Хавчны модны сонгодог салат. Сонгодог наймалж модны салат: жор Хавчны мод, эрдэнэ шишийн салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Хавчны саваа, эрдэнэ шиш, өндөг болон бусад найрлагыг ихэвчлэн оройн хоол эсвэл баярын ширээн дээр үйлчилж болох энгийн хоолны дуршилтай хоол хийхэд ашигладаг. Энэ нийтлэлд бид наймалж саваа ашиглан амттай салат хийх гурван өөр жорыг танилцуулах болно.

Амтат сонгодог хавчны салат хийх

Хавчны саваа, эрдэнэ шиш, өндөг, будаа нь сонгодог хоолны дуршлын стандарт багц юм. Тэдгээрийн тусламжтайгаар хоол нь маш амттай, сэтгэл хангалуун байх болно. Тиймээс, бидэнд хэрэгтэй:

шинэхэн - хэдэн навч;
сонгино - хэтэрхий том толгой биш;
давс, чинжүү, дунд зэргийн өөх тос майонез - өөрийн үзэмжээр ашиглах;
лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лонхтой (жижиг);
(та хавчны мах худалдаж авч болно) - 250 гр;
урт будаа - 1/3 аяга (давсалсан усанд буцалгана);
шинэхэн ногоон (дилл ба яншуй) - хэд хэдэн мөчир.

Зууш үүсгэхээс өмнө бүтээгдэхүүн бэлтгэх

Танилцуулсан салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ? Хавчны саваа, эрдэнэ шиш, өндөг зэргийг ээлжлэн боловсруулдаг. Эхлээд та эхний бүрэлдэхүүн хэсгийг боловсруулж, дараа нь шоо (жижиг) болгон цавчих хэрэгтэй. Чанасан өндөг, сонгино зэргийг ижил аргаар жижиглэсэн байх ёстой. Үүнээс гадна, та хятад байцаа (тууз болгон) бууруулах хэрэгтэй, давсалсан усанд урт будаа буцалгана. Та мөн шинэхэн яншуй болон dill цавчих хэрэгтэй.

Салат хийж, ширээн дээр үйлчил

Баярын салат хэрхэн үүсдэг вэ? Хавчны саваа, эрдэнэ шиш, өндөг, уртыг нэг аяганд нэгтгэдэг. Дараа нь тэдэнд шинэ ургамал, хятад байцаа, сонгино нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг майонезаас болон халуун ногоооор амтлаад сайтар холино.

Уламжлалт наймалжтай салатыг бэлтгэсний дараа гүн гүнзгий тавганд хийж, талхны хамт ширээн дээр тавихыг зөвлөж байна. Сайхан хооллоорой!

Баярын ер бусын амтат зууш хийх

Тиймээс, бидэнд хэрэгтэй:

эрдэнэ шиш - 1 лонхтой;
лаазалсан хан боргоцой - жижиг лонхтой;
чихэрлэг алим - 1 том хэсэг;
дунд зэргийн өөх тос майонез - өөрийн үзэмжээр хэрэглэнэ.

Салат бэлтгэх үйл явц

Одоо та анхны салат хийхэд ямар найрлага хэрэгтэйг мэдэж байна. Хавчны саваа, алим, эрдэнэ шиш, хан боргоцой - эдгээр бүх найрлага нь ер бусын хоол бэлтгэхэд амархан хувь нэмэр оруулдаг. Амтат алимыг ижил аргаар жижиглэсэн байх шаардлагатай. Гэхдээ эхлээд хальс, үрийн хайрцгаас цэвэрлэх хэрэгтэй. Хан боргоцойны хувьд энэ нь сиропыг хасч, жижиг хэсэг болгон жижиглэсэн байх ёстой.

Бид анхны зууш бүтээдэг

Энэ хоолыг хийхийн тулд наймалж саваа, алим, хан боргоцой зэргийг нэг аяганд хийнэ. Дараа нь та тослог майонез, лаазалсан эрдэнэ шиш нэмэх хэрэгтэй. Бүх найрлагыг нь хольсноор та маш амттай, амттай салат авах болно.

Бид үүнийг баярын ширээн дээр толилуулж байна

Анхны хоолны дуршлыг бий болгосны дараа түүнийг гүн гүнзгий аяганд хийж, зочдод нэн даруй танилцуулах ёстой. Зарим тогооч нар богино талх, хийсвэр tartlets дүүргэхийн тулд наймалж саваа, хан боргоцой, алимтай бэлэн массыг ашигладаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тэднийг ногоон салат навчтай тавган дээр тавьснаар та бүх зочдод болон өрхийн гишүүдэд таалагдах зүйлийг авах болно.

Хавчны саваагаар анхилуун салат хийх

Хэрхэн халуун ногоотой салат хийх вэ? Эрдэнэ шиш, бяслаг, наймалж савх, өндөг, сармис нь энэ зуушны гол найрлага юм. Хоол бэлтгэхийн тулд тэдгээрийг хэрэглэхээс өмнө найрлага бүрийг сайтар боловсруулсан байх ёстой. Гэхдээ хамгийн түрүүнд хийх зүйл.

Салатын хувьд бидэнд хэрэгтэй:

чанасан өндөг - 3 ширхэг. (хамгийн их шар шартай);
наймалж саваа (хавчны махыг худалдан авч болно) - 250 гр;
эрдэнэ шиш - 1 лонхтой;
хатуу бяслаг - ойролцоогоор 90 гр;
шинэ сармис - 1 том хумс (та 2 жижиг сармис авч болно);
тунхууны эсвэл гичийн амттай kirieshki - ойролцоогоор 150 гр;
давс, чинжүү, дунд зэргийн өөх тос майонез - амсах болно.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх

Хамгийн амттай салат бэлтгэхийн тулд юу хийх хэрэгтэй вэ? Хавчны саваа, эрдэнэ шиш, кириешки болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг боловсруулж, хоолны дуршилд нэг нэгээр нь нэмнэ. Эхлээд та өндөгийг буцалгаж, шоо болгон хуваах хэрэгтэй. Та мөн урьдчилан гэсгээсэн наймалж саваа эсвэл махыг цавчих хэрэгтэй. Хатуу бяслагны хувьд том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгохыг зөвлөж байна.

Бусад зүйлсийн дотор та амтат эрдэнэ шишийн лаазыг урьдчилан онгойлгож, бүх давсны уусмалыг нь зайлуулах хэрэгтэй. Та мөн гич эсвэл тунхууны амттай дэлгүүрт худалдаж авсан kirieshki бэлтгэх хэрэгтэй.

Хэрхэн зууш бэлтгэх вэ?

Найрлагыг нь бэлтгэсний дараа өндөг (чанасан), наймалж саваа, эрдэнэ шиш (лаазалсан) болон сараалжтай хатуу бяслагийг нэг аяганд хийнэ. Дараа нь дээрх найрлагад та амтлагч, буталсан сармисны хумс, кириешка, дунд зэргийн өөх тос майонезаас амтлах хэрэгтэй. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар хольсны дараа тэдгээрийг гүн гүнзгий саванд хийх ёстой.

