen. Salaten i denne formen skal marineres i kjøleskapet i ca 2-3 timer.

Salat “Geit i hagen”

Denne typen godbiter vil garantert bli hovedobjektet for beundring bare for utseendet. Og etter å ha smakt dette mesterverket, vil du definitivt ha flere fans av kjøkkenet ditt.

Ingredienser

Røkt pølse - 0,3 kg;
Kålgafler - ½-1/3 stk.;
Gulrøtter - 250 g;
Rødbeter - 120-150 g;
Poteter - 3 knoller;
Ferske agurker - 2-3 stk.;
hvitløksfedd - 2 fedd;
Majones - 1 liten pakke;
Salt - 7 g;
Pepperpulver (svart) - ½ ts.

Hjemmelaget "Kozlik"

Alle komponentene i denne salaten brukes uten varmebehandling, noe som gjør denne forretten til et lager av nyttige stoffer. Og takket være dette tilberedes denne salaten veldig raskt.
Alle komponenter skal knuses til strimler. Riv kålen, riv potetene på et grovt rivjern, håndskjær agurk og pølse i tynne skiver, og etter skrell av rødbeter og gulrøtter, tre på et koreansk rivjern.
Poteter er den eneste komponenten som krever forkoking. Men du trenger ikke å koke den, og rå poteter bør frityrstekes til de er sprø, som bittesmå chips. Etter steking legger du potetene på papir slik at noe av oljen trekkes inn.

Utformingen av salaten er ganske original: på en stor tallerken, plasser en pølsehaug i midten langs kantene, i form av en syvblomstret blomst, legger vi andre komponenter i hauger med kronblader, som først skal være; krydret med litt salt og pepper. Det viser seg å være en veldig lys, sunn og kreativ salat. Klem majones over den indre pølsesirkelen.

Denne salaten bør serveres i porsjoner og legges på et fat rett før servering slik at potetene ikke rekker å bli myke og forblir sprø. Forresten, poteter kan erstattes med kjeks, og pølse kan erstattes med kjøtt stekt med krydder.

Et produkt som rødbeter er veldig gunstig for kroppen vår. Det setter fart på stoffskiftet, renser magen og har en svært gunstig effekt på blodet. Vi anbefaler deg å prøve og elske salater laget av rødbeter, kål og gulrøtter. Eller og.

Du kan bruke biff- eller kalvetunge til å lage denne salaten. Den første er større i størrelse og tar derfor lengre tid å forberede. Den andre vil være mer øm. Tilsett salat, kapers og en deilig dressing.

Til bete- og kålsalat trenger du:

1 språk;
1 eple;
1 rødbete;
100 gram hvitkål;
50 gram gulrøtter;
60 ml majones;
15 ml sennep;
5 ml sitronsaft.

Kålsalat med rødbeter:

Forvarm ovnen til 180 grader.
Vask tungen og legg den i en kjele med nok vann. Sett på komfyren til den er gjennomstekt. Du kan tilsette krydder i vannet etter smak.
Dette produktet må tilberedes avhengig av størrelsen. Hvis tungen er biff, så fra to til fire timer. Hvis tungen er kalvekjøtt, så opptil to timer. Tungen kan tilberedes raskere hvis du skjærer den i biter, men dette vil gjøre den vanskeligere å skrelle.
Fjern den ferdige tungen fra den kokende buljongen og senk den skarpt ned i kaldt vann i to minutter.
Etter to minutter, trekk huden av tungen som en strømpe.
Avkjøl kjøttet og skjær i strimler.
Vask og riv salatbladene.
Fjern de øverste bladene av kålen og kast. Kutt de resterende bladene i strimler.
Vask og skrell rødbetene. Stek i tjue minutter.
Mal de avkjølte rødbetene på et grovt rivjern.
Vask agurken, skrell og kutt i strimler. Legg i et dørslag og dryss over salt.
La stå i en halv time. Etter en halvtime, klem ut.
Skrell og skjær eplene i strimler, dryss over sitrusjuice.
Kombiner epler, tunge, kål, agurker og rødbeter.
Riv gulrøttene og tilsett resten av ingrediensene.
Bland sennep, majones, tilsett pepper og salt. Blande.
Smak til de kombinerte ingrediensene med sausen.
Legg på tallerken, pynt og server.

