4 жүржээс 10 литр нимбэгний ус. Жүржийн нимбэгний ундаа. жүржийн хальс хийх жор

Та оролдож үзсэн үү гар хийцийн жүржийн нимбэгний ундаахөлдөөсөн цитрус жимсээр хийсэн үү? Үгүй гэж үү? Дараа нь бидний жорыг ашигла, та гар хийцийн нимбэгний ундаа хамгийн амттай гэдгийг харах болно!

4 хөлдөөсөн жүржээс 10 литр нимбэгний ундаа хийх жор

Тэгэхээр, жүржийн нимбэгний ундаа хэрхэн хийх вэгэртээ. 4 жүржийг сайтар угаана. Бид тэдгээрийн дээр буцалж буй ус хийнэ - энэ нь цитрусыг илүү сайн хадгалахын тулд хальснаас лавыг арилгадаг. Жүржийг шөнөдөө хөлдөөгчид хийнэ. Өглөө нь цитрусыг халуун усанд дүрсний дараа зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Бид мах бутлуурын дундуур дамждаг. Үүссэн массыг 3 литр хүйтэн ундны усаар (чанасан эсвэл шүүсэн) асгаж, 15 минут буцалгана. Үүний дараагаар colander, дараа нь шүүлтүүрээр (самбай) дамжуулан бид дусаахыг шүүж, бүх целлюлозыг зайлуулна.

Хог хаягдлыг бүү хая, танд хэрэгтэй болно! Одоо шүүсэн дусаахад 6 литр ундны ус нэмж, 30 грамм нимбэгийн хүчил, бүлээн усанд ууссан 1 кг нунтагласан элсэн чихэр хийнэ. Бид нэг цагийн турш дусаахыг шаарддаг ба хөлдөөсөн жүржийн нимбэгний ундаабэлэн! Бид гар хийцийн жүржийн нимбэгний ундааг лонхтой, шил эсвэл шилэн аяганд хийж, байгалийн амттай ундаа ууна.

Эхний удаад та найрлагын хэмжээг хоёр дахин багасгаж нимбэгний ундаа хийхийг оролдож болно. Үлдсэн улбар шар өнгийн чанамал нь жүржийн чанамал хийхэд хэрэг болно. Зүгээр л элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нэмээд 20 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

Төрөл бүрийн зөөлөн ундаагаар дүүргэсэн супермаркетийн тавиурыг харахад олон хүн танилцуулсан бүтээгдэхүүний өнгө, амтыг гайхшруулдаг. Үүний зэрэгцээ, сод үйлдвэрлэгч бүр бүтээгдэхүүнийхээ байгалийн найрлагаар сайрхаж чаддаггүй, тэр ч байтугай тод шошгон дээрх бичээсүүд үүнийг бичсэн байдаг.

Халуун өдөр цангаагаа гар хийцийн ундаагаар тайлах нь илүү дээр бөгөөд түүний найрлага, ашигтай шинж чанар нь эргэлзээгүй байх болно.

Жишээлбэл, жүржээр хийсэн гар хийцийн нимбэгний ундаа нь таны цангааг тайлж, тод амтаар баярлуулахаас гадна биед витамины эх үүсвэр болно. Мөн ийм ундаа бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Хамгийн гол нь зөв жимс сонгох, бэлтгэх бүх дүрмийг дагаж мөрдөх явдал юм.

Гэртээ жүржээс нимбэгний ундаа хийхийн тулд та шаардлагатай бүтээгдэхүүнээ нөөцлөх хэрэгтэй. Юуны өмнө, энэ нь мэдээжийн хэрэг, шинэхэн жимс юм.

Гэрийн нимбэгний ундаанд жүрж худалдаж авахдаа боловсорсон шүүслэг жимс сонгох хэрэгтэй. Та мөнгөө хэмнэж, үнэ нь ихэвчлэн буурдаг хэт боловсорсон, муудсан жимс авахыг хичээх ёсгүй. Энэ нь амт, түүнчлэн бэлэн нимбэгний ундааны чанарт хамгийн сайнаар тусгагдахгүй.