Бид ширээн дээр халуун ногоотой зууш өгдөг

Найрлагыг нийтлэг саванд хийж, майонезаас хольсны дараа өрхийн гишүүд болон зочдод нэн даруй танилцуулах хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол хэсэг хугацааны дараа kirieshki маш их нойтон болж, халуун ногоотой салатыг үл ойлгогдох нухаш болгон хувиргах болно. Үүнтэй холбогдуулан бид зочдод шууд үйлчлэхээсээ өмнө амттан дээр жигнэмэг нэмэхийг санал болгож байна.

Хоёр дахь салатаас ялгаатай нь энэ хоол чихэрлэг биш, харин маш халуун ногоотой, анхилуун үнэртэй байдаг. Хүчтэй эсвэл согтууруулах ундаа багатай ундааны хамт баярын ширээн дээр бэлэглэх нь сайн хэрэг.

Хайртай хүмүүстэйгээ цагийг сайхан өнгөрүүлэхийн тулд та зөвхөн чатлахаас гадна амттай хоол идэхийг хүсдэг. Маш сайн түргэн хоол хийх хоолны дуршил болох наймалж мод, эрдэнэ шиш бүхий салат нь халамжтай тогооч нарт нэг бус удаа туслахад тусалдаг. Үүний үнэ цэнэ нь найрлага, хүртээмжийн энгийн байдал юм. Дэлгүүрээс шаардлагатай багц бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахад их хүчин чармайлт гаргахгүй ч үдийн цайны цагаар та бүхэл бүтэн гэр бүлд амттай хоол идэх болно.

Хоолны урлагт мөнхийн сонгодог

Хавчны саваа, эрдэнэ шиш бүхий салатыг туршиж үзсэн хүмүүс маш сайн тавагны шүүслэг, тааламжтай амтыг удаан хугацаанд санах болно. Энэ нь бага насны хүүхдүүд, өсвөр насныхан, залуучууд, өндөр настнуудын дуртай байдаг. Үүнийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Хамгийн гол нь туршлагатай тогооч нарын зөвлөгөөг дагаж, үйлдэл хийх явдал юм. Баярын хоолонд тохиромжтой наймалж мод, эрдэнэ шиш бүхий сонгодог салат хийх жорыг анхаарч үзээрэй.

Шаардлагатай найрлага:

наймалж савх (250 гр багц);
өндөг (3 эсвэл 4 ширхэг);
чихэрлэг лаазалсан эрдэнэ шиш;
майонез;
халуун ногоо (чинжүү);
ногоон сонгины өд;
амтлах давс.

Хоол хийх үйл явц нь дараахь үйлдлүүдээс бүрдэнэ.

Та наймалж савхыг буцалж буй усаар хэзээ ч гэсгээх ёсгүй. Өрөөний температурт ус хэрэглэх эсвэл өөрөө хайлах хүртэл хүлээх нь дээр.

Энгийн хоол хийх анхны эргэлт

Аливаа урлаг нь бүтээлч байдлын илрэлтэй холбоотой гэдэгтэй олон хүн санал нийлэх байх. Хоол хийх нь үл хамаарах зүйл биш юм. Хүмүүсийн олон талт төсөөллийн ачаар наймалж мод, эрдэнэ шиш бүхий салат хийх олон жор бий болсон. Тэдний зарим нь манай гаригийн энгийн хүн амын дунд нэлээд алдартай болсон. Амттай түргэн зуушны хамгийн боломжийн сонголтуудыг авч үзье.

Хатуу бяслагны нарийн тэмдэглэл

Хүний хоол тэжээлд сүүн бүтээгдэхүүн онцгой байр суурь эзэлдэг гэдэгтэй хэн санал нийлэхгүй вэ? Энэ нь ялангуяа хатуу бяслагны хувьд үнэн юм. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэгтэй аливаа хоол нь өвөрмөц амттай байдаг. Хэрэв та наймалж саваа, эрдэнэ шиштэй салатанд нэмбэл сайхан үнэртэй амттай хоол авах болно. Үүнийг бий болгохын тулд та дараахь бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй.

наймалж саваа;
хатуу бяслаг;
майонез 67% өөх тос;
шинэ ургамал;
халуун ногоо;
давс.

Энэхүү амттанг ердөө 15 минутын дотор бэлдэж болох тул гэнэтийн зочдод үйлчлэхэд тохиромжтой.

Орцуудын жагсаалтаас харахад салат бэлтгэх нь маш энгийн:

Салатыг үзэсгэлэнтэй болгохын тулд савхыг ижил хэсгүүдэд хуваахыг зөвлөж байна.

Хятад байцаатай хамт

Саяхан Хятадын жинхэнэ байцаа олон европчуудын зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулж байна. Түүний цэвэршүүлсэн амт нь далайн хоолтой хослуулсан нь үнэхээр гайхалтай юм. Тиймээс салатанд эрдэнэ шиш, наймалж саваа хийвэл сонирхолтой зууш авах болно. Өндөг (чанасан), халуун ногоо, давс, майонез нэмснээр та үдийн хоолны дараа "хуруугаа долоох" боломжтой. Мөн хоолыг дараах байдлаар бэлтгэдэг.

Тахианы өндөгийг хүйтэн усаар асгаж, давсалж, 10 минут буцалгана. Үүний дараа тэдгээрийг хөргөж, цэвэрлэж, дараа нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
Байцаа нь тууз болгон жижиглэсэн, өндөгтэй холилдоно.
Амтат эрдэнэ шишийн лаазыг нээж, шүүсийг нь шавхана.
Хавчны саваа жижиг тойрог (эсвэл нимгэн зүсмэлүүд) болгон хуваасан;
Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд хийж, зөөлөн хольж, халуун ногоо, давс, майонезаас нэмнэ.

Хэрэв хэн нэгэн майонезаас иддэггүй бол түүнийг өтгөн цөцгийтэй сольж болно. Зуушны амт нь арай өөр байх болно, гэхдээ энэ нь түүнийг сүйтгэхгүй.

Хүнсний ногоотой савхны гайхалтай хослол

Олон туршлагатай тогооч нар наймалжтай амтлагчийн Грек хувилбарыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авна уу.

жижиг цагаан байцаа;
хөргөсөн наймалж саваа;
амтат эрдэнэ шиш (лаазалсан);
шинэ өргөст хэмх;
чийдэн;
өндөг (гар хийцийн хувьд илүү тохиромжтой);
(хэд хэдэн салбар);
давс;
чинжүү (халуун ногоотой хоолонд дурлагчдын хувьд);
өөх тос багатай майонез.