Et like tilfredsstillende og sunt alternativ ville være. Du finner oppskriften på nettsiden vår.

Kål, rødbeter og gulrotsalat

Svinekjøttet vil gjøre retten mettende. Alle vet at dette kjøttet er høyt i kalorier og mye fetere enn biff eller kylling. Salaten er enkel, fordi den består av kun fire komponenter. Men det som er bra med det er at det kan erstatte et komplett måltid.

For rødbeter, gulrot, kålsalat trenger du:

400 gram svinekjøtt;
1 gulrot;
1 rødbete;
1 lite kålhode;
80 ml majones;
30 ml vegetabilsk olje.

Rødbeter, gulrot og kålsalat:

Fjern kålen fra de ytre bladene og demonter kålen i ark.
Vask bladene og finhakk dem deretter.
Vask og skrell gulrøttene. Dette kan gjøres samtidig med en stiv oppvaskbørste. Du trenger bare å gni gulrøttene mens du vasker, og vannet vil vaske bort all smuss. Med denne metoden vil det ikke være nødvendig å skrelle gulrøtter med en grønnsaksskreller.
Mal gulrøttene med et rivjern.
Vask og skrell rødbetene, riv dem.
Samle kål, gulrøtter og rødbeter i en bolle. Tilsett salt og bland godt. Sette til side.
Vask svinekjøttet og fjern eventuelt fett og filmer.
Vask kjøttet igjen og tørk det. Skjær den i terninger.
Varm opp en stekepanne med kjøtt og legg i biter av svinekjøtt. Stek til ferdig, tilsett eventuelt krydder.
Avkjøl kjøttet litt og tilsett det så i salaten.
Hell i majones, rør og la stå i en halv time.
Kålsalat, gulrøtter, rødbeter kan serveres!

Tips: kjøttet kan stekes litt annerledes. For å gjøre dette må du ta favorittkrydderene dine og gni kjøttet sjenerøst. Legg den i en stekepanne med oppvarmet olje og stek til den er ferdig. Avkjøl det ferdige svinekjøttet og skjær deretter i strimler.
For å gjøre salaten med kål, gulrøtter og rødbeter enda bedre og hjemmelaget, tilbered ekte, hjemmelaget majones. Bland egg (eller bare eggeplommer), sitronsaft, sennep og sukker med salt. Når blandingen blir homogen, hell forsiktig i vegetabilsk/olivenoljen. Dette bør ikke gjøres med en gang, da sausen kan skille seg. Tilsett olje til ønsket konsistens er oppnådd.

Kålsalat, rødbeter, gulrøtter for vekttap

Salater med ost gir alltid nye og uvanlige smaker til huset. Alle oster er forskjellige i aroma, tekstur, smak og jevn farge, noe som betyr at alle retter med dem blir helt forskjellige.

For kål, gulrot, betesalat trenger du:

4 rødbeter;
3 poteter;
2 gulrøtter;
5 pickles;
1 boks grønne erter;
150 gram kål;
50 gram kapers;
60 ml olivenolje;
50 gram havsalt.

Gulrot-, rødbete- og kålsalat:

Vask rødbetene og tørk dem. Pakk inn i folie.
Forvarm ovnen til 180-200 grader.
Dryss en bakeplate med havsalt og legg betekuler på den.
Sett pannen i ovnen i flere timer.
Vask potetene og dekk dem med vann i en kjele. Sett på komfyren for å småkoke, sjekk med jevne mellomrom for mykhet. Avkjøl de ferdige potetene ved å renne av vannet.
Vask og skrell gulrøttene. Dette kan gjøres samtidig med en stiv oppvaskbørste. Bare under vask må du gni gulrøttene med en børste, og på dette tidspunktet vil vannet vaske bort alt smuss. Med denne metoden er det ikke lenger nødvendig å skrelle gulrøtter med en grønnsaksskreller.
Dekk gulrøttene med vann og kok til de er myke. Det er viktig å ikke overkoke det, akkurat som poteter.
Etter koking, avkjøl gulrøttene uten vann.
Skrell potetene og kutt i terninger.
Kutt gulrøttene i terninger.
Skrell rødbetene etter avkjøling og skjær i terninger.
Åpne ertene og hell innholdet i en stor sil/dørslag.
Kombiner rotgrønnsaker og erter i en beholder.
Fjern de øverste bladene fra kålen og skjær resten i strimler med en kniv.
Skrell agurkene og skjær dem i terninger. Legg til andre produkter.
Send kapers dit også.
Tilsett olivenolje og pepper og salt til produktene. Rør og du kan spise.