Мөн савласан шүүс, лаазалсан жимс болон бусад боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг бүү хэрэглээрэй. Зөвхөн шинэхэн байгалийн жимс нь ундааг амт, ашиг тусын бүх гэрэл гэгээтэй болгоно.. Хөлдөөсөн жимс хэрэглэдэг жортой андуурч болохгүй.

Ашигтай заль мэх

Бэлтгэсэн нимбэгний ундааг аль болох амттай, эрүүл болгохын тулд та хэд хэдэн нууцыг мэдэх хэрэгтэй.

• Шинэхэн жимснээс лав давхаргыг арилгахын тулд тэдгээрийг илүү сайн хадгалахын тулд тэдгээрийг 5 минутын турш буцалж буй ус асгах хэрэгтэй.
• Ундааны амтанд гашуун мэдрэмж төрүүлэхгүйн тулд бэлтгэхэд ашигладаг цитрус жимсийг сайтар угааж цэвэрлэсний дараа эхлээд хөлдөөгчид (шөнийн цагаар илүү сайн) хийнэ.
• Жимс тайрахдаа ясыг нь авах хэрэгтэй. Үгүй бол тэд бэлэн ундаанд гашуун амт өгөх болно.
• Жор дээр дурдсан нимбэгийн хүчил, нимбэг нь сольж болох бүтээгдэхүүн юм. Дунд зэргийн хэмжээтэй 1 нимбэгний оронд та 10 г хүчил, эсрэгээр нь авч болно.
• Жоронд заасан бүтээгдэхүүний харьцааг (уснаас бусад) илүү чихэрлэг эсвэл исгэлэн амтыг олж авахын тулд өөрийн үзэмжээр тохируулж болно.

Сироп ашиглан жор

Шаардлагатай:

• ус - 3 л;
• жүрж (урьдчилан хөлдөөсөн) - 3 ширхэг;
• нимбэг (урьдчилан хөлдөөсөн) - 1 ширхэг;
• элсэн чихэр - 150 гр.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

• Дараах аргуудын аль нэгээр гэсгээсэн жимсний шүүс:

1. шүүс шахагч ашиглан өмнө нь хальснаас нь дамжуулсан цитрус жимсийг цэвэрлэнэ;
2. самбайны тусламжтайгаар нилээд жижиглэсэн жимсний нухашыг шахаж гаргах;
3. тусгай төхөөрөмж ашиглан шүүсийг гараар шахаж, хальсгүй жимсийг хагасаар нь таслана.

• Үлдсэн арьсыг тууз болгон хайчилж ав.
• Сироп хийх:

1. саванд ус хийнэ, буцалгана;
2. буцалгасны дараа усанд элсэн чихэр, жижиглэсэн хальс нэмнэ;
3. 5 минутын турш хоол хийж, дараа нь дулаанаас аваад жимсний хальсыг салгана.

• Сироп руу шинэхэн шахсан жимсний шүүс нэмээд сайтар холино.
• Үүссэн ундааг самбайгаар (хагас нугалах нь дээр) дамжуулна.
• Бэлэн болсон жүржийн нимбэгний ундааг хөргөнө.

Сироп буцалгахыг хүсдэггүй хүмүүст зориулсан нимбэгний ундааны жор

Танд хэрэгтэй болно:

• жүрж - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 500 гр;
• ус (цэвэршүүлсэн эсвэл чанасан) - 4.5 л;
• нимбэгийн хүчил - 15 гр.

1. Мах бутлуур эсвэл хутгагч ашиглан хэсэг болгон хуваасан жүржийг нунтаглана.
2. Үүссэн масс руу нэг хагас литр ус нэмээд 15 минут байлгана.
3. Үүссэн шингэнийг дусаах үед самбайгаар шүүнэ (хэд хэдэн давхаргыг хэрэглэх нь дээр).
4. Нимбэгийн хүчил, элсэн чихэр нэмээд хутгана.
5. Үлдсэн усыг дүүргэ.
6. 40 минутын турш уусвэрийг татахын тулд жүржээс бэлтгэсэн нимбэгний ундаа үлдээгээрэй.
7. Шилэн саванд хийнэ, хөргөгчинд хийнэ.