Хоолны амтлагчийг бэлтгэхэд өндөг буцалгахыг оруулаад ердөө 15 минут зарцуулдаг. Бүх бүтээгдэхүүн бэлэн болсон үед тэдгээрийг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Сайхан салат хийхийн тулд байцаа, өргөст хэмх, наймалж саваа, өндөг, эрдэнэ шиш зэргийг сайтар хольж хутгана. Найрлага нь хэлбэрээ алдахгүй байх нь чухал юм.

Сонгиногийн гашуун байдлыг арилгахын тулд хэдэн минутын турш буцалж буй ус хийнэ.

Будаатай эзлэхүүнийг нэмэгдүүлэх

Найрсаг бүлгийг маш сайн хоолоор хангахын тулд туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар будаа, эрдэнэ шиштэй хавчны салат бэлтгэдэг. Энэхүү аргын ачаар түүний тоо хэмжээ нэмэгдэж, хүн бүр аз жаргалтай байдаг.
Хоолны хувьд:

хэд хэдэн өндөг;
эрдэнэ шиш (1 лааз);
наймалж саваа савлах;
хагас шил будаа тариа;
шинэ өргөст хэмх;
өөх тос багатай майонез (та өөрөө бэлтгэж болно);
чинжүү;
давс.

Алхам алхмаар бэлтгэх үе шатууд:

Цагаан будааны үр тариаг үйрмэг болгохын тулд та стандарт пропорцийг дагаж мөрдөх ёстой - 1: 3. Мөн хоол хийх явцад хутгаж болохгүй.

Хавч, далайн ургамал - тансаг хоолонд зориулсан амттай хослол

Далайн хоолонд дурлагчид энэхүү ер бусын хоолыг амтлахаас татгалзахгүй. Хэрэв та салатанд наймалж саваа, эрдэнэ шиш, далайн байцаа, өндөг, халуун ногоо, майонез хийвэл та гайхах болно.

Найрлага нь жижиг шоо болгон жижиглэсэн, гүн гүнзгий саванд хийнэ. Халуун ногоо, давс, майонезаас нэмнэ. Болгоомжтой холино. 5 минутын дараа салатыг ширээн дээр тавина. Зочид ийм эрүүл салатаас татгалзах уу? Ороод үзээрэй.

Сонгодог наймалж модтой салат нь хорин жилийн өмнө бидний баярын ширээн дээр гарч ирсэн бөгөөд олон жилийн туршид бараг бүх гэрт байдаг хамгийн алдартай салатуудын нэг болжээ. Олон хүмүүс үслэг дээлний дор ердийн Оливье салат эсвэл майхны оронд хавчны салат бэлтгэхийг илүүд үздэг.

Ийм салат хийх сонгодог жор нь хүн бүрт сайн мэддэг. Ихэвчлэн энэ салатыг наймалж саваа, чанасан тахианы өндөг, лаазалсан эрдэнэ шиш, будаа зэргээс бэлтгэдэг. Гэхдээ хавчны салатанд бусад орц найрлагыг нэмдэг олон жор гарч ирсэн бөгөөд энэ нь хоолны дуршилыг илүү амттай болгодог.

Хавчны модтой салат нь бусад төрлийн хоолны дуршилтай харьцуулахад асар олон тооны давуу талтай байдаг. Нэгдүгээрт, энэ нь маш анхны амттай байдаг. Түүнд дургүй хүн ховор. Хоёрдугаарт, энэ салат бэлтгэхэд хялбар, хурдан байдаг. Гэрийн эзэгтэй бүр наймалж модоор хийсэн сонгодог салатыг ямар ч асуудалгүйгээр бэлтгэж, ширээн дээр тавьж, гэр бүл, зочдыг баярлуулж чадна. Гуравдугаарт, хавчны салат бэлтгэхэд шаардагдах бүтээгдэхүүн нь харьцангуй үнэтэй биш юм. Тиймээс гэр бүл бүр ийм салат бэлтгэх боломжтой. Хэдийгээр ханасан ч гэсэн энэ салатыг өндөр илчлэг гэж нэрлэх боломжгүй тул дүр төрхийг нь харж байгаа, нэмэлт фунт авахыг хүсдэггүй хүмүүст тохиромжтой гэдгийг нэмж хэлэх хэрэгтэй.

Хавчны модтой салат бол ямар ч гэрийн эзэгтэйн хувьд жинхэнэ олдвор гэдгийг би нэмж хэлмээр байна. Эцсийн эцэст, заримдаа та зочдыг огтхон ч ирэхгүй байх ёстой бөгөөд та амттай зүйл хийх хэрэгтэй болдог. Хавчны салат нь энэ асуудлыг шийдэх хамгийн тохиромжтой шийдэл байх болно.

Сонгодог наймалж модны салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ - 15 сорт

Хавчны салат гэх мэт ийм төрлийн хоолны дуршил нь маш алдартай бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Хавч, эрдэнэ шишийн салат хийхэд хагас цаг л хангалттай. Заасан бүтээгдэхүүний хэмжээг 6 нэгжээр салат бэлтгэхэд тооцсон болно.

Орц:

Хавчны саваа - 200 гр
Лаазалсан эрдэнэ шиш - 140 гр
Түүхий будаа - 1 халбага
Өндөг - 2 ширхэг.
1 чимх давс
Майонез - 100 гр
Хагас баглаа ногоон

Бэлтгэл ажил:

Цагаан будаа давсалсан усанд буцалгах ёстой. Ойролцоогоор нэг аяга ус нэмнэ. Үүний дараа будаа шигшүүр дээр байрлуулж, хөргөнө.
Өндөгийг буцалгах хүртэл ойролцоогоор 7-10 минут буцалгана.
Хавчны модыг нилээд цавчих.
Чанасан өндөг хөргөсний дараа та тэдгээрийг нилээд цавчих хэрэгтэй.
Ногоонуудыг цавчих.
Лаазалсан эрдэнэ шишийг савнаас аваад хатаана.
Дээрх бүх найрлагыг хольж, майонезаас сайтар тосолж байх ёстой.
Салат бэлэн болсон үед та гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ургамлаар цацах хэрэгтэй.

Энэхүү салат нь маш хурдан бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Хавчны саваа нь олон хоолонд сайн нийцдэг тул та үргэлж өөр өөр орц найрлагыг нэмж болно.

Орц:

Хавчны саваа - 240 гр
чанасан өндөг - 5 ширхэг
Хатуу бяслаг - 150 гр
Майонез

Бэлтгэл ажил:

Хавчны саваа, бяслагыг жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой.
Хатуу чанасан өндөг нилээд жижиглэсэн байх ёстой.
Үүний дараа та лаазалсан эрдэнэ шиш нэмэх хэрэгтэй.
Эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, майонезаар амтлана.

Сайхан хооллоорой!

Энэхүү салат нь давхарласан салатанд дуртай хүмүүст таалагдах нь дамжиггүй.