Kålsalat med rødbeter

Til salat med rødbeter og kål trenger du:

2 rødbeter;
1 mellomstor løk;
5-6 sopp (tørket);
15 gram pepperrot;
60 ml vegetabilsk olje;
100 gram kål;
1/2 haug fersk persille.

Rødbeter og kålsalat:

Først av alt må du takle den lengste og mest nødvendige prosessen - koking av rødbeter. For å gjøre dette, vask den og fyll den med vann i en kjele. Sett på komfyren i minst en time.
Etter en time, sjekk rødbetene for mykhet og hvis de allerede er kokt, kan du renne av vannet og avkjøle rotgrønnsaken.
Skrell de avkjølte rødbetene og hakk dem med et rivjern.
Skrell løken og skjær av stilken (spiss med røtter). Vask løkhodet og skjær det deretter i små terninger.
Varm en stekepanne med olje og stek den hakkede løken til den er gyldenbrun.
Bløtlegg soppen i fire timer.
Etter at tiden har gått, kok dem til de er gjennomkokte, avkjøl og kutt deretter i strimler.
Vask persillen og riv grønnsakene fra grenene. Finhakk bare den. Vi trenger ikke kvister.
Skrell og riv pepperroten.
Fjern de øverste bladene fra kålen og finhakk resten.
Ha kål, rødbeter, løk, sopp, pepperrot og persille i en salatskål.
Krydre salaten med vegetabilsk olje og krydder etter smak. God appetitt!

Tips: i stedet for kokt tørket sopp, kan du bruke ferske. Skrell hettene og stilkene, og skjær dem deretter i strimler eller skiver. Stek dem i vegetabilsk olje til væsken fordamper og deretter i ytterligere fem minutter. Tilsett avkjølt sopp i salaten.

Med ostemassemousse

Denne retten vil virke rar og veldig uvanlig for deg i begynnelsen, men når du først har prøvd den, vil du angre på at du ikke har gjort den tidligere. Det er veldig enkelt og utrolig velsmakende. Begynn å lage mat akkurat nå, for rødbetene må fortsatt syltes.

Handleliste:

2 mellomstore rødbeter;
2-3 gram malt rød paprika (søt);
2 gram malt rosmarin;
1 kvist fersk mynte;
15 ml sennep;
30 ml vegetabilsk olje;
200 gram cottage cheese;
1 fedd hvitløk;
15 gram valnøtter;
3 blader av hvitkål;
5 skiver baguette.

Montering av salaten:

Vask rødbetene og kok til de er myke.
Fjern de myke rødbetene fra vannet og avkjøl. Skrell den deretter og skjær den i terninger eller ringer.
Vask mynten og finhakk den.
Ha paprika, mynte, rosmarin, sennep og olje i en liten bolle. Tilsett pepper og salt, bland godt.
Legg rødbetene i den resulterende marinaden og bland godt. La stå i minst ti timer – om dagen.
Legg de ferdige rødbetene på en stor sil.
La oljen renne av de syltede rødbetene.
Skrell hvitløken og ha den gjennom en presse.
Blend cottage cheese med en blender eller gni gjennom en sil slik at den får en kremet tekstur. Tilsett litt olje fra rødbetene og hvitløken til cottage cheesen og bland godt.
Tørk nøttene i en tørr stekepanne til de er gyldenbrune, og hakk dem så veldig fint med en kniv.
Strimle kålen.
Rist baguetten i en tørr stekepanne.
Legg nå salaten lagvis i en kokeplate, begynn med ostemassemoussen.
Så et lag med syltede rødbeter, kål og ostemasse igjen. Fyll ringen helt til toppen, avslutt med rødbetene.
Pynt salaten med hakkede nøtter.
Server retten med biter av baguette.
Fjern ringen rett før servering.