Анхааралтай гэрийн эзэгтэй нарт анхаарах зүйл: Үлдсэн шахагдсан нухашаас та жүржийн чанамал хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та элсэн чихэртэй нимбэгийн хүчил нэмж, 20 минутын турш үлдээх хэрэгтэй. бичил долгионы зууханд хийнэ.

Сэргээгч цитрусын гаа коктейлийн жор

Танд хэрэгтэй болно:

• жүрж - 3 ширхэг;
• нимбэг - хагас;
• элсэн чихэр - 4-5 tbsp. л.;
• карбонатлаг ус - 500 мл;
• гаа;

1. Цэвэр цитрус.
2. Шинэхэн бэлтгэ: элсэн чихэртэй хольсон жимсийг хутгагчаар нунтаглана.
3. Мөсийг тусад нь бутлана.
4. Гааны нэг хэсгийг нунтаглаж, шилний ёроолд тарааж, дээрээс нь буталсан мөсөөр цацна. Хэдэн минутын турш үлдээгээрэй.
5. Шилэн дээр цитрусын шүүсийг амтлахын тулд нэмнэ.
6. Рашаан усаар дүүргэ.
7. Нүдний шилний агуулгыг хутгаж, гаа, жимсний зүсмэлүүдээр чимэглээд үйлчил.

шинэхэн шүүсний жор

Танд хэрэгтэй болно:

• жүржийн (шинэхэн шахсан) шүүс - 250 мл;
• улбар шар - 1 ширхэг;
• нимбэг - ¼ хэсэг;
• элсэн чихэр - 250 гр.;
• ус - 2 аяга (400 мл).

1. Нэг саванд усыг элсэн чихэртэй хольж, нимбэгний хальс нэмнэ. Буцалгана.
2. Хутгаж, бага дулаанаар 5 минутын турш хооллоорой.
3. Зуухнаас гаргаж аваад өрөөний температурт байгалийн аргаар хөргөнө.
4. Хөргөсөн сироп, хэрчсэн жүрж, мөсөн шоо, жүүс нэмнэ.

жүржийн хальс хийх жор

Танд хэрэгтэй болно:

• 4 жүржийн хальс;
• ус - 3 л;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• нимбэгийн хүчил - 1 амттан халбага.

1. Жүржийн хальсыг гурван литрийн саванд хийж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. 24 цаг шаардана.
2. Мах бутлуураар царцдасыг алгасаад дахин 2 цагийн турш ижил ус руу буцаана.
3. Ундаагаа нарийн шүүлтүүрээр шүүж, нимбэгийн хүчил, элсэн чихэр нэмнэ. Хөргөх.

зураг: depositphotos.com/monticello, Катерина Седниева

• "Жүржийн нимбэгний ундаа нь маш сайн ундаа юм! 4 жүржээс та 9 литр гайхалтай ундаа авдаг! Би 2 жүржээс хийсэн - 4.5 литр болсон. Би том "нүүлгэн шилжүүлэлт" хийх жор бичиж байна" - Елена Атаева (Пенза, Орос) ) жүржээс гар хийцийн нимбэгний ундаа хэрхэн хийхийг хэлж байна.

Жүржийн нимбэгний ундаа хэрхэн хийх вэ

• Үндсэн жорын хувьд:
• 4 жүржийг угааж, буцалж буй усаар асгаж (лав, гашууныг арилгахын тулд), хуурай арчиж, хөлдөөгчид 2 цаг, эсвэл бүтэн шөнө байлгана (надад цаг байсангүй, би жүржийг хэд хэдэн зүсмэл болгон хуваасан) Тэд илүү хурдан хөлдөж, 2 цаг тэсвэрлэх болно).
• Жүржийг гэсгээх. Хэсэг болгон хувааж, мах бутлуураар дамжина.
• Үр массыг 3 литр хүйтэн буцалсан усаар асгаж, 10 минутын турш уусвэрийг нь үлдээнэ.
• Ундаагаа коландаар шүүнэ (том тоосонцорыг арилгахын тулд), дараа нь бяслагны хэд хэдэн давхарга эсвэл нарийн шигшүүрээр шүүнэ.
• Үүссэн ундаанд өөр 6 литр хүйтэн буцалсан ус нэмж, 1 кг элсэн чихэр, 30 гр нимбэгийн хүчил нэмнэ. Бүгдийг хутгаж, декантер, шил эсвэл саванд хийнэ, ойролцоогоор 1 цаг исгэж болно. Үр дүн нь амтат жүржийн нимбэгний 9 литр байх ёстой.
• Зуны халуун өдөр сэрүүцээд сайхан амраарай!