Би та бүхний анхааралд бидний сайн мэдэх Мимоза салаттай маш төстэй наймалж савхны салатыг толилуулж байна. Зөвхөн энэ удаад би загас биш, харин наймалж саваа хэрэглэдэг. Энэ найрлага нь энэ салатыг өвөрмөц болгодог.

Орц:

Хавчны саваа - 200 гр
Төмс - 5 ширхэг.
Лууван - 4 ширхэг.
Өндөг - 5 ширхэг.
Майонез - 250 гр

Бэлтгэл ажил:

Төмсийг хальсанд нь чанаж болгосон байх ёстой. Энэ нь хөргөсний дараа хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.

Лууванг буцалгана, хөргөж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.

Өндөгийг хатуу буцалгана. Шарыг цагаанаас нь салга. Дараа нь хэрэмийг сараалжтай болгох хэрэгтэй.

Хавчны саваа нь нилээд жижиглэсэн байх ёстой.

Дараа нь та найрлагыг дараах дарааллаар давхарлаж эхэлж болно.

1-р давхарга - наймалж саваа, дээрээс нь майонезаас тослох ёстой;
2-р давхарга - төмс, майонез;
3-р давхарга - өндөгний цагаан;
4-р давхарга - наймалж саваа;
5-р давхарга - майонезтай төмс;
6-р давхарга - лууван. (Зөвхөн салатны дээд давхаргыг луувангаар хучихаас гадна хажуу талыг нь хучих нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь салатыг зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй болгоно.)
7-р давхарга - салатыг сараалжтай өндөгний шараар цацна.

Үүний дараа та салатыг хөргөгчинд 1 цаг орчим байлгах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр сайн дэвтээнэ.

Хэрэв та маш амттай зүйл хийх шаардлагатай бол энэ салат маш сайн амттан болно. Улаан тэнгисийг бэлтгэхэд 10-15 минут л хангалттай.

Санал болгож буй найрлага нь хоёр порцод тохиромжтой. Хэрэв та илүү их хэмжээний салат хийх шаардлагатай бол эдгээр пропорцийг гарын авлага болгон ашиглаарай.

Орц:

Хавчны саваа - 300 гр
Шинэ улаан лооль - 2 ширхэг
Бяслаг - 200 гр
Сармис - 2 хумс
Давс ба майонезаас - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

Салатанд зориулж сонгосон хатуу бяслаг нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байх ёстой.
Угаасан шинэ улаан лоолийг тууз болгон хуваасан байх ёстой.
Хавчны савааг жижиг цагираг болгон хайчилж ав.
Сармисны хумсыг хальсалж, нилээд цавчих.
Эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, давс нэмээд майонезаас амтлана.

Хавчны саваатай Улаан тэнгисийн салат бэлэн боллоо.

Энэ салат амттай бөгөөд маш хөнгөн. Энэ нь тэдний дүр төрхийг хардаг бүх хүмүүст таалагдах болно.

Орц:

Хавчны саваа - 250 гр
Тахианы өндөг - 4 ширхэг
Лаазалсан эрдэнэ шишийн хагас лааз
1 шинэ өргөст хэмх
Ногоон байгууламж
Давс чинжүү
Майонез

Бэлтгэл ажил:

Хавчны мод, ногоонуудыг нилээд цавчих.
Чанасан өндөгийг шоо болгон хайчилж ав.
Дараа нь лаазалсан эрдэнэ шиш нэмнэ.
Шинэ өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав.
Давс, чинжүү нэмээд дараа нь бүх холимог орцуудаа майонезаар амтлана.

Энэ төрлийн наймалж салат нь баярын ширээнд тохиромжтой бөгөөд бүх зочдод таалагдах болно.

Орц:

Хавчны саваа - 240 гр
Тахианы өндөг - 4 ширхэг
Хатуу бяслаг - 300 гр
жигнэмэг - 100 гр
Сармис - 3 хумс
Хагас нимбэг
Майонез

Бэлтгэл ажил:

Хавчны саваа цавчих.
Урьдчилан хатуу чанасан тахианы өндөгийг хальсалж, шоо болгон хуваана.
Хатуу бяслагийг сараалжтай болгоно.
Сармисны хумсыг хальсалж, сармис шахагчаар бутлана.
Нэг багц жигнэмэг нэмнэ.
Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, нимбэгний шүүс хийнэ, дараа нь майонезаас бүх найрлагыг амтлана.

Энэ төрлийн наймалжтай салат нь сонгодог хувилбараас арай өөр юм. Та "Неженка" салатаар үйлчилж зочдоо гайхшруулах боломжтой.

Орц:

Хавчны саваа - 150 гр
Тахианы өндөг - 3 ширхэг
Сонгино - 1 ширхэг
Боловсруулсан бяслаг - 1 багц
Алим - 1 ширхэг
Майонез

Бэлтгэл ажил:

Өндөгийг хатуу буцалгана. Тэднийг хөргөсний дараа цагаан, шарыг бие биенээсээ салга. Шарыг нарийн grater дээр сараалж, цагааныг шоо болгон хуваана.
Салат нь хальслах болно. Цагаан өнгийг эхний давхарга болгон тавь.
Үүний дараа боловсруулсан бяслагыг үрж, уураг дээр байрлуулна.
Дараа нь сонгино хайчилж ав. Хүссэнээр цагираг эсвэл шоо болгон хувааж болно. Дараа нь хайлсан бяслаг дээр сонгино тавих хэрэгтэй.
Бүгдийг майонезаар тосолно.
Үүний дараа шоо дөрвөлжин хэрчсэн наймалж савхны давхаргыг тавь.
Үүний дараа алимыг сараалжтай болгоно.

Чихэрлэг сортуудаас илүү исгэлэн алим сонгохыг танд зөвлөж байна. Энэ исгэлэн нь салатанд маш ер бусын амт өгөх болно.

Салатыг сараалжтай шараар цацна.

Энэхүү наймалж салат нь маш сайн, ер бусын амттай байдаг. Энэ нь ширээн дээр зайлшгүй шаардлагатай хоол болно.

Орц:

Хавчны саваа - 240 гр
Шинэ өргөст хэмх - 3 ширхэг.
Тахианы өндөг - 4 ширхэг.
Хатуу бяслаг - 100 гр
Давс чинжүү
Ногоон сонгино, яншуй

Бэлтгэл ажил:

Хатуу чанасан өндөгийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Шинэ өргөст хэмхийг тууз эсвэл жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Ногоон сонгино хайчилж ав.
Бяслаг сараалжтай болгоно.
Хавчны савааг том хэсэг болгон хайчилж ав.
Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, давс, чинжүү нэмнэ.
Дараа нь майонезаас бүгдийг нь холино.

Ямар ч гэрийн эзэгтэй энэ салатыг хэдхэн минутын дотор хийж, ширээн дээр тавьж болно.