Kålsalat med gulrøtter og rødbeter er et flott alternativ til både middag og lunsj. Noen alternativer egner seg til og med for frokost. Prøv å forberede alle fem oppskriftene på kål, rødbeter, gulrotsalat, og du vil se hvor mange smaker du ennå ikke har oppdaget. Og tro meg, det kommer mer!

Alle vet om fordelene med kål. Og sannsynligvis har alle prøvd den syltet eller syltet minst en gang i livet. Dessuten kan den klassiske syltingsoppskriften alltid endres - tilpasset din smak eller tidsbegrensninger. Dermed beholder kål marinert med rødbeter ikke mindre vitaminer og næringsstoffer, men har samtidig en rekke fordeler. Det tar bare 24 timer å tilberede og spises like raskt. Enhver husmor har alltid de nødvendige produktene for tilberedning for hånden. Og til slutt, takket være bruken av rødbeter, får kål en utrolig vakker korallfarge. Så ikke nøl, det er verdt å lage og prøve denne salaten.

Ingredienser

et kvart hode hvitkål__NEWL__
en halv bete__NEWL__
50 ml hver av eddik og vegetabilsk olje__NEWL__
2 fedd hvitløk__NEWL__
1 halv teskje salt__NEWL__
50 gram granulert sukker__NEWL__

Beskrivelse av tilberedningsprosessen:

1. Hakk kålen så tynt som mulig.

2. Skrell rødbetene og riv dem grovt.

3. Kombiner begge grønnsakene og bland godt. Du kan til og med bruke hendene - klemme og elte for å frigjøre saften.

4. Forbered dressingen: kombiner salt, eddik, sukker og vegetabilsk olje, rør og varm litt i vannbad til sukkeret og saltet er oppløst. Skjær hvitløken i tynne skiver og tilsett dressingen.

Tips: Hvis du vil at salaten skal bli mer krydret, tilsett varm rød pepper skåret i tynne skiver i marinaden.

5. Hell den tilberedte marinaden over blandingen av hakkede grønnsaker, bland igjen og dekk beholderen med et lokk og plasser i kjøleskapet i en dag.

Om vinteren er det spesielt viktig å spise ferske grønnsaker for ikke å tømme vitaminreservene og unngå å bli syk. I midtsonen er de mest tilgjengelige og utbredte grønnsakene hvitkål, rødbeter og gulrøtter. De brukes nesten overalt - i dressinger til borsjtsj, til hovedrett, i salater. De er tilgjengelige for alle mennesker, og hvis de tilberedes riktig, er de overraskende velsmakende. I dag skal vi snakke om hvordan du kan tilberede en salat fra ferske rødbeter, gulrøtter og kål, oppskrifter. Ved å tilsette forskjellige ingredienser til en slik grønnsaksmat, er det lett å oppnå forskjellige smaker og glede alle familiemedlemmer.

Rødbeter, gulrot, kålsalat - oppskrift 1

Ingredienser: rødbeter - 1 medium; gulrøtter - 1 stor; hvitkål - 400 g; løk - 1; hvitløk - 2 fedd; salt, sukker - 1 ss. l.; raffinert olje, eplecidereddik (et par skjeer).

Først må du skylle alle grønnsakene grundig, og også fjerne topplaget fra rotgrønnsakene. Så tar vi ut et stort rivjern og hakker rødbetene først. Legg den i en stor bolle eller salatskål og smør den med olje. Dette gjøres alltid slik at fargepigmentet ikke farger alle de andre salatingrediensene. Riv nå ferske gulrøtter og legg dem i en salatskål. Neste trinn er å hakke kålen. Prøv å skjære den så tynt som mulig, så blir den vakker i fatet.

Nå er det på tide å hakke løken. Den kuttes så fint som mulig. Deretter kan du også hakke hvitløken med en kniv. Vi sender skivene til salatskålen. Nå må du gjøre følgende - husk alle grønnsakene godt med hendene, tilsett salt etter smak og husk igjen. Tilsett sukker og eddik i salatbollen. Er du imot eddik, bytt den ut med sitronsaft. Det vil gi surhet og en behagelig aroma. Tilsett litt mer vegetabilsk olje i salatbollen og rør grønnsakene. For å trekke til, anbefales det å sette salatbollen i kjøleskapet en kort stund.