Зун ирж, сэрүүн хүйтэн ундаа уух нь энэ цаг үед бидний олонхын хамгийн хүчтэй хүсэл юм. Гэртээ шинэхэн гэрийн эзэгтэй нарын хийж чадах жороор хийсэн Fanta нь хөлдөөсөн жүржээс гайхалтай нимбэгний ундаа хийх боломжийг танд олгоно.

Гэрийн жүржийн нимбэгний ундаа гэж юу вэ?

Энэхүү байгалийн гаралтай ундаа нь танай гэр бүлийн залуу болон насанд хүрсэн гишүүдэд таалагдах нь дамжиггүй. Нэмж дурдахад тэр халуун улиралд таны цангааг тайлж, зочин хүлээж байгаа бол танд туслах болно.

Ийм гар хийцийн нимбэгний амт нь жүржийн шүүстэй маш төстэй бөгөөд хэрэв энэ нь гялалзсан усан дээр хийсэн бол энэ нь фантагийн шүтэн бишрэгчдэд дуртай ундаагаа сануулах болно.

Та нарын зарим нь ямар ч дэлгүүрээс fanta худалдаж авах нь илүү хялбар бөгөөд гэртээ үүнийг хийхэд цаг алдахгүй байх болно гэж хэлэх болно. Гэхдээ энэ нь огт тийм биш юм. Үүнийг өөрөө хийх үндэслэлтэй дор хаяж 4 аргумент байдаг:

• Нэгдүгээрт, гэртээ хийсэн нимбэгний ундаа нь байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс бүрддэг. Энэ нь дэлгүүрт худалдаж авсан ундаанаас ялгаатай нь зөвхөн таны эрүүл мэндэд тустай. Тиймээс хүүхдэд аюулгүйгээр өгч болно (зөвхөн цитрус жимсний харшилгүй бол).
• Хоёрдугаарт, энэ нь маш амттай бөгөөд цангааг төгс тайлдаг, "дэлгүүрийн" фантагийн халуунд ууж байхдаа та илүү их уухыг хүсдэг.
• Гуравдугаарт, ийм ундаа маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар хийгдсэн тул та үүнийг бэлтгэхийн тулд маш их хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй болно.
• Дөрөвдүгээрт, өөрийн гараар нимбэгний ундаа хийх нь таны хайртай хүмүүст таалагдах нь дамжиггүй, учир нь ундаа нь тэднийг хайраар хийх болно.

Гэртээ фанта, жор

Хөлдөөсөн жүржээс нимбэгний ундаа хийхийн тулд ямар ч дэлгүүрээс олж болох бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

Энэхүү гайхалтай ундааны найрлага:

• жүрж (дунд эсвэл том) - 3 ширхэг;
• нимбэгийн хүчил - 30 грамм;
• урьдчилан буцалгаж, дараа нь хөргөсөн ус - 9 литр;
• нунтагласан элсэн чихэр - хагас кг.

Нимбэгний ундаа хийх үйл явц:

1. Жүржийг сайтар угаана.

2. Гашууныг арилгахын тулд жимс жимсгэнэ дээр буцалсан ус хийнэ.

3. Тэднийг хөлдөөгчид 2 цагийн турш илгээнэ (та бүхэл шөнийн турш болно). Дараа нь гаргаж аваад, бага зэрэг гэсгээж, хэсэг болгон хуваана.

4. Цитрусын жимсийг хальстай нь хамт нунтаглана. Үүнийг хэд хэдэн аргаар хийж болно: сараалжтай, хутгагчаар цавчих эсвэл мах бутлуурын дундуур гүйлгэж болно.