Орц:

Хавчны саваа - 1 багц
жигнэмэг - 40-50 гр
Бээжингийн байцаа - 300 гр
Хатуу бяслаг - 200 гр
Майонез
Давс, чинжүү - амсах болно
Шинэ өргөст хэмх - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар

Бэлтгэл ажил:

Хавчны саваа жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой.
Бяслаг сараалжтай болгоно.
Нэг багц цагаан талх croutons нэмнэ.
Хятад байцааг тууз болгон хайчилж ав.
Бүх бүтээгдэхүүн, давс, чинжүү, майонезаас улирал холино.

Салат бэлэн боллоо!

Энэ салатыг илүү баярын харагдуулахын тулд. Би үүнийг шинэ өргөст хэмхээр чимэглэхийг санал болгож байна. Том өргөст хэмхийг том цагираг болгон хувааж болох бөгөөд үүнийг тавагны ирмэгийн дагуу байрлуулах хэрэгтэй. Дараа нь таваг дотор наймалж модны салат хийнэ.

Энэхүү салат нь наймалж савхыг хайрладаг, гэхдээ шинэ зүйл туршиж үзэхийг хүсдэг хүмүүст үнэхээр таалагдах болно.

Орц:

Хавчны саваа - 200 гр
Champignons - 400 гр
чанасан тахианы өндөг - 3 ширхэг
Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг
Майонез
Яншуй
Сонгино - 1 ширхэг

Бэлтгэл ажил:

Эхлээд та мөөгийг хальсалж, угаах хэрэгтэй. Дараа нь сонгинотой хамт хуурч ав.
Мөөг хөргөж байх үед та өндөг, өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хувааж, хавч нь тууз болгон наалддаг.
Давс, бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, майонезаас нэмнэ.
Дээрээс нь яншуйгаар салатаа чимэглээрэй.

Сайхан хооллоорой!

Энэхүү салат нь маш амттай бөгөөд бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаарддаггүй. Үүнийг өөрөө хийж үзээрэй, та баяртай байх болно.

Орц:

Хавчны саваа - 200 гр
Утсан тахианы хөл - 1 ширхэг
жигнэмэг - 1 багц
Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
Майонез

Бэлтгэл ажил:

Хавчны саваа, тахианы хөлийг шоо болгон хуваасан байх ёстой.
Дараа нь эрдэнэ шишийг уснаас нь шавхан, croutons нэмнэ.
Бүх бүтээгдэхүүнийг майонезаас хольж, 15-20 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

Энэхүү хоолны таваг таны баярын ширээн дээр сайхан харагдах болно.

Орц:

Хавчны саваа - 500 гр
Өндөг - 5 ширхэг
Эрдэнэ шиш - 1 лааз
Өргөст хэмх - 1 ширхэг
Майонез
Сам хорхой - 10-15 ширхэг

Бэлтгэл ажил:

Чанасан тахианы өндөгийг шоо болгон хайчилж, наймалж саваа.
Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг лаазалсан эрдэнэ шиштэй холино.
Үүний дараа жижиглэсэн өргөст хэмхийг нэмнэ.
Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, майонезаас тосолно.
Бид энэ амттай салатыг сам хорхойгоор чимэглэдэг.

Сайхан хооллоорой!

Энэхүү наймалжтай салат нь маш амттай, хөнгөн байх болно. Энэхүү ер бусын зууш танд таалагдах нь дамжиггүй.

Орц:

Хавчны саваа - 1 багц
чанасан өндөг - 3 ширхэг
Хагас өргөст хэмх
Том улаан лооль
Майонез
Сараалжтай бяслаг

Бэлтгэл ажил:

Энэ салат нь давхаргатай байх тул тохиромжтой хэвийг сонгох нь дээр.

Бид бүтээгдэхүүнийг давхаргаар нь байрлуулна.

1 давхарга - наймалж саваа, шоо болгон хуваасан, майонезаас
2-р давхарга - шинэ өргөст хэмх шоо
3-р давхарга - майонезаас чанасан өндөгний шоо
4-р давхарга - жижиглэсэн улаан лооль

Дараа нь салатыг дээр нь үрж жижиглэсэн бяслагаар чимэглээрэй.

Хан боргоцойтой хавчны салат өнөө үед маш их алдартай. Бид энэ давхрагатай салат хийхийг санал болгож байна.

Орц:

Хавчны саваа - 400 гр
чанасан өндөг - 4 ширхэг
Лаазалсан хан боргоцой - 1 лааз
Эрдэнэ шиш - 1 лааз
Майонез
Бяслаг - 100 гр

Бэлтгэл ажил:

Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.

Дараа нь өндөгийг нунтаглана.

Хан боргоцой, наймалж савхыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

Бүтээгдэхүүнийг хавчаартай хайруулын тавган дээр давхаргаар хийнэ.

өндөг;
хан боргоцой;
наймалж саваа;
эрдэнэ шиш.

Давхарга бүрийг майонезаар сайтар дэвтээсэн байх ёстой.

Дэлгүүрийн лангуун дээр наймалж савх гарч ирэх тэр үед энэ амттанг яг ингэж бэлтгэдэг байсан тул энэ жор нь бид бүгдийн дассан жор юм.

Орц:

Хавчны саваа - 250 гр
Эрдэнэ шиш - 1 лааз
Чанасан будаа (дөрөвний нэг аяга хуурай будаа)
чанасан өндөг - 4 ширхэг
Ногоон сонгино - 1 баглаа
Яншуй
Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг
Майонез

Бэлтгэл ажил:

Эдгээр бүх найрлага нь нилээд жижиглэсэн байх ёстой.

Үүний дараа тэдгээрийг хольж, майонезаас амтлах хэрэгтэй.

Эрдэнэ шиш, наймалж саваатай салат нь перестройкийн дараах үед алдартай болсон бөгөөд дэлгүүрийн тавиур дээр урьд өмнө нь танил бус сурими саваа гарч ирэхэд алдартай болсон. Тэд хямдхан байсан ч үнэтэй амттангийн үнэр, амттай байв. Амтат эрдэнэ шиш, будаагаар баяжуулснаар тэд баярын ширээнд тохирохуйц дүүргэгч, хямд, амттай хоол болж хувирав. Сурими салат шинэ жилийн ширээг чимж, "Оливье", "Үслэг дээлний доорх Herring" -ийг орлуулж эхлэв. Хожим нь хоолны дуршилгүй, хурдан хийх боломжтой тул ажлын өдрүүдэд хоол хийж эхлэв. Энэ нь үндсэн хоолыг орлож, өдөр тутмын цэсэнд олон янз байдлыг нэмж өгдөг.

Хоол хийх онцлог

Эрдэнэ шиш, наймалж мод бүхий салатыг янз бүрийн жороор бэлтгэдэг бөгөөд зарим нь сонгодог жортой төстэй байдаггүй. Хоол хийх үйл явц нь сонгосон жороос хамаардаг боловч нийтлэг хэвээр байгаа хэд хэдэн онцлог шинж чанарууд байдаг.