Gulrot, rødbeter, kålsalat - oppskrift 2

Ingredienser: friske rødbeter - 2 røtter (ca. 300 g); kål - 200 g; friske gulrøtter - 2 stk.; hvitløk - 2 fedd; pære; majones - 100 g; grønn løk - 100 g; salt - 1 ts; sukker - 1 ss. l.

Vi begynner kokeprosessen som vanlig - vask alle grønnsakene og skrell rødbeter, gulrøtter, løk og hvitløk. Nå trenger vi et rivjern, det mest vanlige, med store hull. Riv gulrøttene, hver for seg rødbetene. Smør rødbeten umiddelbart med en liten mengde olje og rør. Da kan du kombinere den med andre produkter. Riv kålen i tynne strimler og elt med hendene. Når det slipper saft, kan du overføre det til en salatskål. Hakk hvitløken slik du vil – gjennom en presse eller med en kniv.

Hakk løken og lag en marinade til den. Ta 30 ml eddik, samme mengde vann, en klype salt og en teskje sukker. Løs opp bulkingrediensene og legg de skivede løkene i en beholder med marinaden i 20 minutter. Når løken blir søt og sur og mister bitterheten, send den til salatbollen. Bland alle de hakkede grønnsakene grundig, tilsett salt og sukker, ta deretter majones og krydre vår aromatiske salat. Topp retten med hakket grønn løk.

Kål, rødbeter, gulrotsalat - oppskrift 3

Ingredienser: rå rødbeter – 1; kål - 200 g; gulrot - 1; grønt eple - 1; kålrabi - 1 frukt; linolje - 4 ss. l.; eplecidereddik - 1 ss. l.

Vi skreller alle rotgrønnsaker og kålrabi og vasker dem. Mal dem med et grovt rivjern. Tre rødbeter hver for seg og smør med litt olje, bland deretter med resten av sponene. Finhakk hvitkålen og knus den med hendene og kombiner den med salaten. Gni det skrellede eplet til slutt slik at det ikke rekker å bli mørkere. Dryss straks salaten med eddik, bland og smak til med olje. Du kan dekorere vitaminsalaten din med urter ved å drysse den på toppen.

Fordelene med salater med friske rødbeter, kål og gulrøtter

Rødbeter regnes som en rotgrønnsak som kan rense og tynne ut blod og lymfe. Det har en gunstig effekt på det kardiovaskulære systemet og fordøyelsen. Denne grønnsaken anbefales i enhver form for alle som lider av forstoppelse. Men i sin rå form er rødbeter harde mot tarmen. Hvis du har blitt diagnostisert med sykdommer i mage eller tarm, kontakt legen din for å se om det er mulig for deg å spise rå rødbeter.

Gulrøtter er en kilde til vitamin A når de konsumeres regelmessig, øker synsstyrken og immuniteten styrkes. Gulrøtter har også avføringsegenskaper. Hvis du inkluderer retter som salat med ferske rødbeter, gulrøtter og kål i menyen, vil du aldri oppleve forstoppelse.

Kål - den inneholder B-vitaminer, vitamin C i modifisert form, kalium, fosfor, mangan og andre nyttige stoffer. Hvis du har høy surhet, er det bedre å unngå salater med råkål, spesielt hvis de har sitronsaft eller eddik tilsatt. Har du luft i magen bør du heller ikke spise fersk kål når den er fordøyd, det dannes mye gasser i tarmene.

Salater fra friske grønnsaker er veldig sunt og nødvendig i kosten hvis du ikke har noen sykdommer i de indre organene. Hvis de er det, vil legen din mest sannsynlig anbefale at du spiser grønnsaker som er varmebehandlet, de er lettere å fordøye og ikke irriterer slimhinnene i tarmen og magen.

Liker du saftige sursøte salater laget av friske grønnsaker? Sørg for å sette pris på smaken av de som presenteres for deg i dag. De er verdt oppmerksomhet fordi de er sunne, enkle å tilberede, og ingrediensene for tilberedning er alltid tilgjengelig i alle hjem.