5. Нунтаглах явцад олж авсан зутанг усаар (өмнө нь буцалгаж, хөргөсөн) хийнэ.

6. Шигшүүр эсвэл самбай ашиглан шүүж, дараа нь элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нэмээд элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл бүгдийг сайтар холино.

Ингээд л гайхалтай сэргээгч ундаа бэлэн боллоо!

Гар хийцийн нимбэгний нимбэгний ундааны сэргээгч видео жорыг эндээс харж болно.

Хөлдөөсөн жүржийн нимбэгний ундааны зөвлөмжүүд

Энэ ундааг хийсэн хувийн туршлага дээрээ үндэслэн би уг ундааг үнэхээр амттай, эрүүл болгохын тулд хэдэн зөвлөгөө өгөхийг хүсч байна.

• Жор дээр заасан хэмжээнээс бага ус нэмснээр нимбэгний амтыг сайжруулж болно (миний бодлоор 9 биш 6 литр ус хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой, энэ тохиолдолд ундаа нь шүүстэй төстэй байх болно).
• Сонголтоор жороор 1-2 жүржийн оронд мандарин эсвэл бэрсүүт жүрж хэрэглэж болно.
• Нимбэгийн хүчлийг нэг нимбэгний шинэхэн шахсан шүүсээр сольж болно.
• Ундааныхаа сахарын хэмжээг өөрийн амтанд тохируулан тохируулаарай.
• Элсэн чихрийн оронд зөгийн балыг нимбэгний ундаанд хийж болох бөгөөд энэ тохиолдолд илүү ашигтай байх болно.
• Үйлчлэхээсээ өмнө би хөргөгчинд хэсэг хугацаанд уухыг зөвлөж байна, ингэснээр исгэж, цитрус жимс нь амт, үнэрээ аль болох илчлэх болно.
• Шилэн аяганд буталсан мөс нэмж ундаагаар үйлчил.

Хийхэд хялбар энэхүү гар хийцийн фанта нь зуны халуунд чийгшүүлж, хөлдөөсөн жүржийн нимбэгний амтыг амтлах болно.

Жүржийг саванд хийж, буцалж буй усаар нэг минутын турш таглана. Дараа нь сайтар угаана. Ихэнхдээ жүржийг илүү сайн байлгахын тулд лаваар бүрхэж, угаахад хялбар болгодог. Бид жүржийг хөлдөөгчид дор хаяж гурван цагийн турш, шөнийн цагаар илүү сайн хийдэг. Хэрэв та ийм ундаа бэлтгэхээр төлөвлөж байгаа бол хөлдөөгчид 1-2 жүрж байгаарай.

Улбар шар өнгийн ундаа бэлдэж эхлэхээсээ өмнө усанд анхаарал тавих хэрэгтэй. 2 литр ундны усыг буцалгаж, хөргөнө.

Жүржийг хөлдөөгчид гаргаж ав. Дээрээс нь буцалж буй ус хийнэ, эсвэл өрөөний температурт бага зэрэг гэсгээнэ. Жүржийг арьстай хамт хэсэг болгон хайчилж ав. Бид ясыг арилгадаг.

Жүржийг хутгагчаар нунтаглана. Та үүнийг мах бутлуурын дотор хийж болно. Илүү нэгэн төрлийн масстай болохын тулд та хоёр хоолны халбага ус нэмэх хэрэгтэй.

Үүссэн нухашыг 1 литр хүйтэн усаар хийнэ. 20-30 минутын турш эгц байлгана.

Өөр нэг саванд үлдсэн литр усанд бид бүх элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил шингэлнэ. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл хутгана.

Эхний саванд чихэрлэг ус хийнэ. Бид ундааг шигшүүрээр шүүнэ. Шилэн саванд хийнэ, хөргөгчинд хийнэ. Тэнд ундаа хэдэн өдрийн турш зогсож болно.

Энэхүү нимбэгний ундааг карбонатлаг хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд эхлээд бага хэмжээний ус нэмснээр илүү төвлөрсөн байх ёстой. Үйлчлэхээсээ өмнө гялалзсан усаар шингэлнэ. Сүрэл, мөстэй хамт үйлчил.