Салат бэлтгэхийн тулд лаазалсан эрдэнэ шишийг саванд хийнэ. Салатанд нэмэхээсээ өмнө савнаас гарсан шингэнийг зайлуулж, эрдэнэ шишийг хатаана. Хэрэв та үүнийг хийхгүй бол салат хурдан исгэлэн болно.
Салатны зарим жор нь будаа нэмэхэд ордог бөгөөд үүнийг эхлээд чанаж болгосон төдийгүй хөргөсөн байх ёстой. Үр тариа нь хоол хийх явцад наалдаж, будаа болж хувирахгүйн тулд бага зэрэг цардуул агуулсан сортуудыг сонгох нь дээр. Хоол хийхээс өмнө будаа цэвэр усаар зайлж угаана. Үр тариа чанаж байгаа усанд халбага оливын тос нэмбэл наалдахаас сэргийлнэ.
Хэрэв та наймалж савхыг салатанд шоо болгон хуваах шаардлагатай бол хөргөсөн бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь дээр. Хөлдөөсөн сурими нь байгалийн нөхцөлд гэсгээх цагтай байх ёстой. Хэрэв та богино долгионы зууханд наймалж саваа халаахыг оролдвол тэдгээрийг сүйтгэх болно: тэд резинтэй төстэй болж эхэлнэ. Хэрэв та наймалж савхыг салат болгон үрэх гэж байгаа бол хөлдөөсөн саваа хэрэглэх нь илүү тохиромжтой; урьдчилан гэсгээх шаардлагагүй.
Хавчны саваа, эрдэнэ шишээр хийсэн салатыг ихэвчлэн майонезаар амталдаг боловч энэ өөх тос, эрүүл бус соусыг өөх тос багатай тарагаар сольж болно. Энэ нь салатны амтыг илүү зөөлөн болгож, энергийн үнэ цэнэ буурах болно.
Хэдийгээр та салатыг баярын ширээнд биш гэр бүлийн оройн хоолонд бэлдэж байгаа ч гэсэн ургамал, эрдэнэ шиш, сам хорхой эсвэл өөр зүйлээр чимэглэсэн сайхан үйлчлэхийг хичээ. Салатыг давхарлаж хийвэл бүр ч гоё харагдах болно. Хэрэв та үүнийг дарсны шил эсвэл аяга дүүргэхэд хэрэглэвэл хоолны дуршилтай харагдаж байна.
Хэрэв та салатанд сармисны амт өгөхийг хүсч байгаа ч амнаас эвгүй үнэр гарахаас айдаг бол салатны аягыг сармисаар үрж болно.
Салатанд байгаа сонгино хэт хурц, гашуун байхаас сэргийлэхийн тулд дээр нь буцалсан ус асгаж болно.

Эрдэнэ шиш, наймалж саваагаар салат бэлтгэх үндсэн зарчмуудыг мэдсэнээр та өөрийн амт болон гэр орныхоо амтанд тохируулан жор дээр өөрийн гэсэн зүйлийг нэмж оруулах боломжтой болно.

Сонгодог жор

наймалж саваа - 0.25 кг;
будаа - 80 гр;
тахианы өндөг - 3-4 ширхэг;
майонез, давс, ургамал - амсах болно.

Энэ үйл явдалд зориулсан видео жор:

Хоол хийх арга:

Целлофан бүрхүүлээс гэсгээсэн эсвэл хөргөсөн наймалж саваа авч, саваа бүрийг уртын дагуу 3-4 хэсэг болгон хувааж, дараа нь хөндлөн огтолж жижиг тэгш өнцөгтүүд үүсгэнэ.
Будаагаа сайтар зайлж, усаар таглаж, давс нэмэхээ бүү мартаарай.
Эрдэнэ шишийг онгойлгож, коланд руу хийнэ. Үүнийг хатаана уу.
Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, хальслаарай. Жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Ногоонуудыг нилээд цавчих.
Найрлагыг нь саванд хийж, майонез нэмж, хутгана.

Үзэсгэлэнтэй үйлчлэх аяганд хийж, өөрийн төсөөллийг ашиглан чимэглээд, үйлчлэхэд л үлддэг.

Эрдэнэ шиш, наймалж мод, шинэ өргөст хэмхтэй салат

наймалж саваа - 0.3 кг;
будаа - 160 гр;
тахианы өндөг - 4 ширхэг;
лаазалсан эрдэнэ шиш - 0.24 кг;
шинэ өргөст хэмх - 0.2 кг;
ногоон сонгино - 50 гр;
шинэ dill - 50 гр;
давс, майонез - амсах болно.

Хоол хийх арга:

Хавчны саваа хальснаас аваад жижиг шоо болгон хуваана.
Эрдэнэ шишийн лаазыг нээж, усыг зайлуулна. Хатаахын тулд эрдэнэ шишийг коланд руу хийнэ.
Өргөст хэмхийг салфеткааар угааж, хатаана. Төгсгөлүүдийг нь таслана. Хүнсний ногоог наймалж модтой ижил хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав.
Дилл, сонгино угааж, хатаана. Нилээд хутгаар цавчих.
Давсалсан усанд будаа буцалгана.
Хатуу чанасан тахианы өндөгийг хүйтэн усанд дүрж хөргөж, хальсыг нь цэвэрлэ. Шоо шоо болгон хайчилж ав.
Буталсан найрлагыг аяганд хийж, майонезаас холино.

Салатыг вааранд шилжүүлсний дараа шинэ өргөст хэмхний зүсмэлүүд болон dill-ийн мөчрөөр чимэглээрэй.

Хавчны саваа, эрдэнэ шиш, бяслаг бүхий салат

наймалж саваа - 0.4 кг;
лаазалсан эрдэнэ шиш - 0.24 кг;
тахианы өндөг - 5 ширхэг;
хатуу бяслаг - 0.2 кг;
сармис - 2 хумс;
майонез - 0.2 л.

Хоол хийх арга:

Сармисны хумсыг хагас болгон хувааж, салатны аяганд хийнэ. Хэрэв та илүү хурц, хурц амтыг хүсч байвал сармисыг прессээр хийж, майонезаас хольж болно.
Хавчны саваа шоо болгон хайчилж, тэдгээрийг нилээд цавчихгүй.
Бяслагыг том нүхтэй grater ашиглан нунтаглана.
Хатуу чанасан, хөргөсөн өндөгийг наймалж модтой ижил шоо болгон хайчилж ав.
Лаазнаас эрдэнэ шишийг коланд руу хийж хатаана.
Бяслаг, сурими, эрдэнэ шиш, өндөгийг аяганд хийж, майонезаас амталж, бэлтгэсэн салат аяганд хийнэ.

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн хоолны дуршил нь нарийн амттай байдаг. Салатыг илүү дур булаам харагдуулахын тулд та бяслагны зарим хэсгийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үлдээж, бэлэн таваг дээр цацаж болно. Та мөн өндөгний зүсмэлүүд болон ургамлыг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглаж болно.

Эрдэнэ шиш, наймалж мод, байцаатай салат

наймалж саваа - 0.2 кг;
лаазалсан эрдэнэ шиш - 0.24 кг;
цагаан байцаа - 0.3 кг;
лууван - 0.2 кг;
сармис - 2 хумс;
элсэн чихэр - 5 гр;
шинэ ургамал - 100 гр;
цөцгий - 150 мл;
цуу (9 хувь), давс, чинжүү - амсах болно.

Хоол хийх арга:

Байцаа угааж, дээд навчийг зайлуулна. Нилээд цавчих ба саванд хийнэ.
Шүүсийг гаргахын тулд гараараа байцаагаа элсэн чихэрээр цацна. Хагас, хагасыг нь ширээний цуутай хольсон усаар цацна.
Лууванг угааж, хальсыг нь цэвэрлэ. Солонгос хоол бэлтгэхэд зориулагдсан grater дээр нунтаглана. Байцаагаа нэмээд хутгана.
Эрдэнэ шишийн лаазнаас шүүсийг зайлуулна. Үр тариаг хүнсний ногоотой хамт байрлуул.
Хүнсний ногоотой саванд 2-3 цайны халбага шингэрүүлсэн цуу нэмээд хутгана.
Сав баглаа боодол болон бие даасан гилгэр хальсан дугтуйнаас наймалж саваа авч, шоо болгон хувааж, хүнсний ногоо нэмнэ.
Цөцгийтэй давс, сармисыг хэвлэлээр дамжуулж холино. Үүссэн соустай салатыг амтлана.
Салатыг салат аяганд тавьсны дараа жижиглэсэн ургамлаар өгөөмрөөр цацна.

Энэхүү хоолны салат нь тэдний дүр төрхийг харж буй хүмүүст таалагдах болно. Энэ нь шүүслэг, халуун ногоотой болж хувирдаг.

Хавчны саваа, croutons бүхий эрдэнэ шишийн салат

наймалж саваа - 0.2 кг;
даршилсан өргөст хэмх - 100 гр;
сармисны амттай хөх тарианы жигнэмэг - 40 гр;
лаазалсан эрдэнэ шиш - 0.24 кг;
майонез - 100 мл;
сармис - 1 хумс.

Хоол хийх арга:

Хавчны саваа, даршилсан өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав.
Эрдэнэ шишийн лаазыг шавхана. Эрдэнэ шишийн үрийг саванд хийнэ.
Эрдэнэ шиш дээр өргөст хэмх, наймалж саваа нэмнэ.
Майонезтай холино.
Крекер нэмээд хутгана.

Үйлчлэхээсээ өмнө croutons-ыг соусанд шингээж, зөөлөн болгохын тулд бага зэрэг хугацаа өгнө. Даршилсан өргөст хэмхийг жороор шинэ өргөст хэмхээр сольж болно. Амт нь өөрчлөгдөх боловч тааламжтай хэвээр байх болно.

Хавчны саваа, эрдэнэ шиш, жүржийн салат

наймалж саваа - 150 гр;
улбар шар - 150 гр;
лаазалсан эрдэнэ шиш - 130 гр;
тахианы өндөг - 3 ширхэг;
сармис - 1 хумс;
майонез - 120 мл.

Хоол хийх арга:

Хавчны савааг хутгаар цавчих.
Эрдэнэ шиштэй холино.
Жүржийг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Жүржийн зүсмэлүүдээс хальсыг хальсалж, үрийг нь салгана. Салатыг чимэглэхийн тулд хэд хэдэн зүсмэлийг үлдээж, үлдсэн хэсгийг нь эвдэж, үндсэн найрлагад нэмнэ.
Өндөгийг буцалгана, хөргөнө. Хальсыг цэвэрлэсний дараа шоо эсвэл жижиг зүсмэлүүд болгон хуваана. Бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуул.
Сармисыг тусгай прессээр буталж, майонезаас холино.
Үүссэн соустай салатыг амтлана.
Үүнийг жижиг салат аяга эсвэл дарсны аяганд хийж, жүржийн зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Салат нь ер бусын боловч эв найртай амттай байдаг. Жүрж нь энгийн зуушыг амттай амттан болгон хувиргадаг.

Эрдэнэ шиш, наймалж мод, хятад байцаатай салат

Нийлмэл:

Хятад байцаа - 150 гр;
наймалж саваа - 0.2 кг;
лаазалсан эрдэнэ шиш - 0.24 кг;
тахианы өндөг - 4 ширхэг;
майонез эсвэл тараг - амсах болно.

Хоол хийх арга:

Хятад байцааны навчийг угааж, салфеткагаар хатаана. Тэдгээрийг бие биенийхээ дээр тавь. Уртаар нь 3 хэсэг болгон хайчилж, нимгэн цавчих. Саванд хийнэ.
Хатуу чанасан тахианы өндөгийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Байцаа дээр нэмнэ.
Хавчны саваа шоо болгон хайчилж, байцаа, өндөг нэмнэ.
Эрдэнэ шиш нэмнэ.
Найрлагыг нь сайтар хольж, тавган дээр тавь. Дээрээс нь тараг эсвэл майонезаар хийнэ.

Хэрэв хүсвэл энэ хөнгөн салатыг интоорын улаан лоолийн зүсмэлүүдээр чимэглэж болно.

Хавчны саваа, эрдэнэ шишийн салат нь хоол хийхэд хялбар байдаг. Энэ нь бэлэн найрлагаар хийгдсэн бөгөөд зөөлөн бөгөөд амттай байдаг. Олон төрлийн салатны жоруудын дунд та амттай хоол идэх дуртай, хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст зориулсан сонголтыг олж болно.

Эрдэнэ шиш, будаатай наймалж салат хийх алдартай жорыг гэрийн эзэгтэй нар эртнээс мэддэг байсан. Үр тарианы үр тариа нь хүний биед маш их хэрэгтэй байдаг, учир нь тэдгээр нь асар их хэмжээний ашигтай бодис агуулдаг. Өнөөдөр бид нийтлэлдээ наймалж саваагаар эрдэнэ шишийн салат бэлтгэх нь ямар амттай, энгийн бөгөөд хурдан болохыг танд хэлэх болно.

Мөн бид таныг бусад хоолны сонголттой танилцахыг урьж байна - эсвэл.

Нэмсэн сармисаас бага зэрэг өшиглөсөн салатны маш шинэхэн, хөнгөн хувилбар. Энэхүү хөнгөн зуушийг идэхэд таны хоолны дуршил хэдхэн секундын дотор нэмэгдэх болно, учир нь түүний найрлагад орсон бүх бүтээгдэхүүн нь рецепторын мэдрэмжинд сайнаар нөлөөлдөг.

Хавчны саваа, эрдэнэ шишийн салатанд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Хавчны саваа - 370 гр;
даршилсан эрдэнэ шиш - 170 гр;
5 өндөг;
бяслаг - 120 гр;
2 хумс сармис;
Майонез - 55 гр;
давс - 9 гр.

Жор - эрдэнэ шиштэй наймалж салат:

Өндөгөө шар болтол нь буцалгаж, дараа нь хүйтэн ус нэмээд хөргөх хүртэл хүлээнэ үү. Дараа нь бүрхүүлийг хальсалж хэсэг болгон хуваана.
Хавчны саваа гэсгээж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Бяслаг сараалжтай болгоно.
Сармисыг хальсалж, пресс ашиглан цавчих.
Майонез, сармисыг нэгтгэж, хутгана, амт нь давс нэмнэ.
Бүх найрлагыг нь хольж, соус нэмээд үйлчилнэ.
Хэрэв хүсвэл та таваг ургамлаар чимэглэж болно.

Цагаан будаа, эрдэнэ шиштэй хавчны салат

Цагаан будаа нь ямар ч далайн хоолтой сайн зохицож, салатыг амттай болгодог. Мөн амтат эрдэнэ шиш, ургамал нэмснээр хоол нь ширээн дээр сууж буй бүх хүмүүст таалагдах тод, шүүслэг амтыг олж авдаг.

Эрдэнэ шиш, будаатай хавчны салатанд танд хэрэгтэй:

Хавчны мах - 190 гр;
эрдэнэ шиш - 130 гр;
будаа - 65 гр;
Майонез - 45 мл;
давс - 9 гр;
ногоон - 35 гр;
2 тахианы өндөг.

Цагаан будаа, эрдэнэ шиш бүхий хавчны салат - жор:

Цагаан будаа нь урсгал усаар зайлж, эсвэл нэг цагийн турш дэвтээсэн байх ёстой. Энэ нь илүүдэл цардуулыг гаргаж, бүтээгдэхүүнийг наалдамхай болгохоос сэргийлнэ. Уураар жигнэх урт сорт нь салатанд тохиромжтой. Будаагаа давстай усанд хийж бэлэн болтол нь чанана.
Тахианы өндөг буцалгана, дараа нь хөргөж, хальсалж, зүснэ.
Хавчны махыг шоо болгон хайчилж ав.
Илүүдэл шингэнийг зайлуулахын тулд эрдэнэ шишийг коланд руу хийнэ.
Ногооноос та ногоон сонгино, dill авч болно. Угааж, нилээд цавчих.
Бүх найрлагыг нэг аяганд хийж, майонезаар амталж, хутгана.

Хавчны саваатай лаазалсан эрдэнэ шишийн салат

Энэхүү хоолонд орсон бүтээгдэхүүний хослол нь жинхэнэ хоолны бүтээл юм. Өргөст хэмхний шинэлэг байдал, эрдэнэ шишийн амтлаг байдал, хавчны махны гайхалтай үнэр - амттай зуушанд хэрэгтэй бүх зүйл.

Хавчны саваа, эрдэнэ шишийн салатанд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Хавчны мах - 100 гр;
Тахианы өндөг - 4 ширхэг;
Залуу өргөст хэмх - 140 гр;
даршилсан эрдэнэ шиш - 120 гр;
Майонез - 45 гр;
давс - 12 гр.

Хавчны саваа бүхий эрдэнэ шишийн салат - жор:

Өндөгийг буцалгаж, хөргөж, хальсалж, шоо болгон хуваана.
Хавчны саваа гэсгээж, цавчих.
Хэрэв хальс нь гашуун байвал өргөст хэмхийг угаах хэрэгтэй. Хүнсний ногоог шоо болгон хайчилж ав.
Илүүдэл маринадыг эрдэнэ шишээс зайлуулна.
Бүх орцуудаа салат аяганд хийж, майонезаар амтлаад холино.

Цагаан будаа, наймалж мод, эрдэнэ шиштэй салат

Эрдэнэ шиш, ногоон вандуй нь салат хийхэд маш түгээмэл лаазалсан хоол юм. Хэрэв та тэдгээрийг нэг жороор хольсон бол маш сонирхолтой, ер бусын хоол авах болно.

Хавчны мод, эрдэнэ шишийн салатны найрлага:

Нэг саванд даршилсан эрдэнэ шиш - 140 гр;
Хавчны амттай саваа - 310 гр;
Даршилсан вандуй - 120 гр;
4 тахианы өндөг;
будаа - 45 гр;
сонгино - 80 гр;
Майонез - 65 мл;
Ногоон - 35 гр.

Хавчны саваа, эрдэнэ шиш, будаатай салат:

Давстай усанд будаа буцалгаж, дараа нь colander нь шавхан, усаар зайлж угаана.
Өндөгийг шар нь хатуу болтол буцалгаж, хүйтэн ус нэмнэ. Хөргөсний дараа хальсалж, шоо болгон хуваана.
Хавчны савхыг хэсэг болгон хайчилж ав.
Сонгино хальсалж, маш нилээд цавчих.
Ногоонуудыг угааж, цавчих.
Вандуй, эрдэнэ шишийг коланд руу хийж, marinade ус зайлуулах хүртэл хүлээнэ үү.
Бүх найрлагыг нэг аяганд хийж, майонез нэмээд холино.

Эрдэнэ шишийн салат, наймалж савх

Улаан бага зэрэг давсалсан загас нь энэ салатны бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй сайн нийцдэг. Түүний амт, бага зэрэг давслаг, далайн үнэр нь хоолыг цэвэршүүлсэн, гоёмсог болгодог.

Эрдэнэ шиш, наймалж мод бүхий салатанд танд хэрэгтэй болно.

Улаан бага зэрэг давсалсан загас - 210 гр;
Хавчны саваа - 190 гр;
Лаазалсан эрдэнэ шиш - 110 гр;
Тахианы өндөг - 4 том ширхэг;
Майонез - 65 мл;
давс - 11 гр;
анхилуун чинжүүний холимог - 7 гр;
Чимэглэлийн ногоонууд - 25 гр.

Эрдэнэ шиштэй наймалжтай салат:

Тахианы өндөгийг зөөлөн болтол буцалгаж, хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.
Хавчны саваа гэсгээж, хэсэг болгон цавчих.
Улаан загасны буланг арьснаас нь салгаж, ясыг нь салгаж, махыг хэсэг болгон хуваана.
Илүүдэл marinade ус зайлуулахын тулд эрдэнэ шишийг коланд руу хийнэ.
Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас амталж, амтлах халуун ногоо нэмнэ.
Угаасан, нилээд жижиглэсэн ургамлаар салад дээр нь тавина.

Үр тариа нь олон төрлийн хоолонд сайн зохицдог тул эрдэнэ шиш нь олон салатанд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм. Өнөөдөр энэ найрлагыг нэмсэн маш олон жор байдаг.